# Quán ba chỉ nướng Wangsimni, Seoul: jjigae, mì lạnh refill — Pujutgan

- Bởi Yunseul (https://superchart.com/vi/@todays-meal-out/)
- Viết 9 tháng 9, 2026
- Cập nhật 16 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Seongdong, Seoul
- Được tài trợ: Bài viết được thực hiện sau khi quán mời dùng bữa.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@todays-meal-out/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@todays-meal-out/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@todays-meal-out/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@todays-meal-out/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@todays-meal-out/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@todays-meal-out/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/index.md)

## Tóm tắt

Pujutgan Saenggogi-jeom là quán ba chỉ nướng trên nắp vung gang (solt-ttukkeong) ở khu Haengdang-dong, gần ga Wangsimni, Seoul. Ba người ghé Pujutgan Saenggogi-jeom đúng giờ mở cửa thứ Bảy, gọi 3 phần ba chỉ (mỗi phần 20.000 won), và vì gọi thịt theo đầu người nên được ăn không giới hạn kimchi jjigae, doenjang jjigae, naengmyeon nước, naengmyeon trộn và cháy cơm nurungji. Riêng phần tráng miệng đã no căng bụng đến mức không gọi thêm thịt nổi, nên đây là lựa chọn chắc tay cho tiệc công ty và họp mặt bạn bè.

## Thông tin đã xác nhận

- **Giờ mở cửa**: 14:00 - 24:00 (Chủ nhật 12:00 - 24:00)
- **Giá ba chỉ**: 20.000 won (gọi 3 phần)
- **Tráng miệng refill vô hạn**: Naengmyeon (mì lạnh) · nurungji (cháy cơm) · jjigae · mì, khi gọi thịt theo đầu người
- **Chọn jjigae**: Kimchi jjigae hoặc doenjang jjigae (canh đậu tương) — ăn cả hai đều được, đều refill vô hạn
- **Lưu ý**: Mùa hè không cho trứng vào naengmyeon để phòng ngộ độc thực phẩm
- **Kiểu nướng**: Bếp nắp vung gang (solt-ttukkeong), nhân viên nướng và cắt thịt thành miếng vừa ăn

*theo người ghé thăm ghi ngày 9 tháng 9, 2026*

Giờ mở cửa 14:00 - 24:00, riêng Chủ nhật 12:00 - 24:00.

![Mặt tiền quán Pujutgan Saenggogi-jeom ở Haengdang-dong, Wangsimni](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-01-1opy6-900.webp)

Nếu đang tìm quán ba chỉ ngon ở Wangsimni, Haengdang-dong,,, nhất định phải ghé Pujutgan Saenggogi-jeom! Mình quay lại lần nữa, và lần nào đến cũng ngon, đúng chuẩn quán thịt nướng nổi tiếng gần ga Wangsimni. Bắt đầu review nhé!

![Bên trong quán Pujutgan Saenggogi-jeom vắng khách ngay sau khi mở cửa](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-02-1vcni-m-900.webp)

![Bàn và khu vực bếp nướng của Pujutgan Saenggogi-jeom](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-03-1c495-900.webp)

![Khung cảnh khu ghế ngồi phía trong quán Pujutgan Saenggogi-jeom](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-04-15csc-900.webp)

## Đi đúng giờ mở cửa thứ Bảy: quán còn vắng, tha hồ chụp ảnh

Mình đến đúng giờ mở cửa 2 giờ chiều thứ Bảy tại Pujutgan Saenggogi-jeom. May mắn là khách thứ ba nên chụp được ảnh bên trong quán khi còn vắng! Quán ba chỉ ngon ở Wangsimni, Haengdang-dong này vào giờ cao điểm thường kín bàn, mọi người lưu ý nhé!

