# Izakaya Yongridan-gil, Seoul: sushi cá thu 5 suất/ngày — Hatpiendo - Bởi Dagyeom (https://superchart.com/vi/@what-i-ordered-ba21/) - Viết 5 tháng 9, 2026 - Cập nhật 15 tháng 9, 2026 - Địa điểm › Quán bar › Yongsan, Seoul - Được tài trợ: Bài viết được thực hiện theo hình thức tài trợ, với chuyến ghé thăm cửa hàng được hỗ trợ. - Vietnamese edition: https://superchart.com/vi/@what-i-ordered-ba21/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/ - Ngôn ngữ khác: [English](https://superchart.com/en/@what-i-ordered-ba21/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@what-i-ordered-ba21/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@what-i-ordered-ba21/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/index.md) · [简体中文](https://superchart.com/zh-cn/@what-i-ordered-ba21/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@what-i-ordered-ba21/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@what-i-ordered-ba21/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@what-i-ordered-ba21/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@what-i-ordered-ba21/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@what-i-ordered-ba21/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/index.md) ## Tóm tắt Hatpiendo là quán izakaya cửa sổ kính lớn ở tầng 2 một toà nhà trên phố Hangang-daero 54-gil, khu Yongridan-gil, quận Yongsan, Seoul. Món mackerel bong-sushi (고등어봉초밥, sushi cá thu ép) chỉ bán 5 suất mỗi ngày giá 27.000 won được thưởng thức theo hai cách là ăn không và cuốn rong biển, đi cùng dongpo pork kiểu Nhật (thịt ba rọi kho mềm) 24.000 won và potato sarada (salad khoai tây) 9.000 won. Nếu muốn vừa ăn món giới hạn vừa ngắm hoàng hôn buổi tối, Hatpiendo là một lựa chọn đáng cân nhắc. ## Thông tin đã xác nhận - **Vị trí**: Tầng 2, 12 Hangang-daero 54-gil, Yongsan-gu, Seoul (đi cầu thang cạnh cửa hàng tiện lợi) - **Mackerel bong-sushi (sushi cá thu ép)**: 27.000 won · chỉ bán 5 suất mỗi ngày - **Dongpo pork kiểu Nhật**: 24.000 won - **Potato sarada (salad khoai tây)**: 9.000 won (kèm bánh quy giòn) - **Bia tươi Kirin**: 8.900 won - **Highball mận**: 9.900 won *theo người ghé thăm ghi ngày 5 tháng 9, 2026* ![Bức ảnh đầu tiên về bàn tiệc tối tại Hatpiendo](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-01-1ulv3-900.webp) Đi tìm quán bar ở Yongridan-gil, mình nhận ra có nơi hút khách vì đồ nhắm ngon, có nơi hút khách vì không gian đẹp. Hatpiendo là nơi khiến mình tò mò ngay từ trước khi bước vào. Ở đây có mackerel bong-sushi (sushi cuộn cá thu) chỉ bán đúng 5 suất mỗi ngày, và khi bước vào bên trong là một không gian với cửa sổ lớn, bầu trời chiều tà trải rộng phía sau. May mắn hôm đó mình đã ăn được cả món giới hạn 5 suất này. Mình sẽ không kể hết ngay từ đầu đâu. Đây là một buổi tối khá trọn vẹn, bắt đầu từ bong-sushi và kết thúc với dongpo pork. ![Toàn cảnh tòa nhà Hatpiendo trên phố Yongridan-gil](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-02-1kjr8-900.webp) ## Lối vào Hatpiendo ở đâu? Cầu thang lên tầng 2 cạnh cửa hàng tiện lợi Hatpiendo nằm ở tầng 2 của tòa nhà trên phố Hangang-daero 54-gil, nên lần đầu đến bạn nên để ý kỹ lối vào. Có cầu thang lên tầng 2 ngay cạnh cửa hàng tiện lợi, kèm bảng chỉ dẫn màu cam và mũi tên, cứ theo đó là tới. ![Cầu thang lên tầng 2 với bảng chỉ dẫn màu cam](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-03-o4t9m-900.webp) Cái tên cũng khá thú vị. Nghe nói tên quán lấy cảm hứng từ một ban nhạc folk rock Nhật Bản của thập niên 70, mang ý nghĩa hướng tới một kết thúc tốt đẹp, một cái kết viên mãn cho một ngày. Khi bước vào bên trong, mình thấy lời giải thích đó khớp