# Nhà hàng hải sản Cheonan: sashimi mideoh và lẩu hải sản Donghae Bada - Bởi Garam (https://superchart.com/vi/@roadside-menu/) - Viết 9 tháng 9, 2026 - Cập nhật 14 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Cheonan, Chungnam - Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@roadside-menu/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@roadside-menu/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@roadside-menu/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@roadside-menu/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@roadside-menu/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@roadside-menu/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@roadside-menu/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@roadside-menu/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@roadside-menu/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@roadside-menu/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/index.md) ## Tóm tắt Donghae Bada Hoetjip là nhà hàng hải sản và sashimi theo mùa gần ga Dujeong, phường Dujeong-dong, Cheonan. Quay lại lần này, tác giả gọi set sashimi thập cẩm + lẩu hải sản cho 2 người (55.000₩/người), ấn tượng với miếng mideoh (cá đù vàng) sống dày thịt, cá bơn dai giòn và phần trứng cá trong lẩu mềm mịn bất ngờ. Nếu thích vị sốt đậm và cơm chiên nên chọn haemuljjim (hải sản sốt cay), còn muốn cảm nhận vị nguyên bản của hải sản và nước dùng thì nên chọn haemultang (lẩu hải sản). ## Thông tin đã xác nhận - **Địa chỉ**: 5-11 Neulpureun 6-gil, Seobuk-gu, Cheonan-si, Chungcheongnam-do, South Korea, tầng 1 - **Giờ mở cửa**: Hằng ngày 11:30–22:00 - **Món đã gọi**: Set sashimi thập cẩm + lẩu hải sản cho 2 người (55.000₩/người), 1 chai soju, 1 chai cider - **Chỗ ngồi**: Sảnh chính, phòng riêng, phù hợp nhóm đông, có ghế cho bé - **Chỗ đậu xe**: Bãi đậu xe riêng ngay trước quán - **Khác**: Có thể đặt trước, có wifi, nhà vệ sinh riêng nam/nữ, gọi món qua máy tính bảng trên bàn *theo người ghé thăm ghi ngày 9 tháng 9, 2026* Lần trước mình đã ăn khá gọn gàng với combo sashimi thập cẩm và haemuljjim, nhưng gần đây ăn thịt nhiều quá nên cứ thèm mãi vị biển thanh nhẹ của hải sản và sashimi. Thế là mình quay lại quán ngon ở Dujeong-dong, Cheonan từng khiến mình rất hài lòng lần trước - Donghae Bada Hoetjip, lần này thử combo sashimi thập cẩm kết hợp lẩu hải sản cay nồng. Bữa ăn lần này vẫn giữ được sự hài lòng về cả cách bày biện lẫn độ tươi, nên mình muốn chia sẻ cho những ai đang tìm quán hải sản ngon ở Dujeong-dong, Cheonan!! ## Vị trí và giờ mở cửa của Donghae Bada Hoetjip - Địa chỉ: 5-11 Neulpureun 6-gil, Seobuk-gu, Cheonan-si, Chungcheongnam-do, tầng 1 - Giờ mở cửa: hằng ngày 11:30 ~ 22:00 - Khác: bãi đậu xe riêng trước quán, phù hợp nhóm đông, wifi, nhà vệ sinh nam/nữ riêng, ghế cho bé, có thể đặt trước ### Mặt tiền quán ![Mặt tiền Donghae Bada Hoetjip ở Dujeong-dong, Cheonan](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-01-i9d7u-900.webp) ![Toàn cảnh lối vào tòa nhà của Donghae Bada Hoetjip](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-02-iusom-900.webp) Donghae Bada Hoetjip, quán