## Thực đơn và cách gọi món ở Pujutgan Saenggogi-jeom

![Thực đơn Pujutgan Saenggogi-jeom ghi rõ món bò và heo](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-05-1utqn-900.webp)

Quán có cả bò và heo. Nhưng ví mình đang cạn tiền nên quyết định ăn ba chỉ. Ba người đi cùng gọi 3 phần ba chỉ, ăn xong no căng không gọi thêm nổi!

![Bảng thông báo về trứng trong naengmyeon](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-06-jy6ch-m-900.webp)

Vào mùa hè, để phòng ngộ độc thực phẩm, quán không cho trứng vào naengmyeon, mọi người lưu ý nhé!

![Thông báo buffet naengmyeon, cháy cơm, jjigae, mì không giới hạn](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-07-hq9it-m-900.webp)

## Naengmyeon, cháy cơm nurungji, jjigae và mì đều refill vô hạn

Điểm cực đỉnh ở đây là nếu gọi thịt theo đúng số người thì naengmyeon, nurungji, jjigae, mì đều được ăn thoải mái~ Nên chỉ ăn naengmyeon với jjigae thôi là bụng đã căng cứng luôn rồi.

![Bếp nắp vung gang đã được thoa dầu](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-08-69juk-900.webp)

Nhìn cái bếp nắp vung gang bóng dầu là đã thấy háo hức muốn nướng thịt ngay!

![Bàn ăn được set với bếp nắp vung gang](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-09-cpu2v-900.webp)

## Món ăn kèm và rau cuốn thịt có được refill không?

Món ăn kèm cơ bản cũng cực kỳ hào phóng. Có xà lách trộn tươi, kimchi cải thảo lên men vừa tới, và nấm.

![Món ăn kèm cơ bản gồm xà lách trộn, kimchi cải thảo và nấm](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-10-nwkfv-900.webp)

Còn có cả myeongi-namul (rau tỏi núi), xà lách tươi và lá mè nữa. Chưa kịp hết nhân viên đã tự động refill trước, quá tinh tế luôn!

![Đĩa rau ăn kèm gồm myeongi-namul, xà lách và lá mè](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-11-19wn9-1200.webp)

## 3 phần ba chỉ: nhân viên nướng tận bàn cho khách

Ba chỉ giá 20.000 won x 3 phần. Chỉ nhìn màu sắc thôi đã biết ngon rồi!

![Đĩa 3 phần ba chỉ sống của Pujutgan Saenggogi-jeom](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-12-18kuv-900.webp)

Công nhận là quán ba chỉ ngon ở Wangsimni, Haengdang-dong,, thịt heo phải có màu hồng tươi mới ngon (nói nhỏ thôi nhé)

![Cận cảnh ba chỉ sống màu hồng tươi](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-13-mwuhi-900.webp)

Trên bếp bày thịt, nấm, hành tây, kimchi... nhìn thật sự đỉnh cao về hình ảnh.

![Ba chỉ, nấm, hành tây, kimchi được bày trên bếp](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-14-2osj9-900.webp)

Thịt được nhân viên trực tiếp nướng, cắt thành từng miếng vừa ăn và nướng vàng ruộm, mình chỉ cần chờ ăn thôi!

![Ba chỉ được nhân viên cắt thành miếng vừa ăn và nướng](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-15-8nyhp-900.webp)

Á,, lại thèm ba chỉ nữa rồi ㅠㅠㅠ Chỉ mình chảy nước miếng thôi sao?

![Cận cảnh ba chỉ được nướng vàng ruộm](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-16-1whqg-900.webp)

Món mình thích nhất là cuốn rau ăn kèm. Tỷ lệ mỡ và nạc của ba chỉ hoàn hảo, giòn giòn thanh thanh, ngon thật sự!

