# Quán ramen gần chợ hải sản Sokcho: karai ramen & gara-age Ichiba Ramen

- Bởi Jian (https://superchart.com/vi/@spoon-meets-bowl/)
- Viết 8 tháng 9, 2026
- Cập nhật 14 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Sokcho, Gangwon
- Được tài trợ: Đây là bài viết được viết sau khi nhận bữa ăn tài trợ từ cửa hàng.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@spoon-meets-bowl/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@spoon-meets-bowl/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@spoon-meets-bowl/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@spoon-meets-bowl/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@spoon-meets-bowl/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@spoon-meets-bowl/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@spoon-meets-bowl/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@spoon-meets-bowl/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@spoon-meets-bowl/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@spoon-meets-bowl/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/index.md)

## Tóm tắt

Ichiba Ramen là quán ramen nằm trên đường Jungang-ro, gần chợ hải sản du lịch Sokcho, mở cửa từ 9 giờ sáng. Được chị gái giới thiệu, người viết đã gọi hai tô karai ramen, một tô kem trứng cá pollack và thịt cua tuyết đỏ, cùng butadon và gara-age. Cả karai ramen nước dùng đậm đà cay nồng lẫn ramen sốt kem béo ngậy đều khiến hài lòng, rất hợp để ăn no rồi tiện đường ghé chợ ngay sau đó.

## Thông tin đã xác nhận

- **Karai Ramen**: 9.500 won
- **Ramen kem thịt cua tuyết đỏ & trứng cá pollack**: 14.000 won
- **Butadon**: 4.500 won
- **Gara-age**: 5.000 won
- **Giờ mở cửa**: Hàng ngày 09:00–21:00 (riêng thứ Tư đóng cửa lúc 14:00), order cuối 20:30
- **Địa chỉ**: 348 Jungang-ro, Sokcho-si, Gangwon-do, South Korea
- **Đỗ xe**: Ven đường trước quán hoặc cạnh tòa nhà; nếu hết chỗ, dùng đường nhánh gần đó hoặc bãi đỗ ven biển
- **Chỗ ngồi**: Từ bàn bar hợp đi một mình đến bàn rộng rãi
- **Gọi món & lấy đồ**: Gọi món tại kiosk gần bếp, sau đó tự lấy đồ và trả bát khi được gọi tên

*theo người ghé thăm ghi ngày 8 tháng 9, 2026*

![Hình đại diện mâm ramen tại Ichiba Ramen Sokcho](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-01-jxnkd-900.webp)

Ngày ghé thăm: Thứ Bảy 05.09.2026

Một trong những nơi được mong chờ nhất trong chuyến đi này chính là quán ramen ở Sokcho mà chị gái giới thiệu chân thành, Ichiba Ramen. Vốn rất thích món mì và đang tìm đồ ăn mang đậm chất địa phương, lại thấy vị trí không xa chợ hải sản du lịch Sokcho (Sokcho Tourist Fish Market), nên đây là điểm lý tưởng để ăn no rồi thong thả dạo chợ luôn.

## Không gian Ichiba Ramen — quán ramen mở cửa từ 9 giờ sáng

![Lối vào Ichiba Ramen và máy xếp hàng chờ bàn](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-02-1mdmv-900.webp)

![Mặt tiền và biển hiệu Ichiba Ramen](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-03-fjsay-900.webp)

![Bảng thông báo giờ mở cửa 9 giờ sáng của Ichiba Ramen](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-04-1qp57-900.webp)

Vừa đến cửa đã thấy ngay máy xếp hàng chờ bàn, kiểm tra giờ mở cửa thì thấy quán mở từ 9 giờ sáng — điểm cộng lớn vì có thể ăn cả bữa sáng sớm lẫn bữa tối muộn.

![Không gian trong nhà tông trắng-gỗ của Ichiba Ramen](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-05-1qr73-900.webp)

Bước vào bên trong, không gian trắng và gỗ ấm áp, sạch sẽ gọn gàng tạo cảm giác dễ chịu để ngồi ăn. Gần khu bếp mở treo tấm noren (rèm vải Nhật) xinh xắn, có cả bàn bar hợp ăn một mình lẫn bàn rộng rãi, nên đi một mình hay đi đông đều thoải mái.

## Thực đơn và giá cả

![Thực đơn ramen của Ichiba Ramen](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-06-2obo5-900.webp)

![Kiosk gọi món đặt gần khu bếp của Ichiba Ramen](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-07-b5yhf-900.webp)

Gọi món tiện lợi qua kiosk gần bếp. Món chủ lực của quán khá đa dạng: karai ramen cay nồng cuốn hút, miso ramen thơm béo, matnia tonkotsu ramen ninh đậm đà, và món độc đáo mang hương vị địa phương — ramen kem thịt cua tuyết đỏ và trứng cá pollack. Ngoài ra còn có butadon, chashudon để ăn kèm và gara-age (gà rán kiểu Nhật) giòn rụm, khiến việc chọn món cũng thú vị. Cuối cùng gọi karai ramen, ramen kem cua tuyết trứng cá pollack, cùng butadon và gara-age.