ngon ở Dujeong-dong Cheonan với vị trí thuận tiện gần ga Dujeong, phục vụ đa dạng món từ sashimi cá theo mùa, tôm hùm to, cá trích cho đến haemuljjim, haemultang. Nhờ có thể thưởng thức đủ kiểu hải sản tươi nguyên chất, quán đã nổi tiếng là chỗ ăn hải sản ngon ở Dujeong-dong. ![Bể cá sống đặt tại lối vào quán](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-03-1o088-900.webp) Bể cá đặt ngay lối vào của quán ngon ở Dujeong-dong Cheonan này được vệ sinh sạch sẽ nên chưa bước vào mình đã thấy yên tâm về khâu vệ sinh. ## Bên trong có cả phòng riêng, ăn đoàn thể được không? Không gian bên trong được bố trí đa dạng từ sảnh chính đến phòng riêng biệt lập. Không chỉ hợp cho những buổi hẹn hò nhỏ ở Dujeong-dong, quán còn có không gian đủ rộng để tiếp đoàn đông người, tiện cho việc đặt trước làm địa điểm liên hoan hay họp mặt nhóm ở Dujeong-dong. Trong các phòng riêng biệt lập có khá nhiều khách đang dự tiệc liên hoan hay họp mặt ở Dujeong-dong, còn khu sảnh rộng cũng nhanh chóng kín chỗ vì đông khách. Không gian nhìn chung luôn được giữ thoáng đãng, dễ chịu, thích hợp để vừa trò chuyện vừa ăn uống thoải mái. ## Cơ cấu thực đơn và món gọi lần này Một điểm mạnh của quán ngon Dujeong-dong Donghae Bada Hoetjip là các set menu được chuẩn bị rất đầy đặn, chỉn chu. Tất nhiên, món lẻ theo mùa cũng đa dạng nên lựa chọn khá phong phú. ![Màn hình máy tính bảng trên bàn hiển thị set menu](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-04-1i58i-900.webp) ![Danh sách thực đơn quán hải sản xem qua máy tính bảng](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-05-25134-900.webp) ![Màn hình món lẻ đặc sản theo mùa](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-06-1k0yb-900.webp) ![Màn hình gọi rượu và món thêm](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-07-lyesg-900.webp) Nhờ máy tính bảng lắp trên từng bàn, mình có thể xem toàn bộ thực đơn và gọi món rất tiện. Lần đầu ghé mình đã thử set sashimi thập cẩm + haemuljjim, nên lần này mình quyết định chọn set sashimi thập cẩm + lẩu hải sản. Quán có nhiều món lẻ và món đặc sản theo mùa nên chọn món cũng vui, xứng đáng là quán ngon ở Dujeong-dong, Cheonan để họp mặt. - Sashimi thập cẩm + lẩu hải sản cho 2 người (55.000₩/người) - 1 chai soju - 1 chai cider ## Món khai vị (sukidashi) như thế nào? ![Món khai vị sukidashi được bày ra](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-08-zfwaz-900.webp) Sau khi gọi món, các món khai vị sukidashi được bày ra tinh tươm và đầy đặn. Không chỉ mang tính hình thức mà thực sự có nội dung. ![Salad bắp cải, nhộng tằm và kim chi muối lâu](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-09-m4ofy-900.webp) Có salad bắp cải giúp kích thích vị giác, nhộng tằm mặn mà giòn tan là món nhắm giàu đạm, và kim chi muối lâu ăn kèm sashimi để tăng vị đậm đà. ![Đĩa cá thu nướng và thịt luộc bọc kim chi mẫu nhỏ](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-10-lg8ag-900.webp) Cá thu nướng vàng ươm mặn mà và một đĩa nhỏ thịt luộc bọc kim chi mềm được mang ra, giúp lót dạ nhẹ nhàng trước khi món chính lên bàn. Cùng với canh rong biển có tôm thoang thoảng vị biển, quán