khá tốt với không khí của không gian. ## Cửa sổ kính lớn mở toang buổi tối: hoàng hôn ở Yongridan-gil Điều đầu tiên đập vào mắt mình ở Hatpiendo là cửa sổ lớn. Bầu trời và các tòa nhà xung quanh trải rộng qua khung cửa, gần như không có cảm giác bí bách nào, và vì đúng lúc trời chuyển tối nên ánh xanh lam và ráng chiều cùng lúc lọt vào, khiến không khí càng thêm đẹp. ![Nội thất Hatpiendo với bầu trời chiều tà nhìn qua cửa sổ lớn](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-04-m7hh4-900.webp) Đèn tròn cũng không quá sáng mà khá dịu, hợp với không khí buổi tối thư thái đặc trưng của izakaya. ![Khu vực ghế ngồi izakaya với đèn tròn dịu nhẹ](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-05-eobzl-900.webp) Đặc biệt hôm đó là một buổi tối mùa thu nên cửa sổ được mở toang, trong khi máy lạnh vẫn chạy hết công suất. Mở cửa hết cỡ để giữ view cửa sổ lớn, còn máy lạnh thì chạy hết công suất. Đúng là khá nghiêm túc với cảm giác thoáng đãng. (Tất nhiên hôm đó không phải là ngày quá nóng đâu ha ha) ![Quầy bar bày các chai whisky](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-06-veiic-900.webp) Phía quầy bar bày đủ các chai rượu whisky và nhiều loại rượu khác, nên bản thân không gian cũng có nhiều thứ để ngắm. Đầu tiên mình gọi bia tươi Kirin giá 8.900 won và highball mận giá 9.900 won. ![Hai ly bia tươi Kirin và highball mận](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-07-18bs6-900.webp) Bia tươi Kirin đúng kiểu mình thích. Từ bọt bia đến khi nuốt xuống, kết cấu rất mịn. Hợp để bắt đầu ly đầu tiên. ## Mackerel bong-sushi 27.000 won, chỉ 5 suất mỗi ngày: ăn không và cuốn rong biển Và cuối cùng cũng đến món chính đầu tiên trong ngày. Mackerel bong-sushi giá 27.000 won, nghe nói chỉ bán 5 suất mỗi ngày để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Vì số lượng có hạn, nếu mục tiêu của bạn là món này thì đây là điều nên biết trước khi đến. Đầu tiên là rong biển được mang ra. ![Rong biển và nước tương đậm đà được mang ra trước cùng bong-sushi](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-08-xvlqq-900.webp) > Đây là loại rong biển ngon. Rong biển không chỉ là món ăn kèm thông thường mà khá ngon. Nhìn thấy nước tương đặc, đậm đà đi kèm, mình đã hình dung ngay cách ăn bong-sushi. ![Đĩa mackerel bong-sushi rắc hành lá và mè](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-09-qiu0f-900.webp) Cá thu bao trọn phần cơm bên trong, mặt ngoài có dấu nướng. Hành lá và mè rắc lên trên, ấn tượng đầu tiên khá đầy đặn. Nghe nói quán dùng cá thu tự nhiên loại cao cấp nhất, và khi ăn thật mình đặc biệt thích cảm giác mọng nước của cá thu. ![Cận cảnh mackerel bong-sushi với mặt ngoài nướng](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-10-1qtsp-1200.webp) Chỉ ăn một miếng không thôi cũng đã đủ ngon. ![Cảnh gắp một miếng mackerel bong-sushi](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-11-1bria-900.webp) Sau đó mình cuốn với rong biển, chấm nhẹ vào nước tương. Kết hợp này thật sự rất tuyệt. Vị mọng nước của cá thu gặp độ giòn của rong biển, cùng là bong-sushi nhưng kết cấu khác hẳn. ![Mackerel bong-sushi cuốn rong biển chấm nước tương](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-12-in3pm-900.webp) Lần đầu ăn nguyên miếng, lần sau cuốn rong biển. Nếu gọi mackerel bong-sushi, mình khuyên nên thử cả hai cách theo thứ tự này. ## Dongpo pork kiểu Nhật 24.000 won, món trúng gu nhất ở Hatpiendo Nếu bong-sushi đóng vai trò món đại diện, thì gu cá nhân của mình lại hoàn toàn bị chinh phục bởi dongpo pork kiểu Nhật. Giá 24.000 won. ![Đĩa dongpo pork kiểu Nhật trong sốt](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-13-19uhf-900.webp) Sốt