# Mì kiều mạch gần Phoenix Park Pyeongchang cùng con: Bongpyeong Memil

- Bởi Seoan (https://superchart.com/vi/@seoul-gangwon-table/)
- Viết 8 tháng 9, 2026
- Cập nhật 14 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Pyeongchang, Gangwon
- Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@seoul-gangwon-table/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@seoul-gangwon-table/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-gangwon-table/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-gangwon-table/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-gangwon-table/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-gangwon-table/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-gangwon-table/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-gangwon-table/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-gangwon-table/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-gangwon-table/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/index.md)

## Tóm tắt

Bongpyeong Memil Migayeon là quán mì kiều mạch (memil, tiếng Hàn nghĩa là kiều mạch) nguyên chất 100% ở Bongpyeong-myeon, Pyeongchang, cách Phoenix Park chưa tới 10 phút lái xe. Gia đình mình ghé ngay sau giờ mở cửa cùng con nhỏ, gọi bibim guksu (mì trộn), migamyeon nước và suyuk mầm kiều mạch (thịt luộc), quán còn cho thêm cơm, canh rong biển và kim để bé ăn kèm nên rất tiện cho gia đình có trẻ nhỏ. Lo con sợ vị đắng của kiều mạch nhưng bé lại ăn ngon lành, chỉ tiếc phần suyuk hơi ít.

## Thông tin đã xác nhận

- **Địa chỉ**: 108 Gipung-ro, Bongpyeong-myeon, Pyeongchang-gun, Gangwon-do, South Korea
- **Giờ mở cửa**: 10:00–17:00, đóng cửa sớm khi hết nguyên liệu
- **Ngày nghỉ**: Thứ Tư hàng tuần
- **Chỗ đậu xe**: Bãi đậu miễn phí bên cạnh quán, khá rộng rãi
- **Trẻ em**: Có ghế ăn cho bé, không cho thú cưng vào trong
- **Migamyeon (nước)/Bibim guksu**: 12.000 won
- **Premium yukhoe bibim guksu**: 17.000 won
- **Yukhoe bibimbap**: 13.000 won
- **(Bulgogi) bibimbap**: 15.000 won
- **(Bulgogi) mì kiều mạch**: 20.000 won
- **Muk muchim (thạch trộn)**: 12.000 won
- **Yukhoe**: 25.000 won
- **Suyuk mầm kiều mạch (thịt heo nội địa)**: 30.000 won
- **Jeonbyeong/jeon tự làm**: 9.000 won
- **Cách gọi món**: Máy kiosk
- **Lưu ý**: Chợ phiên 5 ngày Bongpyeong (ngày 2, 7, 12, 17, 22, 27); cuối tuần và ngày lễ có thể phải chờ

*theo người ghé thăm ghi ngày 8 tháng 9, 2026*

![Ảnh đại diện mâm mì kiều mạch của Bongpyeong Memil Migayeon](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-01-1x2j3-1200.webp)

Nhân dịp cuối tuần, mình đã có chuyến du lịch gia đình cùng Dungi (biệt danh bé nhà mình) đến Pyeongchang, Gangwon! Lần này định ở lại Phoenix Park nên mình tìm quán ăn ngon gần đó, và phát hiện ra Bongpyeong Memil Migayeon! Cùng xem review chuyến ghé thăm cùng con nhé~

## Cách Phoenix Park 10 phút lái xe, vị trí và giờ mở cửa

📍108 Gipung-ro, Bongpyeong-myeon, Pyeongchang-gun, Gangwon-do

Từ Phoenix Park lái xe chưa tới 10 phút.

- ⏰ Giờ mở cửa 10:00 - 17:00
- Nghỉ định kỳ (thứ Tư hàng tuần) *đóng cửa sớm khi hết nguyên liệu*
- 📍Có ghế ăn cho bé, không cho thú cưng vào trong
- 💡Chợ phiên 5 ngày Bongpyeong (ngày 2, 7, 12, 17, 22, 27)
- Cuối tuần, ngày lễ có thể phải xếp hàng chờ!

🚙Có bãi đậu xe miễn phí ngay cạnh quán. Chỗ đậu khá rộng nên rất tiện!

![Mặt tiền quán Bongpyeong Memil Migayeon và bãi đậu xe bên hông](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-02-j6n3f-900.webp)

![Toàn cảnh lối vào tòa nhà của Migayeon](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-03-b6j6p-900.webp)

## Đi ngay khi mở cửa, không phải chờ

Nhà mình xuất phát từ sớm nên đến nơi ngay sau khi quán vừa mở. Nhờ vậy ăn liền không phải chờ, nhưng ăn xong ra ngoài đã thấy hàng dài xếp hàng! Đúng là quán ăn nổi tiếng ở Pyeongchang, Gangwon có khác👍🏻 Trước và bên hông quán có ghế chờ nên có thể ngồi đợi thoải mái.

![Ghế chờ đặt trước quán](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-04-53euk-900.webp)

Máy bán cà phê tự động. Ăn xong có thể làm một ly cà phê ngọt.

![Máy bán cà phê tự động dùng sau bữa ăn](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-05-oo12k-900.webp)

Bongpyeong Memil Migayeon đã nổi tiếng đến mức xuất hiện trên nhiều chương trình truyền hình~ Gần đây nghe nói đầu bếp Edward Lee cũng từng ghé qua.

Quán còn bán cả các sản phẩm có kiều mạch~ Dungi vốn mê bánh phồng nên sau khi ăn xong đã chọn một túi mang về ha ha. Lần trước là bánh phồng omija ở Mungyeong, lần này bắt đầu với bánh phồng kiều mạch ở Pyeongchang~ha ha.

Bên trong có nhiều chỗ ngồi và cả phòng riêng. Dù mới mở cửa chưa lâu mà chỗ ngồi đã gần kín! Quán ngon quả nhiên khác biệt~

![Không gian bên trong Migayeon với nhiều chỗ ngồi](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-06-mvwwf-900.webp)

## Menu và giá tại Bongpyeong Memil Migayeon

Menu khá đa dạng, gồm món chính và món ăn kèm.

![Bảng thực đơn gồm món chính và món ăn kèm](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-07-1v2uw-900.webp)

![Bảng ghi menu và giá của Migayeon](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-08-u8r0t-900.webp)

- Migamyeon (nước)/Bibim guksu 12.000 won
- Premium yukhoe bibim guksu 17.000 won
- Yukhoe bibimbap 13.000 won
- (Bulgogi) bibimbap 15.000 won
- (Bulgogi) mì kiều mạch 20.000 won
- Muk muchim (thạch trộn) 12.000 won
- Yukhoe 25.000 won
- Suyuk mầm kiều mạch (thịt heo nội địa) 30.000 won
- Jeonbyeong/jeon tự làm 9.000 won

![Máy kiosk gọi món trong quán](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-09-1or7g-900.webp)

Gọi món qua máy kiosk~

![Giấm rong biển dùng kèm mì](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-10-uijna-900.webp)

Giấm rong biển để làm dậy hương vị mì.

Món ăn kèm cơ bản là ớt ngâm, củ cải ngâm, cà tím. Đơn giản đúng nghĩa~

Món nhà mình gọi là ✔️Bibim guksu 12.000 won ✔️Migamyeon nước 12.000 won ✔️Suyuk mầm kiều mạch (thịt heo nội địa) 30.000 won

![Đĩa suyuk mầm kiều mạch được mang ra đầu tiên](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-11-10rl0-900.webp)

![Suyuk thịt heo nội địa bày cùng mầm kiều mạch](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-12-14rxr-900.webp)

## Suyuk mầm kiều mạch — thịt mềm bé cũng ăn ngon

Món ra đầu tiên là suyuk mầm kiều mạch. Thịt mềm không tưởng~ Trên đường đi Dungi bỗng kêu đau bụng, mình lo không biết bé có ăn được không, ai ngờ… hóa ra là bé đói bụng ha ha. Bé chén suyuk như ăn không kịp thở.

Mắm tôm... chồng mình bảo kết cấu giống cá ngừ ha ha. Món ra kèm gồm ớt sợi ngâm, mầm kiều mạch, và suyuk. Thịt không có mùi hôi, mỡ cũng không nhiều mà lại mềm mượt~ Dungi vốn không thích thịt dai nhưng lại ăn ngon lành. Vì là thịt heo nội địa nên ăn cũng yên tâm, chỉ tiếc là phần hơi ít.

![Suyuk ăn kèm ớt sợi ngâm và mắm tôm](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-13-1rxep-900.webp)

![Cận cảnh một miếng suyuk mềm mượt](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-14-1wa1w-900.webp)

Mầm kiều mạch không có vị gì đặc biệt nhưng giống như rau salad, ăn cùng suyuk giúp giảm bớt độ ngấy, khá thích.

