# Quán Trung Hoa ở Dong-gu Ulsan: jjamppong đá nóng thêm mực nguyên con, menbosha

- Bởi Yungyeol (https://superchart.com/vi/@harbor-counter-meals/)
- Viết 9 tháng 9, 2026
- Cập nhật 14 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Dong-gu, Ulsan
- Được tài trợ: Bài viết được thực hiện theo hình thức được mời trải nghiệm và nhận tài trợ khi ghé thăm quán.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@harbor-counter-meals/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@harbor-counter-meals/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@harbor-counter-meals/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@harbor-counter-meals/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@harbor-counter-meals/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@harbor-counter-meals/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@harbor-counter-meals/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@harbor-counter-meals/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@harbor-counter-meals/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@harbor-counter-meals/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/index.md)

## Tóm tắt

Ulsan Daewangam Dol Jjamppong là quán Trung Hoa chuyên jjamppong (mì cay hải sản) và jjajangmyeon (mì tương đen) nấu trong nồi đá, nằm trên đường Ilsanjin-gil, Dong-gu, Ulsan. Lần trước đã ăn dol jjajang, lần này quán gọi thêm mực nguyên con và menbosha (bánh mì kẹp tôm chiên) cho phần dol jjamppong, tối thứ Sáu vẫn không phải chờ bàn. Điểm nhấn của quán là lớp cơm lót đáy nồi, khi ăn hết mì sẽ thành cơm cháy (nurungji) ăn kèm.

## Thông tin đã xác nhận

- **Địa chỉ**: 6 Ilsanjin 5-gil, tầng 1, Dong-gu, Ulsan, Hàn Quốc
- **Giờ mở cửa**: Hằng ngày 11:00–21:00
- **Giờ nghỉ giữa ca**: 15:30–17:00
- **Giờ gọi món cuối**: 20:00
- **Bãi đỗ xe**: Bãi riêng miễn phí trước quán
- **Giảm giá combo**: Giảm 2.000–3.000 won khi gọi set
- **Cơm**: Ăn thoải mái, refill miễn phí
- **Bàn tự phục vụ**: Củ cải muối, hành tây, kimchi hành lá
- **Phòng riêng**: Không có (vẫn đón khách đoàn)
- **Xếp hàng chờ**: Đăng ký qua Table-ing

*theo người ghé thăm ghi ngày 9 tháng 9, 2026*

## Một dòng nhận xét

- Kaengkaeng🙋‍♂️ "Sau dol jjajang giờ đến dol jjamppong ngon xuất sắc. Quán Trung Hoa hào phóng bậc nhất Dong-gu, Ulsan"
- Nyangkom🙋‍♀️ "Dol jjamppong cũng ngon nè... vốn không thích đồ Trung nhưng chỗ này muốn quay lại"

![Ảnh đại diện món dol jjamppong nồi đá của Ulsan Daewangam Dol Jjamppong](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-01-1g11z-1200.webp)

## Vị trí và giờ mở cửa của Ulsan Daewangam Dol Jjamppong

- 📍 6 Ilsanjin 5-gil, tầng 1, Dong-gu, Ulsan, Hàn Quốc
- 🅿️ Có chỗ đỗ xe — bãi riêng ngay trước quán
- ⏰ Hằng ngày 11:00–21:00 (nghỉ giữa ca 15:30–17:00, gọi món cuối lúc 20:00)

Chào mọi người, mình là Kaengkaeng đây. Lần trước mình ăn dol jjajang ở Ulsan Daewangam Dol Jjamppong ngon quá nên lần này quay lại để thử dol jjamppong.

## Bên ngoài quán

![Toàn cảnh bên ngoài Ulsan Daewangam Dol Jjamppong gần khu Ilsanji](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-02-1s35v-966.webp)

Quán nằm gần khu Ilsanji nên di chuyển khá thuận tiện. Mặt bằng cũng rộng rãi luôn.

## Đỗ xe có dễ không?

![Bãi đỗ xe riêng miễn phí trước quán](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-03-tzd0s-966.webp)

Ngay trước quán có bãi đỗ xe riêng miễn phí, chỗ trống thoải mái luôn. Lần trước cũng vậy mà lần này quay lại vẫn còn nhiều chỗ trống. Khỏi lo về chuyện đỗ xe!

## Bên trong quán và tình hình xếp hàng

![Khu vực chờ bên trong quán](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-04-14h5m-966.webp)

![Ghế chờ bên trong Ulsan Daewangam Dol Jjamppong](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-05-1awvj-966.webp)

Quán cũng có khu vực chờ. Nếu phải chờ thì đăng ký qua Table-ing là được. Bọn mình đến vào tối thứ Sáu mà không phải chờ chút nào.

![Không gian bàn rộng chia hai bên trái phải](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-06-c7exi-966.webp)

Quán cũng đón khách đoàn được. Bàn chia làm hai bên trái phải tính từ giữa, mỗi bên đều có rất nhiều bàn. Chỉ là không có phòng riêng thôi.

Không gian được dọn dẹp sạch sẽ, quản lý rất gọn gàng.

## Thực đơn của quán

![Bảng thực đơn set dol jjamppong/jjajang kèm dontichitang](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-07-1bx2n-966.webp)

Đây là món chủ lực: set dol jjamppong/jjajang kèm dontichitang (canh xương heo gà tự nấu). Lần trước mình ăn set dol jjajang rồi, ưng ý cực kỳ!!

