# 华政站厚切猪排配新品寿司定食

- 作者 Seowon (https://superchart.com/zh-cn/@coffee-at-leisure/)
- 发布 2026年9月8日
- 更新 2026年9月14日
- 本地探店 › 餐厅 › Goyang, Gyeonggi
- 赞助: 本文为到店体验型合作，作者获得餐食提供后撰写。
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## 一句话总结

深山咖啡（민쿡다시마）应为深山咖啡译名有误，正确写法：民酷达西马（민쿡다시마，英文名 Min Cook Dasima）是位于京畿道高阳市华政站1号出口约200米处、真率广场2楼的百年老店日料店。作者时隔多年重访，点了新品寿司定食特31,000韩元和韩式猪里脊炸猪排，从鸡蛋粥开始，一路吃到寿司、生鱼片、炸虾，满满一大桌。这里很适合想同时吃到寿司和厚切炸猪排的家庭聚餐。

## 已确认的信息

- **地址**: 경기 고양시 덕양구 화신로260번길 37 진솔프라자 2층 207호
- **营业时间**: 每日 11:00~21:00
- **休息时间**: 15:00~16:50
- **最后点餐**: 14:30 / 20:30
- **定期休息日**: 每月第一、第三个周日
- **停车**: 可使用华政易买得停车场，用餐后到柜台告知车牌号可获1小时免费停车（超时每10分钟1,000韩元，可与易买得小票合并使用）
- **停车提示**: 每月第二、第四个周三易买得休息，停车会较困难
- **位置**: 距华政站1号出口约200米
- **点餐菜单**: 寿司定食特 31,000韩元、韩式猪里脊炸猪排

*截至 2026年9月8日 到访者所写*

![华政站民酷达西马寿司定食全景](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-01-16jjn-1200.webp)

时隔许久，我又去了大学时代常去的民酷达西马（민쿡다시마）。以前去过的餐厅还在原来的地方，莫名让人觉得亲切又开心😊 大学时代的回忆也一点点涌上心头。

## 民酷达西马门店信息与停车

📍 地址是京畿道高阳市德阳区华信路260番街37号真率广场2楼207号。

⏰ 营业时间为每日11:00~21:00，休息时间15:00~16:50，最后点餐14:30 / 20:30。定期休息日是每月第一、第三个周日。

🚗 建筑内停车比较困难，可以使用华政易买得停车场。用餐后到柜台告知车牌号，可获得1小时免费停车。超过1小时的话每10分钟1,000韩元，据说可以和易买得小票合并使用。不过每月第二、第四个周三易买得休息，停车会比较困难，出发前请留意。

## 从华政站出发的路线

民酷达西马距离华政站1号出口约200米。大概是因为大学时代去过之后隔了太久，我路上稍微迷了一下路😅 民酷达西马在真率广场2楼207号，从大路上只找招牌的话，入口可能不太容易一眼看到。

![真率广场建筑外观与招牌](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-02-1m7uy-900.webp)

![前往民酷达西马路上的街景](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-03-9gnr6-900.webp)

![真率广场入口指示牌](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-04-w5p5a-900.webp)

![通往2楼的电梯](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-05-1v2s8-900.webp)

![2楼走廊与门店指引](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-06-1ck6a-900.webp)

![民酷达西马207号门店入口](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-07-9bvlj-m-900.webp)

走进楼里搭电梯上到2楼，沿着走廊往里走就到了。真率广场2楼207号！在2楼一定要找对店铺哦^^

## 店内氛围与座位

![木质色调的店内装潢](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-08-drkap-900.webp)

![靠窗长条座位与窗外的树木](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-09-17nw2-900.webp)

![里侧双人座与宽大桌子](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-10-1qbfd-900.webp)

![灯光柔和的店内座位区](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-11-1f8ps-900.webp)

