# Thịt nướng Dasan, Namyangju: chadolbagi dày và galbisal — Chadolpung - Bởi Yerin (https://superchart.com/vi/@gyeonggi-steel-spoon/) - Viết 13 tháng 9, 2026 - Cập nhật 15 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Namyangju, Gyeonggi - Được tài trợ: Bài viết này được thực hiện với sự hỗ trợ tham quan từ nhà hàng. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@gyeonggi-steel-spoon/dasan-chadolpung-beef-soju/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-steel-spoon/dasan-chadolpung-beef-soju/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-steel-spoon/dasan-chadolpung-beef-soju/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-steel-spoon/dasan-chadolpung-beef-soju/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-steel-spoon/dasan-chadolpung-beef-soju/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-steel-spoon/dasan-chadolpung-beef-soju/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-steel-spoon/dasan-chadolpung-beef-soju/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-steel-spoon/dasan-chadolpung-beef-soju/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-steel-spoon/dasan-chadolpung-beef-soju/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-steel-spoon/dasan-chadolpung-beef-soju/index.md) ## Tóm tắt Chadolpung Dasan Station Branch là quán nướng bò ở khu Dasan, Namyangju, Gyeonggi, phục vụ chadolbagi (thịt bò ba chỉ cắt lát mỏng) cùng nhiều phần thịt bò khác. Tối thứ Sáu quán đông khách, chadolbagi nướng rất nhanh được ăn kèm sốt đặc chế và hành trộn, sau đó là canh tương đậu (doenjang) cay và galbisal (thịt sườn bò không xương) mềm, soju 3.000 won. Chadolpung Dasan Station Branch là nơi đáng quay lại vào ngày thèm thịt bò và một ly soju. ## Thông tin đã xác nhận - **Địa chỉ**: Tầng 1, 22-74 Dasanjungang-ro 123beon-gil, Namyangju, Gyeonggi - **Giờ mở cửa**: Thứ Hai–Thứ Năm 11:00–23:00 (order cuối 21:45), Thứ Sáu–Thứ Bảy 11:00–01:00 hôm sau (order cuối 23:45) - **Tiện ích**: Bàn cho nhóm, đặt chỗ, wifi, ưu đãi sinh nhật, ghế trẻ em, nhà vệ sinh nam nữ riêng, hỗ trợ xe lăn - **Đồ uống**: Soju 3.000 won *theo người ghé thăm ghi ngày 13 tháng 9, 2026* ![Bối cảnh ghé quán thịt bò Dasan ăn chadolbagi](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-01-2vag8-1200.webp) Đã lâu rồi mới đi ăn chadolbagi nên tôi ghé một quán thịt bò ở Dasan. Dasan có nhiều quán ăn ngon, và quán thịt bò cũng nhiều không kém. Nhưng khu này kiểu nào quán cũng đông nghẹt, chất lượng đồng đều cao. Quán thịt bò giá hợp lý tôi ghé lần này là Chadolpung. ![Bối cảnh quán thịt bò giá hợp lý Chadolpung Dasan Station Branch](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-02-vez0o-900.webp) ![Bối cảnh bữa ăn chadolbagi tối thứ Sáu](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-03-1sowl-900.webp) Bình thường tôi hay ăn samgyeopsal, nhưng thỉnh thoảng lại thèm chadolbagi béo ngậy, thơm mùi mỡ chảy. Không biết có phải vì tối thứ Sáu không mà quán hôm nay cũng đông khách như thường lệ — đúng là quán ngon có khác! ## Chadolpung Dasan Station Branch ở đâu, giờ mở cửa và tiện ích thế nào? ![Bối cảnh chỉ đường đến Chadolpung Dasan Station Branch](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-04-1gksf-900.webp) ![Bối cảnh thông tin sử dụng của Chadolpung Dasan Station Branch](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-05-17ujk-m-900.webp) Quán nằm ở 1F, 22-74 Dasanjungang-ro 123beon-gil. Thứ Hai–Thứ Năm mở cửa 11:00–23:00, order cuối 21:45; Thứ Sáu–Thứ Bảy 11:00–01:00 hôm sau, order cuối 23:45. Quán có bàn nhóm, nhận đặt chỗ, wifi, ưu đãi sinh nhật, ghế trẻ em, nhà vệ sinh nam nữ riêng biệt và hỗ trợ xe lăn. ![Bối cảnh quán có khách gia đình và nhóm tụ tập](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-06-1uu3d-900.webp) Khách đến quán có vẻ đa dạng, từ gia đình đến tụ tập ăn liên hoan hay gặp mặt bạn bè. Khách đông như vậy khiến không khí trở nên rộn ràng, nên đi vào tối thứ Sáu hay cuối tuần thấy vui hẳn lên. Có lẽ vì đây là nơi lý tưởng khi thèm thịt bò giá hợp lý nên khách càng đông hơn. ## Thực đơn Chadolpung: từ chadolbagi đến các món ăn no bụng ![Bối cảnh chỗ ngồi thoải mái kiểu pocha](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-07-15x8p-877.webp) Nội