còn mang ra bánh xèo rau củ vỏ giòn ruột mềm. Nghe qua tưởng chừng bình thường nhưng vị béo thơm xen kẽ khiến chỉ riêng món phụ cũng đã thấy no bụng đầy đặn. ## Set sashimi thập cẩm — mideoh sống và cá bơn ![Đĩa sashimi thập cẩm gồm cá bơn, cá ngừ và mideoh sống](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-11-163hg-900.webp) Đầu tiên món chính - sashimi thập cẩm được bày ra. Bao gồm 3 loại cá bơn, sashimi cá ngừ, cá kiếm, và mideoh (cá đù vàng) sống. Trên đĩa được sắp xếp gọn gàng, độ tươi và sự tinh tế của sashimi hiện rõ, nhìn rất bắt mắt. Được thưởng thức nhiều loại cá cùng lúc chính là ưu điểm đặc trưng của set thập cẩm. Mideoh được thái dày nên có cảm giác dai sần sật đặc trưng, vị đậm đà sâu sắc rất cuốn hút. Mideoh sống là phần chỉ có thể thưởng thức khi nguyên liệu tươi cao cấp, chấm nhẹ muối dầu mè thì càng làm nổi bật vị béo thơm nguyên bản của sashimi. Cá bơn có độ đàn hồi và dai giòn vượt trội, càng nhai càng cảm nhận vị ngọt thanh nhẹ. Nếu bạn thích vị cá trắng thanh sạch thì đây chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Sashimi cá ngừ và cá kiếm đi kèm có vẻ là hàng đông lạnh, được rã đông trước khi phục vụ. Cá ngừ cuốn với kim chi trên rong biển, thêm chút wasabi và dầu mè, ăn vào béo ngậy vừa phải mà vẫn gọn vị. ## Lẩu hải sản — bắt đầu không nước, rồi tự tiết ra nước ngọt từ hải sản ![Nồi lẩu hải sản đầy ắp nguyên liệu](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-12-pwztm-900.webp) ![Lẩu hải sản với cua hoàng đế, bạch tuộc và bào ngư](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-13-8df7l-900.webp) Ăn sashimi được một lúc thì lẩu hải sản trong set cũng được mang ra. Bào ngư, sò điệp, trứng cá, buồng trứng cá, cua hoàng đế, bạch tuộc nhỏ, mực, bạch tuộc, ốc sừng, các loại sò, tôm... đầy ắp nồi lẩu với đủ loại hải sản phong phú. Ban đầu nồi lẩu được set không có nước, nhưng khi đun nóng, hải sản tự tiết ra nước ngọt tạo thành nước lẩu đậm đà một cách tự nhiên. Nhìn cảnh nồi lẩu đầy ú ụ, mình vội gọi thêm chai soju Lean - đặc sản Chungcheong để nhâm nhi cùng. Hehe. ![Nồi lẩu hải sản bắt đầu sôi cùng ly soju](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-14-6iwoh-900.webp) ![Nồi lẩu hải sản được thêm cần nước](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-15-1gpi0-900.webp) Khi lẩu bắt đầu sôi, quán cho thêm cần nước thơm và ninh kỹ, hương thơm đặc trưng hòa vào tạo nên nước lẩu cay nồng, thanh sạch. Nhờ có cần nước mà vị nước lẩu càng thêm gọn gàng, sảng khoái hơn hẳn. Nhờ độ tươi của nguyên liệu như tôm, bào ngư, ốc sừng, trứng cá, thịt hải sản không hề dai mà mềm mại, ngọt mềm. ### Haemuljjim hay haemultang, nên chọn món nào? Set haemuljjim mình từng ăn trước đó cũng đầy đặn hải sản không kém, và vị sốt đậm đà là điểm nổi bật, còn nước lẩu haemultang thì cá nhân mình thấy không hoàn toàn hợp gu lắm. Nhưng bù lại, kết cấu hải sản trong haemultang mềm hơn, mịn hơn, nên cảm nhận được vị và độ dai của hải sản rõ hơn, giúp thưởng thức vị nguyên bản của hải sản rõ ràng hơn so với haemuljjim vốn được phủ sốt sánh đặc. > Nếu thích vị sốt đậm đà và cơm chiên thì nên chọn haemuljjim, còn nếu thích