# 大田儒城韩餐自助加豆腐排骨泡菜锅 - 作者 Hajin (https://superchart.com/zh-cn/@daejeon-supper-clock/) - 发布 2026年9月9日 - 更新 2026年9月13日 - 本地探店 › 餐厅 › Yuseong, Daejeon - 赞助: 本次到访由商家赞助。 - Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@daejeon-supper-clock/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/ - 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@daejeon-supper-clock/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@daejeon-supper-clock/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@daejeon-supper-clock/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@daejeon-supper-clock/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@daejeon-supper-clock/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@daejeon-supper-clock/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@daejeon-supper-clock/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@daejeon-supper-clock/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@daejeon-supper-clock/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/index.md) ## 一句话总结 全州小屋（전주하우스，Jeonju House）是位于大田儒城的韩式餐厅，主打大锅排骨泡菜锅和石锅饭。点15,000韩元的两人份排骨泡菜锅，再配10,000韩元鸡蛋卷，自助吧豆腐可以随心加。想把豆腐加进泡菜锅时很推荐！ ## 已确认的信息 - **营业时间**: 每天 09:00–22:20 - **最后点餐**: 21:20 - **休息日**: 09/25 中秋节休息；春节、中秋节前一天及当天休息 - **停车**: 无专用停车场；可停在后门巷子及Gyeryong Spatel周边 - **点单**: 大锅排骨泡菜锅 2人份，₩15,000 - **点单**: 鸡蛋卷，₩10,000 - **自助吧**: 豆腐可按需自取 *截至 2026年9月9日 到访者所写* ## 全州小屋的位置、停车与晚餐氛围 之前在儒城美食温泉刀切面（온천칼국수）吃饭时，看到马路对面有一家我不知道的排骨泡菜锅店，一直很好奇，这次终于去啦~！Jeonju House就是这家！ - 营业时间：每天 09:00–22:20 - 最后点餐：21:20 - 09/25 中秋节休息 - 春节、中秋节前一天及当天休息 ![全州小屋营业时间说明](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-01-11rnk-966.webp) ![大田儒城韩餐全州小屋](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-02-1gus7-966.webp) *大田儒城美食店韩餐全州小屋* 🅿️ 全州小屋（전주하우스）没有专用停车场，听说可以停在店铺后门巷子及Gyeryong Spatel周边哦~ ![全州小屋周边停车说明](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-03-1lt37-966.webp) 从入口进去，店里的桌位分在两边，还没到7点就感觉店里已经忙得不得了..! 还好有位子😮💨 ![全州小屋两侧桌位空间](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-04-2bw43-966.webp) ## 点排骨泡菜锅和鸡蛋卷 点了大锅排骨泡菜锅2人份₩15,000，还有鸡蛋卷₩10,000✔️ ![点排骨泡菜锅和鸡蛋卷](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-05-1fxdn-966.webp) 水是一瓶瓶独立包装给的！喝完水拜托了一下，就给我拿来了水壶~ ![独立包装的水和水壶](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-06-dgqjc-966.webp) 基础小菜有卷心菜水泡菜、沙拉、拌腌黄瓜、凉拌豆芽和拌韭菜。每样都好吃，不过我真的超爱水泡菜，酸酸熟得刚好的卷心菜水泡菜尤其美味🫶🏻 ![卷心菜水泡菜基础小菜](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-07-u405w-966.webp) 装泡菜锅和米饭的碗，看起来像家里会用的高级餐具，就拍了一下ㅎㅎ ![泡菜锅碗和饭碗](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-08-25459-966.webp) ![泡菜锅用高级餐具](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-09-1y4uv-966.webp) ## 点单5分钟就上桌的熟成泡菜排骨锅 明明店里很忙，点单5分钟后排骨泡菜锅和锅巴石锅饭就都上来了🫶🏻 ![熟成泡菜排骨泡菜锅和锅巴石锅饭](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-10-58evg-966.webp) *大田排骨泡菜锅美食店* 里面有炖得特别熟的熟成泡菜，光看卖相就让期待值飙升！