# Quán BBQ Hàn Quốc Gangnam: thịt heo và naengmyeon Jabdam - Bởi Darin (https://superchart.com/vi/@seoul-soup-corner/) - Viết 9 tháng 9, 2026 - Cập nhật 14 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Gangnam, Seoul - Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@seoul-soup-corner/hakdong-jabdam-pork-combinations/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@seoul-soup-corner/hakdong-jabdam-pork-combinations/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@seoul-soup-corner/hakdong-jabdam-pork-combinations/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@seoul-soup-corner/hakdong-jabdam-pork-combinations/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@seoul-soup-corner/hakdong-jabdam-pork-combinations/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@seoul-soup-corner/hakdong-jabdam-pork-combinations/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@seoul-soup-corner/hakdong-jabdam-pork-combinations/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@seoul-soup-corner/hakdong-jabdam-pork-combinations/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@seoul-soup-corner/hakdong-jabdam-pork-combinations/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@seoul-soup-corner/hakdong-jabdam-pork-combinations/index.md) ## Tóm tắt Jabdam là quán thịt nướng Hàn Quốc ở Gangnam, Seoul, phục vụ các phần thịt heo Hàn Quốc đặc biệt cùng món ăn no bụng. Tôi đã thử Dwitgolmok Gogi, naengsam gimbap, cơm rang naengsam và mul naengmyeon. Đặc biệt nhớ nhất là tổ hợp kkosiraegi và món mì lạnh mát rượi. ## Thông tin đã xác nhận - **Vị trí**: Đi bộ 9 phút từ Lối ra 8 ga Hak-dong - **Đỗ xe**: Có chỗ đỗ xe trước quán - **Dùng nhóm**: Đặt nhóm từ 20 người có thể dùng không gian riêng mà không mất phí thuê - **Món đã gọi**: Dwitgolmok Gogi, naengsam gimbap đặc trưng, cơm rang naengsam và mul naengmyeon - **Thịt**: Quán cho biết sử dụng 100% thịt heo Hàn Quốc, gồm phần đặc biệt và ba chỉ *theo người ghé thăm ghi ngày 9 tháng 9, 2026* ![Thịt heo Hàn Quốc và các món ăn no bụng đã gọi tại Jabdam](https://img.superchart.com/images/hakdong-jabdam-pork-combinations/hakdong-jabdam-pork-combinations-01-gmjn8-896.webp) Một tối ngày thường thèm thịt, tôi đã đến Jabdam gần ga Hak-dong ăn samgyeopsal (ba chỉ heo nướng) nèㅎㅎ Chúng tôi thử Dwitgolmok Gogi, phần thịt đặc biệt; naengsam gimbap đặc trưng đầy ắp thịt; cơm rang naengsam và mul naengmyeon (mì lạnh nước). Trong quán còn có hướng dẫn kết hợp nhiều loại sốt và món ăn kèm, nên chúng tôi thưởng thức đa dạng đến miếng cuối cùng luôn! ## Vị trí và không khí của Jabdam gần ga Hak-dong Jabdam, quán samgyeopsal ngon ở Gangnam, cách Lối ra 8 ga Hak-dong khoảng 9 phút đi bộ nên rất dễ tìm. ![Mặt tiền quán Jabdam gần ga Hak-dong](https://img.superchart.com/images/hakdong-jabdam-pork-combinations/hakdong-jabdam-pork-combinations-02-4s518-900.webp) Bảng hiệu với sắc màu có gu lấp lánh ở mặt tiền khiến tôi vừa đến đã thấy háo hứcㅎㅎ Phía trước quán có chỗ đỗ xe nên đi ô tô tới cũng tiện. ![Chỗ ngồi và ánh