# Quán sashimi ở Namdong, Incheon: cá bơn và mentaiko - Bởi Sian (https://superchart.com/vi/@incheon-alley-apron/) - Viết 9 tháng 9, 2026 - Cập nhật 13 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Namdong, Incheon - Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@incheon-alley-apron/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@incheon-alley-apron/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@incheon-alley-apron/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@incheon-alley-apron/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@incheon-alley-apron/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@incheon-alley-apron/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@incheon-alley-apron/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@incheon-alley-apron/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@incheon-alley-apron/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@incheon-alley-apron/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/index.md) ## Tóm tắt Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch là quán sashimi ở Guwol-dong, Namdong, Incheon, có hải sản theo mùa và món ăn no bụng. Hai người gọi cá bơn 2 phần 35,000 won cùng sashimi tôm sống mini 27,000 won, ăn kèm mentaiko và bánh kimchi tự làm. Một địa chỉ đáng thử để thưởng thức sashimi với nhiều món kèm phong phú. ## Thông tin đã xác nhận - **Giờ mở cửa**: Hằng ngày 11:00–03:00 - **Cá bơn cho 2 người**: ₩35,000 - **Sashimi tôm sống mini**: ₩27,000 - **Đỗ xe**: Có bãi đỗ xe tầng hầm của tòa nhà thương mại, nhưng chỗ hẹp; nên dùng bãi công cộng gần đó. - **Di chuyển**: Đi bộ 5 phút từ Cửa ra 2 ga Incheon Terminal *theo người ghé thăm ghi ngày 9 tháng 9, 2026* Lần này mình ghé quán sashimi ở Guwol-dong mà người yêu mình từng đi liên hoan cùng công ty rồi khen ngon đó!! Chính là Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch. Không chỉ có sashimi mà còn chuẩn bị rất đa dạng hải sản lẫn các món ăn no bụng nữa. ![Hình ảnh đại diện Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-01-mq3gk-900.webp) ## Đường đi và chỗ đỗ xe ở Guwol-dong Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch cách Cửa ra 2 ga Incheon Terminal 5 phút đi bộ, cũng có thể đi bộ từ ga Arts Center nên đi phương tiện công cộng khá tiện. Quán lại gần Lotte Department Store Incheon và phố Rodeo nên càng dễ tới nữa!! Tòa nhà thương mại có bãi đỗ xe tầng hầm nên đi xe riêng cũng được, nhưng bãi khá hẹp; dùng bãi đỗ xe công cộng gần đó sẽ thoải mái hơn nhaㅎㅎ ![Tòa nhà quán sashimi và hướng dẫn đỗ xe](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-02-1g9qn-900.webp) ![Tòa nhà quán sashimi và hướng dẫn đỗ xe](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-03-jxrzy-900.webp) ![Tòa nhà quán sashimi và hướng dẫn đỗ xe](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-04-1rceg-900.webp) Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch có sảnh rộng, hợp để đi hẹn hò, ăn cùng gia đình, tụ tập bạn bè hay liên hoan công ty👍 Khoảng cách giữa các bàn vừa phải, nên có thể thoải mái thưởng thức sashimi tươi trong không khí dễ chịu. Ngay trước quán còn có bể hải sản tươi nữa. ![Bể hải sản trước quán](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-05-1kpcu-900.webp) ![Bể hải sản trước quán](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-06-1ufx3-900.webp) ![Bể hải sản trước quán](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-07-33jqk-900.webp) ## Lựa chọn phong phú từ sashimi cá sống đến món ăn no bụng Điểm mạnh nhất của Veteran General Fish Market là thực đơn thật sự rất đa dạng. Từ sashimi cá sống, sashimi thập cẩm, mulhoe (canh hải sản lạnh), tôm, hải sản, đồ chiên đến món ăn no bụng như canh đều có. Có thể thưởng thức sashimi cá bơn, rockfish, cá đối, rồi cả cá jeon-eo theo mùa, sashimi tôm sống và tôm nướng nữa! Món sẽ thay đổi theo từng loại cá mùa đó, nên ghé vào những dịp khác nhau cũng hay lắmㅎㅎ - Cá bơn (2 người) ₩35,000 - Sashimi tôm sống (mini) ₩27,000 ![Thực đơn sashimi cá sống và hải sản theo mùa](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-08-12uar-900.webp) ![Thực đơn sashimi cá sống và hải sản theo mùa](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-09-1rav0-900.webp) ## Dịch vụ tự làm bánh kimchi Một góc quán có quầy tự phục vụ, thiếu món phụ nào thì tự lấy thêm nhé! Điều làm mình ấn tượng nhất ở Veteran General Fish Market chính là dịch vụ tự làm kimchijeon (bánh kimchi). Có dầu ăn, chảo, đĩa và bột bánh kimchi, nên mình có thể làm chiếc bánh đúng theo khẩu vị của mìnhㅎㅎ ![Nguyên liệu tự làm bánh kimchi](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-10-1o6io-900.webp) Mình thích bánh vàng ruộm, giòn kỹ nên đã chăm chút làm kimchijeon lắm. Tự tay làm rồi ăn thấy