# Quán cá ngừ Hupyeong-dong, Chuncheon: set Jin refill — Maguro Tuna

- Bởi Yoonseul (https://superchart.com/vi/@receipt-after-dinner/)
- Viết 5 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Chuncheon, Gangwon
- Được tài trợ: Bài viết được thực hiện theo hình thức tài trợ ghé thăm cửa hàng.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@receipt-after-dinner/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@receipt-after-dinner/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@receipt-after-dinner/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@receipt-after-dinner/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@receipt-after-dinner/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@receipt-after-dinner/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@receipt-after-dinner/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@receipt-after-dinner/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@receipt-after-dinner/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@receipt-after-dinner/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/index.md)

## Tóm tắt

Maguro Tuna là nhà hàng chuyên cá ngừ tươi nằm trên đường Boan-gil, phường Hupyeong-dong, thành phố Chuncheon, tỉnh Gangwon. Khách gọi set Jin course trong phòng riêng, nghe đầu bếp giải thích từng phần thịt cá ngừ, cuốn cá với gim (rong biển) và mukeunji (kimchi muối lâu năm), kèm một chén tokkuri (bình sake nhỏ). Cá ngừ ở Maguro Tuna được thêm không giới hạn nên ăn rất thoả, và món sushi daebaetsal (bụng cá ngừ béo) tặng kèm là miếng đáng nhớ nhất.

## Thông tin đã xác nhận

- **Địa chỉ**: Phòng 306, tầng 3, 65 Boan-gil, Chuncheon, tỉnh Gangwon
- **Giờ mở cửa**: Hàng ngày 17:30 - 22:00
- **Ngày nghỉ**: Nghỉ định kỳ Chủ nhật
- **Món đã gọi**: Set Jin course (cá ngừ được thêm miễn phí)
- **Chỗ ngồi**: Có phòng riêng khi đặt trước

*theo người ghé thăm ghi ngày 5 tháng 9, 2026*

Nhập học rồi mới thấy, sau giờ học đi ăn ngon lại là một niềm vui nho nhỏ đúng không? Lần này mình thèm cá ngừ nên đã ghé Maguro Tuna ở Hupyeong-dong 🐟

![Tấm ảnh đầu tiên khi ghé Maguro Tuna ở Hupyeong-dong, Chuncheon](https://img.superchart.com/images/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap-01-c10dm-900.webp)

Đi ăn cá ngừ thường mình không rành phần nào là phần nào, cứ ăn vậy thôi, nhưng ở đây đầu bếp trực tiếp ra giải thích từng phần một, thích thật đấy! Quan trọng hơn, set Jin course bọn mình gọi còn được refill cá ngừ, nên ai mê cá ngừ chắc sẽ hài lòng lắm!⭐️

## Maguro Tuna ở đâu và mở cửa giờ nào?

- Địa chỉ: 65 Boan-gil, Chuncheon, Gangwon State, tầng 3
- Giờ mở cửa: Hàng ngày 17:30 - 22:00
- Nghỉ định kỳ Chủ nhật

![Bảng hiệu và lối vào cửa hàng Maguro Tuna](https://img.superchart.com/images/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap-02-15n1j-900.webp)

## Đặt trước có phòng riêng: chỗ hợp để nhâm nhi với bạn bè

Bọn mình đặt trước nên được xếp phòng riêng thay vì khu sảnh chung, đúng chất quán cá ngừ nên không gian rất hợp để nhâm nhi vài chén rượu!

