# 水原站白切肉包饭：大善刀切面本店周日排队

- 作者 Nayeon P. (https://superchart.com/zh-cn/@glass-door-dinners/)
- 发布 2026年9月9日
- 本地探店 › 餐厅 › Suwon, Gyeonggi
- 赞助: 本文为到店体验型合作文章。
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## 一句话总结

大善刀切面本店（다선칼국수 본점，Daseon Kalguksu Main Branch）是位于水原站8号出口附近乡校路上的25年老字号刀切面·包饭店。周日中午12点到店时排了5分钟队，点了白切肉包饭大份39,000韩元和刀切面，还搭配了大麦饭开胃菜和爽口的凉拌辣白菜。像蒸笼一样从底部持续用蒸汽加热的白切肉十分湿润多汁，让人觉得排队等待很值得。

## 已确认的信息

- **营业时间**: 每天 10:30 - 22:00（休息时间 15:30 - 17:00）
- **停车**: 建议使用附近付费停车场或水原站公营停车场
- **地址**: 1F, 48 Hyanggyo-ro, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea
- **休息日**: 09/24 - 09/25 中秋连休休息
- **本次点餐**: 白切肉包饭（大）39,000韩元，刀切面10,000韩元
- **排队情况**: 周末周日中午12点满座，等待约5分钟
- **刀切面**: 刀切面10,000韩元 / 刀切面套餐15,000韩元 / 大善刀切章鱼16,000韩元
- **包饭·白切肉**: 白切肉拼盘15,000韩元，白切肉包饭中份29,000韩元，大份39,000韩元

*截至 2026年9月9日 到访者所写*

![水原站大善刀切面本店招牌照片](https://img.superchart.com/images/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja-01-3q9mj-1200.webp)

## 大善刀切面本店营业时间·停车·地址

- ⏰ 营业时间：每天 10:30 - 22:00（休息时间 15:30 - 17:00）
- 🅿️ 停车：建议使用附近付费停车场或水原站公营停车场
- 📍 地址：1F, 48 Hyanggyo-ro, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea
- ※ 09/24 - 09/25 中秋连休休息

想在水原站附近享受地道老字号手艺和一顿扎实美食的朋友，一定要记住这家店！😊 今天要分享的是带着25年传统功力、用'妈妈的心意'用心准备食物的大善刀切面（다선칼국수）水原站本店探店记！

## 🚗 前往路线及外观 — 周日中午12点排队情况如何？

![乡校路街上的大善刀切面本店外观](https://img.superchart.com/images/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja-02-g52he-900.webp)

这家店位于水原站8号出口附近乡校路主街上，外观就散发着美食店的气场。✨

店门口直接停车比较难，但因为靠近水原站，坐大众交通来很方便。

从入口开始就能感受到老字号特有的温暖氛围，已经让人心动起来了呵呵。

我是周末周日中午12点到访的，当时满座只能排队。过了5分钟就能进去了，但排队的人渐渐多了起来。

## 🛋 店内环境及氛围

![大善刀切面本店店内座位](https://img.superchart.com/images/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja-03-1wb22-900.webp)

![满座的大善刀切面本店大厅景象](https://img.superchart.com/images/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja-04-1fmq2-900.webp)

![老字号氛围的大善刀切面本店内部](https://img.superchart.com/images/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja-05-4zx36-900.webp)

店内非常干净整洁，管理得很到位，完全看不出是25年老字号 😍。

作为家庭聚餐或朋友聚会的场所也毫不逊色。可以在舒适温暖的氛围中用餐，是更有魅力的空间呵呵。

因为满座，店内拍照有点困难哈哈哈💦

## 📝 菜单价格

![大善刀切面本店菜单及价格表](https://img.superchart.com/images/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja-06-c79g4-900.webp)

- 大善刀切章鱼 16,000韩元
- 刀切面 10,000韩元
- 刀切面套餐 15,000韩元
- 酱刀切面 12,000韩元
- 饺子刀切面 12,000韩元
- 拌刀切面 11,000韩元
- 饺子汤 12,000韩元
- 套餐白切肉加点 6,000韩元
- 泡菜饺子 8,000韩元
- 肉饺子 8,000韩元
- 饺子拼半半 8,000韩元
- 白切肉拼盘 15,000韩元
- 白切肉包饭 中 29,000韩元
- 白切肉包饭 大 39,000韩元
- 辣炒章鱼 35,000韩元
- 辣椒花蛤汤 20,000韩元
- 海鲜煎饼 18,000韩元
- 煎饼 10,000韩元
- 烧酒 5,000韩元 / 啤酒 5,000韩元 / 马格利酒 5,000韩元 / 清河 6,000韩元 / 饮料 2,000韩元
- 烧酒套餐 67,000韩元 / 马格利套餐 65,000韩元

