# 光明烤肉店：素潭排骨手工调味烤排骨 - 作者 Eungyeol (https://superchart.com/zh-cn/@across-the-tray/) - 发布 2026年9月7日 - 更新 2026年9月14日 - 本地探店 › 餐厅 › Gwangmyeong, Gyeonggi - 赞助: 本次到访由商家赞助。 - Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/ - 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/index.md) ## 一句话总结 素潭排骨光明所下店（소담갈비 광명소하동본점，Sodam Galbi Gwangmyeong Soha Branch）是位于京畿道光明市所下洞、旁边设有手工肉类加工室的烤肉店。招牌菜手工调味烤排骨2人份（每人份250克，16,000韩元）用炭火烤制后配上拌冷面一起吃，酱料味道并不刻意甜腻，反而湿润有层次，让人印象深刻。大楼地下还能免费停车验证，是很适合家庭聚餐或聚会时想再次光顾的地方。 ## 已确认的信息 - **营业时间**: 每天 11:00~22:00 - **休息时间**: 平日 15:30~16:30（周末及公休日无休息时间） - **招牌菜**: 手工调味烤排骨 1人份 250克 / 16,000韩元 - **其他菜单**: 韩式猪排骨、生五花肉、牛排骨肉、拌冷面 - **停车**: 幸运梦想广场地下2~3层停车场，店内可免费验证 - **座位**: 沙发座位·长桌，可容纳80人团体座位 - **地址**: 2F, 346 Oriro, Gwangmyeong, Gyeonggi Province, South Korea *截至 2026年9月7日 到访者所写* ![素潭排骨光明所下店手工调味烤排骨代表图片](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-01-1hbsj-1200.webp) 大家有没有在忙碌又疲惫的平日晚上，突然觉得“今天晚上一定要吃甜甜的、软嫩的调味烤排骨来治愈一下自己！”的时候呢？ 日常太忙碌或是精力被榨干的日子里，炭火上烤得焦黄的湿润调味烤排骨一口下去，比任何食物都更让人感到安慰呢 😋 前不久下班后实在忍不住想吃排骨，于是立刻跑去了在所下洞一带口碑很好的烤肉店“素潭排骨光明所下店”。马上跟大家分享一下手工调味烤排骨的品尝心得！ ## 素潭排骨光明所下店的营业时间与停车 - 每天：11:00 ~ 22:00 - 平日休息时间：15:30 ~ 16:30（周末及公休日无休息时间） - 附近可顺路游览光明洞窟 - 可容纳80人团体座位 店铺所在大楼（幸运梦想广场）地下2层至地下3层设有停车场，可以很方便地停车，用餐后在店内还能进行免费停车验证，自驾前往也非常方便！ ## 设有手工肉类加工室的入口，店内氛围 ![大楼2层素潭排骨店铺入口](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-02-1wepr-966.webp) 走上大楼2层，就能看到整洁迎接客人的“素潭排骨”入口。入口旁边设有独立的手工肉类加工室，还没进店就已经能感受到店家对肉品质量与手工酱料的用心。 ![入口旁的手工肉类加工室](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-03-1h10t-966.webp) ![桌距宽敞的店内环境](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-04-62bc3-966.webp) 走进店内，通风设施很到位，桌子间距也很宽敞，非常舒适。既有柔软的沙发座位，也配备了连续排列的长桌，无论是家庭聚餐、公司同事聚会还是各种聚会场合，都是非常出色的所下洞烤肉店风格。 ## 菜单与价格 ![写有烤肉菜品的素潭排骨菜单板](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-05-vw5mr-966.webp) 坐下后看了一下菜单！韩式猪排骨、生五花肉、牛排骨肉等各种烤肉菜品应有尽有。我们直接点了最具代表性的招牌菜——手工调味烤排骨2人份（1人份250克 / 16,000韩元）。 ## 自助台与基本餐前小菜 ![店内一角设置的自助台](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-06-lfuoq-966.webp) ![自助台上的新鲜生菜类蔬菜](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-07-1koj6-966.webp) ![摆放腌洋葱与各种酱料的自助台](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-08-liw2r-966.webp) ![剪刀夹子等餐具整理区](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-09-1kaiw-966.webp) ![自助台准备的小菜区](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-10-1x80l-966.webp) ![饭后清口用咖啡机](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-11-znmuc-966.webp) 点完餐后，我去逛了逛店内一角设置的自助台。