# Lươn nướng Bongcheon, Seoul: 1kg nướng muối 30.000 won — Jangsuchon

- Bởi Jiwon (https://superchart.com/vi/@seoul-meal-tray/)
- Viết 6 tháng 9, 2026
- Cập nhật 15 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Gwanak, Seoul
- Được tài trợ: Bài viết được thực hiện theo hình thức tài trợ ghé thăm cửa hàng.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@seoul-meal-tray/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@seoul-meal-tray/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-meal-tray/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-meal-tray/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-meal-tray/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-meal-tray/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-meal-tray/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-meal-tray/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-meal-tray/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-meal-tray/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/index.md)

## Tóm tắt

Jangsuchon Pungcheon Eel Direct Store là quán lươn nướng nằm trong toà nhà riêng trên đường Bongcheon-ro, gần ga Bongcheon, quận Gwanak, Seoul. Gọi 1kg lươn nướng muối (jang-eo sogeum-gui), quán mang ra con lươn nước ngọt dài gần bằng cánh tay và cô chủ tự tay nướng tại bàn, kèm theo set canh lươn chạch (chueotang); thêm một bát cơm trắng, hai người hết khoảng 30.000 won mỗi người. Lươn nướng muối không tanh, ngoài giòn trong mềm, nên Jangsuchon Pungcheon Eel Direct Store rất hợp cho bữa ăn gia đình và liên hoan công ty.

## Thông tin đã xác nhận

- **Địa chỉ**: 382 Bongcheon-ro, Gwanak-gu, Seoul (Pungcheon Jangsuchon)
- **Món đã gọi**: Lươn nướng muối (jang-eo sogeum-gui) 1kg + thêm cơm trắng
- **Set kèm theo**: Gọi 1kg được tặng kèm canh lươn chạch (chueotang)
- **Chi phí**: Khoảng 30.000 won/người, tính cho 2 người
- **Chỗ ngồi**: Hai tầng 1 và 2, mỗi bàn có bếp than nướng riêng
- **Món ăn kèm**: Khu món kèm tự phục vụ (đĩa đầu tiên được dọn sẵn)

*theo người ghé thăm ghi ngày 6 tháng 9, 2026*

Quán lươn nướng lần này mình ghé là quán gần ga Bongcheon - Jangsuchon Pungcheon Eel Direct Store, rất hợp để ăn cùng gia đình hay đi liên hoan. Lâu rồi mới ăn lươn nướng, không tanh, dai giòn, ăn ngon ơi là ngon!

Quán nằm ở 382 Bongcheon-ro, Gwanak-gu, Seoul, gần ga Bongcheon nên rất tiện cho các buổi họp mặt gia đình hay ăn uống đông người.

![Mặt tiền tòa nhà độc lập của Jangsuchon Pungcheon Eel Direct Store trên đường Bongcheon-ro](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-01-12zci-900.webp)

Đã đến quán lươn nổi tiếng khu Bongcheon - Jangsuchon Pungcheon Eel Direct Store.

![Đến trước cửa quán Jangsuchon Pungcheon Eel Direct Store](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-02-1youw-900.webp)

Bảng thông báo ghi rõ chỉ bán lươn tươi sống được sơ chế ngay trong ngày. Có lẽ vì vậy mà lươn rất tươi, không hề có mùi tanh.

![Bảng thông báo bán lươn sơ chế ngay trong ngày](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-03-1uozv-900.webp)

## Không gian và chỗ ngồi ở Jangsuchon Pungcheon Eel Direct Store thế nào?

Bước vào quán, không gian tổng thể mang cảm giác thoải mái và thực dụng. Bàn ăn màu tối vân gỗ rất hợp với không khí quán, mỗi bàn đều có bếp than để nướng tại chỗ. Không phải kiểu trang trí lộng lẫy mà là không gian rộng rãi, thiết thực, phù hợp để ngồi quây quần nướng ăn thoải mái. Các món kèm được bày biện gọn gàng cũng tạo cảm giác chỉn chu.

![Bàn gỗ màu tối có bếp than nướng](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-04-nwshm-900.webp)

## Gọi món gì: lươn nướng muối 1kg kèm set canh lươn chạch

Hôm đó mình gọi lươn nướng muối 1kg. Mình nghĩ ăn lươn nên ăn kiểu nướng muối hơn là ướp sốt để cảm nhận đúng vị nguyên bản, và quán lươn khu Bongcheon này mặc định là vị muối. Nghĩa là họ tự tin vào vị nguyên bản của lươn! Gọi 1kg không chỉ có lươn mà còn kèm cả canh lươn chạch (chueotang - canh cá chạch), chỉ cần thêm một bát cơm là bữa ăn đã no đủ.

![Bàn ăn bày sẵn phần lươn nướng muối 1kg](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-05-q34cb-900.webp)

Được trao giải thương hiệu được khách hàng yêu thích - Jangsuchon Pungcheon Eel. Lươn Jangsuchon Pungcheon quả thực rất ngon..