đèn bên trong Jabdam](https://img.superchart.com/images/hakdong-jabdam-pork-combinations/hakdong-jabdam-pork-combinations-03-2pyfd-899.webp) Bước vào trong, tôi thấy cách bố trí chỗ ngồi rộng rãi, thoáng đãng; ánh đèn nhiều màu dịu nhẹ cũng tạo không khí rất ổnㅎㅎ Nếu đặt nhóm từ 20 người, có thể dùng không gian riêng mà không mất phí thuê, nên có vẻ hợp cho tiệc công ty hoặc gặp gỡ ăn samgyeopsal ở Gangnam. ## Thực đơn và món ăn kèm cơ bản tại Jabdam ![Thực đơn của Jabdam](https://img.superchart.com/images/hakdong-jabdam-pork-combinations/hakdong-jabdam-pork-combinations-04-ggw3q-900.webp) Xem thực đơn mới thấy các phần thịt heo Hàn Quốc 100% cùng những món ăn no bụng rất riêng của Jabdam đều được chuẩn bị khá đầy đặn. ![Các món ăn kèm cơ bản tại Jabdam](https://img.superchart.com/images/hakdong-jabdam-pork-combinations/hakdong-jabdam-pork-combinations-05-1ggiq-900.webp) Các món ăn kèm mặc định cũng đa dạng, như gim (rong biển), soya (xúc xích xào) và salad bắp... nên cảm giác quán chăm chút lắm! Loay hoay chọn món rồi chúng tôi gọi Dwitgolmok Gogi có độ dai giòn, naengsam gimbap đặc trưng của Jabdam, cơm rang naengsam và mul naengmyeon để thửㅎㅎ ## Dwitgolmok Gogi dai giòn hấp dẫn ![Dwitgolmok Gogi, phần thịt heo Hàn Quốc đặc biệt của Jabdam](https://img.superchart.com/images/hakdong-jabdam-pork-combinations/hakdong-jabdam-pork-combinations-06-1uslb-900.webp) Dwitgolmok Gogi đã gọi là món thịt kkodeul-kkodeul-sal dai giòn, được Jabdam biến tấu từ phần thịt đặc biệt 100% heo Hàn Quốc. Thớ thịt tươi màu đỏ hồng nổi bật; vừa đặt lên vỉ, mùi thịt thơm béo đã lan nhẹ ra rồiㅎㅎ ![Dwitgolmok Gogi đặt trên vỉ nướng](https://img.superchart.com/images/hakdong-jabdam-pork-combinations/hakdong-jabdam-pork-combinations-07-1fb8o-900.webp) ![Dwitgolmok Gogi đang được nướng vàng](https://img.superchart.com/images/hakdong-jabdam-pork-combinations/hakdong-jabdam-pork-combinations-08-1a5np-900.webp) Ăn Dwitgolmok Gogi nướng vàng mới thấy rõ cảm giác dai giòn đặc trưng của phần thịt đặc biệt trong miệng. Nướng kimchi cùng mỡ thịt nữa thì đúng là tuyệt vời!! ![Kimchi nướng trong mỡ thịt và Dwitgolmok Gogi](https://img.superchart.com/images/hakdong-jabdam-pork-combinations/hakdong-jabdam-pork-combinations-09-st6xk-900.webp) Trên tường quán có hướng dẫn những tổ hợp “bảo đảm ngon” để ăn thịt cùng gim, kkosiraegi (rong biển sợi giòn), pa-kimchi (kimchi hành lá), sốt tỏi... nên tôi đã xem theo để nếm thử. ![Hướng dẫn kết hợp thịt trên tường tại Jabdam](https://img.superchart.com/images/hakdong-jabdam-pork-combinations/hakdong-jabdam-pork-combinations-10-1fngh-900.webp) ![Tổ hợp Dwitgolmok Gogi ăn kèm kkosiraegi](https://img.superchart.com/images/hakdong-jabdam-pork-combinations/hakdong-jabdam-pork-combinations-11-1iuor-900.webp) Ăn kèm theo hướng dẫn, vị ngọt đậm đà và nước thịt phong phú đặc trưng của thịt heo lan đầy miệng. Cá nhân tôi thấy tổ hợp “Bài học thứ hai” có kkosiraegi giòn sật là ngon nhất luôn! ## Naengsam gimbap đặc trưng của Jabdam ![Naengsam gimbap đặc trưng của