新鲜的生菜类蔬菜、腌洋葱、大蒜、各种酱料，甚至剪刀和夹子等餐具都收拾得干净整齐、完备齐全。还准备了饭后可以清口的咖啡机，让人感受到一份小小的贴心。 ![基本餐前小菜摆盘](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-12-le288-966.webp) ![淋有酱汁的沙拉与莲藕拌菜](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-13-1hlj0-966.webp) ![泡菜、生蒜与特制大酱](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-14-1b25h-966.webp) 很快端上来的基本餐前小菜！淋上爽口酱汁的沙拉、莲藕拌菜、泡菜、生蒜以及特制大酱，每一样小菜都很干净新鲜，正好能进一步提升肉的味道。 ## 手工调味烤排骨2人份，炭火烤制的味道 ![划有花刀的手工调味烤排骨2人份](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-15-1wov1-966.webp) 我们点的手工调味烤排骨2人份终于上桌了！排骨上密密的花刀让手工酱料充分渗入，光看就已经让人垂涎欲滴了。肉的厚度也很厚实，分量比想象中更丰盛，非常满意。 ![桌上摆好的炭火炉](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-16-rx2li-966.webp) 热腾腾的炭火炉摆上了桌。炭香十分淡雅，火力也很好，正是把调味烤排骨烤得外脆内嫩的最佳火候。 ![放有黄瓜与煮鸡蛋的拌冷面](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-17-16w3x-966.webp) 等排骨慢慢烤熟的时候，点的拌冷面也上桌了！酸辣的酱汁上放着爽脆的黄瓜和煮鸡蛋，把烤得焦黄的手工调味烤排骨夹一片放上去卷着吃，简直是绝配 😋 ![用炭火烤得焦黄的调味烤排骨](https://img.superchart.com/images/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong-18-rjegv-966.webp) 一口咬下烤得焦黄的排骨，那种不刻意甜腻、却在口中缓缓弥漫开来的手工酱料的深厚风味，加上迸发出来的肉汁，让人不自觉地露出微笑。没有腥味，湿润又软嫩，直到最后一块都吃不腻，一口气就吃光了。 ## 总评 ### 1. 味道与肉品质量满意度 不愧是设有手工肉类加工室的专门店，肉质非常出色，密密的花刀让湿润的酱料深深渗入其中。不过分甜或刺激的清爽手工酱料味道，与淡淡的炭火香气相辅相成，堪称一绝，是一家不论男女老少都能毫无异议地喜欢的所下洞烤肉店。 ### 2. 店内环境及服务满意度 宽敞舒适的店内座位安排与自助台系统都非常出彩。基本小菜也端得很整洁，整个用餐过程都能在舒适的氛围中感受到被款待的感觉。 ### 3. 便利性及再访意愿 大楼地下免费停车场很完善，自驾前往十分方便，除了平日的休息时间以外，随时都可以轻松前往。想用扎实的甜蜜感填满日常小确幸的时候，很想再和珍贵的人一起光顾这家让人200%满意的所下洞烤肉美食店！ ## 位置 - 素潭排骨光明所下店（소담갈비 광명소하동본점） - 2F, 346 Oriro, Gwangmyeong, Gyeonggi Province, South Korea - 경기도 광명시 오리로 346 2층 소담갈비 - 37.4332561, 126.8795634 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%86%8C%EB%8B%B4%EA%B0%88%EB%B9%84%20%EA%B4%91%EB%AA%85%EC%86%8C%ED%95%98%EB%8F%99%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.4332561,126.8795634,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@across-the-tray/sodam-galbi-sohadong-gwangmyeong/ · https://superchart.com/llms.txt