![Mầm kiều mạch ăn kèm suyuk](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-15-gaukv-817.webp)

![Suyuk cuộn cùng mầm kiều mạch](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-16-1j1vh-900.webp)

![Cơm ăn kèm canh rong biển và kim](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-17-470dk-813.webp)

## Đi cùng con có ổn không? Cơm thêm canh rong biển và kim

Khi gọi món, nhân viên giải thích vì mì làm từ 100% kiều mạch nên bé có thể không ăn được do vị đắng, nên mình gọi thêm cơm. Quán còn cho thêm canh rong biển và kim riêng. Đi ăn cùng gia đình có trẻ nhỏ hoàn toàn yên tâm!

Mì kiều mạch nước được phục vụ kèm nước dùng riêng.

Nghe nói Bongpyeong Memil Migayeon không pha bột mì, mà tự trộn kiều mạch đắng và kiều mạch ngọt mỗi ngày để làm ra mì kiều mạch nguyên chất 100%.

![Tô migamyeon nước làm từ 100% mì kiều mạch nguyên chất](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-18-11mwb-900.webp)

### Migamyeon nước

Sợi mì như đứt gãy nhẹ nhưng vẫn cảm nhận được hương thơm đặc trưng của kiều mạch, càng nhai càng thấy vị ngọt dịu và béo bùi. Nghe bảo trẻ con có thể không ăn được vì vị đắng đặc trưng của kiều mạch, nhưng Dungi lại ăn rất ngon.

![Nước dùng kiều mạch trong veo có bột mè](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-19-v5yux-900.webp)

Nước dùng trong veo, sạch sẽ! Có thêm bột mè béo ngậy hòa quyện tự nhiên với sợi mì kiều mạch. Là một tô mì kiều mạch nước thanh đạm, cảm nhận được vị nguyên bản của kiều mạch cùng độ béo của nước dùng.

![Tô mì kiều mạch nước đã chan nước dùng](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-20-1hbu9-900.webp)

### Bibim guksu

Bibim guksu cũng không quá đậm vị. Thường nghĩ đến bibim guksu là nghĩ ngay đến vị chua ngọt cay nồng, nhưng phần sốt của Migayeon không lấn át sợi mì kiều mạch mà ngược lại tôn lên vị thơm đặc trưng của nó✨

![Mì kiều mạch trộn với sốt không quá đậm vị](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-21-1vs0n-900.webp)

![Cận cảnh mì kiều mạch trộn đã đảo đều](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-22-sp9r8-900.webp)

Sự kết hợp giữa mì kiều mạch nguyên chất tốt cho sức khỏe và sốt không quá đậm vị chắc chắn sẽ làm hài lòng những ai thích vị nguyên bản của nguyên liệu như mình.

![Mâm ăn gồm mì và suyuk bày cùng nhau](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-23-3mokh-m-900.webp)

![Sợi mì kiều mạch nguyên chất được gắp lên](https://img.superchart.com/images/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family-24-k0n8x-900.webp)

## Tổng kết

Migayeon do chủ quán Oh Sook-hee — bậc thầy ẩm thực Hàn Quốc được công nhận — điều hành, và sở hữu tới 3 bằng sáng chế liên quan đến kiều mạch. Có lẽ vì nghiên cứu kỹ lưỡng và khai thác đúng vị của kiều mạch trong thời gian dài nên từng món ăn đều cảm nhận được sự tỉ mỉ. Từ sợi mì, nước dùng, sốt cho đến suyuk, mỗi phần đều giữ được vị riêng mà vẫn hài hòa tổng thể. Nhân viên cũng rất thân thiện nên bữa đầu tiên của chuyến du lịch Pyeongchang bắt đầu thật vui vẻ.

Một bữa ăn kiều mạch thanh đạm, lành mạnh từ tay bậc thầy ẩm thực Hàn Quốc! Nếu đang du lịch Pyeongchang hay Bongpyeong, mình gợi ý ghé Bongpyeong Memil Migayeon — quán ăn ngon nổi tiếng ở Pyeongchang, Gangwon — cùng bố mẹ và các con nhé!

## Địa điểm

- Bongpyeong Memil Migayeon (봉평메밀미가연)
- 108 Gipung-ro, Bongpyeong-myeon, Pyeongchang-gun, Gangwon-do, South Korea
- 강원특별자치도 평창군 봉평면 기풍로 108
- 37.6120487, 128.3782875
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B4%89%ED%8F%89%EB%A9%94%EB%B0%80%EB%AF%B8%EA%B0%80%EC%97%B0/@37.6120487,128.3782875,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@seoul-gangwon-table/pyeongchang-bongpyeong-buckwheat-migayeon-family/ · https://superchart.com/llms.txt