# Nhà hàng Nhật ở Goyang: set sushi và zaru soba Min Cook Dasima

- Bởi Yerin (https://superchart.com/vi/@meal-ticket-stories/)
- Viết 10 tháng 9, 2026
- Cập nhật 13 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Goyang, Gyeonggi
- Được tài trợ: Bài viết được thực hiện với tài trợ cho lần ghé thăm cửa hàng.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@meal-ticket-stories/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@meal-ticket-stories/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@meal-ticket-stories/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@meal-ticket-stories/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@meal-ticket-stories/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@meal-ticket-stories/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@meal-ticket-stories/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@meal-ticket-stories/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@meal-ticket-stories/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@meal-ticket-stories/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/index.md)

## Tóm tắt

Min Cook Dasima là nhà hàng Nhật chuyên sushi, có thể đi bộ từ ga Hwajeong ở Goyang, Gyeonggi. Tôi gọi set sushi 25,000 won và set sushi soba 18,000 won, mê sự kết hợp giữa sushi mềm vừa làm và zaru soba dai mát lạnh. Min Cook Dasima là lựa chọn tiện cho cả ăn một mình lẫn đi nhóm.

## Thông tin đã xác nhận

- **Vị trí**: 37 Hwasin-ro 260beon-gil, Deogyang-gu, Goyang, Gyeonggi, South Korea; tầng 2 tòa nhà cạnh E-Mart
- **Đỗ xe**: Đỗ xe miễn phí 1 giờ tại E-Mart bên cạnh
- **Giờ mở cửa**: Hằng ngày 11:00–21:00
- **Đã gọi**: Set sushi ₩25,000; set sushi soba ₩18,000
- **Set sushi gồm**: Cháo trứng, sushi thập cẩm 9 miếng, cá kho, trứng hấp kiểu Nhật, canh doenjang, tempura thập cẩm và salad bắp cải
- **Bàn**: Nhiều bàn 2, 4 người và bàn nhóm

*theo người ghé thăm ghi ngày 10 tháng 9, 2026*

Tôi đã ăn sushi ở Min Cook Dasima rồi nè!

![Mâm sushi tại Min Cook Dasima](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-01-tidx1-900.webp)

Tôi vừa ăn set sushi và set sushi soba ở Min Cook Dasima, quán ngon gần ga Hwajeong.

![Bữa ăn sushi tại Min Cook Dasima](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-02-jqbzl-900.webp)

Min Cook Dasima là nhà hàng Nhật có thể đi bộ đến từ ga Hwajeong. Quán chuyên bán sushi nên set sushi bày biện gọn gàng rất được yêu thích.

![Set sushi tại nhà hàng Nhật gần ga Hwajeong](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-03-1m2tn-900.webp)

Đỗ xe ở Min Cook Dasima cũng tiện vì có thể gửi miễn phí 1 giờ tại E-Mart bên cạnh. Quán nằm ở tầng 2 của tòa nhà ngay cạnh E-Mart nên rất dễ tìm.

![Vị trí cửa hàng Min Cook Dasima](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-04-1qnto-900.webp)

## Thực đơn và cách gọi món tại Min Cook Dasima

Mỗi bàn đều có mã QR, vừa xem ảnh món vừa gọi món tiện lắm.

![Thực đơn Min Cook Dasima](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-05-1h0no-900.webp)

![Thực đơn Min Cook Dasima](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-06-o1r5y-900.webp)

Các món set có set sushi đặc biệt ₩30,000, set sushi soba ₩18,000, sushi thập cẩm đặc biệt ₩21,000, set cơm cá hồi sống ₩18,000, set cá mero nướng ₩19,500, set cá hồi nướng ₩15,000 và set sushi ₩25,000. Những món cơm tô phù hợp cho một bữa ăn có cơm cá hồi sống ₩15,000, cơm tô sashimi cá ngừ ₩13,000, tonkatsu thăn lợn Hàn ₩12,000, cơm tô sashimi cá bơn ₩17,000, v.v.

Các món gọi riêng hợp để chia sẻ có tempura tôm nhà làm ₩9,500, sashimi cá bơn ₩40,000, sashimi hải sản thập cẩm ₩35,000, nửa con cá thu nướng ₩7,500, maki cá hồi trứng cá chuồn ₩5,500, v.v.

## Set sushi gồm những gì?

![Set sushi Min Cook Dasima](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-07-xp4wb-900.webp)

Set sushi của Min Cook Dasima đã ra rồi đây. Gọi chưa lâu là món được mang ra ngay.

