# Quán lòng nướng Sindang Seoul: makchang ngọt Jinseong - Bởi Jiwon (https://superchart.com/vi/@pour-and-plate/) - Viết 9 tháng 9, 2026 - Cập nhật 14 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Jung-gu, Seoul - Được tài trợ: Bài viết được thực hiện với hỗ trợ chi phí ghé thăm cửa hàng. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@pour-and-plate/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@pour-and-plate/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@pour-and-plate/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@pour-and-plate/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@pour-and-plate/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@pour-and-plate/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@pour-and-plate/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@pour-and-plate/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@pour-and-plate/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@pour-and-plate/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/index.md) ## Tóm tắt Jinseong Hanwoo Gopchang Sindang Direct Branch là quán lòng bò Hanwoo nướng gần ga Sindang, Jung-gu, Seoul. Gọi mỗi món một phần gopchang, daechang và makchang, rồi ăn cùng sốt tỏi ngâm minari và cơm yangbap kkakdugi. Kết luận: makchang ngọt thơm là món khiến tôi nhớ mãi đến tận khuya. ## Thông tin đã xác nhận - **Vị trí**: Cách ga Sindang lối ra 7 1 phút - **Gopchang Hanwoo**: ₩19,000 - **Daechang Hanwoo**: ₩19,000 - **Makchang Hanwoo**: ₩20,000 - **Kkakdugi yanggal**: ₩9,000 - **Mì cá cơm**: ₩6,000 - **Cola**: Có vẻ là ₩3,000 - **Dịch vụ**: Có trứng hấp kèm *theo người ghé thăm ghi ngày 9 tháng 9, 2026* ## Quán lòng nướng gần lối ra 7 ga Sindang Đây là ngày tôi gặp người bạn vừa từ Paraguay về lần thứ hai (trang trọng ghê). Lần trước gặp, tôi hỏi bạn muốn ăn gì thì bạn bảo thèm somakchang, tức lòng non bò nướng?!?! Thế là tôi chăm chỉ tìm quán gopchang, makchang ngon và tìm được Jinseong Hanwoo Gopchang ở Sindang-dong. Tôi cũng lâu rồi chưa ăn makchang nên đến với tâm trạng đầy mong đợi; không khí kiểu quán ngoài trời nữa, ăn no căng rồi về! ![Cảnh ghé Jinseong Hanwoo Gopchang ở Sindang-dong](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-01-wdk8h-900.webp) Ra khỏi lối 7 ga Sindang là đi một phút sẽ thấy Jinseong Hanwoo Gopchang. Bên trong rất rộng, trần cao nên thoáng đãng cực thích. Bọn tôi đến trước 6 giờ 5 phút nên còn chỗ, ngồi ngay phía trước! Dạo này thời tiết đẹp, cảm giác như ngồi quán ngoài trời ấy, thích ghê ㅎㅎ Chỉ 5 phút sau là kín chỗ, đến lúc bọn tôi ra thì không chỉ kín mà hàng chờ còn điên luôn..... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ Đúng là quán gopchang ngon xịn ở Sindang-dong!! Khuyên mọi người đến sớm. ![Khu chỗ ngồi rộng rãi bên trong Jinseong Hanwoo Gopchang](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-02-1f9a9-900.webp) ## Menu và giá gopchang, daechang, makchang Hanwoo Trước hết là menu! Có gopchang Hanwoo (lòng non bò), daechang Hanwoo (lòng già bò) và makchang Hanwoo (lòng cuối bò). Giá lần lượt là ₩19,000, ₩19,000 và ₩20,000. Món tráng miệng chỉ có hai món thôi~ kkakdugi yanggal ₩9,000 và mì cá cơm ₩6,000. Đồ uống và rượu không ghi riêng, nhưng chắc là mức giá quen thuộc. Bọn tôi gọi một cola, hình như ₩3,000. ![Menu gopchang và makchang Hanwoo](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-03-1a80k-900.webp) Trên menu còn giới thiệu cả món best nữa ㅋㅋㅋ ![Menu có đánh dấu món best](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-04-3ia7o-900.webp) Cho thêm nữa đi!!! Có vẻ sốt tỏi ngâm minari (cải nước) được refill không giới hạn ㅋㅋㅋ Mà sốt thật sự nhiều, ngọt và ngon lắm~ ![Thông tin về sốt tỏi ngâm minari](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-05-1tejm-900.webp) Jinseong Hanwoo Gopchang, quán gopchang ngon ở Sindang-dong, tự hào phục vụ Hanwoo hảo hạng được sơ chế cẩn thận! Họ còn tự muối kimchi hành lá, gat-kimchi và củ cải non nữa. ![Thông tin về kimchi tự muối](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-06-wmwqd-900.webp) Kimchi hành lá còn bán mang về, còn “quê hương” (!) của tất cả nguyên liệu đều là Hàn Quốc. Dùng từ quê hương nghe chuẩn ghê ㅋㅋ Và toàn đồ nội địa, thật sự tốt,, xịn là xịn. Đây chính là sốt mi-cham-ma “cho thêm nữa đi!!” ㅋㅋㅋ Có tỏi băm, ớt Cheongyang, minari các kiểu nên ngon siêu