# Quán codari jjim Hanam chờ 20 phút Chủ nhật: Appa Jjim - Bởi Seoyul (https://superchart.com/vi/@neon-lunch-seoul/) - Viết 7 tháng 9, 2026 - Cập nhật 14 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Hanam, Gyeonggi - Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@neon-lunch-seoul/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@neon-lunch-seoul/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@neon-lunch-seoul/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@neon-lunch-seoul/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@neon-lunch-seoul/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@neon-lunch-seoul/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@neon-lunch-seoul/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@neon-lunch-seoul/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@neon-lunch-seoul/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@neon-lunch-seoul/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/index.md) ## Tóm tắt Appa Jjim Hanam Main Branch là quán chuyên codari jjim (cá minh thái khô hấp cay) và agu jjim (cá cóc hấp cay) trên đường Wolho-ro, Hanam. Ghé lúc 12 giờ trưa Chủ nhật, chờ khoảng 20 phút rồi gọi sirasi codari jorim cho 3 người kèm sirasi (lá củ cải khô) thêm và hyangmi pot rice cho 2 người, phần củ cải thấm gia vị còn ấn tượng hơn cả thịt cá. Quán có bãi đỗ khoảng 30 xe, muốn tránh chờ thì nên đi thật sớm hoặc thật muộn. ## Thông tin đã xác nhận - **Giờ mở cửa**: Hàng ngày 11:00 - 21:50 - **Giờ nghỉ giữa ca**: 15:00 - 15:30 - **Giờ gọi món cuối**: 20:50 - **Bãi đỗ xe**: Bãi rộng, khoảng 30 xe - **Món đã gọi**: Sirasi codari jorim 3 người, thêm sirasi, hyangmi pot rice 2 người - **Thời gian chờ**: Ghé lúc 12h trưa Chủ nhật, chờ khoảng 20 phút - **Chỗ ngồi**: Có phòng riêng, khá nhiều chỗ ngồi *theo người ghé thăm ghi ngày 7 tháng 9, 2026* ![Signature photo of braised pollock at Appa Jjim Hanam Main Branch](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-01-1sw3r-1200.webp) Hôm nay mình ghé Appa Jjim Hanam Main Branch, quán codari jjim (cá minh thái khô hấp cay) mà bố mẹ mình hay đi ăn. Đây đúng là quán ngon thứ thiệt nên vào giờ cao điểm cuối tuần chuẩn bị tinh thần chờ nhé🔥🔥 > Appa Jjim Hanam Main Branch ![Exterior and signage of Appa Jjim Main Branch](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-02-cwyj1-900.webp) ## Giờ mở cửa - Hàng ngày 11:00 - 21:50 - 15:00 - 15:30 giờ nghỉ giữa ca - 20:50 giờ gọi món cuối ![Spacious parking lot at Appa Jjim Main Branch](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-03-1ogd0-900.webp) ## Có chỗ đỗ xe không? ![Traces of TV appearances on the restaurant's wall](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-04-toiuy-900.webp) Quán có bãi đỗ xe rộng. Đỗ được khoảng 30 xe. Quán nào có bãi đỗ rộng là mình yêu luôn🫶 ## Không gian quán và cách chế biến trên đá mạch phạn ![Award badges including SBS's food guide show](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-05-1v3vk-900.webp) Bước vào quán đã thấy dấu vết của nhiều nghệ sĩ từng ghé qua rồi. ![Sign explaining the 180-degree maekbanseok cooking method](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-06-1otwf-899.webp) ![Restaurant interior packed with customers on a Sunday afternoon](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-07-4840r-900.webp) Có cả huy hiệu SBS Maecheollang Guide và nhiều giải khác. Nhưng mình không bị mấy tấm biển này làm mờ mắt, chỉ tin vào lưỡi của mình thôi🙏 Amen. ![Menu board at Appa Jjim Main Branch](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-08-jydsn-900.webp) Đây là quán nhấn mạnh mình là nơi đầu tiên trên thế giới dùng đá mạch phạn 180 độ để chế biến. Mình thấy việc một quán tự tin nhấn mạnh điểm đặc biệt của riêng mình thật sự rất hay. Có thể cảm nhận được họ đã nghiên cứu agu jjim (cá cóc hấp cay) rất lâu. Thật ra bọn mình ăn codari jjim, nhưng cùng là món jjim nên