# Quán Hoa Yangyang: jajangmyeon khói lửa Dongne Oppa Dak Jjamppong - Bởi Yuna (https://superchart.com/vi/@slow-drip-gyeonggi/) - Viết 9 tháng 9, 2026 - Cập nhật 13 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Nhà hàng › Yangyang, Gangwon - Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@slow-drip-gyeonggi/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@slow-drip-gyeonggi/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@slow-drip-gyeonggi/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@slow-drip-gyeonggi/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@slow-drip-gyeonggi/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@slow-drip-gyeonggi/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@slow-drip-gyeonggi/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@slow-drip-gyeonggi/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@slow-drip-gyeonggi/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@slow-drip-gyeonggi/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/index.md) ## Tóm tắt Dongne Oppa Dak Jjamppong là quán ăn Hoa ở Yangyang, Gangwon, phục vụ mì tương đen jajangmyeon và cơm jjamppong nước dùng gà. Tôi đi cùng các con và nhớ nhất jajangmyeon thơm khói cùng jjamppong cay mà ngon. Một lựa chọn hợp cho bữa ăn gia đình nếu lưu ý độ cay. ## Thông tin đã xác nhận - **Thực đơn**: 3 món - **Bãi đỗ xe riêng**: Khoảng 3–5 xe - **Tiện nghi cho trẻ nhỏ**: Có ghế ăn và bộ đồ ăn trẻ em *theo người ghé thăm ghi ngày 9 tháng 9, 2026* ![Ảnh mở đầu chuyến ghé Dongne Oppa Dak Jjamppong](https://img.superchart.com/images/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa-01-16ug4-900.webp) ## Jajangmyeon thơm khói lửa, các bé cũng cắm mặt ăn ngon lành Những món chồng tôi có khẩu vị như học sinh tiểu học thích là hamburger, samgyeopsal và jajangmyeon. Lái xe 3 tiếng đến Gangwon-do, vì các con không ăn được nên chẳng thể ăn sashimi mà lại đi ăn jajangmyeon, ban đầu tôi cũng buồn lắm. Nhưng ôi chao, nếm thử rồi thì khác hẳn! Jajangmyeon thơm mùi khói lửa nên ông chồng khẩu vị tiểu học mê tít, các con đương nhiên cũng cắm mặt ăn ngon lành. Nhưng mà! Có mùi khói lửa thật, đồng thời cũng hơi cay, nên các bé 3–5 tuổi chưa ăn được đồ cay có thể thấy cay đấy, hãy lưu ý nhé! Nhà tôi có bé 7 tuổi, bình thường cũng thích ăn ramyeon nên jajangmyeon cay cỡ này ăn rất ngon. ![Ảnh jajangmyeon thơm khói lửa cay nhẹ](https://img.superchart.com/images/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa-02-26tz4-900.webp) ![Ảnh bữa ăn jajangmyeon cay nhẹ](https://img.superchart.com/images/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa-03-1b9uq-900.webp) ## Bãi đỗ xe riêng và không khí trong quán Trước khi đến Dongne Oppa Dak Jjamppong, tôi xem review của mọi người thì có người viết rằng quán có bãi đỗ xe riêng nên cứ yên tâm ghé. Tin đúng câu đó rồi đi, nhưngㅠ bãi riêng thì có, chỉ là sức chứa khoảng 3–5 xe nên không hề rộng rãi. May là gia đình tôi thuộc kiểu ăn nhanh nên tránh được giờ đông và đỗ xe được sát nút; nhưng vào khung giờ nổi tiếng thì có thể khó đỗ, mọi người cứ tham khảo trước khi đến nhé. ![Ảnh hướng dẫn bãi đỗ xe Dongne Oppa Dak Jjamppong](https://img.superchart.com/images/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa-04-1v021-900.webp) Bên trong Dongne Oppa Dak Jjamppong nhỏ nhưng khách xoay vòng nhanh, vừa vơi lại đầy ngay. Chắc đúng là quán ngon dân địa phương Gangwon hay ăn rồi. Khách cứ đến liên tục ấy~ Mà tôi ăn thử cũng thấy ngon thật. ![Ảnh không gian bên trong Dongne Oppa Dak Jjamppong](https://img.superchart.com/images/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa-05-1pgmn-900.webp) ## Thực đơn đúng 3 món Dongne Oppa Dak Jjamppong có đúng 3 món. Nghĩa là họ tự tin về cả 3 món đó nhỉ. Tôi công nhận. Cứ tự tin đi ạ. Chỉ bán từng này thôi cũng được. Vì ngon thật