# Quán mì Seohyeon, Seongnam: kongguksu Gangnam Gyoja - Bởi Eunha P. (https://superchart.com/vi/@gyeonggi-lunch-paths/) - Viết 10 tháng 9, 2026 - Cập nhật 13 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Seongnam, Gyeonggi - Được tài trợ: Bài viết được thực hiện với hỗ trợ cho chuyến ghé thăm quán. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@gyeonggi-lunch-paths/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-lunch-paths/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-lunch-paths/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-lunch-paths/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-lunch-paths/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-lunch-paths/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-lunch-paths/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-lunch-paths/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-lunch-paths/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-lunch-paths/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/index.md) ## Tóm tắt Gangnam Gyoja Bundang Seohyeon Branch là quán mì kalguksu ở khu Rodeo gần ga Seohyeon, Seongnam. Tôi gọi kalguksu cay, kongguksu và mandu gyoja; phần ăn đầy đặn, nước dùng đậm vị và nước đậu béo bùi rất hợp khẩu vị. Một bữa trưa no nê gần ga Seohyeon rất đáng thử. ## Thông tin đã xác nhận - **Giờ mở cửa**: Hằng ngày 11:00–21:00 - **Món đã gọi**: Kalguksu cay, kongguksu và mandu gyoja - **Mandu gyoja**: 10 chiếc mỗi phần - **Chỗ ngồi**: Nhiều bàn rộng, có thể phục vụ nhóm - **Các món khác**: Sujebi, bibim-guksu, bibimbap, dakgaejang, chogye-guksu, bossam và tteokgalbi - **Kimchi**: Có thể mua mang về *theo người ghé thăm ghi ngày 10 tháng 9, 2026* ## Quán kalguksu gần ga Seohyeon Vì thích các món từ bột mì nên tôi cũng mê kalguksu lắm, đặc biệt là kiểu kalguksu jang cay nóng. Tự dưng thèm một bát mì cay sánh đậm, tôi tìm thử thì thấy có quán chuyên kalguksu ở khu Rodeo ga Seohyeon. Thế là đi ngay thôi. Đó là Gangnam Gyoja Bundang Seohyeon Branch, nằm ở ga Seohyeon thuộc Bundang. Từ cửa ra số 5 ga Seohyeon, đi thẳng chừng 1 phút là tới Gangnam Gyoja Bundang Seohyeon Branch. Gần ga nên ghé rất tiện. Quán nằm ở tầng 2 tòa nhà Daebbang Arcade. ![Chỉ dẫn vị trí quán Gangnam Gyoja Bundang Seohyeon Branch](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-01-n46tc-875.webp) ![Mặt tiền Gangnam Gyoja Bundang Seohyeon Branch gần ga Seohyeon](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-02-11e7x-900.webp) Bên trong có rất nhiều bàn, rộng rãi đến mức đón được cả đoàn. Chắc là quán ngon được khu phố truyền tai nhau nên khách đủ mọi lứa tuổi, nam nữ đều có. ![Không gian Gangnam Gyoja với các bàn rộng rãi](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-03-1wsi3-900.webp) ![Bên trong Gangnam Gyoja có nhiều khách thuộc các độ tuổi](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-04-1mt9j-900.webp) ## Gọi kalguksu cay, kongguksu và mandu gyoja Ngoài kalguksu, quán còn có sujebi (bột mì xé nấu canh), bibim-guksu (mì trộn cay) và nhiều món cơm như bibimbap, dakgaejang. Chúng tôi gọi kalguksu cay, kongguksu và mandu gyoja nhé! ![Thực đơn có kalguksu và sujebi](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-05-v5lxm-900.webp) ![Thông tin món kongguksu và mandu gyoja đã gọi](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-06-1i3bm-900.webp) ![Thực đơn Gangnam Gyoja gồm món mì và món cơm](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-07-waepp-900.webp) Quán còn bán chogye-guksu và bossam nữa nha~ Có cả tteokgalbi nên trông rất hợp để đi cùng trẻ nhỏ. Thực tế cũng có nhiều gia đình đưa bé đến! Tôi thấy kimchi có thể mua mang về nên khá lạ, mà người đi cùng còn ăn thêm đến hai lần vì bảo kimchi ở đây ngon cực ㅋㅋ ![Kimchi Gangnam Gyoja được gọi thêm](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-08-19fzl-900.webp) ![Kimchi của quán có thông báo