# 新论岘站烤肉：山솔加点五花目肉江原面

- 作者 Haedam (https://superchart.com/zh-cn/@brush-and-light/)
- 发布 2026年9月8日
- 更新 2026年9月14日
- 本地探店 › 餐厅 › Gangnam, Seoul
- 赞助: 本文为探店合作推广文章。
- Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@brush-and-light/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/
- 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@brush-and-light/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@brush-and-light/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@brush-and-light/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@brush-and-light/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@brush-and-light/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@brush-and-light/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@brush-and-light/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@brush-and-light/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@brush-and-light/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/index.md)

## 一句话总结

深山솔（산솔）新论岘店位于首尔新论岘站3号出口约165米处，是一家熟成烤肉店。和朋友先各点一份五花肉和梅花肉，梅花肉肉汁饱满，追加了一份梅花肉和江原道式荞麦冷面（막국수），全程由店员代烤，聊天很轻松。桌边有插座，还有包厢座位，适合朋友聚会或聚餐。

## 已确认的信息

- **位置**: 新论岘站3号出口约165米，自宜诺斯酒店江南店（자이너스호텔 강남점）对面
- **点单菜品**: 五花肉1人份、梅花肉1人份（+加点梅花肉1人份）、江原道式荞麦冷面（막국수）
- **烤肉方式**: 店员全程代烤（如想自己烤可提前告知）
- **座位**: 普通餐桌+包厢式座位，桌边设有插座
- **预约**: 提前通过Naver预约后到店

*截至 2026年9月8日 到访者所写*

今天又给大家带来一家许久没分享的新论岘站美食！因为要在新论岘站附近和朋友见面，认真搜了搜附近的美食店，发现了这家烤肉店！离新论岘站很近，而且肉的卖相看起来就很好吃，于是和朋友一起去了深山솔（산솔）新论岘店。现在开始分享熟成五花肉和梅花肉的真实探店体验～！

## 从新论岘站到深山솔新论岘店的路线

深山솔（산솔）新论岘店离新论岘站3号出口大约165米！从3号出口出来走一小段，拐进有Mega咖啡（메가커피）的那条巷子一直往上走，走约200米左右，就能在宜诺斯酒店江南店（자이너스호텔 강남점）对面找到它，一点也不难找！因为是离地铁站很近的烤肉店，和朋友约饭真的太方便了 :)

![位于新论岘站巷子里的深山솔新论岘店外观](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-01-6qmqe-900.webp)

![能看到深山솔新论岘店招牌的店铺入口](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-02-14k9p-900.webp)

发现深山솔新论岘店啦～！气派得一看就知道是烤肉店～～！就算是路过看到，我应该也会进去吃 哈哈哈哈

![整洁干净的深山솔新论岘店内部](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-03-yy6bq-900.webp)

![氛围高级的烤肉店内部座位](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-04-r66db-900.webp)

## 还有包厢座位的店内氛围

店内环境干净又不失高级感，正是我喜欢的风格。晚餐时段去的，客人挺多的，所以内部照片没拍太多，不过除了普通餐桌，还有包厢式座位，用来聚会或聚餐也很不错！整体给人一种被打理得很整洁的感觉，非常喜欢！

![提前摆好小菜的餐桌](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-05-1dx8q-900.webp)

## 从五花肉1人份+梅花肉1人份开始

我们提前用Naver预约后去的。到店时小菜已经提前摆好了，朋友先到，还提前点好了单 呵呵。我们第一次点的是五花肉1人份+梅花肉1人份！打算先各吃一份，好吃的再加点。果然懂吃的人一开始都不会点太多～～吃过再加点才是国际惯例

![深山솔新论岘店熟成五花肉与梅花肉各一份的拼盘](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-06-1ssd2-1200.webp)

![烤制前的熟成五花肉一份](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-07-20of8-899.webp)

![摆好点单的肉品与小菜的餐桌](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-08-a7tvh-900.webp)

### 葱肉酱、拌蔬菜、鲱鱼籽酱等小菜

桌上摆好的小菜，平板上都有详细说明，这点很好！可以知道每道小菜是什么，边吃边参考也很方便。我个人其实对小菜种类太多的烤肉店反而没什么胃口去吃，但这里种类刚刚好，而且每一道都好吃，最后还要了续加。尤其印象深刻的是葱肉酱（파육장）、拌蔬菜（야채무침）、鲱鱼籽酱（청어알젓）！和肉一起吃真的很搭。比起单独吃小菜，配一口肉一起吃，味道一下子就变得更鲜明了！

