# 大田儒城带娃再访：全州家排骨泡菜锅

- 作者 Yeoreum (https://superchart.com/zh-cn/@chungcheong-mealtimes/)
- 发布 2026年9月9日
- 更新 2026年9月14日
- 本地探店 › 餐厅 › Yuseong, Daejeon
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## 一句话总结

全州家（전주하우스，Jeonju House）是位于大田广域市儒城区凤鸣洞、靠近桂龙温泉酒店（계룡스파텔）的韩式饭馆。这次带着丈夫和孩子再次到访，点了排骨泡菜锅2人份和王鸡蛋卷，最后把砂锅饭盛出做成锅巴饭，再舀上泡菜锅收尾。汤头清爽不只是辣，排骨也很实在，非常适合全家聚餐。

## 已确认的信息

- **点单**: 排骨泡菜锅2人份、王鸡蛋卷
- **位置**: 大田广域市儒城区온천로101번길 36 1楼，桂龙温泉酒店附近
- **米饭**: 提供砂锅饭，可做成锅巴饭
- **自助角**: 小菜与炖锅用豆腐自助
- **座位**: 内部宽敞，左右分区，提供儿童餐具

*截至 2026年9月9日 到访者所写*

一旦吃过一次觉得好吃的地方，过了再久也会想起来对吧？对我来说，全州家（전주하우스）就是这样的地方！

![全州家排骨泡菜锅代表照片](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-01-1om6u-1200.webp)

尤其是去儒城凤鸣洞或者去泡温泉的时候，就会想起全州家那清爽鲜美的汤头和满满的排骨，吃得真的很满足的记忆！所以这次又和丈夫、孩子一起再访了这家美食店！！

![桂龙温泉酒店附近的全州家餐厅外观](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-02-eo910-966.webp)

## 桂龙温泉酒店附近，很好找的儒城韩式饭馆

果然不管什么时候去人都很多，因为就在桂龙温泉酒店（계룡스파텔）附近，很好找，对于寻找大田儒城美食韩餐的人来说真的很合适。从上班族到家庭客人都有~ 是一家客人很多样的餐厅。

店内空间相当宽敞！！左右分区，坐在舒适的位置，员工们真的很亲切，摆盘也做得很好。

自助角的小菜也准备得干净整齐！这里还有炖锅用的豆腐，可以自己取来吃。

## 这次依然是排骨泡菜锅

看着菜单犹豫要不要点别的。五花肉看起来也很好吃，从上次开始就一直惦记 哈哈。但今天还是忘不了那清爽的汤头，所以最终我们点了排骨泡菜锅2人份！再加上王鸡蛋卷~ 少了它会觉得遗憾，所以一起点了。

![全州家餐桌上摆好的基本小菜](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-03-mq30p-966.webp)

![从自助角取来的小菜盘](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-04-1o8a0-966.webp)

![水泡菜和沙拉等基本小菜](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-05-1aoq8-966.webp)

![孩子也吃得很香的豆芽小菜](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-06-hwuz6-966.webp)

![全州家基本小菜一桌摆盘](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-07-1d1qk-966.webp)

![各种小菜拼盘](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-08-lrpyn-966.webp)

![炖锅用豆腐与小菜自助角](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-09-bjgxy-966.webp)

![用餐前布置好的餐桌](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-10-1b0cn-966.webp)

### 孩子也吃得很香的基本小菜

基本小菜是这样准备的！还准备了儿童餐具，这里的基本小菜一直都很好吃，所以饭前总会先吃点沙拉或水泡菜！孩子这里的豆芽也吃得特别香。小菜种类依然丰富又干净，真的很喜欢！

![满满盛在砂锅里端出的排骨泡菜锅](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-11-oeirz-966.webp)

接着期待已久的排骨泡菜锅登场！！满满地盛在漂亮的砂锅里端出来，只要在桌上再煮一下就好，光看外观就已经很不错了！让人流口水~

![掀开盖子的砂锅饭冒出热气](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-12-17n0m-966.webp)

再加上米饭也是砂锅饭准备的，就不用多说了吧~~ 掀开盖子，热腾腾煮好的砂锅饭冒着热气！盛到碗里，还准备好了做锅巴饭！

![盛到碗里的砂锅饭与准备好的锅巴饭](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-13-1gfap-966.webp)

