# 大邱钟路韩屋韩餐馆 三步吃法｜香宅大邱钟路店 - 作者 Suhyeon (https://superchart.com/zh-cn/@daegu-ordinary-table/) - 发布 2026年9月5日 - 更新 2026年9月16日 - 本地探店 › 餐厅 › Jung-gu, Daegu - 赞助: 本次为门店探访赞助提供的餐食。 - Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@daegu-ordinary-table/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/ - 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@daegu-ordinary-table/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daegu-ordinary-table/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@daegu-ordinary-table/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@daegu-ordinary-table/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@daegu-ordinary-table/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@daegu-ordinary-table/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@daegu-ordinary-table/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@daegu-ordinary-table/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@daegu-ordinary-table/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/index.md) ## 一句话总结 香宅大邱钟路店（향택 대구종로점，Hyangtaek Daegu Jongno Branch）是位于大邱中区钟路巷弄深处、开在韩屋里的精致韩餐馆。这次点了鲅鱼山蓟菜饭（삼치곤드레밥）和生拌牛肉拌饭，按桌上的“美味吃法”提示分三步：先拌匀米饭，再用褶皱海苔（곱창김）包起来，最后配上拌腌海鲜（비빔젓갈）和特制酱汁。想在大邱市中心吃一顿不刺激、肠胃舒服的韩式正餐，香宅大邱钟路店很合适。 ## 已确认的信息 - **营业时间**: 11:00-20:00 - **午休时间**: 15:30-17:00 - **最后点餐**: 15:00、19:30 - **地址**: 大邱中区中央大路77街19号1号 香宅大邱钟路店 - **停车**: 不可停车 - **本次点单**: 鲅鱼山蓟菜饭、生拌牛肉拌饭 - **招牌菜**: 青松式炭烤鸡肉、沙参烤蘑菇 *截至 2026年9月5日 到访者所写* ## 香宅大邱钟路店是一家什么样的店 香宅大邱钟路店（향택 대구종로점）位于大邱中区中央大路77街19号，是一家韩式餐馆，藏身于钟路巷弄深处的韩屋建筑里。营业时间为11:00-20:00，15:30-17:00为休息时间，最后点餐时间分别是15:00和19:30，店内不可停车。这次去的正是这家保留着韩屋古朴韵味、装潢精致的韩餐名店——香宅。 ![位于大邱钟路巷弄韩屋内的香宅大邱钟路店](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-01-r3p67-650.webp) ![香宅大邱钟路店韩屋入口全景](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-02-1l07b-650.webp) 这家店最初是从大邱校洞市场里一间仅约23平方米的小店起步，一路发展到如今的规模，也许正因如此，一走进店内，从那一刻起就能感受到温暖惬意的氛围，让钟路一带韩屋特有的色调更加突出，带来一种安心舒适的感觉。不追求华丽、只想自然融入日常生活的韩餐理念，在店内每个角落都能真切感受到，让人在这里的每一刻都感到舒心自在。 ![氛围惬意的香宅大邱钟路店内部](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-03-xj39r-650.webp) 香宅的招牌菜是青松式鸡肉烤肉和明党参蘑菇烤串。两道菜都很有特色，让人忍不住好奇想尝尝。 ![香宅招牌菜青松式鸡肉烤肉介绍](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-04-1p116-650.webp) ![香宅明党参蘑菇烤串菜品介绍](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-05-3nz7j-650.webp) ### 韩屋店内的氛围与座位 店内保留着颇具韵味的椽木和厚重的木柱，传统美感与现代的整洁感相得益彰。灯光柔和，桌间距也很宽敞，让人觉得无论是和恋人约会，还是与珍贵的朋友静静聊天用餐，这里都是再合适不过的地方。 ![保留椽木与木柱的店内天花板](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-06-xq76s-650.webp) ![灯光柔和的香宅大邱钟路店餐桌](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-07-1egaa-650.webp) ![间距宽敞的香宅大邱钟路店座位](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-08-1646c-650.webp) ![突显韩屋装潢风格的店内空间](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-09-wyk99-650.webp) ![香宅大邱钟路店室内一角](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-10-w99d8-650.webp) ## 香宅大邱钟路店菜单有哪些 落座后翻开菜单，从鲅鱼油菜饭、茄子大酱盖饭、生拌牛肉拌饭、参芝乌贼盖饭等用心制作的米饭类，到青鱼子拌面这样有特色的面食类，丰富多样的菜品让人目不暇接。 ![写有鲅鱼油菜饭和生拌牛肉拌饭的菜单](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-11-dlm52-650.webp) ![整理有米饭类与面食类的香宅菜单](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-12-gtdb1-650.webp) ![青鱼子拌面等面食菜单页面](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-13-1rufk-650.webp) 点完单等了片刻，摆放整齐的小菜和诱人的主菜就摆满了一整桌。每一道小菜的味道都不刺激、饱含用心，在主菜上桌前就已经足够勾起食欲。 ![摆放整齐的香宅小菜桌面](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-14-1ujf9-650.webp) 我们点的菜是香宅的代表菜品鲅鱼油菜饭，以及新鲜满满的生拌牛肉拌饭。 ![鲅鱼油菜饭与生拌牛肉拌饭一桌](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-15-p1vv5-650.webp) ## 香宅的三步美味吃法 香宅大邱钟路店的桌上写有“美味吃法”指南，分为拌匀、搭配烤紫菜与拌鱼子酱、最后用特制酱汁变换口味三个步骤。 - 将饭或面上的食材充分拌匀。鲅鱼或茄子要撕碎后拌入 - 搭配烤紫菜与拌鱼子酱一起食用 - 加入特制酱汁，享受另一种风味 ![桌上摆放的香宅美味吃法指南](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-16-bkkil-650.webp) ![烤紫菜、拌鱼子酱与特制酱汁组合](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-17-1szax-650.webp) ![按照吃法准备好的一桌菜](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-18-1sy6f-650.webp) ### 鲅鱼山蓟菜饭好吃吗 最先让人惊叹的鲅鱼油菜饭，是将一整块烤得金黄硕大的鲅鱼整只铺在香气四溢的油菜饭上，光是卖相就令人惊艳。外皮香酥、内里湿润的鲅鱼，用筷子轻轻一碰就顺着纹理散开，配着米饭一起入口，清淡中带着浓郁的风味在口中蔓延开来。油菜淡淡的清香与柔嫩鱼肉的搭配非常出色，是一种老少皆宜的健康美味。 ![整只铺在油菜饭上的烤鲅鱼](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-19-1wht0-650.webp) ![顺纹理散开的鲅鱼鱼肉](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-20-4dk6g-650.webp) 按照桌上贴心标示的“美味吃法”，先把饭上的食材充分拌匀，再用烤紫菜包起来，稍稍配上秘制鱼子酱一起品尝。烤紫菜酥脆焦香的口感之后，咸香的鱼子酱与清淡的鲅鱼油菜饭交融，展现出丰富多层的滋味精华。吃到一半时再稍加一点特制酱汁，又能体验到另一种魅力，直到最后一勺都不觉得单调。 ![用烤紫菜包裹并配鱼子酱的鲅鱼油菜饭](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-21-wtxy9-1200.webp) ![配上特制酱汁的鲅鱼油菜饭一口](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-22-xv592-650.webp) ### 生拌牛肉拌饭好吃吗 一起品尝的生拌牛肉拌饭同样新鲜十足。新鲜蔬菜上漂亮地铺着一团鲜红的生拌牛肉，光看就能感受到食材毫不吝啬地选用了优质原料。 ![铺在新鲜蔬菜上的鲜红生拌牛肉拌饭](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-23-o2ors-650.webp) 用筷子轻轻拌匀尝上一口，生拌牛肉筋道又柔嫩的口感和独特的香气在鼻尖萦绕，得益于不刺激、清爽的调味，食材本身的味道得以完整呈现。 ![拌匀完成的香宅生拌牛肉拌饭](https://img.superchart.com/images/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set-24-cf3fi-650.webp) ## 总结：值得来吃吗 如果想在大邱钟路附近远离繁忙的日常，享受一顿精致又吃完舒服的正经饭菜，不妨去感受能在温暖韩屋空间里品味到深厚手艺的“香宅”。这会是一顿让人吃得饱足又心满意足的正餐。 ## 位置 - Hyangtaek Daegu Jongno Branch (향택 대구종로점) - Hyangtaek Daegu Jongno Branch, Unit 1, 19 Jungang-daero 77-gil, Jung-gu, Daegu, South Korea - 대구광역시 중구 중앙대로77길 19 1호 향택 대구종로점 - 35.8682937, 128.5923805 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%ED%96%A5%ED%83%9D%20%EB%8C%80%EA%B5%AC%EC%A2%85%EB%A1%9C%EC%A0%90/@35.8682937,128.5923805,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@daegu-ordinary-table/hyangtaek-daegu-jongno-gopchang-gim-set/ · https://superchart.com/llms.txt