![Bảng ghi nhận giải thương hiệu được khách hàng yêu thích Jangsuchon Pungcheon Eel](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-06-1pnru-900.webp)

Quán nằm trong một tòa nhà độc lập với cửa sổ kính lớn, khiến không gian trông rộng hơn và có cảm giác thoáng mát, mình rất thích điểm này.

![Không gian bên trong quán với cửa sổ kính lớn](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-07-1hr6r-900.webp)

Tầm nhìn thoáng đãng bốn phía.

![Tầm nhìn thoáng đãng từ cửa sổ](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-08-eidqy-900.webp)
*Tầm nhìn thoáng đãng bốn phía.*

Đây là tầng 2, quán có hai tầng nên nếu muốn ăn riêng tư và rộng rãi hơn thì có thể ngồi tầng 2.

![Khu ghế tầng 2 rộng rãi để ăn uống](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-09-cgt5n-900.webp)

## Khu món kèm tự phục vụ có những gì?

Đây là khu tự phục vụ món kèm. Đĩa đầu tiên được phục vụ sẵn, nếu cần thêm thì có thể tự lấy thoải mái. Các món kèm cơ bản đã khá nhiều nên bọn mình không lấy thêm.

Các món kèm cơ bản gồm: hẹ trộn hợp với lươn, salad bắp cải chua thanh giúp làm sạch vị giác, ngó sen, kim chi trắng, và gừng ngâm - món không thể thiếu khi ăn lươn.

![Món kèm cơ bản: hẹ trộn, salad bắp cải, ngó sen, kim chi trắng, gừng ngâm](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-10-fs7yb-900.webp)

Ngoài ra còn có sốt lươn, lá vừng ngâm, tỏi nướng ăn kèm. Các món kèm chua nhẹ giúp giảm ngán khi ăn lươn, rất hợp để ăn xen kẽ.

Nhúng gừng ngập trong sốt lươn rồi đặt lên từng miếng lươn ăn thì kết hợp cực kỳ hợp.

![Đĩa sốt lươn kèm gừng ngâm](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-11-t0jyp-900.webp)

## Cô chủ nướng tại bàn và con lươn to cỡ nào?

Khi lươn được đặt lên bếp than, bữa ăn chính thức bắt đầu. Điểm cộng lớn của Jangsuchon Pungcheon Eel Direct Store là các cô chủ dày dạn kinh nghiệm sẽ trực tiếp nướng lươn vừa chín tới cho khách. Với liên hoan hay bữa ăn gia đình, người nướng rất quan trọng và ở đây thì đạt chuẩn. Và kích cỡ lươn thì thực sự khiến mình bất ngờ! To đến mức không vừa hết trên bếp than lớn, độ dày và kích thước khác hẳn loại thường thấy ở siêu thị. Gần như dài bằng cánh tay mình. Mình còn nghĩ hai người ăn hết nổi không, vậy mà ngon đến mức hết sạch trong tích tắc.

![Những con lươn đồng lớn phủ kín bếp than nướng](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-12-pumfv-900.webp)

Vì kích cỡ quá lớn nên được cắt đôi để nướng.

![Lươn nướng muối được cắt đôi để nướng](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-13-w4fsp-900.webp)

Lươn đồng béo múp đang chín vàng ươm.

![Lươn đồng béo múp đang chín vàng](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-14-fg60w-900.webp)

Phần da cũng được xử lý gọn gàng từng chút một để dễ ăn.

Nhìn độ dày này chưa!!! Phải mở đũa rộng ra mới gắp được.

![Miếng thịt lươn dày được gắp bằng đũa](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-15-18mrq-900.webp)

Miếng lươn dày được sơ chế đang chín trên lửa, mùi thơm béo bốc lên khiến vị giác được đánh thức ngay từ lúc này.

![Lươn nướng muối đang chín trên bếp than](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-16-vr4xt-1200.webp)

![Lươn nướng than tỏa mùi thơm béo](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-17-p0nhn-900.webp)

## Lươn ngon hơn thịt bò? Đáng tiền hay không

Lươn yêu dấu của tôi.. Cá nhân mình cảm thấy lươn hôm đó ngon hơn hẳn thịt bò. Thịt bò nếu muốn ăn phần ngon thì tốn kém, mà ăn đông người là chi phí tăng nhanh, còn lươn thì ăn cả mâm đầy đặn mà vẫn rất thỏa mãn. Đặc biệt với bữa ăn gia đình, thay vì cứ ăn thịt liên tục, chọn lươn nướng một lần cho trọn vẹn cũng là lựa chọn tốt.

Cuối cùng còn được thêm bánh gạo (tteok) lên nướng. Nướng vàng rồi chấm sốt lươn ăn có vị giống bánh dango Nhật Bản.

![Bánh gạo nướng cùng trên bếp](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-18-17rau-900.webp)

Lươn ngon là phải cháy cạnh giòn bên ngoài mà bên trong vẫn mềm ẩm, và các cô chủ đã nướng đúng chuẩn như vậy.

