# Shabu-shabu Hapjeong, Seoul: bữa tối gia đình — Shabu in Seoul

- Bởi Jian (https://superchart.com/vi/@spoon-meets-bowl/)
- Viết 9 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Mapo, Seoul
- Được tài trợ: Bài viết được thực hiện theo hình thức tài trợ ghé thăm cửa hàng.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@spoon-meets-bowl/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@spoon-meets-bowl/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@spoon-meets-bowl/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@spoon-meets-bowl/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@spoon-meets-bowl/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@spoon-meets-bowl/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/index.md)

## Tóm tắt

Shabu in Seoul Hapjeong Branch là quán chuyên shabu-shabu ở tầng hầm B2 Delight Square 1, khu Mecenatpolis, nối thẳng với ga Hapjeong, Mapo, Seoul. Cho bữa tối cả nhà, gia đình gọi 3 phần set almoksim (알목심, thịt thăn cổ bò) Angus prime 25.000 won mỗi phần, chọn nước dùng nấm trong, thêm giá đỗ 3 lần và thêm thịt 1 lần, rồi kết thúc bằng cháo trứng. Đứa trẻ vốn không thích shabu-shabu cũng ăn sạch, nên Shabu in Seoul Hapjeong Branch rất đáng giới thiệu cho các buổi họp mặt gia đình.

## Thông tin đã xác nhận

- **Set shabu almoksim Angus prime**: 25.000 won x3
- **Thêm giá đỗ**: 3.000 won x3
- **Thêm thịt almoksim**: 13.000 won
- **Các loại nước dùng**: 5 loại: nấm trong, nấm cay, ghẹ tương đậu, sukiyaki, bò cà chua
- **Giờ mở cửa**: Hằng ngày 11:00–22:00, nghỉ trưa 15:00–17:00 (thứ Bảy, Chủ nhật không nghỉ)
- **Gọi món cuối**: 14:00 / 21:00
- **Vị trí**: B2, Delight Square 1, 14 World Cup-ro 1-gil, Mapo-gu, Seoul — cách cửa số 8 ga Hapjeong (tuyến 2, 6) 64m
- **Đỗ xe**: Miễn phí tối đa 3 giờ tại bãi đỗ Delight Square 1

*theo người ghé thăm ghi ngày 9 tháng 9, 2026*

Ngày ghé thăm: Chủ nhật 06.09.2026

Lâu rồi cả nhà mới tụ họp đông đủ để đi ăn tối ngon lành, nên tôi đã đưa cả nhà đến Shabu in Seoul Hapjeong Branch — quán đang nổi rần rần gần đây. Đây là lần đầu tôi ghé chi nhánh Hapjeong, nhưng trước đó tôi từng ăn cực ngon ở một chi nhánh khác cùng Yoonsik nên đã biết vị rồi, càng thêm háo hức. Muốn cho Minimani và chồng nếm thử vị nước dùng đậm đà và miếng thịt mềm mà tôi từng trải nghiệm lần trước, tôi tự tin dẫn cả nhà thẳng tiến ga Hapjeong.

Quán nằm bên trong tòa nhà phức hợp văn hóa Mecenatpolis, kết nối trực tiếp với ga tàu điện ngầm nên rất tiện di chuyển, hợp để cả gia đình ghé buổi tối một cách thong thả. Không gian sạch sẽ, thoáng đãng khiến tâm trạng vui vẻ ngay từ trước khi bước vào. Quan trọng hơn cả, nghĩ đến việc cả nhà quây quần thưởng thức món shabu-shabu ngon đã được kiểm chứng, bước chân vào quán bỗng nhẹ bẫng.

## Shabu in Seoul Hapjeong Branch ở đâu, không gian thế nào?

![Lối vào Shabu in Seoul Hapjeong Branch tại tầng hầm B2 Mecenatpolis Delight Square](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-01-wpw70-900.webp)

![Ảnh dọc mặt tiền Shabu in Seoul Hapjeong Branch](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-02-14jpl-900.webp)

Shabu in Seoul Hapjeong Branch nằm ở tầng hầm B2 của tòa Delight Square 1, thuộc khu Mecenatpolis.

![Khu vực trước quán có chuẩn bị nước uống cho khách đang chờ](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-03-4rjka-900.webp)

Trước cửa quán có chuẩn bị sẵn nước uống mát cho khách đang chờ, sự chu đáo nhỏ này khiến tâm trạng tốt lên hẳn ngay từ trước khi bước vào.

