# Ăn tối cùng con nhỏ ở Jecheon: sườn heo nướng than Deojinji Resom

- Bởi Yerin (https://superchart.com/vi/@trial-basket-beauty/)
- Viết 7 tháng 9, 2026
- Cập nhật 15 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Jecheon, Chungbuk
- Được tài trợ: Chuyến ghé thăm này được cửa hàng tài trợ.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@trial-basket-beauty/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@trial-basket-beauty/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@trial-basket-beauty/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@trial-basket-beauty/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@trial-basket-beauty/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@trial-basket-beauty/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@trial-basket-beauty/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@trial-basket-beauty/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@trial-basket-beauty/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@trial-basket-beauty/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/index.md)

## Tóm tắt

Deojinji Sutbul Galbi, Resom Baegun Branch là quán sườn heo nướng than gần đèo Bakdal, xã Baegun, Jecheon. Đi ăn tối thứ Sáu cùng hai con nhỏ, gia đình gọi một suất sườn heo nướng than 2 người vị nhẹ (mild) cùng mì lạnh naengmyeon nước, và ăn thêm salad tự chọn ở quầy self-bar đến lần thứ hai. Có bát đũa cho bé, ghế ăn cho bé, bãi đỗ xe rất rộng — chỉ có điều khách đông nên cần đặt bàn trước.

## Thông tin đã xác nhận

- **Món đã gọi**: Sườn heo nướng than một mâm cho 2 người (vị nhẹ - mild), 1 phần mì lạnh naengmyeon nước
- **Lựa chọn độ cay**: Sườn heo nướng than có cả vị cay và vị nhẹ để chọn
- **Món ăn kèm**: Cheonggukjang (canh đậu nành lên men), kim chi nước, cua ướp và cua ngâm xì dầu, cùng các món ăn kèm khác
- **Self-bar**: Salad và các món khác, được refill thoải mái
- **Đi cùng trẻ nhỏ**: Có bát đũa và ghế ăn dành cho bé
- **Bãi đỗ xe**: Bãi đỗ xe rất rộng
- **Xe đưa đón**: Có dịch vụ đưa đón khứ hồi đến Resom Forest
- **Tiện ích khác**: Góc ăn vặt ở lối vào (sự kiện sau bữa ăn), khu ghế kiểu café, phòng riêng, tủ rượu vang, nước súc miệng trong nhà vệ sinh
- **Đặt bàn**: Quán đông khách, nên đặt bàn trước

*theo người ghé thăm ghi ngày 7 tháng 9, 2026*

Nhân dịp sinh nhật mẹ ruột, tối thứ Sáu tan làm xong mình đã chạy về Jecheon. Vì tan làm chưa kịp ăn gì đàng hoàng đã lên đường đi Jecheon, đường lại kẹt xe nữa... nên khi gần đến đèo Bakdal, mình ghé vào Deojinji, quán ăn nổi tiếng gần Resom Forest ở Jecheon, để ăn tối trước khi về nhà mẹ đẻ!

Mỗi lần đi ngang qua đều tò mò không biết quán rộng lớn này ăn có ngon không, lần này thì đã giải tỏa được thắc mắc rồi! Đúng là một quán ăn chẳng thiếu thứ gì cả ^0^

## Bãi đỗ xe và xe đưa đón đến Resom Forest

Bãi đỗ xe ở đây rất rộng. Không cần lo chuyện chỗ đậu xe đâu.

Quán này còn có dịch vụ đưa đón khứ hồi đến Resom Forest nữa, nên lúc nào cũng thấy có xe túc trực chờ sẵn. Mình chưa từng đến Resom Forest nhưng nhất định sẽ đưa bố mẹ đi một lần nào đó~ Có lẽ vì vậy mà quán chật kín người đến ăn tối.

Ngay lối vào có một góc ăn vặt đang chạy sự kiện sau bữa ăn nữa nhé~

Phía bên trái lối vào có bố trí chỗ ngồi kiểu café luôn, nhưng bọn mình đói bụng quá nên chỉ lo đi ăn ngay thôi.

![Lối vào và khu ghế café của Deojinji Resom Baegun](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-01-fca3i-900.webp)

## Menu và gọi món ở Deojinji

< Menu của Deojinji, quán ăn nổi tiếng gần Resom Forest Jecheon >

![Menu sườn nướng than của Deojinji](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-02-beltb-900.webp)

![Chi tiết cấu thành menu của Deojinji](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-03-olsiz-900.webp)

Bọn mình gọi một mâm sườn heo nướng than cho 2 người và một mì lạnh naengmyeon~ Vì đi cùng các con nhỏ nên nhân viên đã chuẩn bị sẵn bát đũa cho bé. Thật là chu đáo ^^

![Bàn ăn có bày sẵn bát đũa cho bé](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-04-ge5uv-900.webp)

## Khám phá quầy self-bar

Điều thu hút mình nhất là quầy self-bar mà mình đã đọc thấy trong các bài review trước khi đến! Đói quá nên đi ngắm trước luôn ㅎㅎ, mâm chưa lên mà đã đi tham quan trước rồi ^^

![Góc quầy self-bar của Deojinji](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-05-wx0ei-900.webp)

![Salad và món ăn kèm trên quầy self-bar](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-06-1rvtc-900.webp)

![Toàn cảnh khu vực sử dụng self-bar](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-07-1lx0j-900.webp)

Có lẽ vì nổi tiếng là quán ăn ngon gần Resom Forest nên cũng khá nhiều gia đình khách nước ngoài trông như khách du lịch. Ghế ăn cho bé cũng đã được chuẩn bị sẵn!

