# Quán heo đen Noyeon-ro, Jeju: sườn tươi 600g và mì trộn — Pork80 - Bởi Mirae (https://superchart.com/vi/@jeju-tide-table/) - Viết 5 tháng 9, 2026 - Cập nhật 15 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Jeju, Jeju - Được tài trợ: Bài viết được thực hiện theo hình thức tài trợ ghé thăm quán. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@jeju-tide-table/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@jeju-tide-table/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@jeju-tide-table/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@jeju-tide-table/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@jeju-tide-table/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@jeju-tide-table/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@jeju-tide-table/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@jeju-tide-table/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@jeju-tide-table/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@jeju-tide-table/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/index.md) ## Tóm tắt Pork80 Jeju Airport Branch là quán chuyên nướng thịt heo đen Jeju, nằm ngay mặt đường lớn Noyeon-ro ở thành phố Jeju, gần sân bay Jeju. Tối cuối chuyến đi, cả gia đình gọi sườn tươi 600g, nhân viên nướng tận bàn, ăn kèm meljeot (mắm cá cơm lên men), muối và tương ssamjang, rồi kết bữa bằng bibim guksu (mì trộn cay). Buổi tối vẫn có bàn ngay không phải chờ, phần ăn nhiều và giá hợp lý nên Pork80 là nơi đáng ghé lại ở chuyến Jeju sau. ## Thông tin đã xác nhận - **Món đã gọi**: Sườn heo đen tươi 600g, bibim guksu (mì trộn cay) - **Món ăn kèm**: Hành ngâm, ớt ngâm, hẹ trộn, sốt mù tạt - **Nước chấm**: Muối, ssamjang, meljeot (mắm cá cơm lên men) - **Cách nướng**: Nhân viên nướng trực tiếp tại bàn - **Thời gian chờ**: Ghé buổi tối, có chỗ ngồi ngay, không phải chờ - **Vị trí**: Tầng 1, số 37-1 Noyeon-ro, thành phố Jeju, mặt đường lớn *theo người ghé thăm ghi ngày 5 tháng 9, 2026* ## Vì sao chọn quán heo đen Pork80 gần sân bay Jeju? Tối ngày cuối cùng của chuyến du lịch Jeju, mình tìm quán thịt đen gần đó và quyết định đến Pork80. Đã đến Jeju thì kiểu gì cũng phải ăn thịt đen một lần, cả nhà ai cũng háo hức. Quán nằm ngay mặt đường lớn nên tìm đường không khó. Đi buổi tối nên đã chuẩn bị tinh thần chờ đợi, may mắn là không phải xếp hàng, được dẫn vào chỗ ngồi ngay. Đang đi du lịch nên tiếc thời gian lắm, chỉ riêng điều này thôi đã thấy hài lòng rồi. ![Ảnh dọc trước cửa vào Pork80 Jeju Airport Branch](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-01-1svw2-m-900.webp) ## Không gian Pork80 và khoảng cách giữa các bàn Vừa mở cửa bước vào đã bất ngờ vì quán rộng hơn tưởng tượng nhiều. Khoảng cách giữa các bàn cũng khá thoải mái, không phải để ý bàn bên cạnh, rất hợp để cả nhà vừa ăn vừa trò chuyện. Vừa ngồi xuống là món ăn kèm bắt đầu được bày ra lần lượt. ![Sảnh rộng với khoảng cách bàn thoải mái](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-02-19kwc-966.webp) ![Bàn ăn bắt đầu được bày món ăn kèm](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-03-apaao-899.webp) ![Bàn ăn cơ bản ngay sau khi ngồi xuống](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-04-1sb6e-899.webp) ## Thực đơn Pork80: chọn sườn heo đen tươi 600g Đây là thực đơn của Pork80. Đúng là nhắc đến Jeju thì phải nghĩ ngay đến thịt đen. Đang phân vân nên gọi món gì thì sườn tươi lọt vào mắt. Thế là chốt luôn sườn tươi 600g, gọi món thôi nào~ ![Thực đơn thịt đen của Pork80](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-05-umefz-966.webp) ![Phần thực đơn ghi món sườn tươi](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-06-1hm0j-966.webp) ![Trang bên trong thực đơn](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-07-ca41r-966.webp) Trước khi ăn thịt, mình còn nghiêm túc đọc kỹ hướng dẫn cách thưởng thức Pork ngon nhất. ![Hướng dẫn cách thưởng thức Pork ngon nhất](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-08-1fbkh-966.webp) ### Các món ăn kèm ở Pork80 gồm những gì? Hành ngâm, ớt ngâm, hẹ trộn, sốt mù tạt – các món ăn kèm khá đa dạng. Món nào cũng được bày ra với màu sắc đẹp mắt nên chụp ảnh cũng thích, chưa thấy thịt mà đã thấy thèm rồi. ![Hành