# Quán thịt bò nướng gần ga Yeonsinnae: Sambaek Hanu Daecheop - Bởi Seoyul (https://superchart.com/vi/@seoul-fork-pages/) - Viết 3 tháng 9, 2026 - Cập nhật 14 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Eunpyeong, Seoul - Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@seoul-fork-pages/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@seoul-fork-pages/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-fork-pages/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-fork-pages/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-fork-pages/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-fork-pages/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-fork-pages/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-fork-pages/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-fork-pages/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-fork-pages/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/index.md) ## Tóm tắt Sambaek Hanu Daecheop là quán thịt bò nướng chuyên sườn bò ủ (aged beef short rib), nằm ngay sát ga Yeonsinnae, Eunpyeong, Seoul. Sau buổi tập cùng người bạn cùng tuổi trong xóm, tác giả gọi một mâm sườn bò ủ 300g (33.000 won), thêm sườn bò tẩm tỏi 200g (19.800 won), cùng canh tương đậu (doenjang jjigae) và mì bò chadolbaegi được tặng kèm — phần sườn tẩm nước tương tỏi đậm đà, mọng nước là điểm nhấn. Với giá chưa tới 10.000 won mỗi 100g, đây là lựa chọn đáng quay lại nếu bạn tìm thịt bò nướng ngon-giá hợp lý. ## Thông tin đã xác nhận - **Mâm sườn bò ủ 300g**: 33.000 won (giảm từ 39.000 won sau khi bỏ món yukhoe/thịt bò sống) - **Sườn bò tẩm tỏi 200g**: 19.800 won - **Giờ mở cửa**: CN, T3–T5: 16:30–24:00 (gọi món cuối 23:00); T6–T7: 16:30–1:00 (gọi món cuối 24:00) - **Ngày nghỉ**: Thứ Hai hàng tuần - **Ưu đãi review**: Tính đến tháng 9/2026, để lại đánh giá Naver được tặng mul-naengmyeon (mì lạnh) hoặc mì bò chadolbaegi - **Vị trí**: Ngay sát ga Yeonsinnae, 14-14 Yeonseo-ro 29-gil, Eunpyeong-gu, Seoul, Hàn Quốc *theo người ghé thăm ghi ngày 3 tháng 9, 2026* Vốn dĩ hay lấy cớ bận việc nên mình ít gặp cô bạn cùng tuổi trong xóm, nhưng gần đây tập gym chung nên gặp nhau thường xuyên hơn. Tập xong thì cần gì? Protein. Không nghĩ đến giá thì cần gì? Thịt bò ♥︎ Hôm nay ghé quán chuyên sườn bò ủ - Sambaek Hanu Daecheop ![Mặt tiền quán Sambaek Hanu Daecheop ở Yeonsinnae](https://img.superchart.com/images/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set-01-r7pv7-900.webp) ## Giờ mở cửa và vị trí > Nghỉ định kỳ thứ Hai > CN, T3-T5 16:30-24:00 gọi món cuối 23:00 > T6-T7 16:30-1:00 gọi món cuối 24:00 Quán hôm nay nằm ngay sát ga Yeonsinnae ![Lối vào Sambaek Hanu Daecheop ngay sát ga Yeonsinnae](https://img.superchart.com/images/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set-02-1bg0q-900.webp) > Tính đến tháng 9/2026, khi để lại đánh giá Naver: mul-naengmyeon hoặc mì bò chadolbaegi ![Thông báo tặng món khi để lại đánh giá Naver](https://img.superchart.com/images/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set-03-1ei2s-900.webp) ![Bảng thông báo sự kiện đánh giá của Sambaek Hanu Daecheop](https://img.superchart.com/images/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set-04-1t7fb-900.webp) ## Menu và những món đã gọi - Menu - Hai đứa mình gọi mâm sườn bò ủ (300g) kèm sườn bò tẩm tỏi (200g), cơm và canh doenjang tặng kèm, cả mì bò chadolbaegi cũng dọn sạch luôn ![Menu ghi sườn bò ủ và sườn bò tẩm tỏi](https://img.superchart.com/images/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set-05-1ynqk-900.webp) + Những thứ được tặng thêm khi gọi nhân viên ![Thông báo món được tặng thêm khi gọi nhân viên](https://img.superchart.com/images/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set-06-1kf68-900.webp) - Bảng nguồn gốc xuất xứ - ![Bảng nguồn gốc xuất xứ trong quán](https://img.superchart.com/images/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set-07-1qm3s-900.webp) Trên bàn có vỉ nướng, kéo, kẹp gắp và khay để thịt ![Bàn ăn được sắp vỉ nướng, kéo và kẹp gắp](https://img.superchart.com/images/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set-08-1yxs8-900.webp) ![Mâm đồ ăn kèm cơ bản gồm hành trộn và kimchi](https://img.superchart.com/images/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set-09-120dr-900.webp) ## Đồ ăn kèm cơ bản và giá mâm ăn có thay đổi Đồ ăn kèm cơ bản gồm hành trộn, kimchi hành, củ cải muối, hành tây ngâm, bạch kimchi, ớt xanh với tỏi, wasabi và tương ssamjang. Sạch sẽ, gọn gàng, nhưng các món ăn kèm nhìn chung có vị mặn và đậm đà kiểu như do người lớn tuổi làm Trước đây mâm ăn vốn có tặng kèm yukhoe (thịt bò sống) nhưng vì nhiều khách không ăn nên từ tháng này quán bỏ yukhoe và giảm giá, mâm ăn từ 39.000 won xuống còn 33.000 won, mọi người tham khảo nhé ![Đĩa sườn bò ủ 300g có vân mỡ đẹp mắt](https://img.superchart.com/images/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set-10-5qmpa-900.webp) ## Sườn bò ủ 300g có vị thế nào? Một đĩa thịt đầy ú ụ. Sườn bò ủ 300g, giữa những thớ thịt nạc đỏ thấy rõ vân mỡ, nhìn là biết mềm ngay cả trước khi nướng ![Sườn bò được nướng vàng nâu trên vỉ](https://img.superchart.com/images/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set-11-x5qqo-900.webp) Đặt lên vỉ là mùi thơm lan tỏa. Sườn bò chuyển màu vàng nâu đẹp mắt... vì là thịt bò nên không nướng quá lâu, nướng vừa đủ rồi ăn, mọng nước và kết cấu mềm mại luôn ♥︎ ![Mặt cắt miếng sườn bò ủ nướng vừa chín](https://img.superchart.com/images/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set-12-1w6hy-900.webp) ![Đĩa muối, wasabi và ssamjang chấm kèm](https://img.superchart.com/images/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set-13-19hnd-900.webp) Chắc do là thịt ủ nên mùi thịt bò rất đậm. Món này không tẩm ướp nên ăn ngon nhất là chấm muối, hoặc chấm chút wasabi và ssamjang (nước sốt tương tỏi bên phải dùng cho sườn tẩm tỏi) ![Miếng sườn bò ủ chấm muối](https://img.superchart.com/images/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set-14-1nusw-900.webp) ### Canh doenjang tặng kèm giữa bữa Canh doenjang được tặng giữa bữa. Đậu hũ, nấm kim châm, hành tây, bí ngòi cắt vừa ăn. Còn có cả vụn thịt, nhìn là biết là thịt bò...♥︎ ![Canh doenjang tặng kèm có đậu hũ và nấm kim châm](https://img.superchart.com/images/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set-15-1sgrb-900.webp) ## Sườn bò tẩm tỏi 200g, đây mới là thứ đáng nói Sườn bò tẩm tỏi 200g gọi thêm giá 19.800 won. Đúng chuẩn tẩm nước tương tỏi... người Hàn không cưỡng nổi. Sườn thường đã ngon rồi thì món này còn ngon đến đâu ![Sườn bò tẩm tỏi 200g ướp nước tương tỏi](https://img.superchart.com/images/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set-16-127v6-1200.webp) Vì là thịt tẩm ướp nên quán trải giấy bạc khác với sườn thường. Thịt thấm đẫm mùi tỏi, nước tương, dầu mè, phần sốt hơi cháy cạnh lại càng làm tăng gấp đôi hương vị ![Sườn bò tẩm tỏi được nướng trên giấy bạc](https://img.superchart.com/images/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set-17-1gyt0-900.webp) Cá nhân mình thấy phần ướp tương tỏi này ngon hơn nhiều nhiều nhiều so với sườn thường. Nước thịt tiết ra rõ mồn một trong ảnh cộng vị đậm đà của nước tương tỏi, thêm vị béo thơm của dầu mè nữa thì đúng kiểu ăn hoài không ngán ![Cận cảnh miếng sườn bò tẩm tỏi mọng nước](https://img.superchart.com/images/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set-18-1vmx4-900.webp) ![Miếng sườn bò tẩm tỏi đã nướng chín](https://img.superchart.com/images/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set-19-4sr5p-900.webp) ## Kết thúc bằng mì bò chadolbaegi Món tráng miệng cuối cùng được mong chờ nhất: mì bò chadolbaegi. Là mì Shin Ramyeon có 6 lát thịt bò chadolbaegi. Vị vừa phải, có thêm hành và rau vụn, ăn thịt + cơm + húp một muỗng nước lèo là xong bữa ![Mì bò chadolbaegi với 6 lát thịt bò](https://img.superchart.com/images/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set-20-d8w2x-900.webp) ![Mâm ăn kết thúc với thịt, cơm và nước mì](https://img.superchart.com/images/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set-21-1c8v3-900.webp) Giá thịt bò chưa tới 10.000 won mỗi 100g thì rẻ đến mức nào rồi đó. Lượng cũng khá đầy đặn mà vị lại quá ngon, không ăn thì phí quá. Nếu ai đang tìm sườn bò ngon-giá hợp lý thì mình sẽ ghé lại lần nữa ## Địa điểm - Sambaek Hanu Daecheop (삼백한우대첩) - 14-14 Yeonseo-ro 29-gil, Eunpyeong-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 은평구 연서로29길 14-14 1층 우촉 - 37.6194668, 126.9192664 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%82%BC%EB%B0%B1%ED%95%9C%EC%9A%B0%EB%8C%80%EC%B2%A9/@37.6194668,126.9192664,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@seoul-fork-pages/yeonsinnae-aged-beef-ribs-garlic-set/ · https://superchart.com/llms.txt