# Izakaya Mapo Sinsu-dong view đường sách Gyeongui: Mulgogijip

- Bởi Eunsol (https://superchart.com/vi/@seoul-dining-margin/)
- Viết 6 tháng 9, 2026
- Cập nhật 14 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Quán bar › Mapo, Seoul
- Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@seoul-dining-margin/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@seoul-dining-margin/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-dining-margin/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-dining-margin/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-dining-margin/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-dining-margin/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-dining-margin/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-dining-margin/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-dining-margin/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-dining-margin/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/index.md)

## Tóm tắt

Mulgogijip là quán izakaya sashimi ủ khô kiểu dry-aged nằm ở Mapo, Sinsu-dong, ngay cạnh đường đi bộ Gyeongui Line Forest Trail, gần lối ra số 4 ga Daeheung (tuyến 6). Món chủ lực là moriawase (đĩa sashimi thập cẩm) 7 loại cá thay đổi mỗi ngày giá 39.000 won, ăn kèm mì Ý kem trứng bào ngư truffle và sushi cuộn cá thu nướng giới hạn, cùng bia tươi Ebisu. Không gian view cửa kính toàn cảnh nhìn ra đường sách khiến cả không khí lẫn món ăn đều đáng để ghé thử.

## Thông tin đã xác nhận

- **Địa chỉ**: 서울 마포구 신수동 35-8 (백범로10길 26 1층)
- **Giờ mở cửa**: 17:00 - 24:00
- **Vị trí**: Gần lối ra số 4 ga Daeheung (tuyến 6), cạnh đường đi bộ Gyeongui Line Forest Trail
- **Món đặc trưng**: Moriawase sashimi ủ khô (dry-aged), 39.000 won
- **Chỗ đậu xe**: Bãi đậu xe của tòa nhà, nếu hết chỗ dùng bãi đậu xe công cộng Sinsu gần đó

*theo người ghé thăm ghi ngày 6 tháng 9, 2026*

![Hình ảnh đại diện Mulgogijip ở Mapo Sinsu-dong](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-01-190nn-1200.webp)

View lãng mạn của đường đi bộ Gyeongui Line Forest Trail ở Mapo, quán ăn ngon Sinsu-dong mình muốn giới thiệu hôm nay là Mulgogijip.

## Vị trí và giờ mở cửa

Địa chỉ là 서울 마포구 신수동 35-8, giờ mở cửa từ 17:00 đến 24:00. Quán nằm gần lối ra số 4 ga Daeheung (tuyến 6).

## Đường đi và chỗ đậu xe

Đường đi bộ Gyeongui Line Forest Trail, con đường hẹn hò đẹp hơn hẳn về đêm. Đi dọc theo lối này, len giữa hàng cây sẽ thấy Mulgogijip ẩn hiện.

![Mặt tiền Mulgogijip ẩn giữa hàng cây trên đường Gyeongui Line Forest Trail](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-02-yavv9-966.webp)

Có thể vào từ phía sau tòa nhà qua cầu thang. Tòa nhà có bãi đậu xe riêng nhưng nếu thiếu chỗ thì dùng bãi đậu xe công cộng Sinsu gần đó.

## Không gian bên trong thế nào

![Nội thất tinh tế bên trong Mulgogijip](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-03-7fivv-966.webp)

![Khu ghế ngồi ấm cúng với ánh sáng dịu trong Mulgogijip](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-04-b024a-966.webp)

Nội thất tinh tế, yên tĩnh và ấm cúng. Nhạc lo-fi cùng ánh sáng vừa phải tạo nên một quán ăn có không khí đúng chất Sinsu-dong.

![View đường Gyeongui Line Forest Trail qua cửa kính toàn cảnh](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-05-ialli-966.webp)

Thêm vào đó, view đường đi bộ Gyeongui nhìn qua cửa kính toàn cảnh thực sự rất đáng để giới thiệu. Dù là ban ngày nắng đẹp hay ban đêm lãng mạn thì đều cực kỳ mộng mơ.

## Giá menu

![Bảng menu và giá tại Mulgogijip](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-06-gwewo-824.webp)

Đây là quán chuyên sashimi ủ khô (dry-aged) độc đáo. Món đại diện là moriawase (đĩa sashimi thập cẩm) gồm 7 loại cá thay đổi mỗi ngày, giá 39.000 won.

## Bia tươi Ebisu

![Một ly bia tươi Ebisu mát lạnh](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-07-gjv7v-m-966.webp)

![Món ăn kèm mặc định salad bắp cải ức gà](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-08-1e4yz-966.webp)

Trong đêm hè oi bức, làm sạch cổ họng trước bằng ly bia tươi Ebisu mát lạnh tê người. Món ăn kèm mặc định là salad bắp cải ức gà đã đủ ngon.

## Moriawase sashimi ủ khô, phần 7 loại

![Một đĩa moriawase sashimi ủ khô](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-09-12rnq-966.webp)

![Cách bày trí moriawase với 7 loại cá sashimi](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-10-gfn8r-966.webp)

Đây vừa là món đại diện của quán vừa hợp với không khí đẹp đẽ của Mapo Sinsu-dong nên mình rất khuyên thử. Hôm đó phần ăn gồm bào ngư, cá ngừ, cá hồi, cá thu, cá tráp đỏ, cá cam đen (jaebangeo) và tôm ngọt, tổng 7 loại.

