# Quán risotto Haeundae, Busan: nấm kim châm chiên giòn — Bueokgan - Bởi Myeongju (https://superchart.com/vi/@oncheon-dinner-corner/) - Viết 5 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Haeundae, Busan - Được tài trợ: Bài viết được thực hiện theo chương trình tài trợ ghé thăm cửa hàng. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@oncheon-dinner-corner/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@oncheon-dinner-corner/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@oncheon-dinner-corner/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@oncheon-dinner-corner/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@oncheon-dinner-corner/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@oncheon-dinner-corner/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@oncheon-dinner-corner/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@oncheon-dinner-corner/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@oncheon-dinner-corner/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@oncheon-dinner-corner/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto/index.md) ## Tóm tắt Bueokgan Haeundae Branch là nhà hàng kiểu Âu ở tầng 2 tòa nhà trên đường Dalmaji-gil, Haeundae, Busan, ngay trước Hillstate Weve, cùng không gian với một tiệm bánh và một nhà hàng Trung Hoa. Bueokgan Haeundae Branch mở hàng ngày 11:00-21:00 (nghỉ trưa 15:00-16:30), và món risotto kem bào ngư phủ nấm kim châm chiên giòn cùng pizza basil margherita 6 miếng được gọi khi ngồi ở bàn bán nguyệt tông gỗ có sofa. Đây là điểm ăn Âu, brunch hợp để ghép cùng buổi dạo bộ hay lái xe quanh Dalmaji và Mipo. ## Thông tin đã xác nhận - **Giờ mở cửa**: Hàng ngày 11:00-21:00 - **Giờ nghỉ trưa**: 15:00-16:30 - **Nhận gọi món cuối**: 20:30 - **Vị trí**: Tầng 2, 200 Dalmaji-gil117beon-gil, Haeundae-gu, Busan (trước Hillstate Weve) - **Đỗ xe**: Bãi xe cạnh tiệm bánh Bueokgan, bãi xe ngầm phía sau tòa nhà - **Mang rượu vào (corkage)**: Được nhân viên cho biết là có thể - **Món đã gọi**: Risotto kem bào ngư (abalone cream risotto), pizza basil margherita - **Set menu**: Có set giảm giá gồm 2 đồ uống + salad + súp + pizza + pasta (phụ thu tùy cách chọn món) *theo người ghé thăm ghi ngày 5 tháng 9, 2026* ## Bueokgan Haeundae Branch ở đâu và mở cửa mấy giờ? Bueokgan Haeundae Branch là nhà hàng kiểu Âu ở tầng 2 tòa nhà tại 200 Dalmaji-gil117beon-gil, Haeundae-gu, Busan. Giờ mở cửa hàng ngày 11:00-21:00, break time 15:00-16:30, order cuối 20:30. ![Ngoại thất tòa nhà Bueokgan trên đường Dalmaji-gil, Haeundae](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto-01-12anz-1200.webp) Đi ngược lên con dốc từ Dongbaek-cho, nói tên (cũ) Sansutang thì chắc chỉ người dân địa phương mới biết thôi nhỉ..(?) Ngay trước Hillstate Weve, có một tòa nhà mà thương hiệu Bueokgan vận hành cùng lúc tiệm bánh, nhà hàng và nhà hàng Trung Hoa trong cùng một không gian! Nhà hàng Bueokgan nằm ở tầng 2, bạn đi lên bằng cầu thang dẫn tới lối vào Bueokgan ở phía bên phải tòa nhà, gần chung cư Hyunwoo Sanho. Đừng nhầm với tiệm bánh nhé. Tiệm bánh đang chuẩn bị mở rộng nên hiện chưa hoạt động. Đỗ xe thì dùng bãi cạnh tiệm bánh Bueokgan hoặc bãi ngầm phía sau tòa nhà. Phương tiện công cộng phải đi xe buýt làng nhưng tần suất khá thưa nên không tiện lắm. Dân địa phương thà đi bộ còn hơn chờ. Nhưng mà... Heumppeok Show... ![Lối vào tầng 2 của Bueokgan Haeundae Branch](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto-02-j4np3-900.webp) 🚪💐 ![Không gian rộng rãi thoáng đãng của Bueokgan Haeundae Branch](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto-03-8eb7s-m-900.webp) ## Không