# Quán bossam ngon ở Guro Seoul: set samback bossam Sindorim Sambaekga - Bởi Jaein (https://superchart.com/vi/@seoul-side-dishes/) - Viết 7 tháng 9, 2026 - Cập nhật 14 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Guro, Seoul - Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@seoul-side-dishes/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@seoul-side-dishes/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-side-dishes/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-side-dishes/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-side-dishes/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-side-dishes/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-side-dishes/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-side-dishes/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-side-dishes/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-side-dishes/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/index.md) ## Tóm tắt Sindorim Sambaekga là quán bossam (thịt luộc cuộn) - jokbal (chân giò heo) kiểu Hàn nằm ở tầng 1 khu thương xá gần ga Sindorim, quận Guro, Seoul. Blogger gọi set samback bossam (đại) + makguksu (mì lạnh trộn) giá 50.000 won, ăn bossam nóng hổi trên bếp cồn cùng kimchi hồng - hong si (hồng giòn) làm thủ công và mì makguksu chua ngọt, còn được dùng thêm quầy tự chọn và nước cam tráng miệng. Nếu tìm một mâm bossam giá hợp lý ở khu Sindorim, Sindorim Sambaekga chính là câu trả lời. ## Thông tin đã xác nhận - **Địa chỉ**: 661 Gyeongin-ro, 1F Unit 118, Guro-gu, Seoul, South Korea - **Giờ mở cửa**: Hằng ngày 11:00–21:40 - **Chỗ đậu xe**: Miễn phí tối đa 2 tiếng tại bãi đậu xe của thương xá - **Món gọi**: Samback bossam (đại) + set makguksu, 50.000 won - **Món ăn kèm cơ bản**: Rau cuốn (xà lách, lá tía tô), ớt, tỏi, gỏi hẹ, củ cải khô, kimchi hồng thủ công, 3 loại nước chấm - **Quầy tự chọn**: Tự lấy món ăn kèm; cơm lúa mạch miễn phí (yeolmu + tương ớt + dầu mè) khi gọi kalguksu - **Tráng miệng**: Nước cam phục vụ khi ra về *theo người ghé thăm ghi ngày 7 tháng 9, 2026* ![Cảnh đầu tiên mâm bossam tại Sindorim Sambaekga](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-01-1doa3-966.webp) Hôm nay mình mang đến review chân thật, tự bỏ tiền túi, về một quán bossam và makguksu (mì lạnh trộn) cực chuẩn gần ga Sindorim - Sindorim Sambaekga! ![Bàn ăn bossam và makguksu tại Sindorim Sambaekga](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-02-5swvv-966.webp) Chất lượng thịt sang chảnh mà giá lại quá hời, đúng kiểu hoàn hảo luôn. ## Vị trí và thông tin hoạt động của Sindorim Sambaekga - Địa chỉ: 661 Gyeongin-ro, 1F Unit 118, Guro-gu, Seoul, South Korea - Giờ mở cửa: Hằng ngày 11:00 ~ 21:40 - Đậu xe: Miễn phí tối đa 2 tiếng tại bãi đậu xe của thương xá Quán nằm ở tầng 1 khu tập trung nhiều thương xá, phía trước có bảng hiệu đứng to nên rất dễ tìm. ![Bảng hiệu đứng trước quán Sindorim Sambaekga ở tầng 1 thương xá](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-03-1p8l1-966.webp) Nhìn bảng hiệu thấy ghi thịt bossam từ thịt heo dược liệu Sangju, mì kalguksu tươi 100%, chân giò do đầu bếp từng làm ở Chosun Hotel chế biến, và kimchi hồng thủ công. ![Chữ trên bảng hiệu ghi bossam thịt heo dược liệu và mì kalguksu tươi](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-04-9ia2v-966.webp) Chưa vào quán mà đã cảm nhận được sự tự hào của chủ quán. ## Nội thất sạch sẽ và set menu đầy đặn ![Nội thất sạch sẽ bên trong Sindorim Sambaekga](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-05-1rtul-m-966.webp) Bước vào bên trong thì thấy nội thất được sắp xếp gọn gàng, thoáng đãng. Khách rất đông nhưng may mắn mình không phải chờ, được ngồi ngay! ![Khu vực chỗ ngồi đông khách vào giờ tối](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-06-eqyda-966.webp) Đến hơn 9 giờ ra về mà khách vẫn tiếp tục vào, đúng là quán nổi tiếng trong khu vực. Bọn mình gọi set samback bossam (đại) + makguksu (50.000 won). Set này gồm bossam cỡ đại kèm makguksu mà giá quá dễ chịu nên mình rất ưng. ## Món ăn kèm phong phú đánh thức vị giác ![Món ăn kèm được bày biện gọn gàng](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-07-1qjlc-966.webp) Sau khi gọi món, các món ăn kèm được bày biện gọn gàng. Đây là các món cơ bản. ![Rau cuốn và gỏi hẹ trong phần món ăn kèm cơ bản](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-08-1k6yx-966.webp) Rau