# Quán thịt nướng Seongnam với set thịt heo Musoettuk

- Bởi Solbit (https://superchart.com/vi/@gyeonggi-food-detours/)
- Viết 10 tháng 9, 2026
- Cập nhật 12 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Seongnam, Gyeonggi
- Được tài trợ: Bài viết được hỗ trợ chi phí ghé thăm cửa hàng.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@gyeonggi-food-detours/sinheung-station-pork-set-meal/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-food-detours/sinheung-station-pork-set-meal/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-food-detours/sinheung-station-pork-set-meal/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-food-detours/sinheung-station-pork-set-meal/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-food-detours/sinheung-station-pork-set-meal/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-food-detours/sinheung-station-pork-set-meal/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-food-detours/sinheung-station-pork-set-meal/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-food-detours/sinheung-station-pork-set-meal/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-food-detours/sinheung-station-pork-set-meal/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-food-detours/sinheung-station-pork-set-meal/index.md)

## Tóm tắt

Musoettuk Samgyeop Sinheung Station Branch (무쇠뚝삼겹 신흥역점) là quán thịt heo nướng ở gần ga Sinheung, Seongnam. Tôi gọi set 2 người gồm samgyeopsal và moksal, ăn kèm meljeot, minari, kimchi, đậu phụ, onion wraps và bia tươi. Một nơi thoải mái để vừa ăn vừa trò chuyện mà không lo khói.

## Thông tin đã xác nhận

- **Món đã gọi**: Set samgyeopsal và moksal cho 2 người
- **Món phụ**: Onion wraps
- **Đồ uống**: Bia tươi
- **Cơm**: Cơm gạo Sindongjin

*theo người ghé thăm ghi ngày 10 tháng 9, 2026*

## Quán thịt nướng được người dân ga Sinheung giới thiệu

![Ảnh đại diện Musoettuk Samgyeop chi nhánh ga Sinheung](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-01-1ye7i-1200.webp)

Có một chỗ mà người bạn là cư dân chính hiệu sống ở ga Sinheung lần nào gặp cũng khen ngon. Tôi ấp ủ mãi rồi cuối tuần trước mới đi được. Nói kết luận trước nhé, chỉ ăn một miếng là tôi hiểu ngay vì sao đây lại là quán ngon được dân địa phương giới thiệu.

![Quán thịt nướng được cư dân ga Sinheung giới thiệu](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-02-9btb1-900.webp)

![Quán chuyên phục vụ samgyeopsal đã nướng sẵn](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-03-5i81r-900.webp)

Điểm thích nhất là đây là quán chuyên tự nướng thịt xong rồi mang ra, nên hoàn toàn không phải vất vả ngồi bên bàn hít khói và nướng thịt. Một quán samgyeopsal ngon ở Seongnam cực hợp để sau giờ làm hay cuối tuần thong thả nhâm nhi một ly, chỉ tập trung trò chuyện thôi; tôi sẽ kể chi tiết về Musoettuk Samgyeop nhé.

![Mặt tiền Musoettuk Samgyeop chi nhánh ga Sinheung](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-04-1g2l6-900.webp)

![Khung cảnh ghé quán thịt nướng gần ga Sinheung](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-05-1uigm-900.webp)

## Không gian sạch sẽ, bữa ăn thật dễ chịu

Vừa mở cửa bước vào, tôi đã thấy ngay khu sảnh gọn gàng và thoáng đãng. Nhắc đến quán samgyeopsal thì thường hay gặp sàn hoặc bàn dính mỡ, hay không khí ngột ngạt, nhưng nơi này từ nội thất, sàn nhà đến hệ thống thông gió đều được giữ gìn rất sạch sẽ và dễ chịu.

