Quán thịt heo đen Seogwipo: ba chỉ nguyên miếng nướng muối Maldon
Donsahyang Olle Market Main Branch là quán thịt heo đen Seogwipo nằm ngay cạnh chợ Jeju Olle Market. Sau khi dạo chợ và gửi xe ở bãi đỗ công cộng của chợ, tác giả gọi ba chỉ heo đen Jeju nguyên miếng (samgyeopsal), bia tươi và cơm chiên kim chi phô mai Cheonsa, thịt dày được nhân viên trực tiếp nướng giúp. Kết hợp ngon nhất buổi tối hôm đó là miếng thịt chấm nhẹ muối Maldon ở quầy tự chọn.