# 釜山田浦炸猪排：Hets田浦店

- 作者 Miran (https://superchart.com/zh-cn/@busan-rice-ladle/)
- 发布 2026年9月9日
- 更新 2026年9月14日
- 本地探店 › 餐厅 › Busanjin, Busan
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## 一句话总结

Hets田浦店（헷츠 전포점）是釜山田浦站步行3分钟即达的YBD顶级原肉日式炸猪排专门店。店内点了YBD里脊炸猪排和上等炸猪排各一半，用粉盐、黑胡椒、芥末、松露油五种方式逐一尝试，还续了卷心菜沙拉和味噌汤，配上肉咖喱一起享用。无论是味道、卫生还是氛围，都让人相当满意，是田浦洞值得一去的炸猪排名店。

## 已确认的信息

- **位置**: 釜山釜山镇区田浦大路225 2楼201号（距田浦站7号出口297米，步行3分钟）
- **营业时间**: 每日11:10-20:30（休息时间15:30-17:00，末次点餐15:00 / 20:00）
- **停车**: 使用田浦站附近公共停车场，凭停车券/收据可获1,000韩元补贴
- **YBD里脊炸猪排**: 15,000韩元
- **YBD上等炸猪排**: 13,000韩元
- **肉咖喱**: 3,000韩元
- **座位**: 面向开放式厨房的吧台座为主，备有儿童椅和等候区
- **其他**: 可打包，可团体用餐
- **续加**: 实惠泡菜、米饭、味噌汤、小菜可要求续加
- **服务**: 撰写Naver收据点评可获无骨炸鸡（2件）或碳酸饮料

*截至 2026年9月9日 到访者所写*

![Hets田浦店炸猪排代表照片](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-01-yrss3-1200.webp)

想在釜山田浦洞吃到正宗的炸猪排，认真搜索了一番后去了Hets田浦店。田浦本来美食就多，每次都很纠结去哪家，但一听说这是使用YBD顶级原肉的日式炸猪排专门店，就带着期待去了。之前看过广安里本店的短视频介绍，一直想去，所以期待感更高了。

![Hets田浦店入口与指示标志](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-02-aqbrl-900.webp)

## 田浦炸猪排名店Hets的位置与营业时间

- 位置：釜山釜山镇区田浦大路225 2楼201号（距田浦站7号出口297米，步行3分钟）
- 营业时间：每日11:10-20:30（休息时间15:30-17:00 / 末次点餐15:00、20:00）
- 停车：使用田浦站附近公共停车场，凭停车券/收据可获1,000韩元补贴
- 其他：可打包，可团体用餐，备有儿童椅和等候区

从田浦站7号出口稍微直走就能很快找到，交通非常方便。因为是人气很高的田浦洞炸猪排名店，建议出发前先用Catch Table应用查看远程排队情况。店内也设有干净整洁的等候区。

![店内张贴的优待服务告示](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-03-17rbr-900.webp)

## 贴心的优待告示

这一点能看出田浦炸猪排名店Hets的用心。店里贴着为国家和社会奉献的人士（警察、军人、消防员、国家有功人员）以及高三考生、孕妇准备的优待告示！符合条件的顾客携带身份证或证明文件到店，可从肉咖喱、炸鸡、饮料中选择一项作为赠送服务，供大家参考。

![灰色调吧台座位与开放式厨房内部](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-04-fbyq8-m-746.webp)

## 面向开放式厨房的吧台座位，一人食也很自在

田浦洞炸猪排名店的店内以现代简约的灰色调吧台座位为主。坐下后正中央的开放式厨房一览无余，厨房打理得非常干净，让人在卫生方面更加安心。一个人来独自用餐也毫无压力，整洁的氛围也很适合约会或与同事聚餐。座位间距也很宽敞，可以舒适地用餐。

![从吧台座位望向的Hets田浦店店内全景](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-05-11u1s-899.webp)

> 第一口就爆汁的人生炸猪排！想体验YBD顶级原肉的多汁口感，一定要去田浦炸猪排名店Hets田浦店

## 'HETZ'品牌故事与YBD原肉

田浦炸猪排名店'HETZ'的品牌故事。据说品牌名源自德语中意为“乐趣、愉快”的单词，寄托了希望来店顾客能愉快美味地享用美食的心意。

![YBD顶级原肉说明介绍](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-06-1x8ph-900.webp)

Hets可以品尝到YBD（约克夏+巴克夏+杜洛克三元杂交）顶级猪肉，特点是约克夏的清淡、巴克夏的Q弹口感、杜洛克的香浓风味融合在一起。此外还可以品尝到济州黑猪肉。