走进店内，大学时代的记忆一点点浮现出来。整体是木质色调，氛围温暖又舒适。有一扇大窗户，所以不会觉得压抑，窗外还能看到绿意盎然的树木，让人心情愉快地用餐。

靠窗一侧设有长条座位，一个人来也能轻松就座。里面则从双人桌到可以多人同坐的大桌子一应俱全。看起来也很适合家庭聚餐或聚会😊

虽然是家老店，但店内管理得很整洁，柔和的灯光也让人更觉舒适。

## 华政长年备受喜爱的百年老店

民酷达西马于2001年开业，在华政坚守了25年。据商家介绍，这是高阳市第一家寿司店，2024年还被评为百年老店。能重新走进大学时代去过的餐厅，对我而言本身就很有意义。

民酷达西马奉行“好食材就是最好的厨师”的理念，据说使用碾米5天以内的大米，并用净水直接煮饭。除了寿司和生鱼片，炸猪排、日式盖饭、乌冬、荞麦面、烤鱼等菜品也十分丰富。

## 新品寿司定食特31,000韩元都有什么？

我们点的菜是

![民酷达西马菜单牌](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-12-1khd8-900.webp)

![新品寿司定食特菜单介绍](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-13-1v1k0-900.webp)

寿司定食特31,000韩元和韩式猪里脊炸猪排这两样。寿司定食特据说是新推出的新品菜单。

点完餐等了一会儿，最先上来的是鸡蛋粥。

![最先上桌的温热鸡蛋粥](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-14-1mmg1-900.webp)

用温热软滑的鸡蛋粥开始这顿饭，胃里感觉很舒服。过了一会儿寿司定食特上桌了，摆满整桌，分量真的很足。

![摆满整桌的寿司定食特](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-15-1vush-900.webp)

三文鱼、金枪鱼、白身鱼、鸡蛋等各式寿司，还有一块块大大的卷寿司。生鱼片、炸虾、炸蔬菜、炖鱼、沙拉、腌菜、汤，摆满了整桌。种类多、色彩也漂亮，光是看着就很有食欲。

寿司入口即化，米饭和鱼肉的搭配也很好。吃完一个，筷子自然而然地伸向下一个😊 配的生鱼片也切得很厚实。

![厚切三文鱼、金枪鱼、白身鱼生鱼片](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-16-vtxh4-900.webp)

能均衡地吃到三文鱼、金枪鱼和白身鱼，寿司定食吃起来更丰盛了。炸物也正合我的口味。

![酥脆的炸虾与炸蔬菜](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-17-8zcfi-900.webp)

炸衣酥脆，虾肉鲜嫩多汁，非常好吃。趁热吃更能感受到酥脆的口感。能一次吃到寿司、生鱼片和炸物，想推荐给喜欢丰盛一大桌的朋友。

## 韩式猪里脊炸猪排有多厚？

![韩式猪里脊炸猪排整套](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-18-1r1eb-900.webp)

韩式猪里脊炸猪排也是整整齐齐一大盘上桌。切开一看，肉真的很厚实。虽然厚，但并不干柴，外层炸衣酥脆，口感和味道都很好。米饭、酱汤、卷心菜沙拉、腌菜一起上桌，一顿饭吃得很饱足。

![切开后的厚实猪排横截面](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet/hwajeong-station-sushi-set-pork-cutlet-19-v4nns-900.webp)

炸猪排厚实，吃起来很有满足感，也很适合和孩子一起吃。

## 真实点评

时隔多年重新找到大学时代去过的地方，感觉有种超越用餐本身的特别心情。虽然过了很久，但还是在同一个地方端出美味的食物，让人觉得又开心又亲切。

新品寿司定食特能一次吃到寿司、生鱼片和炸物，很不错。韩式猪里脊炸猪排厚实的肉质和酥脆的炸衣，正合我的口味。

当想吃华政站一顿整整齐齐的寿司大餐，或是想吃份量十足的炸猪排时，我还想再来这里。如果在找华政站的午餐或家庭聚餐地点，不妨去长年坚守一方的百年老店民酷达西马看看😊

## 位置

- 民酷达西马（민쿡다시마，Min Cook Dasima） (화정맛집민쿡다시마)
- 37 Hwasin-ro 260beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 고양시 덕양구 화신로260번길 37
- 37.6325316, 126.832759
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%94%EC%A0%95%EB%A7%9B%EC%A7%91%EB%AF%BC%EC%BF%A1%EB%8B%A4%EC%8B%9C%EB%A7%88/@37.6325316,126.832759,17z

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