## 🍽 点单菜品

- ☑️ 白切肉包饭（大） 39,000韩元
- ☑️ 刀切面（1份） 10,000韩元

![作为基本小菜上桌的泡菜和萝卜丝](https://img.superchart.com/images/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja-07-1gpoe-900.webp)

先上来的是泡菜和萝卜丝，不用吃也知道好吃的泡菜卖相吧？！

不是熟成泡菜，是新鲜凉拌辣白菜哈哈。

爽口清新的泡菜，和清爽的刀切面十分搭配，是很正统的搭配。

## 🍚 唤醒味蕾的大麦饭开胃菜

![作为开胃菜提供的一碗大麦饭](https://img.superchart.com/images/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja-08-19str-900.webp)

主菜上来之前，这家店的招牌大麦饭会作为开胃菜先上桌！🌾

![加入萝卜丝和辣椒酱拌好的大麦饭](https://img.superchart.com/images/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja-09-10ozn-900.webp)

加入爽脆的萝卜丝和香浓的辣椒酱拌一拌吃，简直是彻底唤醒味蕾的最佳开场。

颗粒分明的大麦饭口感和微辣微甜的调味搭配得恰到好处，等待主菜的时间完全不无聊。

## 🥓 入口即化的白切肉包饭（大）

![分量十足的白切肉包饭大份一桌](https://img.superchart.com/images/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja-10-w9r1x-900.webp)

分量十足让人先惊叹一番的白切肉包饭大份！🍖

![肥瘦比例出色的白切肉拼盘](https://img.superchart.com/images/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja-11-1web5-900.webp)

没有一点腥味、煮得软嫩的肉，肥瘦比例刚好，口感一点都不柴，嫩到有点离谱。

![和白切肉一起上桌的爽口凉拌辣白菜](https://img.superchart.com/images/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja-12-bjq1u-900.webp)

![放上包饭泡菜的一片白切肉](https://img.superchart.com/images/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja-13-n1p3h-900.webp)

刀切面店、包饭店的泡菜很重要，这里真的是好吃的爽口凉拌辣白菜，真的好吃到爆。泡菜还续了一次！

白切肉配上包饭泡菜，鲜味层次感更加浓厚了呵呵。

![特意要来的包菜酱和虾酱](https://img.superchart.com/images/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja-14-ten5e-900.webp)

![以蒸笼形式用蒸汽持续加热的白切肉包饭](https://img.superchart.com/images/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja-15-1ktcz-900.webp)

包菜酱是我特意要的，虾酱和包菜酱都很搭呵呵。

因为下面持续用蒸汽加热，可以一直吃到热乎乎的。就像蒸笼一样！所以很湿润💕

（白切肉真的湿润到离谱🤭）

## 🍜 风味浓郁的清爽刀切面

![一碗贝类高汤刀切面](https://img.superchart.com/images/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja-16-8fsmq-900.webp)

配着白切肉一起吃的刀切面，清淡又爽口的汤味十分出色。

是浓郁的贝类高汤，啊～忍不住感叹哈哈。

![吸满汤汁的Q弹刀切面面条](https://img.superchart.com/images/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja-17-13n4d-900.webp)

柔软又有嚼劲的面条充分吸满了浓郁的汤汁，呼噜呼噜吃下去的口感非常棒。

面条也太好吃了哭。

![放在刀切面面条上的凉拌辣白菜](https://img.superchart.com/images/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja/suwon-station-kalguksu-bossam-daeja-18-kodre-900.webp)

尤其是在一筷子刀切面上放上爽口的凉拌辣白菜一起吃，平衡感完全恰到好处！

完全理解为什么要排队了呵呵。

## ✍️ 总评

从唤醒味蕾的大麦饭开胃菜，到蕴含25年传统功力的白切肉和刀切面！如果想在水原站享受一份始终如一的手艺和用心准备的美食，强烈推荐大善刀切面本店 👍💕

## 位置

- 大善刀切面本店（다선칼국수 본점）
- 1F, 48 Hyanggyo-ro, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 수원시 팔달구 향교로 48 1층 다선 칼국수
- 37.2691554, 127.0060319
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8B%A4%EC%84%A0%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.2691554,127.0060319,17z

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