田浦炸猪排名店Hets，我们点的菜是YBD里脊炸猪排（15,000韩元）、YBD上等炸猪排（13,000韩元）、肉咖喱（3,000韩元）。

![YBD里脊炸猪排与上等炸猪排套餐摆盘](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-07-1k9q8-852.webp)

## YBD里脊炸猪排与上等炸猪排各一半

点的炸猪排套餐一上桌，鲜红的色泽和香喷喷的炸物香气让人不禁微笑。摆盘非常整洁，米饭也做成圆圆的球状，很有趣。

YBD里脊炸猪排（腰内肉）虽然是脂肪较少的部位，却完全没有干柴感，一咬下去多汁的肉汁瞬间在口中迸发。柔软到用牙龈都能咬开的极致口感，与外层薄脆的炸衣形成对比，蓬松的肉质格外突出。

![可见断面的YBD里脊炸猪排](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-08-1x56b-852.webp)

YBD上等炸猪排（里脊肉）因脂肪层分布得当，越嚼越能感受到浓郁香醇的风味。肉质非常有弹性且Q弹，喜欢原汁原味肉感的人一定会喜欢。我们把里脊和腰内肉各分一半吃，正好合适。

![上等肉与里脊肉各一半的炸猪排拼盘](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-09-r7hyr-900.webp)

## 粉盐、黑胡椒、松露油——好吃地享用炸猪排的小技巧

桌上准备了粉盐、黑胡椒、芥末、松露油、玉米沙拉酱，可以根据喜好自由搭配享用。我们全部都尝试了一遍。

![桌上的粉盐、黑胡椒、芥末、松露油](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-10-1ylpb-900.webp)

📌 也试用了田浦炸猪排名店Hets推荐的好吃食用小技巧。

- 第一口不蘸酱，先感受肉本身的风味
- 轻蘸粉盐清爽享用
- 在猪排上适量放芥末，去除油腻感
- 用研磨器现磨黑胡椒增添风味
- 用滴管滴几滴松露油，享受高级香气 ~~

![在炸猪排上滴松露油的样子](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-11-y577s-900.webp)

![用黑胡椒研磨器现磨撒上的炸猪排](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-12-jvda1-900.webp)

个人觉得滴上松露油享用时的风味最令人印象深刻。用研磨器现磨黑胡椒尝试后，胡椒香气非常好，与肉味搭配得恰到好处。

![淋上玉米沙拉酱的卷心菜沙拉](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-13-13ncp-900.webp)

## 卷心菜沙拉、味噌汤续加与肉咖喱

淋在卷心菜沙拉上的玉米沙拉酱香甜可口，让我比平时吃了更多沙拉。卷心菜沙拉可以续加，我们续加时放了满满的蔬菜配着炸猪排一起吃。味噌汤也非常好喝，所以也续加了。

虽然是田浦炸猪排名店，但另外加点的3,000韩元肉咖喱也很令人满意。里面放了大块切好的猪肉，分量十足，嚼劲十足，能感受到在日本当地旅行时尝过的那种浓郁醇厚的咖喱味道。用来拌饭或蘸猪排吃都恰到好处。

还有贴心的服务。如果需要能去油腻的实惠泡菜，或米饭、味噌汤、小菜不够，向工作人员提出，都会亲切地帮忙续加。撰写Naver收据点评还可获得无骨炸鸡（2件）或碳酸饮料服务，记得留意一下。

![肉咖喱与米饭、续加的味噌汤](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-14-1bonj-801.webp)

用餐结束后，店家还准备了清爽的水果果冻作为甜点，让人能干净利落地清清口味后离开。整体来说，田浦炸猪排名店的方方面面都令人满意，味道、卫生、氛围、贴心程度、亲切度等等~

![用餐后提供的水果果冻甜点](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-15-ic87d-817.webp)

如果想在田浦洞品尝正宗的日式炸猪排，一定要去肉质与套餐组合都很出色的田浦洞炸猪排名店Hets田浦店试试看！

![Hets田浦店用餐结束时的餐桌](https://img.superchart.com/images/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly/hetz-jeonpo-tonkatsu-refill-jelly-16-uyp1e-900.webp)

## 位置

- Hets田浦店（헷츠 전포점）
- 225 Jeonpo-daero, 2F Unit 201, Busanjin-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 부산진구 전포대로 225 2층 201호
- 35.1567327, 129.0649601
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%97%B7%EC%B8%A0%20%EC%A0%84%ED%8F%AC%EC%A0%90/@35.1567327,129.0649601,17z

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