![Sảnh quán thịt nướng được giữ gìn sạch sẽ](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-06-anjco-900.webp)

![Không gian sảnh thoáng đãng và hệ thống thông gió](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-07-5i3er-900.webp)

Một điểm khiến tôi đặc biệt ấn tượng là điều hòa không gió lùa. Dạo này đi nhà hàng, nhiều khi luồng gió điều hòa thổi trực tiếp khiến mình nhanh lạnh hoặc đau đầu, còn ở đây gió lan tỏa dịu nhẹ nên suốt bữa ăn giữ nhiệt độ cơ thể rất thoải mái. Tạp dề cũng được đặt sẵn để tự lấy dùng gọn gàng, từ cách bày thìa đũa cũng toát lên sự chỉn chu, tự nhiên thấy như được tiếp đãi vậy.

![Tạp dề tự lấy và bộ thìa đũa bày gọn gàng](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-08-1sqm6-966.webp)

Đi một vòng quanh quán, tôi thấy có ghi giải thích chữ “ttuk” trong tên “Musoettuk Samgyeop”. Hóa ra đó là chữ lấy từ “uttukhada”, nghĩa là vươn lên vững vàng. Cái tên gửi gắm ý nghĩa tự tin, kiên định tiến về phía trước trong quá trình thực hiện mục tiêu hay ước mơ, nên tôi cảm nhận cả triết lý đặt vào món ăn cũng thật khác biệt.

![Thông tin về ý nghĩa tên Musoettuk Samgyeop](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-09-cf2p5-900.webp)

## Bàn ăn mở đầu với onion wraps và bia tươi

Ngồi xuống và gọi món xong, các món ăn kèm được bày lên bàn ngay ngắn. Những loại sốt và món phụ tinh gọn, hợp ăn cùng thịt được đựng trong chén đĩa sạch sẽ.

![Món ăn kèm và sốt dùng cùng thịt](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-10-1clny-900.webp)

Lần này chúng tôi gọi thêm món phụ đặc biệt là “onion wraps” (cuốn hành tây). Độ giòn đặc trưng của hành tây sống, vị cay nhẹ mà ngọt thanh của nó hợp rơ với thịt heo béo ngậy.

![Onion wraps ăn kèm thịt heo](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-11-yuj8e-900.webp)

![Món phụ onion wraps giòn ngon](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-12-qnwj1-900.webp)

Để làm mát cổ họng trước khi món ăn ra, chúng tôi gọi trước một ly bia tươi. Ly bia đầy bọt khí nhìn thôi đã thấy mát lạnh; vừa uống một ngụm, cảm giác sảng khoái như cuốn sạch mệt mỏi cả ngày.

![Một ly bia tươi đầy bọt khí](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-13-1hqp6-900.webp)

## Set samgyeopsal, moksal 2 người và bộ ba meljeot

Cuối cùng món chính đã xuất hiện. Chúng tôi gọi set 2 người để thử cả samgyeopsal (ba chỉ heo) lẫn moksal (nạc vai heo). Vì thịt đã được nướng chín hoàn hảo từ bếp nên chỉ việc cầm đũa lên ăn ngay. Vừa thấy thịt bóng mượt trên vỉ gang là đã phải xuýt xoa; bên ngoài giòn, bên trong căng đầy nước thịt, nhai một miếng là hương vị béo thơm lan đầy miệng.

![Samgyeopsal và moksal trên vỉ gang](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-14-82mst-900.webp)

![Set 2 người được nướng sẵn từ bếp](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-15-bq6l0-900.webp)

Ngay giữa vỉ, điểm nhấn hoàn hảo là meljeot (mắm cá cơm), minari (rau cần nước) thơm nức, đậu phụ thanh nhẹ và kimchi chín tới được bày cùng nhau.

![Meljeot, minari, đậu phụ và kimchi](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-16-1wtml-900.webp)

Chấm đẫm thịt vào meljeot đang sôi lục bục cũng là một vị ngon riêng, còn ăn samgyeopsal cùng minari, kimchi và đậu phụ áp nhẹ trong mỡ heo như một bộ ba thì từ đầu đến miếng cuối đều phong phú, chẳng hề ngán.