ngâm, ớt ngâm và hẹ trộn ăn kèm](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-09-3g3wr-966.webp) *Món ăn kèm* ## Sườn tươi dày được nhân viên nướng tận bàn Gọi món chưa được bao lâu thì thịt đã được mang ra, vừa đặt lên đĩa là ai nấy đều trầm trồ vì độ dày của miếng thịt. ![Sườn tươi 600g dày trên đĩa vừa mang ra](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-10-1hgbx-966.webp) ![Độ dày của sườn tươi trước khi nướng](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-11-1rpxx-966.webp) Nhân viên trực tiếp nướng bên cạnh nên cả nhà chỉ việc ngồi thoải mái trò chuyện. Đang đi du lịch mà không phải động tay gì cả, hóa ra lại là một điểm cộng lớn. ![Nhân viên nướng sườn tươi trên vỉ](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-12-ixt51-966.webp) ![Sườn tươi thịt đen đang chín trên vỉ nướng](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-13-27v3l-966.webp) Tiếng xèo xèo trên vỉ nướng cùng mùi thơm lan tỏa, chỉ ngồi nhìn thôi cũng thấy vui lây. Bên ngoài giòn vàng, bên trong ngập nước thịt, lúc nhân viên dùng kéo cắt còn thấy rõ nước thịt chảy ra. ![Cảnh cắt sườn tươi đã nướng vàng bằng kéo](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-14-a5wf6-966.webp) ![Mặt cắt của sườn tươi thịt đen](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-15-1onbs-966.webp) ![Thịt đã chín được gom sang một bên vỉ nướng](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-16-1au7p-966.webp) Thịt chín được gom sang một bên để không bị cháy, ăn tiện lắm. Mình muốn thưởng thức vị thịt nguyên bản nên ăn thử miếng đầu tiên không chấm gì cả. Nước thịt và độ mềm lan đầy trong miệng... ôi thật khó quên. ![Một miếng sườn tươi thịt đen gắp lên không chấm sốt](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-17-10y5j-1200.webp) ## Chấm muối, ssamjang hay meljeot? So sánh cả cuốn xà lách Điều thực sự thích là quán mang ra nhiều loại nước chấm đi kèm. Chấm muối rồi lại chấm ssamjang, miếng nào cũng mềm và ngon. ![Các loại nước chấm gồm muối và ssamjang](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-18-1ova2-966.webp) ![Sườn tươi thịt đen chấm ssamjang](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-19-1fml1-966.webp) Gắp một miếng chấm nhẹ vào meljeot đặc trưng của Jeju, vị mặn đậm đà và umai sâu của nó làm bật lên vị ngon nguyên bản của thịt. ![Khoảnh khắc chấm thịt vào meljeot](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-20-1stkp-966.webp) ![Một miếng sườn tươi nướng cùng meljeot](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-21-1gr8t-966.webp) Ăn không cũng đã ngon, nhưng với mình phần thích nhất là cuốn thịt cùng vài món ăn kèm vào lá xà lách. Mỗi lần cắn đầy miệng, cảm giác nước thịt lan tỏa thật sự tuyệt. ![Cuốn xà lách với thịt và món ăn kèm](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-22-cttmk-966.webp) ## Kết bữa bằng bibim guksu (mì trộn cay) Ăn thịt no kha khá rồi thì gọi thêm một phần bibim guksu để kết thúc bữa. Trộn mì với sốt chua ngọt, gắp thêm một miếng thịt còn lại lên trên, miệng đang ngấy bỗng thấy sảng khoái hẳn, đúng là món kết bữa hoàn hảo. ![Bibim guksu gọi thêm để kết bữa](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-23-yeeat-966.webp) ![Bibim guksu với một miếng thịt đặt lên trên](https://img.superchart.com/images/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles-24-jhqyb-966.webp) ## Giá cả ở Pork80 và tổng kết Nghĩ đến phần ăn và hương vị thì mức giá không hề đắt. Quán mang cảm giác địa phương nhiều hơn là kiểu quán du lịch, hợp để ghé vào ăn một bữa thong thả như ngày thường ngay giữa chuyến đi. Trong chuyến du lịch Jeju, mình đã tìm nhiều quán thịt đen khác nhau, nhưng đây là quán đáp ứng đúng không khí và hương vị mình mong muốn. Lần sau đến Jeju chắc chắn sẽ ghé lại. ⭐⭐⭐⭐⭐ ## Địa điểm - Pork80 Jeju Airport Branch (포크80 제주공항점) - 1F, 37-1 Noyeon-ro, Jeju-si, Jeju, South Korea - 제주특별자치도 제주시 노연로 37-1 1층 - 33.4861811, 126.4841718 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%8F%AC%ED%81%AC80%20%EC%A0%9C%EC%A3%BC%EA%B3%B5%ED%95%AD%EC%A0%90/@33.4861811,126.4841718,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@jeju-tide-table/jeju-airport-black-pork-galbi-noodles/ · https://superchart.com/llms.txt