- Karai Ramen 9.500 won x2
- Ramen kem thịt cua tuyết đỏ & trứng cá pollack 14.000 won
- Butadon 4.500 won
- Gara-age 5.000 won

## Món đã gọi — Karai ramen, ramen kem cua tuyết trứng cá pollack, butadon, gara-age

![트레이에 담겨 나온 이찌바라멘 주문 메뉴](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-08-1qro7-900.webp)

![Một tô ramen được đặt trên quầy lấy đồ](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-09-akjt6-900.webp)

![Bàn bày ramen cùng các món ăn kèm](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-10-zyx8m-900.webp)

![Mâm karai ramen và ramen kem cua tuyết trứng cá pollack](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-11-1xyhr-900.webp)

![Bàn ăn với butadon và gara-age](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-12-3oo57-900.webp)

Ở đây khi món xong, chủ quán sẽ gọi tên để tự lên lấy và tự trả bát đĩa sau khi ăn xong. Mỗi tô được bày gọn gàng trên khay nhỏ, bưng ra mà thấy đáng yêu vô cùng.

![Tô karai ramen với nước dùng đỏ rực](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-13-16l9r-900.webp)

### Karai Ramen

Trước tiên là karai ramen với màu đỏ rực bắt mắt, nước dùng tonkotsu (xương heo) đậm đà ngấm đều gia vị bí truyền cay nồng, chỉ một muỗng nước dùng đầu tiên đã bật thốt lên khen ngợi.

![Chashu dày và trứng lòng đào trong karai ramen](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-14-jz9sz-900.webp)

![Sợi mì karai ramen được gắp lên bằng đũa](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-15-1ibyw-m-1200.webp)

Chashu (thịt heo xá xíu) dày mềm, sợi mì dai vừa miệng, cùng trứng lòng đào hòa quyện tuyệt vời, khiến đũa không dừng lại được.

![Một tô ramen kem cua tuyết trứng cá pollack](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-16-1eqtt-900.webp)

### Ramen kem thịt cua tuyết đỏ và trứng cá pollack

Món tò mò nhất — ramen kem cua tuyết trứng cá pollack — mang trọn hương vị biển Sokcho.

![Sợi mì quấn sốt kem trong ramen cua tuyết trứng cá pollack](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-17-1xgzx-900.webp)

Nền kem sánh béo ngậy, trứng cá pollack mặn mòi và thịt cua tuyết ngọt dịu quấn quanh từng sợi mì, tạo nên vị béo đậm đà lan tỏa khắp miệng. Ai thích pasta kem hay sốt béo chắc chắn sẽ mê mẩn độ thơm béo tột đỉnh này.

### Butadon và Gara-age

Kèm theo đó là butadon với thịt topping mặn ngọt trộn cùng trứng,

![Gara-age vừa chiên xong còn nóng giòn](https://img.superchart.com/images/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage-18-leaos-900.webp)

và gara-age vừa chiên xong giòn rụm, khiến bữa ăn trọn vẹn không chút tiếc nuối.

## Vị trí và chỗ đỗ xe

- 🧭 348 Jungang-ro, Sokcho-si, Gangwon-do, South Korea
- ⏰ Hàng ngày 09:00 - 21:00 (riêng thứ Tư đóng cửa lúc 14:00), order cuối 20:30
- 🚗 Có thể đỗ ven đường trước quán hoặc cạnh tòa nhà. Nếu hết chỗ, dùng đường nhánh trong khu dân cư gần đó hoặc bãi đỗ ven biển.

Đây là bài viết ghé thăm Ichiba Ramen, quán ramen ngon ở Sokcho khiến người viết mê mẩn vì nước dùng đậm đà và thực đơn đặc sắc, đến mức nếu ở gần chắc sẽ ghé thường xuyên. Hẹn lần sau quay lại Sokcho, còn lần này nhờ ăn no nê mà có sức đi dạo chợ hải sản du lịch Sokcho ngay bên cạnh một cách trọn vẹn.

## Địa điểm

- Ichiba Ramen (이찌바라멘)
- 348 Jungang-ro, Sokcho-si, Gangwon-do, South Korea
- 강원특별자치도 속초시 중앙로 348 이찌바라멘
- 38.219477, 128.5916841
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9D%B4%EC%B0%8C%EB%B0%94%EB%9D%BC%EB%A9%98/@38.219477,128.5916841,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@spoon-meets-bowl/sokcho-ichiba-ramen-karai-karaage/ · https://superchart.com/llms.txt