# Quán cá minh thái kho ở Hanam: Appa Jjim - Bởi Saebom (https://superchart.com/vi/@second-table-street/) - Viết 10 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Hanam, Gyeonggi - Được tài trợ: Bài viết được thực hiện với hỗ trợ cho chuyến thăm nhà hàng. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@second-table-street/hanam-codari-siraegi-appajjim/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@second-table-street/hanam-codari-siraegi-appajjim/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@second-table-street/hanam-codari-siraegi-appajjim/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@second-table-street/hanam-codari-siraegi-appajjim/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@second-table-street/hanam-codari-siraegi-appajjim/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@second-table-street/hanam-codari-siraegi-appajjim/index.md) ## Tóm tắt Appa Jjim Hanam Main Branch là quán món hấp và kho ở Deokpung-dong, Hanam, nổi bật với cá minh thái kho và cơm niêu. Ba người đã gọi cá minh thái kho kèm siraegi ở mức cay cơ bản, thêm cơm niêu, cơm rang dầu tía tô và nurungji. Một bữa ăn đáng nhớ nhờ siraegi thấm sốt và thịt cá mềm ẩm. ## Thông tin đã xác nhận - **Địa chỉ**: 1F, 60 Wolho-ro, Hanam-si, Gyeonggi-do, South Korea (경기 하남시 월호로 60 1층) - **Giờ mở cửa**: Hằng ngày 11:20–22:00 - **Gọi món cuối**: 20:50 - **Giờ trưa**: 11:00–15:00 - **Ngày nghỉ**: Mở cửa quanh năm - **Đỗ xe**: Bãi đỗ xe riêng của nhà hàng - **Mức cay**: Tiêu chuẩn / cay / siêu cay *theo người ghé thăm ghi ngày 10 tháng 9, 2026* ## Gặp Appa Jjim Hanam Main Branch ở Deokpung-dong, Hanam ![Ảnh đại diện Appa Jjim Hanam Main Branch ở Deokpung-dong, Hanam](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-01-1heof-1200.webp) Dạo gần đây mẹ đi gặp mặt ở Misa, Hanam về rồi khen ngon nên đã dẫn mình đến một chỗ. Đó chính là Appa Jjim Hanam Main Branch, một quán ngon ở Deokpung-dong. Ở đây có thể thưởng thức đủ món hấp như cá minh thái kho, agu-jjim (cá monkfish hấp cay) và hải sản hấp. Đặc biệt vào buổi trưa, quán có cá minh thái kho và hyangmi sotbap (cơm niêu gạo thơm) với mức giá hợp lý nên cũng rất nổi tiếng ở Deokpung-dong. Mẹ khen hết lời là quán ngon ở Hanam nên mình tò mò lắm, ăn trực tiếp rồi mới thấy cực kỳ hài lòng! ## Giờ mở cửa và bãi đỗ xe - Địa chỉ: 1F, 60 Wolho-ro, Hanam-si, Gyeonggi-do, South Korea (경기 하남시 월호로 60 1층) - Giờ mở cửa: hằng ngày 11:20–22:00 - Mở cửa quanh năm, gọi món cuối lúc 20:50 - Giờ trưa: 11:00–15:00 - Đỗ xe: bãi đỗ xe riêng của nhà hàng > Hấp hơi nước nhiệt độ cao 180°C bằng đá maekbanseok đầu tiên tại Hàn Quốc Appa Jjim Hanam Main Branch là quán chuyên món hấp và kho, được cho là nấu bằng công nghệ hấp hơi nước nhiệt độ cao 180°C với đá maekbanseok đầu tiên tại Hàn Quốc. Nghe nói vào giờ trưa, tổ hợp cá minh thái kho Sokcho và cơm niêu nổi tiếng đến mức phải xếp hàng mới ăn được đó☺️ ![Thông tin quán chuyên món hấp và kho Appa Jjim Hanam Main Branch](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-02-axahv-966.webp) ![Thông tin cá minh thái kho và cơm niêu tại Appa Jjim Hanam Main Branch](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-03-7m08y-966.webp) ![Khung cảnh ghé thăm Appa Jjim Hanam Main Branch](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-04-12cvy-966.webp) ![Không gian bên trong Appa Jjim Hanam Main Branch](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-05-l6lfa-966.webp) Nghe nói loại gạo dùng cho cơm niêu cũng là gạo Suhyangmi, đặc trưng bởi vị ngọt nhẹ và độ dẻo. Lúc chúng mình đến là buổi tối ngày thường nên may mắn vào ngay không cần chờ, nhưng ngày thường buổi trưa hay cuối tuần thường phải đợi, mọi người định ghé thì lưu ý điểm này nhé! ## Cá minh thái kho siraegi cho ba người ![Bàn ăn trước khi gọi cá minh thái kho siraegi](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-06-1569g-966.webp) ![Món phụ ăn kèm cá minh thái kho](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-07-1369c-966.webp) ![Món phụ rong biển, giá đỗ, salad và canh dưa chuột lạnh](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-08-1ws2y-966.webp) Ba chúng mình gọi cá minh thái kho siraegi (lá củ cải khô) và thêm cơm niêu, chọn mức cay cơ bản. ⚠️Mức cay: cơ bản / cay / siêu