![Thịt heo ăn kèm meljeot](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-17-3utsu-900.webp)

![Sự kết hợp samgyeopsal với minari, kimchi và đậu phụ](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-18-1yv1z-900.webp)

Kết hợp với bia tươi mát lạnh giúp cuốn đi vị béo cũng tuyệt vời nữa.

![Samgyeopsal kết hợp cùng bia tươi](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-19-1s3f3-900.webp)

### Mẹo đặt onion wraps lên vỉ nướng

Trên một bên vỉ sẽ còn chừa lại một khoảng trống nhỏ, và mẹo lúc này là đặt phần “onion wraps” đã gọi ban nãy lên đó.

![Onion wraps đặt ở một bên vỉ nướng](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-20-x68lz-900.webp)

![Onion wraps đang chín trên vỉ nướng](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-21-szpms-900.webp)

Onion wraps cuốn ăn sống thì mát, giòn và thanh vị rất ngon, nhưng đặt vào chỗ trống còn lại trên vỉ để nướng nhẹ sẽ làm vị ngọt tăng lên, mang đến một nét hấp dẫn khác nữa.

![Onion wraps sống và onion wraps nướng](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-22-bi6dx-900.webp)

## Cơm gạo Sindongjin và nước súc miệng sau bữa

Ăn thịt thì không thể thiếu cơm nên chúng tôi cũng gọi một bát cơm. Ở đây họ nấu cơm không phải bằng gạo thường mà bằng “Sindongjin rice” (gạo Sindongjin). Cơm được nén đầy bát, hạt nào hạt nấy to và óng ánh trông ngon vô cùng, đến mức tôi quên cả chụp ảnh, ăn trước vài thìa rồi mới muộn màng cầm máy lên. Đặt một miếng samgyeopsal dày lên cơm dẻo rồi cuốn ăn thì đúng là món khiến cơm vơi veo chẳng còn gì để bàn.

![Cơm gạo Sindongjin và cuốn samgyeopsal](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-23-1azor-900.webp)

Kết thúc bữa ăn no nê đầy vui vẻ, trên đường thanh toán ra về, chủ quán còn ân cần chuẩn bị cả nước súc miệng dùng một lần để làm sạch miệng. Sự chu đáo giúp khách khép lại bữa ăn thật sảng khoái, không phải lo mùi thịt, khiến tôi lại một lần nữa hiểu vì sao quán có nhiều khách quen đến vậy.

![Nước súc miệng dùng một lần được phục vụ sau bữa](https://img.superchart.com/images/sinheung-station-pork-set-meal/sinheung-station-pork-set-meal-24-1fhxr-900.webp)

Từ hương vị, chất lượng thịt, cơ sở vật chất sạch sẽ đến dịch vụ thân thiện, nơi này đều có đủ ba yếu tố hoàn hảo, nên lần tới thèm samgyeopsal ngon ở Seongnam tôi nhất định sẽ quay lại. Nếu đang tìm một quán thịt nướng gần ga Sinheung có phục vụ thịt đã nướng sẵn thật thoải mái, nhất định hãy ghé thử một lần nhé!

## Địa điểm

- Musoettuk Samgyeop Sinheung Station Branch (무쇠뚝삼겹 신흥역점) (무쇠뚝삼겹 신흥역점)
- 134 Simin-ro, Sujeong-gu, Seongnam, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 성남시 수정구 시민로 134 1층 무쇠뚝삼겹 신흥역점
- 37.4401487, 127.144448
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AC%B4%EC%87%A0%EB%9A%9D%EC%82%BC%EA%B2%B9%20%EC%8B%A0%ED%9D%A5%EC%97%AD%EC%A0%90/@37.4401487,127.144448,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@gyeonggi-food-detours/sinheung-station-pork-set-meal/ · https://superchart.com/llms.txt