Không gian Shabu in Seoul mang đậm chất hiện đại, trầm ấm và tinh tế. Tông màu be ấm áp kết hợp chất liệu gỗ tạo cảm giác sang trọng như đang dùng bữa ở một khách sạn cao cấp, mỗi bàn được ngăn cách riêng tư kiểu vách ngăn nên ngồi ăn cùng trẻ con rất thoải mái.

Nhân viên đón tiếp niềm nở, từ cách setup bàn, ánh sáng đến từng món đồ dùng đều được chăm chút gọn gàng, rất phù hợp để đưa bố mẹ đi ăn hay tổ chức họp mặt gia đình.

## Thực đơn Shabu in Seoul Hapjeong Branch: chọn thịt và nước dùng ra sao?

![Thực đơn Shabu in Seoul để chọn thịt và nước dùng](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-04-1h88y-900.webp)

Ở Shabu in Seoul, khách chọn loại thịt yêu thích trước, rồi chọn loại nước dùng ưng ý. Thịt có từ ba chỉ và vai heo đen hạng 1, đến thăn vai Angus prime, alomoksim (prime Angus chuck flat), và cả bò Hàn 1++ vân mỡ tuyệt đẹp, wagyu Black Nine phần vai hoa — dàn thịt rất đa dạng. Kèm theo đó là 5 loại nước dùng đặc trưng có thể chọn theo khẩu vị: nấm trong, nấm cay, ghẹ tương đậu, sukiyaki, bò cà chua — chọn thôi cũng đã thấy vui.

![Trang thực đơn giới thiệu 5 loại nước dùng đặc trưng](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-05-1oaym-900.webp)

![Trang thực đơn ghi các món tráng miệng và topping thêm](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-06-w979d-900.webp)

Mỗi loại nước dùng còn đi kèm một món tráng miệng riêng sau bữa ăn: cháo trứng, risotto rosé, cơm cuộn tương đậu, mì yakisoba, risotto cà chua — chi tiết này rất tinh tế. Phần topping cũng đầy đủ, từ rau và nấm tươi đến viên tôm tươi tự làm, tôm nguyên con, túi đậu hũ chiên, bánh gạo kirimochi, miến bunmoja tùy chọn theo sở thích.

![Bàn ăn được ngăn vách riêng tại Shabu in Seoul Hapjeong Branch](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-07-y4ok9-900.webp)

![Bàn shabu-shabu đã được setup trước khi gọi món](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-08-2otox-900.webp)

Chúng tôi chọn thịt alomoksim Angus prime, và vì Minimani nên chọn nước dùng nấm trong.

> Set shabu alomoksim Angus prime 25.000 won x3 / Giá đỗ 3.000 won x3 / Alomoksim thêm 13.000 won

## 3 phần set almoksim Angus prime với nước dùng nấm trong

![Bộ sốt nước tương yuzu, sốt chili, sốt mè được chuẩn bị sẵn](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-09-1krm2-900.webp)

![청양고추와 다진마늘이 담긴 소스 접시](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-10-1jwd4-900.webp)

Khi gọi món, quán chuẩn bị sẵn nước tương yuzu, sốt chili, sốt mè, kèm ớt cay và tỏi băm.

![프라임 앵거스 알목심 샤브정식 한 상 차림](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-11-7803w-1200.webp)

![Nồi nước dùng nấm trong cùng đĩa rau](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-12-18zwi-900.webp)

![Đĩa thịt alomoksim Angus prime đỏ hồng tươi](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-13-u8q9o-900.webp)

![Cho rau vào nồi nước dùng đang sôi](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-14-1gy87-900.webp)

Chúng tôi gọi 3 phần set dinner alomoksim Angus prime với thớ thịt béo thơm mà thanh nhẹ, rồi bắt đầu nhúng rau tươi và những lát thịt đỏ hồng vào nồi nước dùng đang sôi lăn tăn.