vị nguyên bản của nguyên liệu và nước dùng ấm nóng thì mình khuyên nên chọn haemultang. Đặc biệt phần trứng cá trong lẩu lần này ngon đến mức điên rồ. Hoàn toàn không có cảm giác khô bở mà tan chảy mềm mại, đầy hương vị béo thơm ấn tượng. Không hiểu sao trứng cá lại có thể vừa không khô bở vừa mềm mịn, béo thơm như sữa hay kaymak, ngon đến mức mình đã ăn hết sạch một mình. Trứng cá thực sự ngon, rất recommend!! ![Phần trứng cá mềm mịn trong lẩu hải sản](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-16-11ldb-900.webp) ![Chả cua chiên được tặng qua chương trình review](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-17-slnot-900.webp) ## Chả cua chiên được tặng qua chương trình review Mình còn được tặng chả cua chiên qua chương trình review, cắn miếng đầu tiên là bất ngờ ngay. Đây là món chả cua chiên ngon nhất mình từng ăn từ trước đến giờ... vỏ giòn, ruột mềm như croquette. Vị béo mịn và thơm ngậy của thịt cua hòa quyện tốt với lớp vỏ chiên giòn. Nếu chưa từng thử, nhất định phải gọi thêm món chả cua chiên này!! ![Dàn thức uống có cồn được bày tại quán](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-18-zmxgq-900.webp) Quán còn có dàn thức uống có cồn đa dạng, rất tiện để nhâm nhi trong buổi họp mặt hay hẹn hò tại quán ngon ở Dujeong-dong, Cheonan này. ![Máy bán cà phê tự động đặt ở lối ra vào](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-19-7hung-900.webp) ![Ly cà phê sữa nóng lấy từ máy bán tự động](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-20-hy2lw-900.webp) Ăn xong ra về, mình bỏ 100 won vào máy bán hàng tự động ở cửa để làm một ly cà phê sữa nóng, kết thúc bữa ăn gọn gàng. ## Tổng kết ![Bàn ăn bày cả sashimi thập cẩm và lẩu hải sản](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-21-1vw1i-1200.webp) ![Toàn cảnh bàn ăn với sashimi và món phụ](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-22-1cpc9-900.webp) ![Lẩu hải sản đang sôi cùng đĩa sashimi](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-23-1khr3-900.webp) ![Sashimi thập cẩm bày theo chiều dọc](https://img.superchart.com/images/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang-24-18o99-900.webp) Donghae Bada Hoetjip là nơi mình được thưởng thức trọn vẹn set sashimi tươi theo mùa và món hải sản đầy đặn. Không gian thoáng đãng, rộng rãi, có cả phòng riêng nên phù hợp làm địa điểm liên hoan hay họp mặt nhóm ở Dujeong-dong, hoặc điểm hẹn hò có không khí riêng tư ở Dujeong-dong. Nếu bạn đang tìm quán hải sản ngon ở Dujeong-dong, Cheonan hoặc muốn nhâm nhi ly soju cùng đĩa sashimi thập cẩm đầy đặn, hãy ghé qua Donghae Bada Hoetjip - quán hải sản ngon ở Cheonan mình rất recommend! ## Địa điểm - Donghae Bada Hoetjip (동해바다횟집) - 5-11 Neulpureun 6-gil, Seobuk-gu, Cheonan-si, Chungcheongnam-do, South Korea, 1st floor - 충청남도 천안시 서북구 늘푸른6길 5-11 1층 - 36.8300368, 127.1278472 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%99%ED%95%B4%EB%B0%94%EB%8B%A4%ED%9A%9F%EC%A7%91/@36.8300368,127.1278472,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@roadside-menu/dongheabada-hoetjip-dujeongdong-minueo-haemultang/ · https://superchart.com/llms.txt