![Lươn nướng vàng giòn bên ngoài mềm ẩm bên trong](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-19-gq0k0-900.webp)

Miếng quá to ăn một miếng không hết nên được cắt đôi hết cho luôn. Hihi.

![Miếng lươn được cắt đôi vừa ăn](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-20-y2gog-900.webp)

## Miếng lươn nướng muối đầu tiên có vị thế nào?

Cuối cùng cũng đến miếng đầu tiên! Cuốn với hẹ trộn ăn thử, miếng lươn béo múp đầy ắp trong miệng. Giòn bên ngoài mềm bên trong, dai mà lại tan chảy trong miệng.

Muốn ăn lại nữa. Lần sau muốn dẫn bố mẹ đến đây.

Lươn được nướng chín vàng béo múp! Ưu điểm của kiểu nướng muối là vẫn cảm nhận rõ vị béo nguyên bản của lươn. Nếu ướp đậm gia vị thì sẽ cảm nhận vị sốt trước, còn nướng muối thì giữ nguyên vị thanh mà béo đậm đà đặc trưng của lươn. Thêm mùi than củi nữa, ăn từng miếng càng thấy vị béo dâng lên. Lươn ăn không cũng ngon, nhưng ăn kèm rau và tỏi, hay thêm chút hẹ trộn, gừng thì vị càng đa dạng, cứ muốn gắp thêm mãi.

![Miếng lươn nướng muối ăn kèm hẹ trộn và tỏi](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-21-byjl1-900.webp)

## Canh lươn chạch (chueotang) đi kèm set ăn ra sao?

Sau khi ăn lươn nướng thì không thể thiếu canh lươn chạch chueotang. Điểm hay của quán lươn khu Bongcheon này là món này đã có sẵn trong set, không cần gọi thêm. Canh chueotang ở đây được làm từ lươn và cá chạch tự sơ chế mỗi sáng rồi xay nhuyễn, nên vị nước dùng đậm đà và béo hơn canh chueotang thông thường. Vì lươn và cá chạch được xay nhuyễn cho vào nên nước canh sánh mà vẫn có vị sâu đậm, rất hợp để kết thúc bữa ăn lươn nướng bằng một bát canh nóng.

![Canh lươn chạch chueotang sánh đặc trong set](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-22-b1a5l-900.webp)

Canh lươn chạch nóng hổi, béo ngậy, ngon miệng. Ăn riêng canh cũng đã no rồi, nhưng hôm đó bọn mình gọi thêm cơm trắng. Chan cơm vào canh ăn thì cảm giác như một bữa ăn trọn vẹn. Dù đã no với phần lươn nướng, vị nước dùng đậm đà thơm béo vẫn khiến mình muốn ăn thêm cơm, đó là sức hút kỳ lạ của món này.

![Chan cơm trắng vào canh lươn chạch để ăn](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-23-1jowu-900.webp)

Vị bổ dưỡng tự nhiên.

![Que bánh gạo nướng ăn cuối bữa](https://img.superchart.com/images/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon-24-1hfe8-900.webp)

Cuối cùng mình ăn thêm que bánh gạo nướng vàng ươm.

## Vì sao nên chọn quán cho bữa gia đình và liên hoan công ty?

Sốt lươn có vị xì dầu hơi ngọt, giống bánh dango Nhật Bản nên ăn kết bữa rất hợp. Nhìn chung, Jangsuchon Pungcheon Eel Direct Store là quán lươn nướng rất thích hợp để ăn cùng gia đình hay mời bố mẹ đến ăn. Điều mình thích nhất là độ hài lòng so với giá tiền. Nếu ăn thịt bò theo nhóm gia đình mà muốn chọn phần ngon thì chi phí sẽ khá nặng, còn ở Pungcheon Eel Direct Store thì có thể ăn lươn loại thượng hạng thoải mái mà không quá tốn kém.

Với 2 người, nếu gọi lươn nướng muối 1kg như hôm đó, kèm canh lươn chạch và cơm trắng, thì chỉ khoảng 30.000 won/người là đã có một bữa no căng bụng. Ăn lươn béo múp nướng than, rồi kết thúc bằng bát canh lươn chạch đậm đà tự làm từ lươn và cá chạch xay nhuyễn, chan cả cơm vào ăn nốt, quả là một bữa ăn trọn vẹn đến tận phút cuối. Chắc chắn sẽ quay lại! Hôm nay ăn ngon quá.

## Địa điểm

- Jangsuchon Pungcheon Eel Direct Store (장수촌풍천장어직판장)
- 382 Bongcheon-ro, Gwanak-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 관악구 봉천로 382 풍천장수촌
- 37.483029, 126.9420815
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9E%A5%EC%88%98%EC%B4%8C%ED%92%8D%EC%B2%9C%EC%9E%A5%EC%96%B4%EC%A7%81%ED%8C%90%EC%9E%A5/@37.483029,126.9420815,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@seoul-meal-tray/bongcheon-eel-salt-grill-jangsuchon/ · https://superchart.com/llms.txt