![Sảnh Deojinji đầy kín khách](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-08-eans9-m-900.webp)

![Chỗ ngồi trong nhà và ghế ăn cho bé của Deojinji](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-09-1gxs5-900.webp)

## Cảnh nướng sườn, phòng riêng, tủ rượu vang

Vì Deojinji chuyên bán sườn nướng than nên bên trong quán lúc nào cũng thấy cảnh nướng sườn liên tục, xem trực tiếp luôn.

Quán còn có phòng riêng để dùng bữa kín đáo. Rất thích hợp cho các gia đình đông người hoặc bữa ăn gia đình!

Có cả tủ rượu vang nữa. Lần đầu thấy nên thấy khá thú vị~ Vì đi cùng các con nhỏ nên hai vợ chồng vẫn chưa thể vừa ăn vừa nhâm nhi một ly được.

## Món ăn kèm và sườn heo nướng than vị nhẹ

Cuối cùng! Các món ăn kèm cũng được dọn lên. Vì đông khách quá nên phải đợi hơi lâu một chút~ Cua ướp và cua ngâm xì dầu là món chồng mình thích nên anh ấy ăn ngon lành.

![Mâm ăn với các món ăn kèm được bày sẵn](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-10-1ctx3-900.webp)

![Cua ướp và cua ngâm xì dầu ăn kèm](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-11-17up3-900.webp)

![Cận cảnh đĩa món ăn kèm của Deojinji](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-12-1kla8-900.webp)

Một lúc sau, món chính được mong chờ - sườn heo nướng than - được đặt lên vỉ đá. Đầy ú ụ.

![Sườn heo nướng than trên vỉ đá](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-13-1hot8-966.webp)

![Mâm sườn heo nướng than 2 người đầy đặn](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-14-1w8xb-1200.webp)

Cheonggukjang cũng được dọn ra kèm theo, đậm đà và ngon. Ngon đến mức chỉ ăn riêng món này cũng được luôn!

Sườn heo nướng than cũng có vị cay, nhưng vì nghĩ đến các con nên bọn mình chọn vị nhẹ! Ôi mùi thơm tuyệt vời, gia vị không quá đậm nên mình rất thích~ Bọn trẻ ăn ngon miệng lắm.

![Một miếng sườn heo nướng than vị nhẹ](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-15-15vqj-900.webp)

Cheonggukjang cũng vừa miệng, và kim chi nước giòn tan cũng có vị như được làm rất tỉ mỉ.

![Cheonggukjang đậm đà và kim chi nước](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-16-2lyeu-900.webp)

Con trai mình đã biết vị thịt ngon nên ăn thịt với cơm nhiều hẳn ^^ Chắc sẽ cao lớn nhanh lắm~ Nếu giống khẩu vị bố mẹ thì chắc con cũng sẽ là fan cuồng thịt mất thôi,,, Deojinji cũng nổi tiếng là quán ăn hot trên Instagram, và quả thật không làm mình thất vọng chút nào, nên xin công nhận đây là quán đáng ghé khi du lịch Jecheon!

![Cảnh ăn thịt cùng cơm](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-17-1o649-m-900.webp)

![Mì lạnh naengmyeon được gọi tráng miệng](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-18-15im9-m-900.webp)

![Tô mì lạnh naengmyeon được làm lại](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-19-1a95e-m-900.webp)

## Mì lạnh naengmyeon hơi tiếc

Bọn mình cũng gọi mì lạnh naengmyeon ăn tráng miệng~ Lúc đầu mì bị sống nên nhờ nhân viên làm lại, nhưng khi mang ra thì lại không có chút đá vụn nào, hơi bối rối ㅜ_ㅜㅎㅎ Lượng mì cũng ít hẳn đi,,, không hiểu chuyện gì nữa.

Mình cuốn hành tây rải trên vỉ đá với thịt ăn thấy ngọt và ngon lắm ^^ Ăn thịt vẫn phải cuốn xà lách mới đúng điệu!

![Hành tây và thịt cuốn xà lách trên vỉ đá](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-20-12rty-900.webp)

![Cuốn xà lách với sườn heo nướng than](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-21-14zub-900.webp)

Salad ngon quá nên mình đã lấy thêm ăn lần hai~ Mọi người cũng refill salad ở self-bar khá nhiều ㅎ Chấm sườn heo nướng vào sốt chua chua cũng ngon lắm. Đúng là quán chuyên sườn nướng than chinh phục khẩu vị cả nhà!

![Đĩa salad được refill từ quầy self-bar](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-22-1ufp9-966.webp)

## Đến nước súc miệng trong nhà vệ sinh cũng chu đáo

Trong nhà vệ sinh còn chuẩn bị cả nước súc miệng nữa ㅎㅎ Thấy chủ quán thật sự rất tinh tế.

![Nước súc miệng đặt trong nhà vệ sinh](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-23-rh76b-900.webp)

![Góc tiện ích trong nhà vệ sinh của Deojinji](https://img.superchart.com/images/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi-24-1it9g-900.webp)

Vì ăn ngon quá mà khách cũng rất đông nên chắc chắn sẽ có thể phải chờ đợi, vì vậy nên đặt bàn trước khi đến ^^

## Địa điểm

- Deojinji Sutbul Galbi, Resom Baegun Branch (더진지숯불갈비 리솜백운점)
- 585 Bukbu-ro, Baegun-myeon, Jecheon-si, Chungcheongbuk-do, South Korea
- 충청북도 제천시 백운면 북부로 585
- 37.1436036, 128.03749
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8D%94%EC%A7%84%EC%A7%80%EC%88%AF%EB%B6%88%EA%B0%88%EB%B9%84%20%EB%A6%AC%EC%86%9C%EB%B0%B1%EC%9A%B4%EC%A0%90/@37.1436036,128.03749,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@trial-basket-beauty/jecheon-the-jinji-family-charcoal-galbi/ · https://superchart.com/llms.txt