siêu luôn. Sau này tôi còn vớt ra ăn không, vì ngon quá ㅋㅋㅋ ![Sốt tỏi băm và minari](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-07-ankm9-900.webp) Còn có rau hẹ trộn nữa. Không phải kiểu bột ớt cay mà là vị dầu mè + xì dầu. Nướng lên ăn ngon hơn ăn nguyên bản nhé~ ![Rau hẹ trộn vị dầu mè và xì dầu](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-08-ecf0y-900.webp) Kimchi tự muối! Lẽ ra tôi nên ăn gat-kimchi nhiều hơn.. Tôi mê gat-kimchi lắm mà nhận ra muộn nên tiếc ㅠㅠ Bạn tôi nướng kimchi hành lá ăn, khen ngon thích lắm. ![Món phụ gat-kimchi và kimchi hành lá](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-09-trojc-900.webp) ## Gọi mỗi loại gopchang, daechang, makchang một phần Bọn tôi gọi một phần gopchang, một phần daechang và một phần makchang. Nhìn ngay được lượng của từng phần nhé~ Nửa vỉ còn lại đầy giá đỗ, hẹ, bắp cải (?), kimchi, khoai tây các kiểu. Trứng hấp cũng được phục vụ kèm. ![Một vỉ gopchang, daechang và makchang](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-10-16a10-900.webp) ![Lòng nướng và trứng hấp phục vụ kèm](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-11-1exkz-900.webp) ![Lòng nướng ăn kèm rau](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-12-fvcf5-900.webp) Xem lại ảnh cận cảnh nè~ ![Ảnh cận cảnh gopchang nướng](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-13-1gqoo-900.webp) ![Ảnh cận cảnh daechang và makchang](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-14-xr87y-900.webp) ![Ảnh cận cảnh lòng nướng trên vỉ](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-15-21ccd-900.webp) ## Nhân viên nướng xong, ăn gopchang trước Nhân viên để lại đồng hồ hẹn giờ, hết giờ sẽ quay lại nướng hết cho mình. Bọn tôi thấy họ có vẻ bận nên tự làm, ai ngờ từ phía trong họ vừa xua tay vừa chạy ra ㅋㅋ큐ㅠ Được nướng ngon hết cho thì lại càng thích chứ~ ![Một vỉ gopchang, daechang, makchang đã nướng chín](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-16-1yjht-900.webp) Mỗi loại daechang, makchang, gopchang một phần đã hoàn thành! Giờ chỉ việc ăn thôi. Hẹ cũng chín nhờ nhiệt dư nên có thể đặt lại lên trên. Ăn gopchang trước nào~ Ngay từ khi mang ra đã rắc rất nhiều loại bột rồi ấy? Nên không chấm sốt vẫn vừa vị, ngon lắm~ Nhưng tôi thì chấm ngập trong sốt mi-cham-ma. ![Gopchang chấm sốt tỏi ngâm minari](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-17-d2z16-900.webp) Ăn một miếng cùng rau hẹ trộn nữa! Lòng không đầy mỡ quá mà vừa phải~ Bạn tôi vốn không thích loại lòng đầy mỡ lại càng thích hơn. ![Gopchang ăn kèm rau hẹ trộn](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-18-1wi97-900.webp) Ăn cả giá đỗ và hẹ chín kỹ nữa. ![Giá đỗ và hẹ chín kỹ](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-19-1c1jy-900.webp) Đúng là sốt đa năng, chấm gì cũng ngon,, ㅋㅋㅋㅋ ![Sốt đa năng ăn cùng gopchang](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-20-pju2a-900.webp) ![Lòng nướng và sốt ăn kèm](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-21-fp6au-900.webp) ## Somakchang ngọt khiến nhớ đến tận khuya Đến makchang nào~ Trời ơi, Jinseong Hanwoo Gopchang đúng là quán somakchang ngon ấy chứ? Lâu lắm mới ăn mà somakchang ngọt thơm, làm tôi nhớ đến tận khuya..ㅋㅋㅋ ![Một miếng somakchang ngọt thơm](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-22-10w49-900.webp) Ăn cả daechang nữa~ ![Một miếng daechang đã nướng chín](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-23-1rb87-900.webp) ## Kết bữa bằng cơm yangbap kkakdugi và nurungji Carb tráng miệng thì bọn tôi gọi yangbap kkakdugi. Bên trên có củ cải sống trộn và kkakdugi, là yangbap có cảm giác như cơm rang kimchi. ![Yangbap kkakdugi và nurungji](https://img.superchart.com/images/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong-24-1jy04-900.webp) Cạo sạch cả nurungji (cơm cháy) để ăn nữa! ## Địa điểm - Jinseong Hanwoo Gopchang Sindang Direct Branch (진성한우곱창 신당직영점) - 243-1 Dasan-ro, Jung-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 중구 다산로 243-1 - 37.5648592, 127.015939 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A7%84%EC%84%B1%ED%95%9C%EC%9A%B0%EA%B3%B1%EC%B0%BD%20%EC%8B%A0%EB%8B%B9%EC%A7%81%EC%98%81%EC%A0%90/@37.5648592,127.015939,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@pour-and-plate/sindang-gopchang-makchang-doladam-jinseong/ · https://superchart.com/llms.txt