# 釜山江西区生鱼片汤 鲍鱼4只水刺身 - 作者 Dawon (https://superchart.com/zh-cn/@busan-cupboard-visits/) - 发布 2026年9月7日 - 更新 2026年9月15日 - 本地探店 › 餐厅 › Gangseo, Busan - 赞助: 本文为接受商家提供餐食后撰写的探店文章。 - Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/ - 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/index.md) ## 一句话总结 深山水产（수성수산）是位于釜山广域市江西区新湖洞富荣爱情公寓后方的生鱼片汤（물회）专门店。鲍鱼水刺身放入4只鲍鱼，3拼水刺身则用大比目鱼、石鲽、沙丁鱼把生鱼片、蔬菜和酱料分开上桌，让人一眼就能看出食材新鲜。母女俩平时从不把米饭泡进生鱼片汤汤汁里吃，这次却把整碗饭都泡进去吃光了，汤头真的太好喝，回访意愿100%。 ## 已确认的信息 - **地址**: 부산 강서구 신호산단1로18번길 27 수성수산 - **营业时间**: 每日 11:00~20:00 - **设施**: 可团体用餐、可打包、可停车 - **停车**: 店铺旁边停车场 - **点餐**: 自助点餐机点餐 - **携带儿童**: 备有婴儿专用椅 - **点单菜品**: 鲍鱼水刺身、3拼水刺身（大比目鱼·石鲽·沙丁鱼） - **小菜**: 海带汤、米饭、素面、橡子凉粉、鱼糕炒、黑豆、炒蘑菇 - **季节菜单**: 冬季有鰤鱼（대방어） *截至 2026年9月7日 到访者所写* ![新湖洞生鱼片汤专门店深山水产的餐桌摆盘](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-01-1ej8l-900.webp) ![深山水产生鱼片汤竖版照片](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-02-1506s-1200.webp) 各位邻居们喜欢生鱼片汤吗？我是釜山土生土长的，特别喜欢海鲜，尤其是张女士特别喜欢生鱼片汤，所以时隔许久我们又去吃了一次。这次是在新湖洞美食店深山水产（수성수산）吃了美味的3拼水刺身和鲍鱼水刺身，一起来看看吧！ > 深山水产（수성수산） / 부산 강서구 신호산단1로18번길 27 / 营业时间 每日 am11:00~pm20:00 / 可团体用餐、可打包、可停车 ## 深山水产的位置与停车 新湖洞美食店深山水产（수성수산）就在富荣爱情公寓后面，很容易找到，而且店铺旁边就有停车场，完全不用担心停车问题。店铺规模不算小，可以接待团体客人，也可以打包带走。虽然是平日的早些时候，客人也不少，看来已经小有名气了。 ![深山水产店内座位](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-03-rmcxi-900.webp) 店里备有婴儿专用椅，带孩子的家长可以放心。 ![店内准备的婴儿专用椅](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-04-8ohkp-900.webp) ## 菜单与自助点餐机 来介绍一下新湖洞美食店深山水产（수성수산）的美味菜单吧。有3拼水刺身、半半水刺身、大比目鱼水刺身、石鲽水刺身、鲍鱼水刺身，还有鲍鱼粥、3拼生鱼片拌饭、半半生鱼片拌饭、大比目鱼生鱼片拌饭、石鲽生鱼片拌饭等，可以根据个人喜好点单。 ![深山水产生鱼片汤与生鱼片拌饭菜单牌](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-05-13jrv-900.webp) 点餐可以简单地用自助点餐机完成。听说这里冬天还能吃到鰤鱼（대방어），看来冬天要再来一次吃鰤鱼了。 ![深山水产自助点餐机屏幕](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-06-ptnvf-m-900.webp) ![店内张贴的冬季鰤鱼介绍](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-07-r5xrt-900.webp) ## 鲍鱼水刺身里有4只鲍鱼 在新湖洞美食店深山水产（수성수산），张女士点了鲍鱼水刺身，我点了3拼水刺身，上菜非常整洁利落。我个人偏爱小菜分开上桌的方式，觉得干净又清爽，这点很喜欢！ ![鲍鱼水刺身与小菜摆盘](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-08-2ijo9-900.webp) 新湖洞美食店深山水产（수성수산）的鲍鱼水刺身放了整整4只新鲜鲍鱼，而且基本上点生鱼片汤就会额外赠送1只鲍鱼作为服务。 ![放了四只鲍鱼的鲍鱼水刺身](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-09-wv9v1-900.webp) 小菜也摆得很整齐，个人觉得把鲍鱼单独端上来这点很不错。附赠有海带汤、米饭、素面、橡子凉粉、鱼糕炒、黑豆、炒蘑菇。 ![海带汤与橡子凉粉等小菜组合](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-10-t0pez-900.webp) ![素面与米饭一同上桌](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-11-19gws-900.webp) ## 3拼水刺身——大比目鱼、石鲽、沙丁鱼 这是我在新湖洞美食店深山水产（수성수산）点的3拼水刺身。能一次尝到大比目鱼、石鲽、沙丁鱼这几种不同鱼类，很不错。蔬菜也非常新鲜。 ![大比目鱼、石鲽、沙丁鱼3拼水刺身](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-12-lupie-900.webp) ![单独装盘的生鱼片汤用生鱼片](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-13-1vdpm-900.webp) ![蔬菜与酱料分开盛装的生鱼片汤碗](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-14-12gst-900.webp) 生鱼片汤的蔬菜和酱料单独给，生鱼片也是分开装的，所以能一眼看清放了多少生鱼片，新鲜度也一目了然，这点我很喜欢。虽然是个人看法，但有些生鱼片店会把前一天卖剩的生鱼片放进生鱼片汤里。张女士和我的外婆都是海女，从小就接触了很多海鲜，多少能看出一些门道，而这里的生鱼片真的很新鲜。 ![生鱼片与蔬菜拌好的生鱼片汤](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-15-zqc59-900.webp) 把新鲜的生鱼片、蔬菜和酸酸的酱料拌在一起吃，真的太好吃了。大比目鱼、石鲽、沙丁鱼仿佛在嘴里跳舞。我个人喜欢有嚼劲的生鱼片，吃得非常满足。 ![能看到有嚼劲生鱼片的一碗生鱼片汤](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-16-rkafg-900.webp) ![舀取生鱼片汤食用的样子](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-17-7zew8-900.webp) ## 把米饭泡进生鱼片汤汤汁里吃 其实张女士和我平时都不太会把米饭泡进生鱼片汤的汤汁里吃，因为觉得有点咸，也不喜欢泡冷汤吃饭。但是深山水产（수성수산）的生鱼片汤汤汁太好喝了，泡饭吃真的超好吃。米饭也是整碗端上来的，一定要试着泡一下，真的会一口接一口停不下来哈哈哈。 ![把米饭泡进生鱼片汤汤汁食用的样子](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-18-1uxkr-900.webp) ## 面朝大海发呆，回访意愿100% 如果各位邻居也在找釜山生鱼片汤美食店，推荐新湖洞美食店深山水产（수성수산）。店门口正对着大海，还能顺便看海发呆。天气也很好，跟张女士时隔许久的约会非常愉快。我个人的回访意愿是100%！！ ![店铺前方可见大海的风景](https://img.superchart.com/images/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan-19-16y4a-900.webp) ## 位置 - 深山水产（수성수산） - 27 Sinhosandan 1-ro 18beon-gil, Gangseo-gu, Busan, South Korea - 부산광역시 강서구 신호산단1로18번길 27 수성수산 - 35.0863109, 128.8720012 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%88%98%EC%84%B1%EC%88%98%EC%82%B0/@35.0863109,128.8720012,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@busan-cupboard-visits/sinhodong-abalone-mulhoe-suseongsusan/ · https://superchart.com/llms.txt