✨ 先用剪刀把熟成泡菜全剪成好入口的大小，再努力煮一煮，让它变得更好吃~ ![用剪刀剪开的熟成泡菜锅](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-11-1yc2u-966.webp) ### 自助吧豆腐想加多少都行 但是老板说自助吧有豆腐，想加多少都可以...!? 通常其他泡菜锅店的豆腐配料都得另点，全州小屋却能从自助吧拿想吃多少就拿多少，太好了~🫶🏻 ![自助吧加豆腐](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-12-1om4m-966.webp) ![要放进泡菜锅的自助吧豆腐](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-13-1s8br-966.webp) 既然还点了鸡蛋卷，豆腐就很有分寸地拿了一些放进去，再煮一煮~😆 ![放入豆腐炖煮的泡菜锅](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-14-1stqg-966.webp) ## 锅巴石锅饭和超大鸡蛋卷 这期间来制作石锅饭锅巴汤~ ![制作石锅饭锅巴汤](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-15-dzrww-966.webp) 打开石锅饭盖子，倒进做锅巴汤的热水，结果这水也不是普通水，而是冬葵？大麦？茶水耶！！ ![做锅巴汤用的茶水](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-16-182vl-966.webp) 又刚好卡着完美时机登场的超大鸡蛋卷...🍳 为喜欢原味鸡蛋卷的人，老板还贴心地另外给了番茄酱！！🥫 ![搭配番茄酱的大鸡蛋卷](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-17-1syj0-966.webp) 鸡蛋卷特别大，想拿手比一下，结果有点比不出来😅 但真的感觉是我至今见过最大的鸡蛋卷！ ![对比大小的鸡蛋卷](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-18-mamul-966.webp) 大到一块鸡蛋卷都塞不进一口！蓬松软嫩的鸡蛋卷，甜甜好吃😋 ![蓬松的鸡蛋卷一块](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-19-1l7v6-966.webp) 蘸着番茄酱吃~ 泡菜锅和鸡蛋卷的组合，不用说大家也知道吧...?👍🏻 排骨泡菜锅也正式开吃，排骨弹牙又清爽，果然排骨最棒！！ ![炖得刚好的排骨泡菜锅](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-20-y9ueu-966.webp) ![排骨泡菜锅和米饭](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-21-1nuzc-966.webp) 熟成泡菜没有软烂过头，酸香又熟得刚刚好，真的很好吃~ 明明不饿，泡菜锅配白饭果然是魔法🧚 ![酸香熟成泡菜和白饭](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-22-1b0ei-966.webp) 饭都吃完、肚子也饱了，还是忍不住锅巴啊~~🥹 ![锅巴与泡菜锅的一餐](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-23-nrdq4-966.webp) 锅巴和泡菜锅都认真吃完，连锅巴汤也喝掉，超级饱地收尾啦~✌🏻 ![全州小屋院子的酱缸](https://img.superchart.com/images/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu-24-1vkk3-966.webp) *大田儒城美食店韩餐全州小屋* ## 熟成泡菜酱缸与晚餐排队 出门时注意到院子里的酱缸，难道里面全都是熟成泡菜吗...? 看来这就是美食店的秘诀...🔥 吃排骨泡菜锅的桌子很多，不过因为是周末，吃锅盖生五花肉的桌子也不少哦？看肉的色泽和闻到的香味，五花肉肯定也很好吃... 甚至吃到一半还开始排队，而且还有来品尝正宗韩餐的外国客人，真的好神奇ㅋㅋ 推荐大田儒城这家韩餐美食店全州小屋的排骨泡菜锅~ ## 位置 - 全州小屋（전주하우스） (전주하우스) - 36 Oncheon-ro 101beon-gil, Yuseong-gu, Daejeon, South Korea - 대전광역시 유성구 온천로101번길 36 1층 - 36.3560968, 127.3495608 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%A0%84%EC%A3%BC%ED%95%98%EC%9A%B0%EC%8A%A4/@36.3560968,127.3495608,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@daejeon-supper-clock/yuseong-galbi-kimchi-jjigae-tofu/ · https://superchart.com/llms.txt