thất mang cảm giác thân thiện kiểu quán nhậu vỉa hè (pocha), nhưng chỗ ngồi thoải mái và sạch sẽ hơn hẳn pocha nên tôi thích hơn. Đúng chất quán thịt, thực đơn không chỉ có chadolbagi mà còn nhiều phần thịt bò khác như usamgyeop, toshisal, buchaesal, ![Bối cảnh thực đơn đa dạng các phần thịt bò](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-08-laig8-900.webp) và các món ăn no bụng cũng rất đa dạng. Chadol udon, hải sản jjamppong, chadol tteokbokki nước — toàn những món hiếm thấy ở quán thịt bò thông thường, rất hợp để ăn no. ![Bối cảnh món ăn chadol udon và hải sản jjamppong](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-09-33rze-900.webp) ![Bối cảnh món chadol tteokbokki nước](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-10-16qu7-900.webp) Chúng tôi gọi chadolbagi và galbisal. Hành trộn (pachae) mà chúng tôi thích tất nhiên không thể thiếu, và kim chi, giá đỗ để nướng kèm cũng góp mặt đầy đủ. ![Bối cảnh chadolbagi và galbisal ăn kèm](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-11-1my4y-900.webp) ## Chadolbagi ở Chadolpung nướng nhanh cỡ nào? ![Bối cảnh chadolbagi nướng nhanh](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-12-96v02-900.webp) Điểm khác biệt lớn nhất giữa chadolbagi và các loại thịt khác chính là dễ nướng. Chỉ cần đặt 3-4 miếng lên vỉ, lật qua lại một hai lần là ăn được ngay, rất tiện. Người mới tập nướng thịt cũng có thể xử lý chadolbagi dễ dàng! ![Bối cảnh độ dày và kết cấu của chadolbagi](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-13-upt4l-900.webp) Miếng thịt dày hơn tôi tưởng, có lẽ vì thế mà cảm giác nhai càng đã miệng hơn. Đến giờ vẫn nhớ cảnh chadolbagi xèo xèo trên vỉ nướng. ![Bối cảnh chadolbagi đang xèo xèo trên vỉ nướng](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-14-f7ck5-900.webp) ![Bối cảnh sốt đặc chế và hành trộn ăn kèm chadolbagi](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-15-a4wt2-900.webp) Và điểm nhấn chính là sốt đặc chế và hành trộn. Sốt đặc chế có vị ngọt mặn hài hòa, còn hành trộn chua ngọt kèm chút cay, nên tùy vào việc chấm với loại nào mà chadolbagi lại mang hương vị khác nhau. ![Bối cảnh chấm sốt đặc chế và hành trộn](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-16-4jnr0-900.webp) ## Canh tương đậu cay giúp bớt ngán khi ăn thịt bò ![Bối cảnh canh tương đậu ăn kèm thịt](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-17-8plyv-900.webp) Ăn thịt mà thiếu canh tương đậu (doenjang jjigae) thì tiếc lắm. Vì thịt nhiều mỡ nên có thể hơi ngán, nhưng canh tương đậu cay đã giúp cân bằng lại rất tốt. ![Bối cảnh canh tương đậu cay và câu chuyện soju](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-18-vy3yk-900.webp) Nhân dịp ăn thịt bò ngon lâu ngày, tôi cũng muốn làm một ly soju, nhưng tiếc là hôm đó tôi lái xe nên đành hẹn lần sau. Nếu nhà bạn gần đây, soju chỉ 3.000 won nên rất đáng để gọi kèm. Thời giá bây giờ mà rượu chỉ 3.000 won, nhìn thấy vẫn không tin nổi! ![Bối cảnh giá soju 3.000 won](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-19-185fu-900.webp) ## Galbisal ở Chadolpung có mềm và đậm vị không? ![Bối cảnh món galbisal ăn sau chadolbagi](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-20-9y6f1-900.webp) Sau khi kết thúc trọn vẹn phần chadolbagi, tiếp theo chúng tôi nướng galbisal. Màu sắc thịt đã đẹp mắt, và quả nhiên galbisal cũng rất mềm với hương vị đậm đà. ![Bối cảnh galbisal mềm và đậm vị](https://img.superchart.com/images/dasan-chadolpung-beef-soju/dasan-chadolpung-beef-soju-21-1p9in-900.webp) Đây là lần đầu tôi ghé Chadolpung, và đây chắc chắn là quán thịt bò giá hợp lý mà tôi muốn quay lại vào lần tới khi thèm thịt bò kèm một ly soju :) ## Địa điểm - Chadolpung Dasan Station Branch (차돌풍 다산역점) - 22-74 Dasanjungang-ro 123beon-gil, 1st floor, Namyangju, Gyeonggi, South Korea - 경기도 남양주시 다산중앙로123번길 22-74 1층 차돌풍 - 37.6252319, 127.1515034 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%B0%A8%EB%8F%8C%ED%92%8D%20%EB%8B%A4%EC%82%B0%EC%97%AD%EC%A0%90/@37.6252319,127.1515034,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@gyeonggi-steel-spoon/dasan-chadolpung-beef-soju/ · https://superchart.com/llms.txt