mà. ![Ảnh thực đơn Dongne Oppa Dak Jjamppong](https://img.superchart.com/images/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa-06-8y34c-900.webp) ![Ảnh ba món trong thực đơn Dongne Oppa Dak Jjamppong](https://img.superchart.com/images/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa-07-1mwkm-900.webp) ![Ảnh bảng thực đơn Dongne Oppa Dak Jjamppong](https://img.superchart.com/images/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa-08-mxn64-900.webp) Dongne Oppa Dak Jjamppong có chuẩn bị ghế ăn và bộ đồ ăn cho trẻ nhỏ, nên rất tiện để ghé cùng các con. ![Ảnh ghế ăn và bộ đồ ăn trẻ em](https://img.superchart.com/images/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa-09-urmps-966.webp) ## Món ăn kèm cơ bản và hành tây chấm ssamjang Món ăn kèm cơ bản ở Dongne Oppa Dak Jjamppong là eomuk-bokkeum, chả cá xào. Điều lạ là có ssamjang, tương chấm cuốn; ở Gyeonggi-do người ta chấm hành tây với chunjang, tương đậu đen, còn ở Gangwon-do thì chấm ssamjang chăng~ Vốn dĩ tôi không ăn hành tây sống nên cũng không biết vị ấy thế nào^^;; ![Ảnh món kèm chả cá xào và ssamjang](https://img.superchart.com/images/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa-10-9vcdr-900.webp) ## Jajangmyeon sánh đặc, không ngọt gắt Khác với jajangmyeon của các quán Hoa thông thường vốn đậm vị, ngọt gắt, jajangmyeon tại Dongne Oppa Dak Jjamppong có phần sốt không quá nặng mà sạch vị, bám miệng vừa phải. Hương chunjang xào kỹ đậm đà vẫn hiện rõ, còn sốt có độ sánh đặc vừa đủ thấm hoàn hảo vào sợi mì. Sợi mì dày hơn một chút so với jajangmyeon tôi thường ăn, hòa hợp rất tốt với sốt chunjang đậm vị nên ai cũng có thể ăn ngon mà không kén. Đây cũng là món đồng hành tuyệt vời để làm dịu khoang miệng tê rát khi ăn dak jjamppong cay. Với các gia đình có trẻ nhỏ, đây cũng là món được gọi nhiều và gần như bắt buộc thay cho vị cay của dak jjamppong. ![Ảnh jajangmyeon với sốt sánh đặc](https://img.superchart.com/images/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa-11-ly435-900.webp) ## Cơm jjamppong cay nhưng cay ngon Ở Dongne Oppa Dak Jjamppong, tôi gọi cơm jjamppong. Đúng như tên quán, món dùng nước dùng gà tươi làm nền nên có vị nước sâu và đậm, khác hẳn jjamppong hải sản thông thường. Tôi không ăn cay giỏi nên thấy cay cực kỳ cực kỳ, vậy mà vẫn ăn hết một bát. Cay nhưng là kiểu cay ngon, nên người không ăn cay giỏi như tôi cũng thấy ngon. Nguyên liệu được xào ngay khi gọi món, vì vậy độ giòn của hành tây, bắp cải và mùi khói lửa vẫn được giữ nguyên. Thịt gà phủ bên trong nhiều mà mềm, không dai; gắp cùng sợi mì ăn rất đã. ![Ảnh cơm jjamppong nước dùng gà](https://img.superchart.com/images/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa-12-1xk28-900.webp) ![Ảnh jjamppong có thịt gà phủ mặt](https://img.superchart.com/images/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa-13-278t3-900.webp) ![Ảnh nguyên liệu jjamppong thơm mùi khói lửa](https://img.superchart.com/images/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa-14-1d0m3-900.webp) Gọi là dak jjamppong cũng không phải chỉ có thịt gà, mà dĩ nhiên còn có cả hải sản như mực. ![Ảnh dak jjamppong có hải sản](https://img.superchart.com/images/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa-15-s81k4-900.webp) Nếu đang tìm quán jajangmyeon ngon, jjamppong ngon ở Yangyang, Gangwon-do thì Dongne Oppa Dak Jjamppong thế nào nhỉ? ## Địa điểm - Dongne Oppa Dak Jjamppong (동네오빠닭짬뽕) - 4-9 Nammun 6-gil, Yangyang-eup, Yangyang-gun, Gangwon State, South Korea - 강원특별자치도 양양군 양양읍 남문6길 4-9 동네오빠닭짬뽕 - 38.0758636, 128.6223426 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%99%EB%84%A4%EC%98%A4%EB%B9%A0%EB%8B%AD%EC%A7%AC%EB%BD%95/@38.0758636,128.6223426,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@slow-drip-gyeonggi/yangyang-blackbean-noodle-dongneoppa/ · https://superchart.com/llms.txt