Jabdam](https://img.superchart.com/images/hakdong-jabdam-pork-combinations/hakdong-jabdam-pork-combinations-12-1qdjr-900.webp) Tiếp theo là naengsam gimbap đặc trưng của Jabdam, món ăn no bụng tiêu biểu có thật nhiều samgyeopsal 100% heo Hàn Quốc. Phần nhân gimbap đầy kín ba chỉ heo Hàn Quốc và các nguyên liệu khác, chỉ nhìn thôi đã thấy yên tâm no nê rồi. ![Naengsam gimbap nhân samgyeopsal heo Hàn Quốc](https://img.superchart.com/images/hakdong-jabdam-pork-combinations/hakdong-jabdam-pork-combinations-13-1e2lw-900.webp) ![Naengsam gimbap ăn cùng sốt](https://img.superchart.com/images/hakdong-jabdam-pork-combinations/hakdong-jabdam-pork-combinations-14-szay1-900.webp) Chấm vào sốt đi kèm rồi ăn một miếng, vị thơm béo của thịt được xào kỹ hòa với cơm nêm vừa vặn cực hợp nhauㅎㅎ Đây là món ăn kèm thú vị cùng thịt, mang một hương vị khác hẳn việc chỉ ăn thịt nên tôi rất hài lòng! ## Khép lại cay thơm với cơm rang naengsam ![Cơm rang naengsam rắc vụn rong biển](https://img.superchart.com/images/hakdong-jabdam-pork-combinations/hakdong-jabdam-pork-combinations-15-1yoax-900.webp) Cơm rang naengsam ăn sau khi hết thịt có dầu thơm béo và gia vị cay thấm đều vào từng hạt cơm. Vị béo giòn của gim rắc bên trên kết hợp thật khéo với vị cay của cơm nêm. ![Cơm rang naengsam có miếng ba chỉ](https://img.superchart.com/images/hakdong-jabdam-pork-combinations/hakdong-jabdam-pork-combinations-16-5zwrz-900.webp) Những miếng ba chỉ xen giữa càng tăng thêm kết cấu, cho tôi cảm nhận trọn vẹn sức hấp dẫn của cơm rang ở quán thịt nướng. Đây là món giúp kết thúc bữa ăn no nê, rất hợp trong một bữa samgyeopsal ở Gangnam. ## Mul naengmyeon nước đá bào cực kỳ nên thử ![Mul naengmyeon với nước dùng đá bào](https://img.superchart.com/images/hakdong-jabdam-pork-combinations/hakdong-jabdam-pork-combinations-17-l7bq2-900.webp) Cuối cùng, mul naengmyeon có nước dùng mát lạnh với những mảnh đá bào lăn tăn và phần topping giòn sần sật. Sợi mì dai hòa cùng nước dùng mát, chua dịu khiến miệng ngấy dầu mỡ được làm sạch hẳnㅎㅎ Ăn kèm thịt hay cơm rang đều ngon, lại khép bữa ăn thật gọn gàng và thanh mát. Cá nhân tôi thấy món này ngon quá, như có thêm một điểm khác biệt so với mul naengmyeon thường ăn ở các quán thịt, nên cực kỳ khuyên thử!! ## Tổng kết chuyến ghé Jabdam gần ga Hak-dong Jabdam gần ga Hak-dong là nơi có thể cùng thưởng thức kkodeul-kkodeul-sal, phần thịt đặc biệt 100% heo Hàn Quốc, và naengsam gimbap đầy đặnㅎㅎ Nhờ chất lượng thịt tươi ngon cùng hướng dẫn tổ hợp, bữa ăn càng vui và ngon hơn. Nếu muốn thưởng thức thịt heo Hàn Quốc đúng điệu cùng món ăn đặc biệt gần ga Hak-dong, tôi khuyên bạn hãy ghé Jabdam một lần nhé! ## Địa điểm - Jabdam (잡담) - 102, 16-4 Dosan-daero 30-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 강남구 도산대로30길 16-4 102호 - 37.5188073, 127.0292412 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9E%A1%EB%8B%B4/@37.5188073,127.0292412,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@seoul-soup-corner/hakdong-jabdam-pork-combinations/ · https://superchart.com/llms.txt