# Quán ăn Hàn Quốc ở Sejong: shabu kalguksu cay Italy Shabu

- Bởi Moeun (https://superchart.com/vi/@sejong-meal-compass/)
- Viết 10 tháng 9, 2026
- Cập nhật 12 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Sejong
- Được tài trợ: Nội dung được thực hiện với sự hỗ trợ liên quan đến việc ghé thăm cửa hàng.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@sejong-meal-compass/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@sejong-meal-compass/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@sejong-meal-compass/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@sejong-meal-compass/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@sejong-meal-compass/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@sejong-meal-compass/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@sejong-meal-compass/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@sejong-meal-compass/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@sejong-meal-compass/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@sejong-meal-compass/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/index.md)

## Tóm tắt

Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch là quán ăn Hàn Quốc ở Eojin-dong, Sejong, phục vụ shabu kalguksu và pajeon. Tôi đã ăn shabu kalguksu sáu loại với nước dùng cay, mì dai và cơm rang trứng no bụng. Một lựa chọn ổn cho bữa ăn cay ấm nhưng không quá gắt.

## Thông tin đã xác nhận

- **Giờ mở cửa**: Hằng ngày 10:30–21:00
- **Giờ nghỉ**: 15:00–17:00 (trừ cuối tuần)
- **Gọi món cuối**: 20:30
- **Đỗ xe**: Đỗ xe miễn phí tại bãi ngầm Taehan Press Center
- **Shabu kalguksu sáu loại**: ₩13,800/người
- **Pajeon hải sản kiểu Jeonju**: ₩15,000
- **Kalguksu nấm**: ₩9,800
- **Nước dùng hạt tía tô**: +₩1,000
- **Phòng riêng**: Tối đa 20 người
- **Ưu đãi pajeon**: Makgeolli miễn phí

*theo người ghé thăm ghi ngày 10 tháng 9, 2026*

Để ăn một bữa sáng-trưa thật no cùng em gái của người quen đang nuôi cặp song sinh, tôi đến Eojin-dong, Sejong ăn shabu shabu. Mình sẽ giới thiệu không khí quán, quầy tự phục vụ và cả phần Italy sáu loại shabu kalguksu đã ăn trực tiếp tại Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch.

![Món đặc trưng của Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-01-5fggj-1200.webp)

## Giờ mở cửa và đường đi

Quán mở hằng ngày 10:30–21:00, nghỉ 15:00–17:00 (trừ cuối tuần), gọi món cuối lúc 20:30.

### Đến Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch

![Italy Shabu Kalguksu chi nhánh Sejong Eojin](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-02-w7nsf-966.webp)
*Italy Shabu Kalguksu chi nhánh Sejong Eojin*

Địa chỉ là Suite 302, 3F, Taehan Press Center, 172 Jeoljae-ro, Sejong-si, South Korea. Có thể đỗ xe miễn phí tại bãi đỗ xe ngầm của Taehan Press Center nhé.

## Không gian quán và quầy tự phục vụ

![Không gian bên trong Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-03-1itu2-966.webp)
*Không gian bên trong Italy Shabu Kalguksu chi nhánh Sejong Eojin*

Quán bố trí bàn bốn người tông gỗ, đúng kiểu không khí quán ăn Hàn ấm áp và dễ chịu.

![Không gian quán với bàn tông gỗ](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-04-g2ewi-966.webp)
*Không gian bên trong Italy Shabu Kalguksu chi nhánh Sejong Eojin*

Còn có chỗ ngồi nhìn ra sân hiên xanh mướt để vừa ăn vừa ngắm cảnh,

![Không gian quán có chỗ ngồi nhìn ra sân hiên](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-05-l71st-966.webp)
*Không gian bên trong Italy Shabu Kalguksu chi nhánh Sejong Eojin*

và phòng riêng chứa được 20 người, nên có vẻ phù hợp cho bữa ăn gia đình hay buổi gặp mặt công ty nhỏ. Thấy mỗi bàn đều ghi tên người đặt trước nên chắc giờ cao điểm trưa có nhiều khách đặt bàn lắm. Mình khuyên mọi người nhất định nên đặt qua Naver trước khi đến vào giờ trưa cao điểm.

Ghế trẻ em và tạp dề được chuẩn bị khá đầy đủ; quầy tự phục vụ có salad macaroni, salad bắp cải kèm sốt kiwi, kimchi cải thảo và tteokbokki.

![Sân hiên để dắt thú cưng đi dạo và ăn tráng miệng](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-06-11yru-966.webp)
*Khu sân hiên của Italy Shabu Kalguksu chi nhánh Sejong Eojin*

Ngoài ra còn có sân hiên rất hợp để ăn tráng miệng sau bữa và dắt thú cưng đi dạo. Nhà vệ sinh là nhà vệ sinh chung của tòa nhà, cạnh thang máy nha~

## Thực đơn và thông tin đi cùng thú cưng

![Thông tin sự kiện tại Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-07-135e9-966.webp)
*Italy Shabu Kalguksu chi nhánh Sejong Eojin*

Theo sự kiện đánh giá ảnh trên Naver, quán tặng thêm topping chả cá trị giá ₩4,000. Ai quan tâm thì khi ghé quán hãy tham gia để nhận nhé.