cuốn (xà lách, lá tía tô), ớt, tỏi, gỏi hẹ, củ cải khô, kimchi hồng thủ công, 3 loại nước chấm. ![Đĩa củ cải khô và 3 loại nước chấm trong món ăn kèm cơ bản](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-09-1isc8-966.webp) Món khai vị là thịt trộn lạnh chua chua thanh thanh, ăn trước món chính rất hợp để kích thích vị giác! ![Món khai vị thịt trộn lạnh chua nhẹ](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-10-dijov-966.webp) Nhìn đã thấy bossam sẽ ngon rồi! ![Cận cảnh món ăn kèm dùng cùng bossam](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-11-136k6-966.webp) ![Đĩa gỏi hẹ có vị ớt bột](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-12-1vr29-966.webp) ![Củ cải khô ngọt nhẹ và rau cuốn](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-13-1y9z8-966.webp) Gỏi hẹ có vị ớt bột vừa phải cũng ngon, củ cải khô ngọt ngọt và rau cuốn tươi cũng rất tuyệt. ![Kimchi hồng giòn thủ công tại Sindorim Sambaekga](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-14-13xq6-966.webp) Đặc biệt kimchi làm từ hồng giòn thủ công thực sự đỉnh. Vị đậm đà cùng chút ngọt dịu rất hợp với thịt, mình hiểu ngay tại sao chủ quán lại tự hào như vậy! ## Samback bossam tan chảy và makguksu chua ngọt ![Samback bossam làm từ thịt heo dược liệu tươi và bột lá dâu xuất hiện](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-15-1lp85-966.webp) Samback bossam được làm từ thịt heo dược liệu tươi có bằng sáng chế và bột lá dâu tằm đã ra bàn. ![Samback bossam cỡ đại đặt trên bếp cồn giữ lửa liu riu](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-16-1k9s4-1200.webp) Được đặt lên bếp cồn giữ lửa liu riu nên ăn đến cuối vẫn nóng. ![Đĩa thịt bossam giữ nóng](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-17-cocf0-966.webp) Nhìn lượng bossam nhiều không? ![Mặt cắt thịt bossam với tỉ lệ mỡ nạc vừa phải](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-18-14rwd-966.webp) Tỉ lệ mỡ và nạc vừa phải, thịt mềm mịn cực kỳ. Lấy thịt đặt lên rau cuốn tươi, thêm nước sốt tỏi, ớt, tỏi rồi cuốn ăn thì đúng là tuyệt vời luôn ㅠㅠ Thịt mềm mại tan trong miệng, quá đỉnh! Lượng thịt nhiều đến mức ăn hai miếng một lúc cũng không thấy ngại! Từ nay bossam chỉ có Sindorim Sambaekga thôi! Nhờ hơi nước bốc lên từ bếp cồn mà đến cuối vẫn ăn được thịt ẩm mọng. ![Makguksu trong set có nhiều rau](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-19-1k1k0-966.webp) Makguksu đi kèm trong set cũng nhiều rau và phần ăn khá đầy đặn. ![Cận cảnh sợi mì makguksu chua ngọt](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-20-cb6us-966.webp) Cuốn một miếng thịt bossam vào sợi mì makguksu chua ngọt là sự kết hợp ngon nhất luôn ㅎㅎ ![Kết hợp thịt bossam với sợi mì makguksu](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-21-1e7r1-966.webp) Dù là set nhưng phần ăn vẫn rất nhiều. ![Set bossam makguksu với phần ăn đầy đặn](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-22-14ym7-966.webp) Món ăn kèm nào thiếu thì có thể thoải mái lấy thêm ở quầy tự chọn, rất tiện. ## Cơm lúa mạch miễn phí ở quầy tự chọn và tráng miệng Ngoài ra, quầy tự chọn còn có cơm lúa mạch miễn phí (yeolmu + tương ớt + dầu mè) dành riêng cho khách gọi kalguksu! Và lúc ra về còn được tặng thêm nước cam mát lạnh làm tráng miệng, mình thật sự phục sự tinh tế của chủ quán. ## Tổng kết ✨ ![Mâm bossam tại Sindorim Sambaekga sau khi dùng xong](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-23-n4w6w-966.webp) Thịt heo dược liệu tươi có bằng sáng chế mềm đặc trưng, cộng thêm kimchi hồng thủ công và makguksu, tạo nên một quán bossam hoàn hảo đúng nghĩa. ![Toàn bộ set samback bossam và makguksu](https://img.superchart.com/images/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi-24-ycddn-966.webp) Với mức giá dễ chịu 50.000 won mà phần ăn đầy đặn cùng dịch vụ tráng miệng chu đáo, nếu bạn đang tìm một quán bossam đúng chất gần Sindorim thì mình cực kỳ khuyên nên ghé thử! ## Địa điểm - Sindorim Sambaekga (신도림삼백가) - 661 Gyeongin-ro, 1F Unit 118, Guro-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 구로구 경인로 661 1층 118호 - 37.5091812, 126.8876597 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%8B%A0%EB%8F%84%EB%A6%BC%EC%82%BC%EB%B0%B1%EA%B0%80/@37.5091812,126.8876597,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@seoul-side-dishes/sindorim-sambaekga-bossam-hongsi-kimchi/ · https://superchart.com/llms.txt