được rưới đầy bên dưới, phía trên là miếng thịt dày cùng hành lá thái sợi. ![Miếng thịt dongpo pork dày cùng hành lá thái sợi](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-14-1w36j-900.webp) Trứng và gừng ngâm đỏ cũng được ăn kèm, nên thay vì chỉ ăn mãi thịt, có thể đổi vị giữa chừng. ![Trứng và gừng ngâm đỏ ăn kèm dongpo pork](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-15-1eqs4-900.webp) Đây thật sự đúng gu mình. Vị ngọt mặn hài hòa, kết cấu mềm không khác gì pudding. ![Mặt cắt mềm mại của dongpo pork](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-16-xd6fy-900.webp) Mình cũng thích món sườn hầm mềm mình từng ăn dịp Trung thu, nhưng theo khẩu vị của mình hôm đó, món này còn ngon hơn gấp đôi. ![Cảnh gắp một miếng dongpo pork](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-17-137xu-900.webp) ![Cận cảnh dongpo pork thấm sốt](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-18-l1vt2-900.webp) Dù ánh mắt ở Hatpiendo có thể bị bong-sushi thu hút trước, nhưng nếu bạn thích món thịt mềm để nhắm, dongpo pork cũng đáng cân nhắc. ![Bàn đồ nhắm và rượu đặt trước cửa sổ lớn](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-19-15yj4-900.webp) ## Potato sarada 9.000 won ăn cùng bánh quy giòn có gì thú vị? Cuối cùng là potato sarada giá 9.000 won. ![Potato sarada ăn kèm bánh quy giòn](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-20-17c0j-900.webp) Món không chỉ có mỗi salad khoai tây trơ trọi mà đi kèm bánh quy giòn bên cạnh. Vì vậy thay vì múc ăn thẳng, mình thích đặt lên bánh quy để ăn hơn. ![Potato sarada đặt lên bánh quy giòn](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-21-1fy6t-900.webp) ![Cảnh gắp potato sarada đặt lên bánh quy](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-22-1awca-900.webp) Potato sarada mềm mịn kết hợp thêm độ giòn tan, hợp để nhâm nhi từ từ khi uống rượu. Có thêm món nhắm nhẹ này bên cạnh những món chính rõ ràng như mackerel bong-sushi, thực đơn cũng bớt đơn điệu hơn. ## Vì sao cái tên Hatpiendo nghĩa là một kết thúc đẹp cho ngày? Điều đọng lại ở Hatpiendo không chỉ có một thứ. Mackerel bong-sushi chỉ bán 5 suất mỗi ngày mang lại hai cảm giác khác nhau khi ăn nguyên miếng và khi cuốn rong biển, ![Bàn có mackerel bong-sushi cùng rong biển](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-23-tei1r-900.webp) còn theo khẩu vị của mình, dongpo pork ngọt mặn hài hòa và thật sự mềm mại đã chinh phục hoàn toàn. ![Khu vực ghế cạnh cửa sổ lớn của Hatpiendo với ánh hoàng hôn](https://img.superchart.com/images/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi-24-1x454-900.webp) Thêm vào đó, bầu trời chiều tà lọt qua cửa sổ lớn cùng ánh đèn dịu nhẹ khiến nơi đây giống một quán để nhâm nhi từ từ, kết thúc một ngày, hơn là chỉ ăn rồi đi ngay. Vì vậy, nếu bạn muốn thử chắc chắn một món đồ nhắm đặc biệt trong số các quán bar ở Yongridan-gil, hoặc muốn chọn địa điểm vừa ngắm hoàng hôn vừa tận hưởng không khí cửa sổ lớn, Hatpiendo đáng để cho vào danh sách. Đặc biệt nếu mục tiêu là mackerel bong-sushi, hãy nhớ mỗi ngày chỉ bán 5 suất, và nếu gọi thêm cả dongpo pork, bạn có thể trải nghiệm khá trọn vẹn những điểm mình thích ở Hatpiendo hôm đó. ## Địa điểm - Hatpiendo (핫피엔도) - 12 Hangang-daero 54-gil, Yongsan-gu, Seoul, South Korea, 2F - 서울특별시 용산구 한강대로54길 12 2층 - 37.5326176, 126.97223 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%95%AB%ED%94%BC%EC%97%94%EB%8F%84/@37.5326176,126.97223,17z --- Superchart · https://superchart.com/vi/@what-i-ordered-ba21/happy-end-yongridangil-mackerel-bong-sushi/ · https://superchart.com/llms.txt