Set sushi gồm cháo trứng, sushi thập cẩm 9 miếng, cá kho, chawanmushi (trứng hấp kiểu Nhật), canh doenjang, tempura thập cẩm và salad bắp cải. Có cả sushi làm từ sashimi cá theo mùa lẫn futomaki (cuộn sushi cỡ lớn).

![Sushi sashimi cá theo mùa và futomaki](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-08-1fktv-900.webp)

![Sushi thập cẩm trong set sushi](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-09-8c8ns-900.webp)

![Các món trong set sushi](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-10-e6pdl-900.webp)

![Một mâm set sushi](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-11-14pm8-900.webp)

Từ cá thịt trắng, sushi cá ngừ, sushi cá hồi, sushi cá thu cho đến inari đều có đủ. Sushi được làm từng miếng gọn ghẽ và mang ra ngay nên mềm, ngon.

![Sushi thập cẩm bày biện gọn gàng](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-12-v2kla-900.webp)

Tùy khẩu vị, tôi chấm cùng nước tương hoặc wasabi rồi ăn kèm rakkyo và các món phụ.

![Món phụ ăn kèm sushi](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-13-fg1qi-900.webp)

![Chawanmushi và tempura thập cẩm](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-14-1bq9j-900.webp)

Chawanmushi ăn ở nhà hàng Nhật mềm và ngon lắm. Tempura thập cẩm có ba loại, vỏ giòn mà bên trong mềm đúng là đỉnh thật sự.

![Set sushi soba kèm soba lạnh](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-15-5f055-900.webp)

## Zaru soba trong set sushi soba

Set sushi soba có soba lạnh cũng được mang ra liên tiếp.

![Phần sushi của set sushi soba](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-16-1sp6l-900.webp)

Set soba của Min Cook Dasima có 4 miếng sushi. Sushi được làm từ loại sashimi ngon nhất ở từng thời điểm nên phối hợp đa dạng, tôi rất thích.

![Zaru soba và sushi](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-17-8d5pw-900.webp)

Soba lạnh gồm mì kiều mạch dai và sốt mát lạnh. Đây là zaru soba, tức mì chấm sốt lạnh, nên tôi hòa củ cải và wasabi vào nước chấm trước.

![Zaru soba ăn kèm củ cải và wasabi](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-18-ge0ik-900.webp)

Mì kiều mạch có độ dai rõ rệt, ăn vào mùa hè là chuẩn bài.

![Mì kiều mạch dai](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-19-1afg9-900.webp)

Chấm sợi mì kiều mạch dai vào tsuyu (nước chấm mì kiểu Nhật) đậm vị umami là ngon quá trời.

![Mì kiều mạch chấm tsuyu](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-20-14kcc-900.webp)

Cho đầy mì như thế này rồi ăn cũng có cảm giác rất khác. Ăn cùng tempura giòn và sushi thì độ cân bằng vừa khít.

## Không gian và bàn ghế

![Không gian bên trong Min Cook Dasima](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-21-x19if-900.webp)

Bên trong quán có nhiều bàn và không gian rộng nên dùng bữa rất ổn. Phong cách hiện đại khiến tôi thấy thoải mái suốt bữa ăn.

![Bàn ghế tại Min Cook Dasima](https://img.superchart.com/images/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima-22-q2mbb-900.webp)

Quán còn có bàn nhóm nên đến gặp gỡ cũng hợp, và tôi thấy có nhiều người ăn một mình. Ghế ngồi cũng thoải mái để ăn.

- Có nhiều bàn 2 người và 4 người
- Có bàn dành cho nhóm
- Phù hợp ăn một mình, hẹn hò, bữa ăn 2–4 người, gặp gỡ nhóm và liên hoan công ty

## Địa điểm

- Min Cook Dasima (화정맛집민쿡다시마)
- 37 Hwasin-ro 260beon-gil, Deogyang-gu, Goyang, Gyeonggi, South Korea
- 경기도 고양시 덕양구 화신로260번길 37
- 37.6325316, 126.832759
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%94%EC%A0%95%EB%A7%9B%EC%A7%91%EB%AF%BC%EC%BF%A1%EB%8B%A4%EC%8B%9C%EB%A7%88/@37.6325316,126.832759,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@meal-ticket-stories/hwajeong-sushi-soba-set-minkukdashima/ · https://superchart.com/llms.txt