cay⚠️ Các món phụ cơ bản đều rất hợp với cá minh thái kho: ✨gim (rong biển), giá đỗ, salad, oi naengguk (canh dưa chuột lạnh)✨. Ăn kèm cá kho khiến hương vị phong phú hơn hẳn. ### Cá minh thái kho siraegi có vị thế nào? Cuối cùng món chính cá minh thái kho siraegi cũng ra rồi~ Cá kho phủ sốt đỏ trông thật hấp dẫn, bên trong đầy đặn siraegi, bánh gạo, củ cải và đậu phụ nữa. ![Cá minh thái kho với siraegi, bánh gạo, củ cải và đậu phụ](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-09-1sj17-966.webp) ![Cá minh thái kho siraegi sốt đỏ](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-10-17e4h-966.webp) ![Phần cá minh thái kho siraegi đầy đặn](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-11-1r835-966.webp) Có lẽ vì Appa Jjim dùng gia vị tự nhiên nên thay vì vị gắt, mình cảm nhận được vị umami sâu, sạch rất đặc trưng của nguyên liệu tự nhiên. Cá cũng được sơ chế sẵn nên chỉ việc ăn thôi, thịt cá mềm ẩm, mềm mại cực kỳ~ ![Thịt cá minh thái mềm ẩm](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-12-of1d4-966.webp) ![Một đĩa cá minh thái kho với gia vị tự nhiên](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-13-qxfur-966.webp) Và cú chốt thật sự ở đây chính là siraegi! Nó ngấm đẫm phần sốt ngon, kết cấu cũng tuyệt, ăn cùng thịt cá đúng là hao cơm vô cùng…😋 Cá minh thái cơ bản đã ngon rồi nhưng siraegi mới là nước đi thần thánh, nên nếu đã gọi thì mình khuyên cá minh thái hấp siraegi nhé! ![Siraegi thấm sốt và thịt cá minh thái](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-14-161qk-966.webp) ![Cách ăn kèm cá minh thái kho siraegi](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-15-mhn5k-966.webp) ### Tổ hợp ăn cùng cơm niêu Ăn cá minh thái hấp với cơm niêu dẻo nhẹ thật sự là tổ hợp đỉnh nhất~ Bản thân cơm đã có vị ngọt thoang thoảng nên ăn không cũng ngon, mà ăn với cá minh thái thì ngon biết bao nhiêu chứ? ![Cơm niêu ăn cùng cá minh thái hấp](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-16-12g1h-966.webp) Đặc biệt mình thấy cuốn rong biển là ngon nhất, ⭐️tổ hợp cá minh thái+giá đỗ+rong biển⭐️. Độ giòn của giá đỗ hòa với vị bùi thơm của rong biển, umami đỉnh luôn. ![Tổ hợp rong biển, giá đỗ và cá minh thái](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-17-1yhhq-966.webp) ![Cá minh thái và giá đỗ cuốn rong biển](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-18-795vl-966.webp) Sốt ngon quá nên chúng mình còn gọi thêm cơm rang tơi thơm mùi dầu tía tô, món “tráng miệng K” nữa; rồi ăn cả nurungji (cơm cháy nóng) từ cơm niêu, cảm giác như đã có một bữa thật trọn vẹn. ![Cơm rang tơi thơm mùi dầu tía tô](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-19-1q5k3-966.webp) ![Nurungji nóng làm từ cơm niêu](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-20-1bmw4-966.webp) ## Cá minh thái mềm và sốt dịu nhẹ ![Khép lại bữa cá minh thái hấp tại Appa Jjim Hanam Main Branch](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-21-1qdaa-966.webp) Từ hương vị đến khẩu phần đều khiến mình hài lòng, ❤️Appa Jjim, quán cá minh thái hấp ngon ở Misa, Hanam❤️. Thịt cá thực sự mềm, sốt cay ngọt thấm đều nên ăn với cơm là vừa khít luôn! ![Thịt cá minh thái mềm và sốt cay ngọt](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-22-1c8sq-966.webp) ![Cá minh thái hấp ăn cùng cơm](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-23-i2jjo-966.webp) ![Một bữa cá minh thái hấp đầy đặn](https://img.superchart.com/images/hanam-codari-siraegi-appajjim/hanam-codari-siraegi-appajjim-24-1gnir-966.webp) Nhất là sốt không cay hoặc ngọt gắt mà có vị umami dịu nhẹ, càng ăn càng muốn gắp tiếp~ Ai thích cá minh thái hấp thì chắc chắn nên thử; khẩu phần đầy đặn, rất hợp để ăn cùng gia đình ở Misa hoặc làm địa điểm liên hoan ở Misa! ## Địa điểm - Appa Jjim Hanam Main Branch (아빠찜 하남본점) - 1F, 60 Wolho-ro, Hanam-si, Gyeonggi-do, South Korea (경기 하남시 월호로 60 1층) - 경기도 하남시 월호로 60 1층 - 37.5543544, 127.2085414 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%95%84%EB%B9%A0%EC%B0%9C%20%ED%95%98%EB%82%A8%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.5543544,127.2085414,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@second-table-street/hanam-codari-siraegi-appajjim/ · https://superchart.com/llms.txt