# Quán Nhật ở Geumjeong, Busan: tonkatsu phô mai Gatjidong - Bởi Dawon (https://superchart.com/vi/@harbor-lunch-table/) - Viết 9 tháng 9, 2026 - Cập nhật 13 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Geumjeong, Busan - Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@harbor-lunch-table/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@harbor-lunch-table/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@harbor-lunch-table/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@harbor-lunch-table/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@harbor-lunch-table/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@harbor-lunch-table/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@harbor-lunch-table/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@harbor-lunch-table/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@harbor-lunch-table/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@harbor-lunch-table/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/index.md) ## Tóm tắt Gatjidong Busan Jangjeon Branch là quán ăn Nhật ở Geumjeong, Busan, phục vụ tonkatsu, cơm tô và món mì. Tôi gọi set tonkatsu hai vị với udon mini cùng tonkatsu kiểu Tây với soba mini, rồi đi dạo Oncheoncheon. Đây là lựa chọn đáng thử khi muốn ăn no và tận hưởng một cung đường tản bộ. ## Thông tin đã xác nhận - **Vị trí**: Cách Cửa ra 5 ga Oncheonjang khoảng 400 m về phía Jangjeon Raemian, đối diện cổng nam của khu phức hợp - **Cách gọi món**: Kiosk tại bàn - **Món đã gọi**: Tonkatsu hai vị + udon mini; tonkatsu kiểu Tây + soba mini - **Quầy tự phục vụ miễn phí**: Súp kem, canh trong và cơm trắng không giới hạn - **Dành cho trẻ em**: Rong biển, cơm furikake, vitamin, bộ đồ ăn trẻ em và tạp dề miễn phí - **Ưu đãi đánh giá**: Đăng đánh giá hóa đơn kèm ảnh để nhận nước ngọt hoặc 3 croquette rau củ *theo người ghé thăm ghi ngày 9 tháng 9, 2026* Tôi đã có một bữa trưa ngon lành trong tâm trạng thật vui, vừa ngắm bầu trời xinh đẹp ngoài khung cửa sổ. Hôm nay tôi ghé Gatjidong Busan Jangjeon Branch, quán tonkatsu ngon ở Oncheonjang. Một ngày ấm áp với đủ combo ăn ngon rồi đi dạo đến Oncheoncheon sau bữa ăn nữa chứ. ![Câu chuyện bữa ăn và đi dạo tại Gatjidong Busan Jangjeon Branch](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-01-1on15-966.webp) ![Nhật ký ghé Gatjidong ở Oncheonjang](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-02-dkibn-966.webp) ![Chuyến ghé ăn trưa tại Gatjidong Busan Jangjeon Branch](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-03-crvpy-966.webp) ![Bữa trưa kèm chuyến đi dạo Oncheoncheon](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-04-eq5iv-966.webp) ## Đường đến Gatjidong Busan Jangjeon Branch từ ga Oncheonjang Gatjidong, quán ăn ngon ở Oncheonjang, nằm cách Cửa ra 5 ga Oncheonjang khoảng 400 m về phía Jangjeon Raemian, đối diện cổng nam của Jangjeon Raemian. ![Hướng dẫn vị trí Gatjidong gần ga Oncheonjang](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-05-7mx12-966.webp) Gatjidong Busan Jangjeon Branch là quán Nhật có thực đơn phong phú, từ tonkatsu đến cơm tô, udon, momil, pasta và cá hồi. Giờ thì gọi món nào. ![Gatjidong trước khi gọi món](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-06-d9mxy-966.webp) ![Hướng dẫn món gọi tại Gatjidong](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-07-1fsh1-966.webp) Có thể gọi món bằng kiosk lắp tại từng bàn; tôi gọi tonkatsu hai vị + udon mini và tonkatsu kiểu Tây + soba mini. ![Màn hình kiosk gọi món tại bàn](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-08-mc9xl-702.webp) ## Quầy tự phục vụ miễn phí, rất hợp đi cùng trẻ Súp kem, jang-guk (canh trong kiểu Nhật) và cơm trắng được phục vụ miễn phí không giới hạn; trẻ em còn có rong biển, cơm furikake, vitamin, bộ đồ ăn và tạp dề miễn phí, nên Gatjidong đúng là nơi rất hợp đi cùng các bé. Gọi món xong, tôi hào hứng đi lấy món phụ, súp, jang-guk và cơm ở quầy tự phục vụ. ![Món phụ và súp lấy từ quầy tự phục vụ](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-09-1ndm7-966.webp) ![Quầy tự phục vụ tại Gatjidong](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-10-14nem-966.webp) ![Quầy tự phục vụ súp kem và jang-guk](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-11-1a1ok-966.webp) ![Quầy tự phục vụ món phụ và cơm miễn phí](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-12-v7du3-966.webp) ![Phần ăn lấy từ quầy tự phục vụ](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-13-1hwq0-966.webp) ![Đồ ăn quầy tự phục vụ có màu sắc xinh xắn](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-14-bajsj-966.webp) Đây