chắc cũng giống nhau thôi nhỉ...? ![Order details shown at the table](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-09-g9wtw-900.webp) ![Side dishes served with the braised pollock](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-10-18982-900.webp) ### Chờ 20 phút lúc 12 giờ trưa Chủ nhật Thời điểm ghé là 12 giờ trưa Chủ nhật. Người đã đông nghịt. Chờ khoảng 20 phút thì được vào. Bên trong có cả phòng riêng và khá nhiều chỗ ngồi. Chỉ là người còn đông hơn cả chỗ ngồi... ## Món đã gọi ![Staff member cleaning bones from the sirasi codari jorim](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-11-yhdso-900.webp) - Sirasi codari jorim 3 người - Thêm sirasi - Hyangmi pot rice 2 người ![Three pollock over a bed of dried radish greens](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-12-36g7z-900.webp) ![Close-up of seasoned pollock flesh](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-13-d1495-900.webp) Bọn mình đã gọi như trên. Nói trước là phần củ cải thêm thực sự nên gọi, củ cải ở đây ngon điên đảo luôn... ![A tender bite of pollock](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-14-7wwlb-900.webp) Đây là món ăn kèm, không có gì đặc biệt lắm. ![Braised tofu served with the pollock jjim](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-15-8bejt-900.webp) Khi codari jjim được bưng ra, cô nhân viên đã gỡ hết xương giúp nên ăn rất tiện. (Tất nhiên vẫn còn xương nhỏ) ![Extra dried radish greens soaked in seasoning](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-16-d52hl-900.webp) ![A spoonful of pot rice topped with pollock and radish greens](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-17-16dr2-900.webp) Mỗi người một con codari, tổng cộng 3 con. Bên dưới có sirasi (lá củ cải khô). Nhìn ảnh thì thấy lượng ít nhưng thật ra không ít đâu. ![Radish fully soaked in seasoning from the pollock jjim](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-18-lbucf-900.webp) ![Bean sprouts mixed with seasoning](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-19-1grun-900.webp) ### Vị thịt codari và nước sốt Như đã nhắc ở trên, kỹ thuật đá mạch phạn 180 độ giữ được nước ngọt trong thịt codari, khóa chặt độ ngọt và dinh dưỡng. Thịt rất mềm, gia vị thấm đều, nêm nếm vừa vặn.👍👍👍 ![Pollock and rice wrapped in seaweed](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-20-o7uq7-900.webp) ![Glossy hyangmi pot rice](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-21-1mwl3-900.webp) Đậu hũ...protein..🤤🤤🤤 thật ra đậu hũ kho ai cũng ăn vì vị nước sốt mà. Đậu hũ đã ngon thì codari jjim không thể nào không ngon được!! ![Pouring water into the pot to make scorched rice](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-22-1rnfg-900.webp) ### Nhất định phải gọi thêm sirasi Sirasi không gọi thêm thì không có đâu nên nhất định phải gọi thêm. Sirasi thấm đẫm gia vị, ăn kèm mới thực sự ngon tuyệt. ![Finished scorched rice from the pot](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-23-zaerq-900.webp) Codari + sirasi + cơm trắng (pot rice). Chỉ nhìn thôi đã thấy thèm rồi đúng không? Hồi nhỏ mình không thích cả codari lẫn sirasi mà càng lớn càng thấy ngon lạ😂😂 Có tinh bột, đủ protein lại có cả chất xơ nên dinh dưỡng rất ổn. Cả ba đứa vừa ăn vừa lải nhải ![Waiting crowd still outside the restaurant at 1:30 PM](https://img.superchart.com/images/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish-24-1vrl4-900.webp) ## Địa điểm - Appa Jjim Hanam Main Branch (아빠찜 하남본점) - 60 Wolho-ro, 1st floor, Hanam-si, Gyeonggi-do, South Korea - 경기도 하남시 월호로 60 1층 - 37.5543544, 127.2085414 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%95%84%EB%B9%A0%EC%B0%9C%20%ED%95%98%EB%82%A8%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5543544,127.2085414,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@neon-lunch-seoul/appajjim-hanam-kodari-sunday-lunch-radish/ · https://superchart.com/llms.txt