# 光州水湾地区西餐厅 章鱼料理与墨鱼意面｜水湾地区福姆

- 作者 Yungyeol (https://superchart.com/zh-cn/@gwangju-lunch-corners/)
- 发布 2026年9月6日
- 更新 2026年9月15日
- 本地探店 › 餐厅 › Gwangsan, Gwangju
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## 一句话总结

水湾地区福姆（수완지구폼，Suwanjigu Form）是位于光州广山区水湾路10号街94号1楼的蓝丝带西餐厅。这次在水湾地区福姆点了韩牛鞑靼、章鱼料理、夏季限定猪里脊料理和墨鱼汁潘切塔意面，其中章鱼料理最出色。水湾地区福姆以深绿色调搭配木质装潢，还有开放式厨房，适合约会或特别日子的聚餐，建议提前预约。

## 已确认的信息

- **位置**: 全罗南道光州广山区水湾路10号街94号1楼
- **营业时间**: 12:00-22:00（15:00-17:30为休息时间）
- **休息日**: 每周日
- **停车**: 无停车场
- **特色**: 多次入选蓝丝带、食材产地直送新鲜、建议提前预约
- **点单菜品**: 韩牛鞑靼、章鱼料理、猪里脊料理（夏季限定）、墨鱼汁潘切塔意面

*截至 2026年9月6日 到访者所写*

![光州水湾地区福姆西餐厅代表照片](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-01-126lj-1200.webp)

今天去了光州的西餐名店「水湾地区福姆（수완지구폼）」！

![水湾地区福姆门店入口全景](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-02-1fsnm-900.webp)

身边的朋友们都对这里赞不绝口，去了之后我立刻就认同了,，那就马上开始今天的探店吧！

> 水湾地区福姆（수완지구폼）
> 📍全罗南道光州广山区水湾路10号街94号1楼
> 🕖 12:00-22:00（15:00-17:30休息，每周日休息）
> 🚘 无停车场
> ⭐️ 多次入选蓝丝带、食材产地直送新鲜、建议提前预约

## 水湾地区福姆为何能入选蓝丝带

要在水湾地区找到一家兼顾氛围与味道、绝不踩雷的西餐厅，其实并不容易，需要仔细核对好几项标准才行。

![水湾地区福姆墙面上贴着的蓝丝带贴纸](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-03-1prg7-696.webp)

还没进门，就先被墙上贴得满满的蓝丝带贴纸吸引了目光。这架势简直就是蓝丝带收割机⚔️哈哈哈哈哈哈哈哈，还没开吃就已经开始期待了。

## 一定要提前预约吗？

水湾地区福姆人气很旺，就连平日晚餐时段的位置也很快就订满了。一定要提前预约！！！！！！！

## 水湾地区福姆的氛围与座位

![根据预约人数提前布置好的水湾地区福姆餐桌](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-04-17sfu-900.webp)

我坐的就是这个位置，感觉超好,，还会根据预约人数提前把桌子布置好🥹

![水湾地区福姆开放式厨房内部](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-05-10db4-900.webp)

厨房是开放式的，看主厨做菜也是种乐趣！

![深绿色与木质调的水湾地区福姆装潢](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-06-f8mlx-900.webp)

![氛围沉稳的水湾地区福姆大堂座位](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-07-1j8z0-900.webp)

整体装潢以深绿色调与木质元素搭配，营造出沉稳又不失高级感的氛围。作为约会或特别聚会的场所，真的很难找到比这里更合适的地方了。

## 菜单与点单内容

![水湾地区福姆菜单](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-08-6kz2j-900.webp)

这是菜单。

![水湾地区福姆季节限定菜单介绍](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-09-c7xz3-900.webp)

还有季节限定菜单～我们点了墨鱼帕潘切塔意面、章鱼料理、韩牛鞑靼，以及夏季限定的猪里脊料理！

![水湾地区福姆的葡萄酒单与陈列](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-10-2aija-900.webp)

这里的葡萄酒种类也很丰富，搭配一起喝也很不错！

### 韩牛鞑靼

![搭配布里欧修面包呈现的韩牛鞑靼](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-11-2apc4-900.webp)

第一道品尝的是从卖相上就堪称艺术品的韩牛鞑靼。将韩牛鞑靼铺在松软的布里欧修面包上，搭配烟熏芝士酱、南瓜泥和无花果酱一起食用。咸香与甜咸交织的风味瞬间充满口腔，一开场就觉得这次真是选对了地方。抹在面包上吃真的绝了。

### 最推荐的章鱼料理

第二道菜是章鱼料理！

![搭配胡萝卜泥与娃娃菜的章鱼料理](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-12-oc6c8-900.webp)

朋友们异口同声地强调，来这里一定要点章鱼这道菜。胡萝卜泥、香浓花生碎，以及烤得焦香的娃娃菜上，摆着煎得外酥里嫩的章鱼。

用剪刀剪成方便入口的大小咬一口，章鱼软嫩到几乎入口即化。搭配胡萝卜泥和娃娃菜一起吃，味道的平衡感真的与众不同。在水湾地区的众多餐厅里，能做出这种细腻烹调层次与味道的地方并不多见。这道章鱼料理真的不吃不行，绝对是本次最佳⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

### 夏季限定：猪里脊料理

接下来品尝了夏季限定的猪里脊料理。

![配辣味罗美斯科酱的夏季限定猪里脊料理](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-13-o1g3v-900.webp)

盘底铺满辣味罗美斯科酱，上面摆着煎得多汁的猪里脊和清爽的腌黄瓜。软嫩的里脊肉搭配辣中带异国风情的罗美斯科酱十分契合，很有唤醒夏日食欲的感觉。酱汁太好吃了以至于全部刮着吃光哈哈哈哈哈哈哈哈。

### 墨鱼汁潘切塔意面

最后吃的是水湾地区意面中最出彩的帕潘切塔意面。

![墨鱼帕潘切塔意面](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-14-1clfh-900.webp)

这是用手工帕潘切塔、佩科里诺奶酪、黄油和大蒜熬出浓郁酱汁，再加入墨鱼意面制成的一道意面。

拌开吃吧💖浓稠酱汁的风味与墨鱼面完美融合，让人忍不住刮盘吃到一点不剩，非常有魔力。要找水湾地区意面名店的话，直接推荐这家ㅜㅠㅜㅜㅜ

真的太好吃了，光州最强名店，一定要来尝尝。

### 腌菜与蜜瓜雪葩

![清爽口腔的爽脆泡菜](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-15-1u2yl-900.webp)

这是用来在用餐间隙清爽口腔的爽脆泡菜！

![作为餐后甜点的蜜瓜雪葩](https://img.superchart.com/images/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta/suwan-pom-octopus-squid-ink-pasta-16-fu07d-900.webp)

饭后清新口腔的蜜瓜雪葩也非常有巧思，仿佛体现了季节感！据说里面还加了白葡萄酒，不过没有酒精度～～～

## 总结：适合约会与聚餐吗

和好朋友们一起享用美食度过时光，水湾地区福姆真的是恰到好处的地方。如果想在光州好好享用一顿正宗西餐，不妨这个周末就来试试看？

## 位置

- 水湾地区福姆（수완지구폼，Suwanjigu Form）
- 94 Suwan-ro 10beon-gil, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea, 1st floor
- 전남광주통합특별시 광산구 수완로10번길 94 1층
- 35.1893154, 126.8319108
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%88%98%EC%99%84%EC%A7%80%EA%B5%AC%ED%8F%BC/@35.1893154,126.8319108,17z

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