# Quán hải sản khuya Guwol, Incheon: sashimi tôm sống & tôm chiên

- Bởi Dami (https://superchart.com/vi/@table-tint/)
- Viết 8 tháng 9, 2026
- Cập nhật 14 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Namdong, Incheon
- Được tài trợ: Đây là bài ghi lại trải nghiệm sau khi được quán mời dùng bữa.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@table-tint/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@table-tint/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@table-tint/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@table-tint/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@table-tint/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@table-tint/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@table-tint/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@table-tint/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@table-tint/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@table-tint/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/index.md)

## Tóm tắt

Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch là quán hải sản nằm trên phố Rodeo, Guwol-dong, Namdong-gu, Incheon, mở cửa từ 11 giờ sáng đến 3 giờ sáng hôm sau nên rất hợp để nhậu muộn sau giờ làm. Món sashimi tôm sống (raw shrimp sashimi) đúng mùa giá 35.000 won được gọi kèm tôm chiên đầu giòn rụm, ăn cùng đồ ăn kèm tự chọn ở self-bar và bánh kim chi tự làm (kimchi pancake tự chiên). Một quán hải sản giá hợp lý, rất đáng ghé vào tối thứ Sáu để làm vài chén rượu soju.

## Thông tin đã xác nhận

- **Menu**: Sashimi tôm sống 35.000 won (kèm tôm chiên đầu)
- **Giờ mở cửa**: Hàng ngày 11 giờ sáng - 3 giờ sáng hôm sau
- **Vị trí**: Phố Rodeo, Guwol-dong, Namdong-gu, Incheon
- **Góc tự phục vụ**: Đồ ăn kèm self-bar, bánh kim chi tự chiên

*theo người ghé thăm ghi ngày 8 tháng 9, 2026*

![Mặt tiền Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-01-1rbz8-m-900.webp)

![Lối vào quán hải sản trên phố Rodeo, Guwol-dong](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-02-ji2vs-900.webp)

![Bể chứa hải sản ở lối vào quán](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-03-1q4wv-900.webp)

## Tối thứ Sáu chạy tới quán sashimi tôm sống trên phố Rodeo Guwol-dong

Sau một tuần làm việc bận rộn, tới thứ Sáu là thèm ly rượu soju bên đĩa sashimi mát lạnh muốn chết luôn! Đúng lúc nghĩ tới món sashimi tôm sống đang vào mùa, mình cùng bạn trai chạy ngay tới Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch – quán sashimi tôm sống ở Incheon.

Quán nằm trên phố Rodeo, Guwol-dong nên đường xá rất dễ tìm, tạt vào sau giờ làm cũng chẳng có gì phiền toái. Đúng chất quán hải sản tôm sống Incheon, ở đây có nhiều bể chứa đủ loại cá khác nhau..hehe.

### Mở cửa tới 3 giờ sáng hôm sau

Quán mở cửa mỗi ngày từ 11 giờ sáng tới tận 3 giờ sáng hôm sau, từ sớm tới tận khuya, quá hợp để tới nhậu.

![Không gian rộng rãi bên trong quán](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-04-y0qqb-900.webp)

![Quang cảnh quán vào tối thứ Sáu](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-05-1ddzf-900.webp)

![Bàn ăn và bảng thực đơn trong quán](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-06-3l6km-900.webp)

## Quy mô quán và tình trạng xếp hàng

May mà tối thứ Sáu mình tới sớm trước khi khách đông lên.. Dần dần thấy người vào kín chỗ. Bên trong quán khá rộng, chắc chứa được rất nhiều khách.. Có lẽ vì thế mà dù là quán hot cũng không phải chờ đợi lâu!

## Gọi món sashimi tôm sống giá 35.000 won

Mình chẳng đắn đo gì mà gọi ngay sashimi tôm sống giá 35.000 won. Món này ra kèm cả tôm sống và tôm chiên đầu!

![Bàn ăn cơ bản sau khi gọi sashimi tôm sống](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-07-1b8mp-900.webp)

![Món ăn kèm hợp để ăn cùng sashimi](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-08-1bywp-900.webp)

![Gỏi cá trộn tráng miệng](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-09-yhqu6-900.webp)

Các món ăn kèm cơ bản cũng rất hợp để ăn cùng sashimi tôm sống hay các loại sashimi khác. Có cả hoe-muchim (gỏi cá trộn) đơn giản để ăn tráng miệng, rất hợp.

![Self-bar để tự lấy đồ ăn kèm](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-10-yijqr-900.webp)

### Tự chọn đồ ăn kèm ở self-bar

Các món ăn kèm còn lại thì tự lấy ở self-bar. Self-bar có đủ loại nên có thể lấy thêm đồ ăn kèm cần thiết theo sở thích, thấy khá tiện.

