# 浦项长城洞猪蹄店：冷菜猪蹄拌酱两吃 - 作者 Sunyeong (https://superchart.com/zh-cn/@daegu-meal-walks/) - 发布 2026年9月10日 - 更新 2026年9月12日 - 本地探店 › 餐厅 › Pohang, Gyeongbuk - 赞助: 本次到访由商家赞助。 - Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@daegu-meal-walks/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/ - 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@daegu-meal-walks/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daegu-meal-walks/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@daegu-meal-walks/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@daegu-meal-walks/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@daegu-meal-walks/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@daegu-meal-walks/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@daegu-meal-walks/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@daegu-meal-walks/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@daegu-meal-walks/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/index.md) ## 一句话总结 Hwanggeum Jokbal Jangseong Branch 是浦项长城洞一家可吃冷菜猪蹄、王猪蹄和菜包肉的猪蹄店。外带冷菜猪蹄可按喜好拌入酱汁，也能不拌酱用菜叶包着吃，还可享受₩3,000优惠与骨头醒酒汤。想吃开胃又有变化的猪蹄时，黄金猪蹄值得一试。 ## 已确认的信息 - **外带优惠**: 减₩3,000 - **菜单**: 王猪蹄、冷菜猪蹄、菜包肉、蒜蓉酱猪蹄、盘装拌面、饭团 - **空间**: 可堂食，店内深处设有包间 - **服务**: 点猪蹄赠送骨头醒酒汤 *截至 2026年9月10日 到访者所写* 我真的很喜欢猪蹄，平时也常吃。不过偶尔会想吃的，不是平常那种QQ弹弹的猪蹄，而是特别勾食欲的冷菜猪蹄。前阵子刚好就是那样的一天，我就去了浦项长城洞这家我很喜欢、冷菜猪蹄很好吃的猪蹄店——황금족발（Hwanggeum Jokbal，黄金猪蹄）。 ![浦项长城洞黄金猪蹄到访指南](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-01-1xvzd-900.webp) ![浦项长城洞黄金猪蹄到访指南](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-02-1hjos-900.webp) ## 斗山We’ve附近的黄金猪蹄长城店 这家位于斗山We’ve附近，是浦项当地人爱去的店；只要是有点喜欢猪蹄的人，应该都知道这家浦项猪蹄美食店黄金猪蹄吧！！虽然也有双狮店，但我去了离家更近的长城店。 ![黄金猪蹄长城店门面外观](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-03-1sarg-900.webp) ![黄金猪蹄长城店门面外观](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-04-1ki3t-900.webp) 长城洞的黄金猪蹄也经营堂食，所以在店里吃当然不错，配上一杯酒当下酒菜也很合适。尤其店内深处还设有包间，看起来拿来当聚会地点也挺不错。 ![黄金猪蹄长城店包间空间](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-05-2rpv3-900.webp) > 菜单 浦项猪蹄美食店黄金猪蹄除了王猪蹄、冷菜猪蹄、菜包肉、蒜蓉酱猪蹄，还有盘装拌面、饭团等各种菜单。顺带一提，我这天选择外带，足足优惠了₩3,000。 ![外带优惠菜单说明](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-06-17p2q-900.webp) ![外带优惠菜单说明](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-07-19m1f-900.webp) 黄金猪蹄不管堂食还是外带，都会像这样附上由店家发行的彩票。成为幸运主角的机会，也别错过啦。 ![黄金猪蹄发行的彩票](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-08-1wg4d-900.webp) ![黄金猪蹄发行的彩票](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-09-154t3-900.webp) ## 冷菜猪蹄的外带组合 我在这家浦项当地人爱去、猪蹄好吃的黄金猪蹄点了冷菜猪蹄。明明只点了猪蹄，却给我装了满满的蔬菜、拌萝卜、醒酒汤等配菜。 ![冷菜猪蹄外带与配菜组合](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-10-1o2ob-900.webp) ![冷菜猪蹄外带与配菜组合](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-11-11lh9-900.webp) 冷菜猪蹄会把猪蹄、黄瓜、海蜇和酱汁分开装好。不是事先拌好酱汁，而是吃之前想加多少酱、再自己拌匀都可以。 ![猪蹄、黄瓜、海蜇与酱汁组合](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-12-neeh0-900.webp) 浦项当地人爱去、冷菜猪蹄好吃的黄金猪蹄，我把它们这样分装到盘子里。因为外带时没有拌酱，所以既能当冷菜猪蹄吃，也能当普通猪蹄吃。 ![装盘的冷菜猪蹄组合](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-13-1x343-900.webp) ![浦项长城洞黄金猪蹄：酱汁分开享用冷菜猪蹄](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-14-kytia-900.webp) ## 薄切猪蹄配黄瓜与海蜇 冷菜猪蹄和一般的热猪蹄不同，切得会稍微薄一些。一般热猪蹄切得厚实，能吃到猪蹄特有的Q弹和软嫩； 冷菜猪蹄则是搭配黄瓜和海蜇一起吃的菜单，所以感觉会切得更薄一些。 ![搭配黄瓜和海蜇的冷菜猪蹄](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-15-4spld-900.webp) 猪蹄如果太厚，猪蹄本身的口感和味道可能会很突出；切得薄一些，黄瓜、海蜇和酱汁就能自然地融合在一起。 ![薄切猪蹄与冷菜食材的组合](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-16-k0emo-900.webp) ## 拌酱的滋味与菜包着吃的滋味 我在浦项猪蹄美食店、长城洞黄金猪蹄，最开始先把猪蹄充分浸进冷菜酱里，稍微放一下让酱汁完全入味再吃。酸爽又带点辛辣劲儿的酱汁湿润地裹着猪蹄，真的超级开胃。 ![浸入冷菜酱汁的猪蹄](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-17-1s2ty-900.webp) 再配着黄瓜和海蜇一起吃，Q弹的猪蹄、爽脆的黄瓜、脆韧的海蜇，各不相同的口感一口全能尝到，这又是另一种特别的美味！ ![搭配黄瓜和海蜇的冷菜猪蹄](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-18-1hd0t-900.webp) 接着我也试着把没沾酱的猪蹄放在生菜上吃。Q弹的猪蹄再加上爽脆的萝卜泡菜，这样也很好吃。冷菜猪蹄既能拌着酸爽酱汁吃，也能像这样直接包着菜吃，一份猪蹄就尝到两种味道。 ![搭配生菜和萝卜泡菜的猪蹄](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-19-v6tsa-900.webp) ## 随猪蹄附上的骨头醒酒汤 这家被浦项当地人推荐的黄金猪蹄，点猪蹄还会免费送骨头醒酒汤。这骨头醒酒汤也是一道特别美味。汤头香辣，吃猪蹄时一起搭着吃很不错，所以就算说是赠送菜，也让人相当满意。 ![点猪蹄赠送的骨头醒酒汤](https://img.superchart.com/images/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal-20-117id-1200.webp) 像我一样，在想吃点特别猪蹄、也想好好开开胃的那天，不妨试试浦项猪蹄美食店黄金猪蹄的冷菜猪蹄。 ## 位置 - 황금족발（Hwanggeum Jokbal，黄金猪蹄）长城店 (황금족발 장성점) - 27 Beopwon-ro 25beon-gil, Buk-gu, Pohang, South Korea - 경상북도 포항시 북구 법원로25번길 27 1동 1층 1호 - 36.0771375, 129.3828141 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%99%A9%EA%B8%88%EC%A1%B1%EB%B0%9C%20%EC%9E%A5%EC%84%B1%EC%A0%90/@36.0771375,129.3828141,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@daegu-meal-walks/pohang-jangseongdong-naengchae-jokbal/ · https://superchart.com/llms.txt