![Thông tin sự kiện đánh giá ảnh nhận topping chả cá](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-08-1wwdu-966.webp)

- Italy sáu loại shabu kalguksu: ₩13,800
- Pajeon hải sản đầy ắp kiểu Jeonju: ₩15,000
- Kalguksu nấm: ₩9,800

![Thực đơn chính shabu kalguksu và pajeon](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-09-7u2y9-966.webp)

![Thông tin thực đơn gọi thêm topping](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-10-1ouwp-966.webp)

Gọi thêm topping

Đồ uống

![Thông tin thực đơn đồ uống](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-11-1twij-966.webp)

![Các lựa chọn trong thực đơn đồ uống](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-12-dg8pl-966.webp)

Về đồ uống có cồn, gọi pajeon sẽ được makgeolli miễn phí.

![Ưu đãi makgeolli khi gọi pajeon và snack cho chó](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-13-1iytv-966.webp)

Quán cũng có đồ ăn vặt cho chó. Đúng là nhà hàng cho phép đi cùng thú cưng, có bán nhiều loại snack để các bé cún thưởng thức. Nước dùng thêm, kimchi, kẹp gắp, vá và cơm cho bé thì lấy ở quầy tự phục vụ; các dịch vụ khác hãy gọi nhân viên nhé.

## Italy sáu loại shabu kalguksu nước dùng cay

Chúng tôi gọi Italy sáu loại shabu kalguksu cho 2 người, ₩13,800 mỗi người, tổng cộng ₩27,600.

![Phần Italy sáu loại shabu kalguksu cho 2 người](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-14-1unyo-966.webp)

Italy sáu loại shabu kalguksu là món gồm lõi vai bò, mandu thủ công, ongshimi (viên bột khoai), nước dùng xương bò Hanwoo, rau và nấm tổng hợp, kalguksu (mì dao Hàn Quốc) tự làm cùng cơm rang trứng ba màu, giá ₩13,800. Có thể chọn nước dùng trong, cay hoặc hạt tía tô (+₩1,000), và chúng tôi gọi nước dùng cay. Tự nhiên cũng rất tò mò vị nước dùng hạt tía tô, lần tới nhất định muốn thử.

![Shabu kalguksu nước dùng cay ẩn giữa các nguyên liệu](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-15-1rrfl-966.webp)

Nước dùng cay đang ẩn dưới các nguyên liệu đấy. Cứ đun sôi sùng sục thôi!

Cả hai đều có con nhỏ nên thèm món cay; dùng shabu kalguksu nước dùng cay cho bữa brunch sáng thật sự khá ổn đó.ㅎ

![Nguyên liệu của shabu kalguksu nước dùng cay](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-16-1boyz-966.webp)

![Các nguyên liệu có trong shabu kalguksu](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-17-17pim-966.webp)

![Shabu kalguksu cay đang sôi sùng sục](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-18-1fgam-966.webp)

Ongshimi, mandu, thịt, nấm và rau đầy ắp; chấm với nước tương bí quyết thì ngon phải biết~

![Shabu kèm ongshimi và mandu](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-19-1acjn-966.webp)

![Shabu kalguksu với thịt, nấm và rau](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-20-1vb6b-966.webp)

Đặc biệt, nước tương bí quyết riêng của Italy Shabu Kalguksu hợp với shabu cực kỳ, chấm mì kalguksu cũng rất ăn ý.

![Nước tương bí quyết dùng kèm shabu và kalguksu](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-21-1xynm-966.webp)

Không cay gắt hay nặng vị, chỉ vừa đủ cay ấm nên có cảm giác giải rượu dù chẳng uống rượu. Đến lúc ăn cơm rang cuối bữa, ăn kèm nước dùng như súp là có thể vét sạch luôn.

### Khép lại bằng kalguksu và cơm rang

Đến giờ kalguksu~ Mì làm tại quán nên dai dai, ăn xong cũng tiêu hóa tốt mà không thấy khó chịu.

Cơm rang trứng ba màu xinh xắn cũng được đập thêm một quả trứng rồi rang lên. Chúng tôi cho chút nước dùng cay còn lại vào rang, béo bùi nên làm món kết thúc là vừa đẹp.

![Cơm rang trứng rang cùng nước dùng cay](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-22-1cn0v-966.webp)

Có lẽ nhờ cơm Koshihikari giàu chất xơ, tốt cho việc hồi phục mệt mỏi mà cơm rang dẻo và vị cơm ngon. Nhất định hãy ăn cả cơm rang cuối bữa nhé~

![Hướng dẫn cách thưởng thức Italy shabu](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-23-oicki-966.webp)

Quán cũng hướng dẫn chi tiết cách thưởng thức Italy shabu, hãy thử ăn theo bí quyết của họ một lần nhé.

![Thông tin món tráng miệng ppung-scream](https://img.superchart.com/images/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/sejong-eojindong-shabu-kalguksu-24-xdnay-966.webp)

Nhất định hãy thử cả ppung-scream, kem phồng, làm món tráng miệng nữa nhé!

## Địa điểm

- Italy Shabu Kalguksu Sejong Eojin Branch (이태리샤브칼국수 세종어진점)
- Suite 302, 3F, Taehan Press Center, 172 Jeoljae-ro, Sejong-si, South Korea
- 세종특별자치시 절재로 172 태한프레스센터 3층 302호
- 36.5080929, 127.2602076
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%ED%83%9C%EB%A6%AC%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EC%84%B8%EC%A2%85%EC%96%B4%EC%A7%84%EC%A0%90/@36.5080929,127.2602076,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@sejong-meal-compass/sejong-eojindong-shabu-kalguksu/ · https://superchart.com/llms.txt