có thể mua mang về](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-09-1aoy8-900.webp) Thìa và đũa được đóng gói sạch sẽ từng bộ. Trên bàn có sẵn dadaegi (sốt ớt nêm), bột ớt, nước tương và tiêu để tùy khẩu vị. Phần của chúng tôi nêm vừa vặn quá nên không cần thêm gì cả ㅎㅎ ![Bộ thìa đũa đóng gói và gia vị trên bàn](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-10-75l78-855.webp) Chẳng bao lâu sau khi gọi, tất cả món đã được mang ra cùng lúc. Nhìn thôi đã thấy ngon quá phải không? Mỗi món đều đựng trong bát lớn, đầy gần tràn nên phần ăn cũng rất nhiều. ![Bàn ăn gồm kalguksu cay, kongguksu và mandu gyoja](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-11-11d8n-900.webp) ![Kalguksu và mandu với phần ăn đầy đặn](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-12-o6wfx-900.webp) ## Kongguksu mì chlorella sánh béo, thơm bùi Để tôi khoe kongguksu trước nhé. Thấy sợi mì màu xanh nên tôi hỏi thì được biết có chlorella nên mới ánh xanh như vậy. Nước đậu sánh đặc, béo bùi nên ngon lắm. Người đi cùng thuộc team ăn đường nên gọi thêm đường rồi cho vào ăn ㅎㅎ ![Kongguksu với mì chlorella và nước đậu sánh đặc](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-13-1kvxn-900.webp) ## Mandu gyoja 10 chiếc với lớp vỏ dai ngon Mandu gyoja một phần có 10 chiếc; mỗi chiếc khá to nên hai người ăn no căng bụng luôn. Hơi nóng bốc nghi ngút, cứ như vừa lấy từ xửng hấp ra vậy. Trông hấp dẫn quá trời ㅎㅎ ![Một phần mandu gyoja bốc khói nghi ngút](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-14-ptx61-900.webp) ![Mandu gyoja Gangnam Gyoja cỡ lớn](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-15-wxpz6-900.webp) Nhân mandu đầy thịt heo chất lượng và hẹ Hàn Quốc nên vị rất phong phú. Vỏ dai, nhân mọng nước; ăn không cũng ngon mà ăn cùng kalguksu hay kongguksu đều hợp. ![Mandu gyoja nhân thịt heo và hẹ Hàn Quốc](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-16-1eo4b-900.webp) ![Vỏ mandu dai và nhân mandu mọng nước](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-17-1y0np-862.webp) ## Kalguksu cay hòa quyện nước xương và mandu thịt Kalguksu cay nhiều đến mức thật sự gần tràn bát luôn! Sợi kalguksu mềm mượt đặc trưng của Gangnam Gyoja Bundang Seohyeon Branch ngấm đầy nước dùng, hợp khẩu vị tôi vô cùng. Có khi tôi còn thấy ngon hơn cả món kalguksu jang từng ăn trong chuyến đi Gangwon-do ấy chứ ㅎㅎ ![Sợi kalguksu cay mềm mượt ngấm nước dùng](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-18-54tqv-899.webp) ![Kalguksu cay được phục vụ với phần ăn đầy đặn](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-19-151ls-899.webp) Trên mặt còn phủ đầy thịt băm nên nước dùng ngon cực. Có 4 chiếc mandu thịt dẹt, khác với mandu gyoja, mà lại hòa hợp chứ không hề lấn át vị kalguksu. Kalguksu cay có nước xương bò đậm đặc pha tương cay, tạo nên vị sâu, cay thanh thật xuất sắc. ![Kalguksu có thịt băm và mandu thịt dẹt](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-20-1et5k-900.webp) ![Nước dùng kalguksu cay đậm đà từ xương bò](https://img.superchart.com/images/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch-21-4m943-899.webp) Sợi mì mềm ngon lắm, nhưng nước dùng đúng gu tôi quá nên chắc tôi ăn không ngừng nghỉ luôn. Kongguksu cũng đặc sánh, béo bùi nên cả hai món đều được vét sạch. Giờ chắc tôi không cần đi tận Gangneung chỉ để ăn kalguksu nữa rồi ㅋㅋㅋ ## Địa điểm - Gangnam Gyoja Bundang Seohyeon Branch (강남교자 분당서현점) - 208, Dadu Plaza, 10 Seohyeon-ro 210beon-gil, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 성남시 분당구 서현로210번길 10 다두프라자 208호 - 37.3864019, 127.1248263 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B0%95%EB%82%A8%EA%B5%90%EC%9E%90%20%EB%B6%84%EB%8B%B9%EC%84%9C%ED%98%84%EC%A0%90/@37.3864019,127.1248263,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@gyeonggi-lunch-paths/seohyeon-gangnamgyoja-kalguksu-lunch/ · https://superchart.com/llms.txt