ngon hơn hẳnㅎㅎ Trong lúc chờ sashimi, chỉ cần rán nhanh bánh kimchi là món chính đã ra ngay rồi. ![Bánh kimchi trước khi sashimi được mang ra](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-11-qzgip-900.webp) ![Bánh kimchi trước khi sashimi được mang ra](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-12-at6s5-900.webp) Các món phụ để ăn cùng sashimi cũng được mang ra khá đa dạng. ![Món phụ ăn kèm sashimi](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-13-1yrnc-900.webp) ![Món phụ ăn kèm sashimi](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-14-1y5aa-900.webp) Canh rong biển ngon thật sự luôn!! Có canh rong biển, salad, kimchi ủ lâu và nhiều loại sốt để ăn kèm sashimi, nên có thể thưởng thức theo đủ cáchㅎㅎ Trong đó mentaiko (trứng cá tuyết ướp) ngon nhất, mà lại hợp với sashimi một cách bất ngờ. ![Canh rong biển và sốt ăn kèm sashimi](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-15-1j5am-900.webp) ## Gọi cá bơn và sashimi tôm sống cho hai người Sashimi tôm sống và cá bơn, hai món chính mình gọi, đã lên bàn rồi. Vì đi hai người nên mình gọi sashimi tôm sống cỡ mini và cá bơn 2 phầnㅎㅎ ![Cá bơn và sashimi tôm sống mini đã gọi](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-16-drue6-900.webp) ![Cá bơn và sashimi tôm sống mini đã gọi](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-17-1xdqa-900.webp) Nhắc đến sashimi, cá bơn là loại được nhiều người ăn nhất; mình cũng cực thích cá bơn nên giữa nhiều loại cá sống đã chọn món này. Cá được thái không quá mỏng, nên khi ăn có cảm giác dai mềm và săn chắc rất cuốnㅎㅎ Chấm chogochujang (sốt ớt chua ngọt) cũng ngon, nhưng thử chấm nhẹ xì dầu + wasabi để cảm nhận vị cá bơn nguyên bản thì cũng rất ổn đó! ![Sashimi cá bơn thái dày dai mềm](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-18-1so19-900.webp) Ai muốn vị đa dạng hơn có thể đặt mentaiko, makjang (tương đậu nành đặc) và mầm củ cải lên cá bơn để ăn cùng, sẽ có hương vị đậm đà hơn. ![Sashimi cá bơn phủ mentaiko và makjang](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-19-1bqq8-900.webp) ![Sashimi cá bơn phủ mentaiko và makjang](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-20-kr8vh-900.webp) ## Sashimi tôm sống căng mọng và đầu tôm nướng Ở Veteran General Fish Market còn có thể thưởng thức hải sản theo mùa, nên mình cũng ăn tôm đang đúng mùa nhất lúc này. Có cả tôm nướng nhưng mình gọi sashimi tôm sống, món mình thèm nhấtㅎㅎ Cỡ mini nên không quá nhiều, vừa đẹp để ăn thử. Cảm nhận đầu tiên về sashimi tôm sống chính là độ căng mọng này! Tôm nảy giòn trong miệng, cho mình cảm nhận trọn vẹn vị umami của tôm luôn đó👍 ![Sashimi tôm sống có độ căng mọng](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-21-1rxau-900.webp) Sashimi tôm sống ăn với chogochujang là ngon nhất, vị chua ngọt được thêm vào rất hợp. ![Sashimi tôm sống ăn kèm chogochujang](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-22-ocz2i-900.webp) Cho vào miệng thì ban đầu cảm nhận được độ căng mọng, dai nhẹ; càng nhai vị umami càng dâng lên, ngon thật sự luôn🫶 Sashimi tôm sống không tươi thì không ăn được, nhưng tôm từ bể được làm sashimi ngay nên ăn rất tươi!! ![Sashimi tôm sống gọi từ tôm trong bể](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-23-hood7-900.webp) ![Sashimi tôm sống gọi từ tôm trong bể](https://img.superchart.com/images/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market-24-pu305-900.webp) Gọi sashimi tôm sống thì còn có cả đầu tôm nướng đi kèm, nên vừa ăn tôm sống dai căng vừa thưởng thức đầu tôm nướng giòn rụm được luôn! Ai thấy chỉ ăn sashimi chưa đủ no thì cũng không cần lo vì có các món như hoedeopbap (cơm trộn sashimi), albap (cơm trứng cá) và maeuntang (canh cá cay) nhéㅎㅎ Mình cực kỳ 추천 Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch cho ai muốn ăn nhiều loại sashimi và hải sản như cá bơn, rockfish, cá đối ở Guwol-dong, Incheon!! Không chỉ có các loại sashimi quen thuộc mà còn bán cá và hải sản chỉ có vào mùa, nên định kỳ ghé ăn cũng rất đáng. Đặc biệt mình hoàn toàn gợi ý nơi này như một quán sashimi tôm sống ở Incheon👍 Phần ăn cũng chia cho 2, 3 và 4 người, nên ai muốn ăn mỗi thứ một ít cũng gọi rất thoải mái😆 ## Địa điểm - Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch (베테랑종합어시장 인천구월점) - 102, 22 Inha-ro 507beon-gil, Namdong-gu, Incheon, South Korea - 인천광역시 남동구 인하로507번길 22 102호 베테랑종합어시장 인천구월점 - 37.444228, 126.7031743 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B2%A0%ED%85%8C%EB%9E%91%EC%A2%85%ED%95%A9%EC%96%B4%EC%8B%9C%EC%9E%A5%20%EC%9D%B8%EC%B2%9C%EA%B5%AC%EC%9B%94%EC%A0%90/@37.444228,126.7031743,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@incheon-alley-apron/guwol-dong-flatfish-roe-veteran-fish-market/ · https://superchart.com/llms.txt