gian, chỗ ngồi và có được mang rượu vào? Khu vực ăn uống của Bueokgan Haeundae Branch chia thành hai không gian với nhiều loại chỗ ngồi khác nhau. Trước tiên, quán rộng và thoáng hơn tôi nghĩ. ![Khu trưng bày rượu vang tại Bueokgan Haeundae Branch](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto-04-1ho1c-900.webp) 🍷🍷 Corkage cũng được cho phép ![Khu ghế phía trong đã kín chỗ tại Bueokgan Haeundae Branch](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto-05-ye1fk-900.webp) Hai không gian có bầu không khí khá khác nhau, khu vực phía trong quán đã kín chỗ, có lẽ do đã đặt trước hoặc vì đang giờ trưa. ![Bộ sofa bàn bán nguyệt tông gỗ xanh lá](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto-06-1074h-900.webp) Nếu phía trong mang tông vàng ấm áp thì khu gần cửa ra vào lại tông gỗ xanh lá, trầm và dễ chịu hơn. Lần này chúng tôi ăn ở bộ ghế tựa lưng sofa và bàn bán nguyệt ❕❕ Vậy mà lại thích hơn ❔ 🛋️ Và một lúc sau không gian này cũng dần lấp đầy chỗ. ## Thực đơn Bueokgan có những món gì? Với món chính là bít tết thăn (200g/400g), thực đơn còn có súp, khoai lang chiên thay vì khoai tây chiên thông thường, salad, pasta, pizza, risotto, lasagna, gnocchi và cả pilaf! Có thể gọi set giảm giá gồm 2 đồ uống + salad + súp + pizza + pasta (tuy nhiên tùy combo sẽ có phụ thu). ## Gọi món: risotto kem bào ngư và pizza basil margherita Giữa nhiều món hấp dẫn, tôi và bạn đã chọn #risotto kem bào ngư (abalone cream risotto) và #basil margherita. ![Bàn ăn đã được chuẩn bị sẵn tại Bueokgan Haeundae Branch](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto-07-1hyrq-900.webp) Sẵn sàng ăn rồi 🍽️ ![Risotto kem bào ngư phủ nấm kim châm chiên giòn](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto-08-yxptg-900.webp) ### Risotto kem bào ngư: nấm kim châm chiên giòn là điểm nhấn Món ra trước là #risotto kem bào ngư. Đây là món cả tôi và bạn tò mò nhất 👀. Vì mệt vì nóng và đói bụng nên chúng tôi ăn thử trước khi pizza ra. Kem bào ngư béo ngậy, hạt cơm vẫn giữ được độ dai vừa phải, vị mặn vừa đủ nên ăn rất cuốn. Và nấm kim châm chiên giòn chính là điểm nhấn 😋 ![Pizza basil margherita được cắt thành 6 miếng](https://img.superchart.com/images/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto-09-hn00u-900.webp) ### Pizza basil margherita: 6 miếng, vị thanh nhẹ Pizza #basil margherita ra một phần 6 miếng, nhỏ hơn size regular thông thường, chắc chắn đủ cho 2-3 người ăn, nhưng vì đặc tính pizza margherita không nặng bụng nên nếu ăn 3 người thì pizza có thể trở thành món phụ chứ không phải món chính. Vị thanh nhẹ, ngon 🍕 À khoan... Ăn ngon lành xong mới nhận ra topping chính không phải basil mà là rocket (arugula) ❔❕🤓 ## Bueokgan Haeundae Branch phù hợp đi cùng ai? Đi tìm quán ngon và có không gian đẹp ở Haeundae rồi tình cờ ghé Bueokgan! Nếu bạn đang tìm quán brunch/ăn Âu ngon gần Dalmaji, Haeundae để đi cùng gia đình/người yêu/bạn bè thì mình gợi ý #부엌간해운대점 nhé!! Trước hoặc sau bữa ăn cũng rất hợp để dạo bộ hoặc lái xe quanh Dalmaji/Mipo. Lần sau chắc mình sẽ ghé thử Bueokgan Chinese ngay bên cạnh! ## Địa điểm - Bueokgan Haeundae Branch (부엌간 해운대점) - 2F, 200 Dalmaji-gil117beon-gil, Haeundae-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 해운대구 달맞이길117번나길 200 2층 - 35.1646074, 129.1838097 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B6%80%EC%97%8C%EA%B0%84%20%ED%95%B4%EC%9A%B4%EB%8C%80%EC%A0%90/@35.1646074,129.1838097,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@oncheon-dinner-corner/haeundae-dalmaji-buokgan-abalone-risotto/ · https://superchart.com/llms.txt