![葱肉酱、拌蔬菜等烤肉店小菜](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-09-dr2db-900.webp)

### 桌边插座

还有一点朋友特别喜欢，就是桌边有插座！对于不爱随身带充电宝的“社恐低电量星人”来说，插座真的是爱……哈哈哈哈。吃肉的时候还能顺便充手机，这种小细节意外地很方便很贴心。

![设置在桌边的插座](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-10-14ngv-900.webp)

## 店员代烤的熟成五花肉

我们点的五花肉先被端上来烤了！一看就是肥瘦比例很好的五花肉，还没烤之前期待值就已经拉满了 哈哈。我原本比起梅花肉更偏爱五花肉，所以特别想先尝尝五花肉。

最重要的是这一点！烤肉从头到尾都是由店员亲自代烤的（打一百个星★）。这天是和朋友久违相聚，不用手忙脚乱地烤肉，可以轻松聊天，真的太好了。顺带一提，如果想自己烤，提前告知店员也是可以的哦 :)

![店员在烤盘上代烤五花肉](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-11-1iyzi-900.webp)

![正在烤得金黄的熟成五花肉](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-12-1oao2-900.webp)

![烤好的一片五花肉](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-13-1a85i-900.webp)

烤得焦香金黄的五花肉！光看外观就很有食欲吧 哈哈。夹一片和葱肉酱一起吃，五花肉特有的浓郁油香瞬间扩散开来，跟葱肉酱真的很搭。吃五花肉吃着吃着有时会觉得有点腻对吧？这时来一口拌蔬菜，酸爽的味道正好能解腻，让人忍不住又继续吃下去 哈哈哈。五花肉嘛……不用多说，果然还是很好吃！！

![在烤盘上烤制中的梅花肉](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-14-hjpjx-900.webp)

## 连五花肉党都加点的梅花肉

接下来轮到梅花肉～梅花肉确实比五花肉口感更清爽。其实在不好吃的烤肉店吃梅花肉，常常会觉得柴、干，所以我平时更偏爱五花肉。但在这里，一吃梅花肉我的想法就变了……明明是梅花肉，却饱含着满满的肉汁，每嚼一口都能感受到汁水涌出来。清爽却不干柴，反而很多汁，没想到梅花肉这么好吃！连我这种平时的五花肉党都觉得好吃，最后……又加点了一份梅花肉 哈哈哈哈！！

![加点的梅花肉1人份](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-15-1qjd0-900.webp)

## 配菜：江原道式荞麦冷面

加点梅花肉的同时，也点了一份江原道式荞麦冷面（막국수）作为配菜。一直吃肉，正好到了有点腻的时候，冷面登场！酱汁本身很好吃，吃一口口腔瞬间被清爽收拾干净的感觉 哈哈。吃一口肉再夹一筷子冷面，这个组合真的挺不错的。果然在烤肉店，至少要搭配一道配菜一起吃才对～～！

![配菜江原道式荞麦冷面一碗](https://img.superchart.com/images/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal-16-1ap18-900.webp)

## 吃完后的总体感想

吃得饱饱地出来结账，发现柜台还准备了糖果。这种小细节被照顾到就是会莫名开心 哈哈～～整体吃下来，五花肉固然好吃，但个人觉得梅花肉出乎意料地更加美味！烤肉从头到尾都由店员代烤，小菜也好吃，桌边还有插座，各方面都吃得很舒心。尤其因为离新论岘站很近，想找烤肉店聚会、聚餐或晚餐约会的朋友，这里应该也很合适 :) 下次再来的话，我应该会把五花肉和梅花肉都再点一遍！如果在新论岘站附近想找熟成五花肉好吃的烤肉店，不妨去深山솔（산솔）新论岘店试试看 :)!!

## 位置

- 深山솔（산솔）新论岘店 (산솔 신논현점)
- 15 Gangnam-daero112-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea (1st floor)
- 서울특별시 강남구 강남대로112길 15 지상1층
- 37.5055924, 127.0256071
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%82%B0%EC%86%94%20%EC%8B%A0%EB%85%BC%ED%98%84%EC%A0%90/@37.5055924,127.0256071,17z

---

Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@brush-and-light/sansol-sinnonhyeon-makguksu-moksal/ · https://superchart.com/llms.txt