### 厚实的王鸡蛋卷

接着厚实的鸡蛋卷也马上登场！！！！！！一边煮泡菜锅一边一口一口吃，很快就没了的魔法……但这个真的不容小觑，真~的又大又厚！？？？？

![厚实端出的王鸡蛋卷](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-14-ypx8k-966.webp)

太好吃了，一直吃的话可能吃泡菜锅的肚子空间会没有了，所以要适当控制着吃 哈哈。鸡蛋卷和泡菜锅真的很搭，一定要和泡菜锅一起吃试试看！！泡菜锅很快也开始咕嘟咕嘟地煮起来，老公把它端起来帮忙处理了！

## 咕嘟咕嘟煮好完成的排骨泡菜锅

![咕嘟咕嘟煮着的排骨泡菜锅](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-15-11wer-966.webp)

浓郁的泡菜锅香气一飘上来，胃口一下子就被勾起来了。里面还放了大块的排骨，满满当当的，光看就觉得很有分量！把排骨切成方便入口的大小，等到汤汁煮得差不多了再调小火，准备开吃！

![切成方便入口的排骨泡菜锅](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-16-q2yes-966.webp)

![汤汁煮开的排骨泡菜锅](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-17-uzedz-966.webp)

![泡菜锅里大块的排骨肉](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-18-1svpp-966.webp)

![调小火后开始食用的泡菜锅](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-19-5cwjv-966.webp)

然后舀了一勺尝了尝，果然就是这个味道！！！汤头浓郁却不腻，有一种清爽的味道，让人一勺接一勺地吃。泡菜的深厚味道和肉里散发出来的鲜味融合得很好，配饭吃真的很棒。

![舀起一勺汤的排骨泡菜锅](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-20-1neus-966.webp)

![配饭一起吃的排骨泡菜锅一桌](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-21-1bhbk-966.webp)

特别喜欢的是，这不是那种只有刺激辣味的泡菜锅，汤本身干净又有深度的味道。可能也是因为这样，连汤都忍不住一直想喝。

## 满满排骨配上一勺饭

排骨上也带着相当扎实的肉，吃起来很有乐趣。夹一块厚实的排骨，放上泡菜，再配上饭一起吃，真的很有饱足感。老公也说好吃吃得很香，明明是我带去的地方，却莫名地觉得很自豪~~ 他本来不是那种特别喜欢泡菜锅的人，但一来这里总是吃得很好！！！果然好吃的地方就是要一起吃才更好吃。

## 让人吃光一碗饭的大田凤鸣洞饭馆

![砂锅里做好的锅巴饭](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-22-1veea-966.webp)

![锅巴饭上舀上泡菜锅的收尾](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-23-a2ybz-966.webp)

![用餐收尾吃的一碗锅巴饭](https://img.superchart.com/images/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew/jeonju-house-yuseong-galbi-kimchi-stew-24-1wndj-966.webp)

分量真的很多，已经很饱了~ 还是把之前准备好的锅巴饭打开，舀上泡菜锅一起吃了。连收尾都做得这么好，真是让人觉得是一家非常出色的韩式美食店。因为是放了排骨的泡菜锅，比一般的泡菜锅吃起来更丰盛，真的很不错的地方！

想推荐给在儒城温泉附近找吃饭地方，或者在找大田凤鸣洞美食饭馆的朋友们。这里还有五花肉菜单，下次可以选别的菜品，也能好好享受鲜美又清爽的、韩国人最爱的泡菜锅！不是那种吃一次就结束的味道，而是偶尔会想起来的那种味道。是一个能吃得饱又好吃、很适合全家人一起来的地方。

- 想找大田儒城美食韩餐的人
- 想找大田凤鸣洞美食饭馆的人
- 想吃放了满满排骨的泡菜锅的日子

建议大家也可以去全州家（전주하우스）暖暖地吃一顿。下次我也要尝尝五花肉，再来写后续体验 :)

📍 대전광역시 유성구 온천로101번길 36 1층

## 位置

- 全州家（전주하우스，Jeonju House）
- 36 Oncheon-ro 101beon-gil, 1F, Yuseong-gu, Daejeon, South Korea
- 대전광역시 유성구 온천로101번길 36 1층
- 36.3560968, 127.3495608
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A0%84%EC%A3%BC%ED%95%98%EC%9A%B0%EC%8A%A4/@36.3560968,127.3495608,17z

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