![Cuốn rau xà lách với ba chỉ nướng](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-17-6iqv5-900.webp)

Ăn miếng ba chỉ đầu tiên là gọi bia ngay! Mình không hay uống ban ngày, nhưng đến quán ba chỉ ngon ở Wangsimni, Haengdang-dong, Pujutgan Saenggogi-jeom thì kiểu gì cũng phải uống ㅎㅎ

![Bia được gọi kèm ba chỉ nướng](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-18-fmdd5-900.webp)

## Vì sao có thể gọi cả kimchi jjigae lẫn doenjang jjigae?

Jjigae có thể chọn doenjang jjigae hoặc kimchi jjigae, nhưng thật ra ăn cả hai cũng được!!! Vì được refill vô hạn mà. Lúc đầu gọi kimchi jjigae, kimchi đã ngon sẵn nên nước dùng chua cay đã điên luôn, còn có nhiều thịt và đậu hũ bên trong, ngon thật sự!

![Kimchi jjigae có thịt và đậu hũ](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-19-120i0-900.webp)

### Naengmyeon nước và naengmyeon trộn ở quán ngon tới đâu?

Vốn mình thích naengmyeon trộn hơn nhưng dạo này lại thèm naengmyeon nước hơn hẳn. Gọi naengmyeon nước thì nước dùng đầy tô nhìn đã thấy mát. Nêm thêm giấm và mù tạt ăn vào thì đúng là món tráng miệng số một.

![Naengmyeon nước với nước dùng mát lạnh](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-20-12xda-900.webp)

Mình cũng chụp naengmyeon trộn mà chồng gọi! Nếm thử một miếng thấy ngọt ngọt lại hơi cay cay, ăn cứ muốn ăn tiếp.

![Naengmyeon trộn ngọt cay](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-21-1t4mc-900.webp)

### Doenjang jjigae có thịt bò chadol ngon hơn hẳn

Mọi người bảo tráng miệng buffet mà chất lượng cao thế này thì phải nếm thử doenjang jjigae, nên đã gọi thêm! (nhưng lần này không dư đâu nhé:) Có nhiều thịt bò chadol nên nước dùng ngon ngay từ đầu! Thêm cả bí đỏ, củ cải, đậu hũ, khoai tây nữa, ngon thật sự!

![Doenjang jjigae có nhiều thịt chadol và rau củ](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-22-199ey-900.webp)

Gọi ngay cơm trắng để chan vào. Kimchi jjigae cũng ngon nhưng doenjang jjigae ngon hơn một chút!! Nếu chỉ được chọn một trong hai thì mình chọn doenjang jjigae~

![Cơm trắng được chan vào doenjang jjigae](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-23-19kd8-900.webp)

![Cháy cơm nurungji thơm bùi được gọi làm tráng miệng](https://img.superchart.com/images/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides-24-3strv-900.webp)

## Cháy cơm nurungji gọi theo lời khuyên của nhân viên

Ơ,, thế này thì làm sao gọi thêm thịt được nữa,, chồng mình mê nurungji nên gọi luôn. Thật ra cũng đắn đo nhưng nhân viên bảo cháy cơm cũng rất ngon nên nhất định phải thử, ăn thử thì thấy thơm bùi ngon thật sự!

Bữa trưa cuối tuần no căng bụng tại quán ba chỉ ngon ở Haengdang-dong, Pujutgan Saenggogi-jeom. Xin gợi ý đây là địa điểm lý tưởng cho tiệc công ty và họp mặt bạn bè, xin kết thúc bài review tại đây! (Nếu tìm quán thịt nướng ở Wangsimni thì mình chắc chắn sẽ chọn quán này)

## Địa điểm

- Pujutgan Saenggogi-jeom (푸줏간생고기점)
- 24 Haengdang-ro 17-gil, 1st floor, Seongdong-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 성동구 행당로17길 24 1층 푸줏간생고기점
- 37.560401, 127.0331199
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%91%B8%EC%A4%8F%EA%B0%84%EC%83%9D%EA%B3%A0%EA%B8%B0%EC%A0%90/@37.560401,127.0331199,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@todays-meal-out/wangsimni-pujutgan-samgyeopsal-refill-sides/ · https://superchart.com/llms.txt