![Sashimi bào ngư và cá ngừ trong moriawase](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-11-ni61k-966.webp)

![Thưởng thức sashimi ủ khô kèm giải thích loại cá](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-12-12bf2-966.webp)

Không phải kiểu chỉ để đồ ăn xuống bàn qua loa mà nhân viên giải thích từng loại cá một. Biết mình đang ăn con gì nên càng ngon hơn.

![Một miếng sashimi cá thu ủ khô](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-13-9ixia-966.webp)

![Cận cảnh cá thu ủ khô dai chắc](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-14-rqtx7-966.webp)

Riêng cá thu là món mình cảm nhận rõ nhất sức hấp dẫn của kỹ thuật ủ khô, ngon xuất sắc. Nếu quay lại chắc mình chỉ gọi mỗi cá thu, vị umami đậm đà và kết cấu dai dai chắc thịt.

Cá cam đen (jaebangeo) đón đầu mùa đông sớm. Sau khi ủ, kết cấu trở nên rất mềm và lên mỡ, đúng chất cá cam ngon.

![Sashimi cá cam đen ủ lên mỡ](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-15-cn071-966.webp)

![Cá tráp đỏ dai giòn và tôm ngọt](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-16-1c2pg-966.webp)

Cá tráp đỏ dai giòn và tôm ngọt ngọt lịm cũng tuyệt vời. Đúng là món ăn kèm sang trọng hợp với không khí đẳng cấp của quán.

## Mì Ý kem trứng bào ngư truffle

![Một đĩa mì Ý kem trứng bào ngư truffle](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-17-tha3v-966.webp)

Món này đập ngay vào mắt vì tụi mình cực mê trứng bào ngư. Phần mì đầy đặn và lượng bào ngư nhiều đã thấy hài lòng.

![Sốt kem trứng bào ngư màu xanh nâu đậm](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-18-g64n8-966.webp)

![Mì Ý kem với trứng bào ngư to](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-19-deu0e-966.webp)

Màu sốt xanh nâu đậm đến mức không tưởng tượng nổi. Trứng bào ngư to nên độ dai giòn tăng cực đại.

![Bàn ăn sashimi và pasta cùng view đường đi bộ](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-20-wdop8-966.webp)

Đây là combo cho một buổi tối tuyệt vời nhất: ngắm khung cảnh trữ tình của đường đi bộ Gyeongui, ăn một miếng sashimi ủ ngon, một muỗng pasta béo ngậy, rồi làm một ngụm bia mát lạnh.

![Một muỗng pasta thơm truffle và hạt popping](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-21-1ebq5-966.webp)

Vị đậm đà sâu sắc chỉ có thể tạo ra từ trứng bào ngư, cộng thêm hương truffle tinh tế. Kết cấu giòn của những hạt popping màu sắc cũng là điểm nhấn nhỏ.

![Sốt pasta kem bào ngư còn sót lại tận đáy đĩa](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-22-1gnuu-966.webp)

Nói thật là mình đã cố nhịn không gọi thêm một chén cơm để trộn ăn cho hết. Đúng là loại sốt pasta kem bào ngư có ma lực khiến người ta quên cả không khí sang trọng mà liếm sạch đến đáy đĩa.

## Sushi cuộn cá thu nướng giới hạn

May mắn là mình vào được đợt bán giới hạn theo thứ tự nên mới đặt được món này. Khác với hình tháp vuông vắn thường thấy, đây là hình dáng nguyên con cá thu.

Trước hết, kích cỡ con cá thu nguyên bản rất to. Lượng mỡ dồi dào từ thân hình to lớn cộng vị umami từ quá trình ủ tạo nên hương vị đáng nể.

![Sushi cuộn giữ nguyên hình dáng con cá thu](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-23-3ur95-966.webp)

Chút hương khói nhẹ và vị chua vừa phải giúp khử mùi tanh và tôn lên vị béo bùi tối đa. Đây là món sushi cuộn vượt xa tầm một quán izakaya, ngang ngửa quán sushi ngon nhất Sinsu-dong.

![Một đĩa sushi cuộn cá thu nướng có hương khói](https://img.superchart.com/images/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi-24-1pmp7-966.webp)

Mulgogijip thực sự là nơi mình rất muốn giới thiệu để hòa mình vào không khí lãng mạn của đường đi bộ Gyeongui Line Forest Trail.

## Địa điểm

- Mulgogijip (물고기집)
- 26 Baekbeom-ro 10-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea (서울특별시 마포구 백범로10길 26 1층)
- 서울특별시 마포구 백범로10길 26 1층
- 37.5482359, 126.9397607
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AC%BC%EA%B3%A0%EA%B8%B0%EC%A7%91/@37.5482359,126.9397607,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@seoul-dining-margin/mulgogijip-mapo-sinsudong-dry-aged-sashimi/ · https://superchart.com/llms.txt