# 釜山松亭日式定食餐厅 Yuok 鳗鱼饭

- 作者 Seodam (https://superchart.com/zh-cn/@geumho-lunch-hour/)
- 发布 2026年9月6日
- 更新 2026年9月15日
- 本地探店 › 餐厅 › Haeundae, Busan
- 赞助: 本次到访由商家赞助。
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## 一句话总结

深玉（유옥）是位于釜山海云台区松亭江边路的日式盖饭专门店。作者与女儿在平日晚一点的午餐时段点了点心般丰盛的巨无霸鳗鱼盖饭套餐（点보 우나쥬 한상，28,500韩元），把鳗鱼饭、加了山葵和海苔葱花的吃法、最后的茶泡饭三种吃法都尝了一遍。厚厚的日式煎蛋卷藏在大块鳗鱼下面，分量十足，加了山葵的吃法最合作者胃口。

## 已确认的信息

- **地址**: 47 Songjeonggangbyeon-ro, 1st floor, Haeundae-gu, Busan, South Korea
- **营业时间**: 每日 11:00~22:00
- **休息时间**: 15:00~17:00
- **停车**: 店门前可停车
- **预约·打包**: 均可
- **巨无霸鳗鱼盖饭套餐**: 28,500韩元
- **套餐菜单**: 巨无霸鳗鱼饭、三文鱼盖饭、鸡肉盖饭（토리동）、鲭鱼茶泡饭
- **单品菜单**: 拌乌冬、天妇罗乌冬、炸鸡块、玉子天妇罗
- **座位**: 桌席、吧台座（다찌석）
- **其他**: 提供儿童便当，泡菜可另行索取

*截至 2026年9月6日 到访者所写*

![釜山松亭深玉巨无霸鳗鱼盖饭套餐代表照片](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-01-tc7op-1200.webp)

和女儿去釜山旅行时，平日晚一点吃午餐，去了这家釜山松亭美食店深玉（유옥，Yuok）！

![铺满大块鳗鱼的巨无霸鳗鱼盖饭](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-02-1xap2-966.webp)

![鳗鱼盖饭配上各种配菜的整套餐食](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-03-33m64-966.webp)

我们点的是巨无霸鳗鱼盖饭套餐（点보 우나쥬 한상），大块鳗鱼下面还藏着厚厚的煎蛋卷。先原味吃鳗鱼盖饭，再配上山葵、海苔、葱花，最后还能做成茶泡饭吃，一道菜能吃出好几种风味，挺有意思的哈哈。鳗鱼的量也比想象中丰盛，和女儿一起吃这顿迟来的午餐吃得很饱。

> 深玉（유옥） 📍 釜山广域市海云台区松亭江边路47号1楼 ⏰ 每日 11:00~22:00 ⏰ 休息时间 15:00~17:00 🚗 店门前可停车 ✔️ 可预约、可打包

## 还没进店就满满的日本风情

深玉在松亭江边路上，外观和一般餐厅的氛围明显不一样。

![日式风格装饰的深玉外观](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-04-sfi2b-966.webp)

![有竹子和池塘的深玉户外空间](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-05-z5dj8-966.webp)

有竹子和池塘，连户外空间都布置得很有日式感觉，进门之前就有好多地方可以拍照。

走进店里能看到桌席和吧台座（다찌석），我们是平日晚点的午餐时段去的，所以能比较悠闲地用餐。

![有桌席和吧台座的深玉店内](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-06-1hzx9-966.webp)

如果找松亭站美食店时不想去太吵闹的地方，想安安静静慢慢吃饭，这里也挺合适。我们坐在吧台座，正前方就写着各种菜品的好吃吃法。

![吧台座前写着各菜品好吃吃法的说明](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-07-2lmvj-966.webp)

就算是第一次吃的菜也能马上看懂该怎么吃，挺方便的。尤其是我点的巨无霸鳗鱼饭，还有鸡肉盖饭、鲭鱼茶泡饭、拌乌冬，每种菜的吃法都写得清清楚楚。

## 深玉的菜单构成是？

菜单比想象中简单。套餐有巨无霸鳗鱼饭、三文鱼盖饭、鸡肉盖饭、鲭鱼茶泡饭。

![写有套餐菜单的深玉菜单牌](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-08-187gx-966.webp)

![写有单品菜单的深玉菜单牌](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-09-p05t7-966.webp)

单品有拌乌冬、天妇罗乌冬、炸鸡块、玉子天妇罗。

![标有儿童便当的菜单说明](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-10-17en4-966.webp)

还有单独的儿童便当，带孩子来也挺合适的。我从出发前就打定主意要吃鳗鱼盖饭啦哈哈，其他菜没怎么纠结就直接点了。

### 巨无霸鳗鱼盖饭套餐 28,500韩元

最近搜釜山鳗鱼盖饭，价格挺贵的地方也不少，但实际拿到这套套餐一看，比想象中丰盛得多。

## 鳗鱼的大小一下就抓住眼球！

巨无霸鳗鱼饭端上来，第一眼就被外观吸引。饭上盖满了大块的鳗鱼，酱汁刷得油亮油亮的，光看就让人想吃饭哈哈。不愧叫巨无霸，鳗鱼的个头也确实相当大。

稍微掀开鳗鱼一角，发现底下藏着厚厚的日式煎蛋卷。

![藏在鳗鱼底下的厚厚日式煎蛋卷](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-11-82f3n-966.webp)