là những thứ tôi lấy từ quầy tự phục vụ, xinh quá phải không?? Hihi, màu sắc đẹp quá chừng~~~~^^ Cơn thèm ăn bùng nổ luôn. haha ## Tonkatsu hai vị và udon mini, chờ hết đồng hồ cát mới ăn phô mai Tonkatsu hai vị đặc trưng của Gatjidong thật thích vì có thể thưởng thức cùng lúc hai sức hút: tonkatsu giòn bên ngoài mềm mọng bên trong và tonkatsu phô mai nguyên miếng béo bùi. ![Set tonkatsu hai vị và udon mini](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-15-9vjxl-966.webp) Nhân viên bảo tonkatsu phô mai sẽ ngon nhất nếu ăn sau khi cát trong đồng hồ chảy hết; phô mai nhiều thật sự, vừa cắt bằng dao là chảy ra ào ào. ![Tonkatsu phô mai ăn sau đồng hồ cát](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-16-skbmt-966.webp) ![Tonkatsu đầy phô mai](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-17-rsq3r-966.webp) ![Tonkatsu phô mai và tonkatsu kiểu Tây](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-18-18xf4-966.webp) Trông hấp dẫn lắm. Tonkatsu kiểu Tây vừa cắn đã nghe tiếng giòn rụm! Vị thanh nhẹ, thơm bùi lan đầy miệng; thịt dày nhưng không hề khô, ngoài giòn còn bên trong mềm mại, cuốn lắm nhé. Udon thì khỏi phải nói~~~ Sợi mì dai trượt vèo vào miệng, húp thêm một ngụm nước dùng là ôi chao~~~ tuyệt vời. Sốt salad Gatjidong cũng ngon quá haha. Người vốn không ăn rau như tôi, vì sốt ngon quá nên ăn sạch veo đấy. ## Set tonkatsu kiểu Tây và soba kiều mạch Đây là set gồm tonkatsu kiểu Tây chính thống giòn mềm làm từ al-deungsim nội địa và soba kiều mạch. Bên dưới lớp áo chiên vàng giòn là phần al-deungsim nội địa dày, mềm đầy đặn. Đúng là cảm giác thanh nhẹ, ẩm mọng đặc trưng của al-deungsim. Ăn một miếng tonkatsu thật đã rồi uống nước dùng soba kiều mạch thanh thanh mà đậm vị umami, miệng được làm sạch hẳn; sợi mì cũng dai căng cực kỳ. Ăn mãi chẳng có lúc nào ngán với tổ hợp này. Vì mê rakkyo (củ kiệu ngâm) và danmuji (củ cải vàng ngâm), tôi đã ăn nhiều kinh khủng. Ăn cùng là hết ngấy luôn. Mẹ tôi không ăn được nhiều đồ béo cũng rất thích vì ở Gatjidong có kimchi để ăn kèm. ![Rakkyo, danmuji và kimchi ăn cùng tonkatsu](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-19-n36lr-966.webp) Quán cũng bán bia tươi, nên tôi cũng khuyên thử ăn kèm một ly bia nhé. ![Bia tươi bán tại Gatjidong](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-20-111qj-966.webp) ![Bữa ăn cùng bia tươi](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-21-1s2we-966.webp) ![Không gian Gatjidong ngập nắng](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-22-1aema-966.webp) ![Không gian có cửa kính lớn và chỗ ngồi ăn một mình](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-23-w9qg6-966.webp) ## Cửa kính lớn ngập nắng và chỗ ngồi ăn một mình Khung cảnh cửa kính lớn tràn nắng khiến ánh sáng tự nhiên ấm áp lan khắp quán. Ngồi cạnh cửa sổ, có thể vừa dùng bữa vừa thu trọn cảnh người qua lại, bầu trời xanh và cả những đám mây bồng bềnh vào mắt, một không gian thật chữa lành. Từ chỗ ngồi ăn một mình thoải mái (ghế quầy) đến không gian rộng rãi, thoáng đãng, ăn uống không hề bí bách; đi một mình cũng chẳng ngại, còn rất hợp để trò chuyện rôm rả với bạn bè, người yêu hay gia đình. Ai để lại đánh giá hóa đơn kèm ảnh sẽ được tặng nước ngọt hoặc 3 chiếc croquette rau củ, mọi người tham khảo nhé. ## Lý do tôi đề cử Gatjidong - Tonkatsu hoàn hảo với thịt dày và kết cấu giòn - Sự kết hợp set hoàn hảo giữa tonkatsu và các món mì - Khẩu phần hào phóng - Khung cảnh cửa sổ với nắng và mây cùng bầu không khí ấm cúng - Lộ trình hẹn hò hoàn hảo nối tiếp bằng chuyến đi dạo Oncheoncheon ![Lộ trình hẹn hò nối tiếp bằng chuyến đi dạo Oncheoncheon](https://img.superchart.com/images/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk-24-m6mkx-966.webp) Đồ ăn ngon, thời tiết dễ chịu và cả chuyến đi dạo quý giá nữa, tất cả đã làm nên một ngày đầy những ký ức vui vẻ. Nếu thèm tonkatsu ngon, no nê gần Oncheonjang, ghé chơi gần Đại học Busan, hoặc đang tìm một lộ trình hẹn hò nho nhỏ vào ngày đẹp trời, nhất định hãy ghé Gatjidong một lần nhé~^^ Cuối tuần ăn cơm tô hay cá hồi cùng một ly bia tươi, ááá~~~~~~ tôi sẽ lại đến haha ## Địa điểm - Gatjidong Busan Jangjeon Branch (갓지동 부산장전점) - 11 Singmullwon-ro, Geumjeong-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 금정구 식물원로 11 1층 갓지동 부산장전점 - 35.2238543, 129.0867974 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B0%93%EC%A7%80%EB%8F%99%20%EB%B6%80%EC%82%B0%EC%9E%A5%EC%A0%84%EC%A0%90/@35.2238543,129.0867974,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@harbor-lunch-table/busan-oncheonjang-tonkatsu-window-walk/ · https://superchart.com/llms.txt