# Gomtang canh miso ăn kèm cơm ở Wangsimni: Geumnyeong Gomtang

- Bởi Hangyeol (https://superchart.com/vi/@under-the-lid/)
- Viết 8 tháng 9, 2026
- Cập nhật 14 tháng 9, 2026
- Địa điểm › Nhà hàng › Seongdong, Seoul
- Được tài trợ: Bài viết được thực hiện theo hình thức tài trợ ghé thăm cửa hàng.
- Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@under-the-lid/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/
- Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@under-the-lid/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@under-the-lid/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@under-the-lid/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@under-the-lid/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@under-the-lid/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@under-the-lid/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@under-the-lid/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@under-the-lid/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@under-the-lid/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/index.md)

## Tóm tắt

Geumnyeong Gomtang là quán cơm Hàn chuyên gomtang nằm trên đường Wangsimnyro20-gil, gần ga Wangsimni. Thay vì gọi gomtang thường, món minari gomtang (canh xương bò hầm với rau cần nước minari) được chọn, ăn kèm thịt chấm nước tương thơm rồi chan cơm vào nước dùng cho một bữa no đủ không cần thêm món phụ. Nước dùng thanh nhẹ, không gắt, hợp để giải rượu hay ăn cùng bố mẹ.

## Thông tin đã xác nhận

- **Món đã gọi**: Minari gomtang
- **Món khác trong quán**: Gomtang thường, phở, và các món khác
- **Vị trí**: 11 Wangsimnyro20-gil, Seongdong-gu, Seoul, South Korea

*theo người ghé thăm ghi ngày 8 tháng 9, 2026*

![Ảnh chụp khi ghé Geumnyeong Gomtang gần ga Wangsimni](https://img.superchart.com/images/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari-01-1xxxt-900.webp)

![Không gian bên trong quán Geumnyeong Gomtang](https://img.superchart.com/images/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari-02-6rskd-900.webp)

Những ngày trời se lạnh hoặc tự nhiên thèm nước dùng ấm nóng, mình lại nghĩ ngay đến gomtang. Lần này mình ghé Geumnyeong Gomtang, quán ăn ngon gần ga Wangsimni. Đang tìm chỗ ăn ở khu Wangsimni thì thấy quán này, không gian sạch sẽ mà bữa ăn lại no chắc.

Món gọi hôm đó là minari gomtang~~ Định gọi gomtang thường nhưng vì là người thích rau minari nên chọn phiên bản có minari!

![Bàn ăn với minari gomtang vừa gọi](https://img.superchart.com/images/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari-03-31sf1-900.webp)

![Minari gomtang được bưng ra trong tô đất](https://img.superchart.com/images/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari-04-nipvq-900.webp)

![Minari gomtang cùng các món ăn kèm](https://img.superchart.com/images/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari-05-lbpv6-900.webp)

## Ngày cần một món canh ở Wangsimni

Gomtang không phải món có vị đậm đà kích thích, nhưng lạ là hễ ăn một lần là thấy bụng dạ nhẹ nhõm hẳn. Đặc biệt khi đi mua sắm hay có hẹn ở Wangsimni rồi tìm chỗ ăn, một món canh như thế này lại rất được lòng.

Thực đơn của Geumnyeong Gomtang khá gọn gàng, hợp để ghé ăn trưa, mà cũng ổn khi muốn ăn một bữa tối chắc bụng.

Hôm đó mình không đắn đo gì mà gọi ngay minari gomtang. Nhìn tô đất nóng hổi bưng ra, rau minari phủ đầy trên mặt nước dùng, nhìn khác hẳn tô gomtang bình thường.

![Rau minari phủ đầy trên mặt nước dùng](https://img.superchart.com/images/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari-06-bit5p-900.webp)

![Thịt và minari được gắp lên từ tô gomtang](https://img.superchart.com/images/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari-07-14gdc-m-900.webp)

## Vị của minari gomtang ra sao

Sức hút của minari gomtang chính là mùi thơm của rau minari. Nước dùng thanh và đậm đà đặc trưng của gomtang kết hợp với hương thơm của minari khiến tổng thể vị trở nên tươi mới hơn hẳn. Ban đầu sợ minari lấn át quá, nhưng hóa ra hòa quyện với nước dùng tự nhiên hơn mình nghĩ.