![Nhiều loại đồ ăn kèm ở self-bar](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-11-1oubw-900.webp)

![Góc pha bột để tự chiên bánh kim chi](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-12-18vgw-900.webp)

![Một đĩa bánh kim chi tự chiên](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-13-1sgs4-900.webp)

### Bánh kim chi tự chiên, một đĩa trước khi sashimi ra

Và còn có thể tự chiên bánh kim chi (kimchi pancake) nữa!! Kiểu phép màu mà cả người mới cũng làm ngon được. Vì bột nền đã ngon sẵn nên bánh kim chi cũng ngon thật sự kkk. Trước khi sashimi ra, mình làm ngay một đĩa.

## Vị của sashimi tôm sống đúng mùa thế nào?

Có lẽ vì đúng mùa nên sashimi tôm sống từ quán hải sản tôm sống Incheon này thật sự tươi!! Chỉ nhìn thôi cũng thấy bóng mượt. Tôm được sơ chế sạch sẽ nên ăn rất dễ.

![Đĩa sashimi tôm sống đúng mùa bóng mượt](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-14-1rq6f-900.webp)

![Cận cảnh sashimi tôm sống được sơ chế sạch sẽ](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-15-164nq-1200.webp)

Độ giòn dai thật sự điên luôn.. mình ăn từng miếng thật trân trọng. Rượu gọi kèm cũng trôi tuột theo, hợp cực. Sau giờ làm thứ Sáu nên mệt mỏi tan biến trong tích tắc, một buổi tối chữa lành đúng nghĩa lâu lắm rồi mới có.

![Sashimi tôm sống ăn kèm rượu soju](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-16-1f4ry-900.webp)

![Cuốn sashimi tôm sống với kimchi trắng](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-17-1vwb2-900.webp)

![Miếng sashimi tôm sống ăn kèm trứng cá minh thái](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-18-1h5ei-900.webp)

Cuốn kèm kimchi trắng cũng ngon, ăn cùng trứng cá minh thái (myeongran) đi kèm cũng ngon nốt. Không hề có vị tanh, độ giòn dai trong miệng vẫn còn nguyên khiến mình hạnh phúc lắm!!!

![Tôm chiên đầu giòn rụm](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-19-1lc6e-900.webp)

### Đến tôm chiên đầu cũng chẳng bỏ phí gì

Ăn mãi sashimi tôm sống cũng không ngán, mà đầu tôm còn được chiên giòn ra kèm. Nếu sashimi tôm sống hấp dẫn ở vị ngọt và độ giòn dai thì tôm chiên đầu lại ăn nhẹ nhàng như bánh snack vậy. Giòn tan và thơm béo thật sự!!! Không bỏ phí gì, ăn trọn con tôm từ đầu tới đuôi, điểm này khiến mình rất hài lòng. Quán ngon ở Guwol-dong, giá hợp lý số một luôn!!

![Bàn nhậu với sashimi tôm sống và chai rượu soju](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-20-1n761-900.webp)

## Không khí khiến một chai soju hóa thành ba chai

Thế là định uống một chai thôi mà.. một chai thành hai chai, hai chai thành ba chai.. kiểu phép màu đó mọi người biết chứ..hehe. Càng về sau không khí quán càng ồn ào mà náo nhiệt, nhân viên cũng thân thiện, đúng là khoảng thời gian chữa lành đích thực..

![Bàn ăn sau bữa và không khí quán](https://img.superchart.com/images/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp-21-1vpw2-m-900.webp)

## Tổng kết

Nếu đang tìm quán hải sản tôm sống ở Incheon thì đây là nơi đủ khiến bạn hài lòng. Vị ngọt đặc trưng và độ giòn dai của tôm sống đúng mùa! Bàn ăn cơ bản đầy đặn cũng làm mình hài lòng! Một buổi tối tuyệt vời để giải tỏa stress cả tuần sau giờ làm bằng đĩa sashimi tôm sống ngon, cũng là quán ngon ở Guwol-dong hợp để làm vài chén rượu nhẹ nhàng cùng bạn trai!!! Tối thứ Sáu này khiến mình cảm nhận lại một lần nữa rằng đồ đúng mùa vẫn ngon nhất khi ăn đúng mùa~~ Mọi người cũng thử đi ăn tôm sống nhé

## Địa điểm

- Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch (베테랑종합어시장 인천구월점)
- 22 Inha-ro 507beon-gil, Namdong-gu, Incheon, South Korea
- 인천광역시 남동구 인하로507번길 22 102호 베테랑종합어시장 인천구월점
- 37.444228, 126.7031743
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B2%A0%ED%85%8C%EB%9E%91%EC%A2%85%ED%95%A9%EC%96%B4%EC%8B%9C%EC%9E%A5%20%EC%9D%B8%EC%B2%9C%EA%B5%AC%EC%9B%94%EC%A0%90/@37.444228,126.7031743,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@table-tint/incheon-guwol-late-night-raw-shrimp/ · https://superchart.com/llms.txt