![Phòng riêng của Maguro Tuna được chuẩn bị sẵn khi đặt trước](https://img.superchart.com/images/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap-03-1xaje-m-900.webp)

![Bàn ăn được bày biện trong phòng riêng của Maguro Tuna](https://img.superchart.com/images/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap-04-euq9q-900.webp)

Vì là phòng riêng nên không khí rất thoải mái, hợp để ăn uống thoải mái cùng bạn bè, mà thực đơn theo set nên không có cảm giác cứ ăn mãi một món, có thể vừa trò chuyện chậm rãi vừa thưởng thức💗 Nên mình nghĩ ai đang tìm quán nhậu hải sản sống ở Chuncheon hay muốn làm vài chén nghiêm túc vào buổi tối thì đây cũng ổn🍶

![Món khai vị của set Jin course được đặt trên bàn](https://img.superchart.com/images/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap-05-p36bl-900.webp)

![Món ăn kèm ở giai đoạn đầu của set Jin course](https://img.superchart.com/images/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap-06-1m2fc-900.webp)

![Đĩa món ăn lần lượt được mang ra theo set course](https://img.superchart.com/images/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap-07-1c72c-900.webp)

![Một đĩa trong set Jin course của Maguro Tuna](https://img.superchart.com/images/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap-08-hn4ag-900.webp)

## Set Jin course ở Maguro Tuna gồm những món gì?

Bọn mình gọi set Jin course! Không phải chỉ có cá ngừ ngay từ đầu, mà các món trong set lần lượt được mang ra, nên có cái thú vui được nếm thử từng món một 🙂↕️

![Mâm sashimi cá ngừ trong set Jin course của Maguro Tuna](https://img.superchart.com/images/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap-09-1df5c-1200.webp)

![Đĩa sashimi cá ngừ được xếp theo từng phần thịt](https://img.superchart.com/images/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap-10-1wsi9-900.webp)

### Đầu bếp giải thích từng phần thịt cá ngừ

Và phần đáng nhớ nhất! Sau khi cá ngừ được mang ra, đầu bếp trực tiếp đến giải thích từng phần thịt ☺️

Không phải kiểu vừa ăn vừa thắc mắc "đây là phần gì nhỉ?" mà được nghe giải thích rõ ràng từng phần trong lúc ăn nên chắc chắn thú vị hơn hẳn -!! Đặc biệt đầu bếp còn chỉ luôn phần nào nên chấm dầu mè, phần nào nên chấm nước tương⭐️

![Sashimi cá ngừ ăn kèm dầu mè và nước tương](https://img.superchart.com/images/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap-11-1a75x-900.webp)

Set Jin course không chỉ có cá ngừ mà còn kèm nhiều món khác lần lượt mang ra suốt bữa ăn nên rất thích! Ăn cá ngừ rồi lại ăn món khác, rồi quay lại ăn cá ngừ, cấu trúc này cho phép thưởng thức chậm rãi nên cũng rất hợp làm mồi nhậu 🤭

Đặc biệt ăn cá ngừ liên tục có thể hơi ngấy, nhưng vì xen giữa có các món khác nên ăn hoài không chán!! Nên mình nghĩ hợp với những ai đang tìm quán ăn ngon kiểu set course ở Hupyeong-dong, Chuncheon chứ không chỉ đơn thuần ăn cá ngừ💗

![Món ăn kèm được mang ra giữa set course](https://img.superchart.com/images/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap-12-zgn5j-900.webp)

## Phần vây cá ngừ và cách cuốn gim với mukeunji

Cá nhân mình thấy phần vây cá này ngon nhất, chấm với dầu mè thì đúng là chuẩn vị..💗💗

![Phần vây cá ngừ chấm dầu mè](https://img.superchart.com/images/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap-13-16z8k-900.webp)

![Một miếng sashimi cá ngừ được gắp lên](https://img.superchart.com/images/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap-14-1hxle-900.webp)

![Các món ăn kèm cá ngừ gồm gim và mukeunji](https://img.superchart.com/images/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap-15-19nvp-900.webp)

Với lại bắt buộc phải cuốn với gim (rong biển khô). Gim + mukeunji (kimchi để lâu) + cá ngừ + (củ cải muối hoặc ngồng tỏi) ăn kiểu này thì đúng là cực - lạc

Nếu có thêm ớt Cheongyang chắc cũng ngon lắm đây..