Gắp thịt cùng minari ăn chung cũng ngon, mà chan cơm vào nước dùng rồi múc từng muỗng cũng rất hợp. Thịt chấm nước tương ăn kèm thì ngon xuất sắc.

Cá nhân mình thấy ăn gomtang đến giữa chừng đôi khi hơi nhạt miệng, nhưng nhờ có minari nên ăn đến cuối vẫn không ngán. Nước dùng nóng hổi, ăn ngày lạnh thì ấm bụng đến tận trong.

![Thịt gomtang chấm nước tương](https://img.superchart.com/images/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari-08-mgagf-900.webp)

![Một muỗng nước dùng gomtang nóng hổi](https://img.superchart.com/images/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari-09-yltx9-900.webp)

## Nước dùng thanh nhẹ, hợp để chan cơm

Khoảnh khắc hạnh phúc nhất của gomtang có lẽ là lúc chan cơm vào ăn. Cho thịt và minari lên trên vừa đủ, rồi chan cơm vào nước dùng nóng, ăn mà chẳng cần thêm món phụ nào vẫn thấy no đủ cả bữa.

Nước dùng không gắt nên ăn sáng hay trưa cũng nhẹ bụng, hợp để giải rượu nữa. Đi cùng bố mẹ cũng ổn.

Dạo này mình hay thèm những món canh thanh nhẹ, ấm áp như thế này hơn là đồ ăn quá đậm vị, và hôm đó đúng gu luôn.

![Chan cơm vào minari gomtang để ăn](https://img.superchart.com/images/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari-10-14e41-1200.webp)

![Một muỗng cơm cùng thịt và minari](https://img.superchart.com/images/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari-11-1oj0x-900.webp)

## Một bữa Hàn thuần vị ở Wangsimni

Quanh ga Wangsimni có rất nhiều quán ăn nên lựa chọn thực đơn rất đa dạng, nhưng đôi khi mình lại thèm một món thuần vị, cơ bản như thế này hơn là món gì đó cầu kỳ. Minari gomtang ở Geumnyeong Gomtang hợp với những ngày như vậy.

Nếu bạn thích rau minari thì rất đáng thử một lần, vì cảm giác khác hẳn so với gomtang thường. Vị thanh đạm của gomtang cùng hương thơm đặc trưng của minari hòa quyện, cá nhân mình thấy khá hài lòng.

![Tô minari gomtang gần như đã ăn hết](https://img.superchart.com/images/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari-12-1cz9y-900.webp)

![Khoảnh khắc kết thúc bữa ăn ở Geumnyeong Gomtang](https://img.superchart.com/images/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari-13-1kkjl-900.webp)

## Lý do muốn quay lại lần nữa

Lần này mình chỉ ăn mỗi minari gomtang, nhưng ngon hơn dự kiến nên lần sau tò mò muốn thử món khác. Đây là chỗ hợp để ghé khi tìm món trưa ở Wangsimni, hoặc khi tối đến thèm một tô nước dùng ấm. Nghe nói quán còn bán cả phở nữa, chắc cũng ngon.

Cũng là lựa chọn ổn khi muốn tìm món nhẹ bụng thay vì đồ ăn nặng hay kích thích vị giác. Đặc biệt những ngày thèm món ấm như dạo này, một tô gomtang sôi lục bục trong tô đất lại càng thêm đáng mừng.

Đi tìm quán ăn ngon gần ga Wangsimni rồi tò mò thử minari gomtang, mình ghé Geumnyeong Gomtang. Vị thanh đạm của gomtang cộng thêm hương thơm của minari tạo cảm giác lạ miệng mà vẫn dễ ăn, không nặng bụng. Nếu thèm một bữa ấm áp, no đủ ở Wangsimni thì đây là chỗ đáng nhớ. Lần sau chắc phải thử thêm món khác. 🥣🌿

## Địa điểm

- Geumnyeong Gomtang (금녕곰탕)
- 11 Wangsimnyro20-gil, Seongdong-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 성동구 왕십리로20길 11 금녕곰탕
- 37.562919, 127.0351332
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EA%B8%88%EB%85%95%EA%B3%B0%ED%83%95/@37.562919,127.0351332,17z

---

Superchart · https://superchart.com/vi/@under-the-lid/wangsimni-geumnyeong-gomtang-minari/ · https://superchart.com/llms.txt