![Bảng thực đơn các combo set](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-08-13zw2-966.webp)

Có nhiều combo khác nhau, mọi người cứ xem kỹ menu nhé.

![Bảng thực đơn ghi thông tin giảm giá set](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-09-1ib1u-966.webp)

Gọi theo set thì được giảm 2.000–3.000 won, nên cứ chọn set mà ăn.

![Bảng thực đơn dành cho nhóm 3 người](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-10-158fr-966.webp)

Cũng có menu dành cho nhóm 3 người.

![Bảng thực đơn món lẻ và món phụ](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-11-1r8dl-966.webp)

Ngoài set còn có món lẻ. Dontang / chitang / dontichitang / menbosha / mandu chiên... nhiều món phụ đa dạng.

![Bảng thực đơn yuni-jjajang cho trẻ em và rượu cao lương](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-12-15rpf-966.webp)

Còn có yuni-jjajang cho trẻ em nữa nhé~ Rượu cao lương cũng có bán!

![Bảng hướng dẫn thực đơn của quán](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-13-1mx8g-966.webp)

## Món ăn kèm mặc định và bàn tự phục vụ

Mặc định quán mang ra củ cải muối, hành tây.

![Củ cải muối và hành tây ăn kèm mặc định](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-14-lumzy-966.webp)

![Bàn tự phục vụ có kimchi hành lá](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-15-17s2p-966.webp)

Cần thêm thì tự lấy ở bàn tự phục vụ. Kimchi hành lá cũng lấy ở đó.

Cơm cũng được refill miễn phí. Đúng kiểu hào phóng, hào phóng thật sự.

## Dol jjamppong thêm mực nguyên con

![Dol jjamppong đang sôi trên nồi đá](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-16-1tihc-966.webp)

Cuối cùng cũng ra rồi, dol jjamppong👏🏻👏🏻👏🏻 Lửa của nồi đá mạnh khủng khiếp.

![Dol jjamppong thêm mực nguyên con](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-17-l6gk9-966.webp)

Bọn mình còn gọi thêm mực nguyên con. Dai giòn sần sật, thiên tài về độ dai luôn.

![Mì và tôm trong nước dùng đã cô đặc lại](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-18-1apdx-966.webp)

Mì cũng nhiều lắm phải không? Nước dùng cứ cô lại dần dần thấm vào mì nên ăn ngon cực. Đúng là sức mạnh của nồi đá. Tôm bên trong cũng chắc thịt luôn.

### Menbosha có đáng gọi không?

Lần này thử menbosha. Thật ra giá hơi cao nên mình phân vân có nên gọi không, nhưng mà không, món này nhất định phải gọi luôn.

![Menbosha món lẻ kèm nước chấm](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-19-2tcgd-966.webp)

Chấm với loại sốt kiểu gochujang trộn ketchup này thì đúng là lên thiên đường. Menbosha hóa ra ngon vậy đó. Xứng đáng với số tiền bỏ ra.

Bên trong là tôm bằm nhuyễn, nước thịt trong đó tuyệt vời luôn. Cắn một miếng là nước chảy ra xối xả. Kích thước cũng to thật sự. Ăn trước mặt bạn gái mà buồn cười quá nên chụp lại một tấm.

![Miếng menbosha to đã cắn dở](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-20-12uzk-966.webp)

### Cơm cháy sau khi ăn hết mì

Điểm nhấn của món dol jjamppong này chính là nurungji (cơm cháy). Vì dưới đáy có lót sẵn cơm nên khi ăn hết mì thì cơm cháy tự động hình thành, đây mới đúng là điểm ăn tiền. Mình còn thèm cơm nên cho thêm một bát nữa, vét sạch sẽ luôn.

![Cơm cháy hình thành dưới đáy nồi đá](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-21-tq9f4-966.webp)

Gần quầy thu ngân có chuẩn bị sẵn sữa chua Yakult, kẹo lúa mạch. Ăn tráng miệng xong là kết thúc bữa trọn vẹn~

## Tiện ích của quán

Có cả lò vi sóng cho trẻ em và tủ bảo quản chén bát.

![Lò vi sóng cho trẻ em và tủ bảo quản chén bát](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-22-1klcb-966.webp)

![Tiện ích của quán và bảng thông tin nguồn gốc xuất xứ](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-23-1n033-966.webp)

Bảng thông tin nguồn gốc xuất xứ cũng được ghi rõ ràng.

## Mẹo nhỏ

![Thông tin chương trình review trên Naver](https://img.superchart.com/images/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan-24-1fd8t-966.webp)

Quán đang có chương trình review trên Naver nên nhớ tham gia nhé~

## Tổng kết

Mình cũng đã ăn dol jjajang rồi nè. Dol jjajang cũng ngon điên đảo. Cả dol jjajang và dol jjamppong đều ngon nên gọi món nào cũng được!!!!! Đảm bảo ngon.

## Địa điểm

- Ulsan Daewangam Dol Jjamppong (울산대왕암돌짬뽕)
- 6 Ilsanjin 5-gil, 1st floor, Dong-gu, Ulsan, South Korea
- 울산광역시 동구 일산진5길 6 1층
- 35.497162, 129.4287811
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9A%B8%EC%82%B0%EB%8C%80%EC%99%95%EC%95%94%EB%8F%8C%EC%A7%AC%EB%BD%95/@35.497162,129.4287811,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@harbor-counter-meals/stone-pot-jjamppong-menbosha-ulsan/ · https://superchart.com/llms.txt
