# 首尔江南烤肉推荐：Sansol Sinnonhyeon代烤体验 - 作者 Narin (https://superchart.com/zh-cn/@after-wash-items/) - 发布 2026年9月10日 - 更新 2026年9月12日 - 本地探店 › 餐厅 › Gangnam, Seoul - 赞助: 本次到访由商家赞助。 - Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@after-wash-items/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/ - 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@after-wash-items/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@after-wash-items/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@after-wash-items/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@after-wash-items/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@after-wash-items/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@after-wash-items/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@after-wash-items/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@after-wash-items/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@after-wash-items/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/index.md) ## 一句话总结 Sansol Sinnonhyeon（산솔 신논현점）是位于首尔江南、新论岘站3号出口附近的韩式烤肉店。和不太会烤肉的弟弟点了150g猪颈肉、150g五花肉，店员按部位代烤，搭配手工小菜和大酱汤吃得很满足。想轻松吃到烤肉与小菜时，值得推荐。 ## 已确认的信息 - **位置**: 新论岘站3号出口附近 - **所点烤肉**: 猪颈肉150g、五花肉150g - **主食菜单**: 大酱汤、铁原白米饭 - **座位**: 每桌平板、分隔座位、包间 *截至 2026年9月10日 到访者所写* 在江南见了弟弟，去一家真·好吃的店吃烤肉啦！他从小就是个美食家，所以带弟弟找餐厅时我总会紧张兮兮的ㅋㅋ 这次要介绍一家我和弟弟都满意的宝藏店。这里不只是肉质好，连基础小菜都用心又好吃，就是Sansol Sinnonhyeon（산솔 신논현점）！ ![在江南和弟弟吃的烤肉餐](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-01-1f5o1-1200.webp) ## 新论岘站附近的Sansol Sinnonhyeon氛围 店就在新论岘站3号出口附近。从江南站步行过去也只要约15分钟，是一家很好找的餐厅。 ![每桌平板点餐系统](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-02-1tfvr-966.webp) 每个座位都配有平板，点餐真的很方便。菜单一眼就能看清，这点特别喜欢。 ![Sansol富有氛围感的店内装修](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-03-li8ew-966.webp) 和其他烤肉店不同，店里有Sansol独有的感性装修，约会、聚会、团建聚餐都很合适。Sansol特有的整洁氛围，感觉连食物都更好吃了呢。 ![氛围整洁的烤肉店内部](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-04-9o1u0-966.webp) ![装有隔断的用餐座位](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-05-eyzr8-966.webp) 店内每个座位都装了隔断，能享受还蛮私密的一餐！我是在周末午餐高峰刚过时来的，所以吃得更舒适些。 ![周末午餐后店内的座位](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-06-qgdyz-966.webp) 想要更私密空间的话，这里也准备了包间，应该可以提出预约哦ㅎㅎ ![烤肉店提供的一次性围裙](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-07-1lc8x-966.webp) *干净的一次性围裙* ## 熟成肉、烤盘与小菜 Sansol使用的是特别订制的烤盘，据说保温性很高，能够锁住肉汁，让肉的味道更上一层楼。 ![Sansol使用的熟成肉柜](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-08-11ijt-966.webp) *熟成肉柜* 端上来的是在熟成柜中熟成的肉。从烤盘到熟成，每一处都细心照顾到，感觉肉怎么可能不好吃嘛。 ![熟成肉与烤盘的准备过程](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-09-ch070-966.webp) 我尤其对这些小菜印象深刻。听说小菜每天都用江原道产地的新鲜食材手工制作，清新鲜活，满是韩国的气息。能吃到其他餐厅尝不到的精致小菜，这点真的很棒。 ![用江原道食材制作的小菜](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-10-ro20n-966.webp) ## 店员代烤的猪颈肉与五花肉 店员会先检查烤盘温度。使用测温仪确认达到合适温度后，才刚好把肉放上去。 ![确认温度后放上肉的烤盘](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-11-2zk3k-966.webp) 我们点的是猪颈肉（목살，150g）和五花肉（삼겹살，150g）。明明只点了两人份，分量却很多，两个人勉强才吃完。点肉后，厨房会先预烤一次，再在各桌烤得香喷喷地端上来。 ![预烤后在桌边烤制的猪颈肉和五花肉](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-12-dmvnn-966.webp) 南瓜、玉米和蘑菇也会一起放上去烤。弟弟说那玉米真的很好吃！我本来就喜欢蘑菇，所以个人觉得蘑菇特别美味。 ![搭配南瓜、玉米和蘑菇的烤肉](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-13-1s0j1-966.webp) ![和肉一起烤制的蔬菜组合](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-14-1h12k-966.webp) 我们家负责烤肉的全是爸爸，所以我和弟弟都不太会烤肉；Sansol Sinnonhyeon会把肉烤得很好吃，这点太喜欢了。听说店里会针对不同部位采用合适的烤制方法，让人吃到柔嫩又湿润的口感，确实下了不少功夫。 ![按部位代烤的烤肉餐](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-15-8dw8u-966.webp) ## 还有大酱汤与铁原白米饭 我们还点了大酱汤（된장찌개）和铁原白米饭。大酱汤里除了豆腐，还有很多好吃的食材，喝起来清爽，又能吃到满满的韩国味道。 ![放有豆腐和食材的大酱汤](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-16-i8kpf-966.webp) 大酱汤稍微有点浓稠，也有点清麴酱（청국장）的感觉，但香气浓郁，反而更好吃！听说米饭用的是铁原大米。利川大米也很有名，随便进一家餐厅饭通常都很好吃，不过Sansol Sinnonhyeon的米饭也不输利川米，香香的很好吃。 ![用铁原大米煮的白米饭](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-17-10el0-966.webp) 烤好的肉会这样帮我们放好。只管吃就行，想想比预期中方便太多了，真的很好。 ![烤好后端上的肉](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-18-ynfuy-966.webp) ![搭配小菜吃的烤肉](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-19-13dr7-966.webp) 和准备好的各种小菜一起吃，肉的油腻感一下就被压住，吃起来像吃甜点一样顺口。 ![放在烤盘上保温食用的肉](https://img.superchart.com/images/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork-20-i30fb-966.webp) 而且店员会这样把肉放在烤盘上，所以能从头到尾吃到热乎乎的食物。要是正在找一家充满用心和浓郁滋味的烤肉店，强烈推荐Sansol Sinnonhyeon！！ ## 位置 - Sansol Sinnonhyeon (산솔 신논현점) - 1F, 15 Gangnam-daero 112-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 강남구 강남대로112길 15 지상1층 - 37.5055924, 127.0256071 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%82%B0%EC%86%94%20%EC%8B%A0%EB%85%BC%ED%98%84%EC%A0%90/@37.5055924,127.0256071,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@after-wash-items/sansoel-sinnonhyeon-grilled-pork/ · https://superchart.com/llms.txt