![Cảnh nhúng thịt trong nước dùng](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-15-mcq01-900.webp)

![Vớt miếng alomoksim đã chín](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-16-derts-900.webp)

### Trẻ không thích shabu-shabu vẫn xin thêm giá đỗ 3 lần

Minimani nhà tôi vốn không thích rau ngâm trong nước nên thường không mê shabu-shabu, nhưng hôm đó vừa nếm một miếng alomoksim mềm thấm đẫm nước dùng là hai tay đập bàn liên tục, thốt lên "Mẹ ơi sao cái này ngon vậy?" khiến tôi bất ngờ.😃

Bé ăn ngấu nghiến đến mức tôi phải bận rộn theo kịp tốc độ, rồi tự đòi thêm giá đỗ và thịt liên tục, cuối cùng chúng tôi thêm giá đỗ giòn tận 3 lần liên tiếp và thêm thịt 1 lần nữa, ăn no căng bụng.🤣

![Nồi shabu-shabu với giá đỗ vừa thêm vào](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-17-1qhbn-900.webp)

![Đĩa nhỏ đựng giá đỗ và thịt vừa vớt lên](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-18-rs7a1-900.webp)

![Miếng alomoksim chấm sốt](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-19-5h1bk-900.webp)

![Sốt đặc chế trộn từ sốt chili và sốt mè](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-20-1myol-900.webp)

Chồng tôi cũng liên tục khen nước dùng không gắt mà đậm vị umami sâu, ăn hết sạch tô rất hài lòng. Trộn thêm chút tỏi băm và ớt vào sốt chili và sốt mè có sẵn trên bàn để tạo sốt đặc chế, chấm vào thì vị umami bùng nổ đến tận miếng cuối cùng mà không thấy ngán.😍👍

![Nồi nước dùng đậm đà trước khi nấu cháo trứng](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-21-110po-900.webp)

![Nồi bắt đầu nấu cháo trứng](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-22-13wg5-900.webp)

![Cháo trứng rắc dầu mè và rong biển vụn](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-23-1auz5-900.webp)

### Kết bữa bằng cháo trứng ở Shabu in Seoul Hapjeong Branch

Cái kết đích thực của shabu-shabu chính là cháo trứng! Nước dùng đã đậm đà được nấu kỹ cùng rau và trứng, rưới thêm chút dầu mè và rắc rong biển vụn lên trên tạo nên hương vị hoàn hảo khiến ai cũng phải trầm trồ.

![Bát cháo trứng hoàn thiện dọn ra](https://img.superchart.com/images/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family-24-1qgak-900.webp)

Cả nhà no bụng, vui vẻ rời quán và đồng thanh khen ngợi lựa chọn địa điểm ăn tối lần này quả là thành công.👋👋👋

## Đường đến Shabu in Seoul Hapjeong Branch và chỗ đỗ xe

- 🧭 B2, Delight Square 1, 14 World Cup-ro 1-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea
- ⏰ Hằng ngày 11:00–22:00 / Break time 15:00–17:00 (thứ 7, chủ nhật không nghỉ) / Gọi món cuối 14:00, 21:00
- 🚇 Cách cổng 8 ga Hapjeong (tuyến 2, 6) 64m
- 🚗 Có chỗ đỗ xe miễn phí

Muốn được miễn phí đỗ xe tối đa 3 giờ thì phải đỗ đúng bãi xe của Delight Square 1. Cần chú ý kiểm tra kỹ lối vào bãi xe để không đi nhầm sang tòa nhà khác.

## Có nên chọn Shabu in Seoul Hapjeong Branch cho bữa tối gia đình?

Shabu in Seoul Hapjeong Branch mang đến một bữa tối hoàn hảo trong không gian sang trọng, thoải mái, cộng thêm sự phục vụ tận tâm của nhân viên khiến cả buổi để lại ấn tượng rất tốt. Nếu đang tìm một nơi ăn uống thoải mái cho họp mặt gia đình hay dịp đặc biệt gần khu Hapjeong sát ga tàu điện ngầm, quán nằm trong Mecenatpolis với chỗ đỗ xe tiện lợi và khả năng tiếp cận tốt sẽ mang lại trải nghiệm hài lòng hơn nữa.

Tôi thấy rất mãn nguyện vì đã tìm được một quán ăn ngon thực sự hợp khẩu vị mọi lứa tuổi, không ai chê. Nếu muốn thử món shabu-shabu ngon đến mức bọn trẻ đòi quay lại lần nữa, hãy ghé một lần. Rất khuyến khích!

## Địa điểm

- Shabu in Seoul Hapjeong Branch (샤브인서울 합정점)
- B2, Delight Square 1, 14 World Cup-ro 1-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 마포구 월드컵로1길 14 딜라이트스퀘어 1차, 지하2층 샤브인서울 합정점
- 37.5498856, 126.9120091
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%83%A4%EB%B8%8C%EC%9D%B8%EC%84%9C%EC%9A%B8%20%ED%95%A9%EC%A0%95%EC%A0%90/@37.5498856,126.9120091,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@spoon-meets-bowl/shabu-in-seoul-hapjeong-angus-family/ · https://superchart.com/llms.txt