![Cuốn gim với mukeunji và cá ngừ](https://img.superchart.com/images/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap-16-7zr2m-900.webp)

Và uống kèm một chén tokkuri (bình rượu sake) rót vào chén otoshan dễ thương 🐰

![Chén tokkuri rót vào chén otoshan](https://img.superchart.com/images/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap-17-rqg9p-900.webp)

Đây là sashimi bụng cá ngừ béo (daebaetsal) được tặng kèm... ngon xỉu nên muốn ăn thêm nữa huhu 🤤💦

![Sashimi bụng cá ngừ béo được tặng kèm](https://img.superchart.com/images/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap-18-17w1k-900.webp)

## Cá ngừ được thêm miễn phí, ăn bao nhiêu cũng thoả

Và điều tuyệt vời ở đây là cá ngừ được refill! Ăn cá ngừ ngon quá muốn ăn thêm chút nữa, mà có refill nên thưởng thức không hề tiếc nuối! Ai mê cá ngừ chắc sẽ hài lòng điểm này lắm✨

![Đĩa sashimi cá ngừ được refill thêm](https://img.superchart.com/images/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap-19-ihmie-900.webp)

![Bàn ăn Maguro Tuna ở giai đoạn cuối bữa](https://img.superchart.com/images/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap-20-1st08-900.webp)

## Cách phục vụ và món tặng kèm

❗️Và không chỉ món ăn, nhân viên ở đây thực sự rất thân thiện. Ngay từ đầu thái độ phục vụ đã rất thoải mái, có thắc mắc gì cũng được giải đáp nhiệt tình nên suốt bữa ăn không hề khó chịu.. Cả việc đầu bếp trực tiếp ra giải thích cũng vậy, tổng thể cho cảm giác được chăm sóc chu đáo! Món ngon quan trọng nhưng thêm dịch vụ như vậy thì bữa ăn thoải mái và vui hơn hẳn ☺️

![Bàn ăn trong phòng riêng của Maguro Tuna sau khi dùng bữa xong](https://img.superchart.com/images/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap-21-1a6ws-900.webp)

## Set Jin course ở Maguro Tuna: điều đọng lại

Lần này ăn thử set Jin course ở Maguro Tuna, có mấy điểm đặc biệt đọng lại!

- ✔️ Cá ngừ được refill
- ✔️ Thực đơn set đa dạng
- ✔️ Đầu bếp trực tiếp giải thích từng phần
- ✔️ Gợi ý dầu mè/nước tương phù hợp từng phần
- ✔️ Nhân viên thân thiện

Đặc biệt nếu ai chưa rành các phần thịt cá ngừ, chỉ biết ăn thôi, thì ở đây được nghe giải thích trực tiếp nên sẽ thấy thú vị hơn nhiều!🐰

Từ khi nhập học, việc đi ăn ngon sau giờ học trở thành niềm vui, và hôm đó mình đã giải quyết trọn vẹn một bữa bằng cá ngừ 🐟💗 Ai đang tìm quán nhậu hải sản sống ở Chuncheon, hay tìm quán cá ngừ ngon ở Chuncheon, nhất định nên ghé Maguro Tuna một lần! Đây là chỗ khá ổn khi muốn ăn no nê kiểu set course ở Hupyeong-dong :)

## Địa điểm

- Maguro Tuna (마구로참치)
- Room 306, 3rd floor, 65 Boan-gil, Chuncheon, Gangwon State
- 강원특별자치도 춘천시 보안길 65 3층 306호
- 37.8800741, 127.750231
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%A7%88%EA%B5%AC%EB%A1%9C%EC%B0%B8%EC%B9%98/@37.8800741,127.750231,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@receipt-after-dinner/chuncheon-maguro-tuna-gim-kimchi-wrap/ · https://superchart.com/llms.txt