另外还配了葱花、海苔、沙拉、酱汤、炸豆腐，之后做茶泡饭用的热茶也另外准备好。最后还有一杯梅子茶用来清口，与其说是一碗盖饭，感觉更像是一整桌丰盛的餐食。

当时店里还在做点评活动。

![深玉点评活动说明](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-12-1hka9-966.webp)

参加可以领到啤酒或饮料，我领到了一瓶Cass哈哈。

![点评活动领到的一瓶啤酒](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-13-sbmnq-966.webp)

甜咸酱汁的鳗鱼配上一杯冰凉的啤酒，这个组合也挺搭的哈哈。

## 先单吃鳗鱼和米饭

一开始没加任何配料，先把鳗鱼和米饭一起吃了。

![只舀了鳗鱼和米饭的一勺](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-14-ll1n4-966.webp)

鳗鱼上裹满了甜甜的酱汁，配着米饭吃咸淡刚刚好。酱汁不是那种很咸的味道，反而甜味更明显一些。

鳗鱼的口感也不是软烂到化开的那种，肉质还保留着一定的弹性，咬下去弹弹的、有嚼劲！

![酱汁油亮的鳗鱼特写](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-15-y5ihq-966.webp)

意外地好吃的是藏在鳗鱼底下的煎蛋卷。

![厚度相当可观的日式煎蛋卷截面](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-16-150mb-966.webp)

厚度相当可观，因为是日式做法，带着一点甜味，口感又松软，鳗鱼一口、煎蛋卷一口、米饭一口一起吃，一口下去分量十足哈哈。和女儿一边吃一边说，这煎蛋卷也太大了吧哈哈。

![鳗鱼、煎蛋卷和米饭一起舀起的一口](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-17-1jwer-966.webp)

女儿还没开始吃鳗鱼之前，就说光吃米饭都好吃，一开始一直在猛吃米饭哈哈。

![渗入酱油味的盖饭米粒](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-18-xikrt-966.webp)

应该是酱油味淡淡地渗进了米饭里，所以光吃米饭也挺好吃。结果真正要配鳗鱼吃的时候米饭却不够了，最后还把我的米饭分给她一些哈哈。鳗鱼饭套餐不只是铺满鳗鱼的盖饭，煎蛋卷把分量撑得相当扎实，比想象中更饱。

## 加一点山葵，这个组合真不错

一直吃鳗鱼配米饭的话，甜甜的酱汁多少会有点腻，这时候加一点山葵，味道一下子就变了。

![鳗鱼上加了一点山葵的样子](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-19-wbitc-966.webp)

鳗鱼甜甜的酱汁之后，山葵的辛辣味紧接着涌上来，口腔也一下清爽起来。

![加了山葵的鳗鱼盖饭一勺](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-20-2tkmi-966.webp)

![配了炸豆腐、葱花和海苔的盖饭](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-21-1785b-966.webp)

再配上炸豆腐、葱花、海苔一起吃，又是另一种感觉！个人觉得那天最好吃的组合就是鳗鱼+米饭加一点山葵。

## 最后来一碗茶泡饭！

吃到一定程度后，留下一些米饭和鳗鱼做成茶泡饭。倒入热茶，铺上海苔和葱花，再依个人喜好加一点山葵！和前面吃的浓郁鳗鱼盖饭完全像是两道不同的菜。

![倒入热茶做成的鳗鱼茶泡饭](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-22-102jv-966.webp)

倒入热茶后，原本甜甜的酱汁味道变得更柔和，连汤带饭一起吃，是个轻松收尾的好方式。

![连汤带饭一起舀起的茶泡饭收尾](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-23-17prf-966.webp)

不过如果要在两者之间选一个，我还是更喜欢单纯鳗鱼配米饭加山葵的吃法，这样更能吃出鳗鱼本身的酱汁和口感。

## 配菜也能一样一样吃得很有趣

一起端上来的炸豆腐也尝了尝，外层稍微有嚼劲，里面的豆腐则比较软嫩。中途配着沙拉和酱汤一起吃，不会一直吃甜甜的鳗鱼吃到腻。泡菜不是基本配的，但需要的话可以另外索取。

找松亭站美食店的朋友里，如果比起单点鳗鱼更喜欢配着各种小菜一起吃的套餐形式，这个搭配应该会挺合心意。

## 和女儿一起吃了顿满足的迟午餐

拿到这一桌鳗鱼饭套餐，大块鳗鱼配上厚厚的煎蛋卷、炸豆腐、沙拉、酱汤，一直到茶泡饭和梅子茶都齐全，这一顿吃得相当满足。

尤其不是只有一种吃法，一开始鳗鱼配米饭吃，接着加山葵、海苔、葱花，最后还能做成茶泡饭换个吃法，这一点挺喜欢的。

找釜山鳗鱼盖饭的朋友里，如果喜欢甜甜酱汁的日式鳗鱼饭，值得来试试。像我这样和女儿在松亭旅行时，不想吃生鱼片或烤肉，想换点不一样的菜时，这家釜山松亭美食店深玉挺适合顺路去一趟！

下次再来的话，我应该还会点巨无霸鳗鱼饭，这次打算一开始就加满满的山葵吃哈哈。

![深玉用餐结束的收尾照片](https://img.superchart.com/images/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch/songjeong-yuok-jumbo-unaju-daughter-lunch-24-jx7l6-900.webp)

## 位置

- 深玉（유옥）
- 47 Songjeonggangbyeon-ro, 1st floor, Haeundae-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 해운대구 송정강변로 47 1층
- 35.1856168, 129.2049755
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A0%EC%98%A5/@35.1856168,129.2049755,17z

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