# 光山区妈妈同行鳗鱼自烤配后식锅巴 - 作者 Yerin (https://superchart.com/zh-cn/@gwangju-mug-shelf/) - 发布 2026年9月7日 - 更新 2026年9月14日 - 本地探店 › 餐厅 › Gwangsan, Gwangju - 赞助: 本文是通过到店体验型合作提供餐食后撰写的文章。 - Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@gwangju-mug-shelf/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/ - 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@gwangju-mug-shelf/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gwangju-mug-shelf/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gwangju-mug-shelf/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gwangju-mug-shelf/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gwangju-mug-shelf/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gwangju-mug-shelf/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gwangju-mug-shelf/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gwangju-mug-shelf/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gwangju-mug-shelf/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/index.md) ## 一句话总结 唯一장어（유일장어）是位于光州广山区松汀奥特莱斯（Songjeong Outlet）对面、养殖场直营的自助烤鳗鱼专门店。作者和妈妈为了补补身体前去，点了活鳗鱼2人份29,000韩元和成人餐具费4,000韩元，初烤后的鳗鱼自己烤，虽然一不小心烤糊了一次，但最后靠后식锅巴收尾得清爽满足。因为是从冰柜里挑鳗鱼先结账的方式，第一次去也不难点单。 ## 已确认的信息 - **地址**: 343 Donggok-ro, 1st floor, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea（松汀奥特莱斯对面） - **营业时间**: 11:00~21:00，最后点单20:30，无休息时间 - **活鳗鱼2人份**: 29,000韩元（处理后600g，按处理后100g计4,833韩元，1人份300~350g） - **招牌风川民物鳗鱼**: 1kg（净肉600g）29,000韩元 - **鳗鱼定食午市特惠**: 15,000韩元（11点~2点，酱烤鳗鱼+鱼汤+小菜） - **鳗鱼汤**: 满满鳗鱼汤9,900韩元 - **餐具费**: 成人4,000韩元/儿童2,000韩元 - **冷面**: 水冷面8,000韩元，拌冷面8,000韩元 - **鳗鱼年糕排骨**: 1包2,500韩元/3包7,000韩元 - **打包折扣**: 生鳗鱼9折，初烤鳗鱼95折（初烤鳗鱼每100g 6,100韩元） - **座位**: 4人桌·6人桌大厅，另有包间（以周一至周日命名） - **停车**: 店铺后方专用停车场 - **其他**: 可团体用餐、预约、打包 *截至 2026年9月7日 到访者所写* 和妈妈一起去了광산区的鳗鱼美食店唯一장어补补身体。最近总觉得没什么力气，鳗鱼的诱惑实在挡不住，GoGo~ ## 광산区唯一장어基本信息 地址：光州广山区동곡로343号1楼／营业时间11:00-21:00／最后点单20:30／无休息时间／可团体、预约、打包 ![松汀奥特莱斯对面的唯一장어店铺外观](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-01-196mq-900.webp) 광산区美食店唯一장어位于松汀奥特莱斯对面。 ## 停车在哪里？ ![唯一장어店铺后方专用停车场](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-02-1kffo-900.webp) 请使用店铺后方的专用停车场。 ## 内部氛围与座位 ![唯一장어内部大厅全景](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-03-1bprm-900.webp) ![氛围干净的唯一장어室内](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-04-5eez8-900.webp) 整体来说不是那种华丽装修，而是让人吃饭很舒服的干净氛围。 ![向内延伸的唯一장어额外座位空间](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-05-1w0ph-900.webp) 不只是大厅座位，里面还延伸出更多空间，看起来很适合家庭聚餐或多人一起来。 ![唯一장어的4人桌和6人桌](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-06-1lv2o-900.webp) 4人桌、6人桌。 ![以星期命名的唯一장어包间入口](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-07-1r7or-900.webp) 也准备了包间。包间名字是周一、周二、周三、周四、周五、周六、周日，哈哈，超级简单吧。 ## 菜单与价格 ![唯一장어菜单牌与价格表](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-08-5158e-900.webp) 活鳗鱼2人份29,000韩元（处理后600g）按处理后100g计4,833韩元（1人份300~350g） 其他菜单也可以参考一下 - 招牌风川民物鳗鱼1kg（净肉600g）29,000韩元 - 鳗鱼定食（酱烤鳗鱼+鱼汤+小菜）——酱烤鳗鱼切好后放在石板上端上来。午市特惠11点~2点15,000韩元 - 满满鳗鱼汤9,900韩元 - 餐具费成人（含炭火及小菜）4,000韩元／儿童餐具费2,000韩元 - 水冷面8,000韩元／拌冷面8,000韩元 - 鳗鱼年糕排骨1包2,500韩元／3包7,000韩元 ## 点餐方式是怎样的？ ![装有包装鳗鱼的店铺冰柜](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-09-13afq-900.webp) ![自助挑选鳗鱼的冷藏展示柜](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-10-15cse-900.webp) 就是这样从冰柜里拿出包装好的鳗鱼，先在柜台结账，然后店家会初烤后送到桌上。领取桌号后找座位就行。 ![结账后领取的9号桌号牌](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-11-1brw4-900.webp) 我们是9号桌。 ![摆放着烤炉的唯一장어餐桌](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-12-1xh05-900.webp) 坐下后会给基本餐具。餐具费用是—— ![标示成人4000韩元儿童2000韩元的餐具费说明](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-13-1h883-900.webp) 成人4,000韩元，小学生2,000韩元。会帮忙初烤，但之后是自助烤。 ## 基本餐具构成 ![海带冷汤和葱泡菜等基本餐具](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-14-iocg6-900.webp) 海带冷汤、腌芝麻叶、葱泡菜、泡菜、生菜、萝卜片。 ## 初烤鳗鱼自助烤 ![初烤后端上来的民物鳗鱼盘](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-15-1jdkx-966.webp) 鳗鱼在柜台结账后会先初烤，再端到桌上。 광산区美食店唯一장어是养殖场直营的自助烤鳗鱼专门店！正因如此，省去了人工费和中间流通环节，是全国能以最低价吃到民物鳗鱼的地方之一。 ![在炭火炉上烤的鳗鱼](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-16-eenni-900.webp) 一不留神就全烤糊了。自助烤这么难吗？ㅠㅠ看来我还是得吃别人烤好的才行？ 终于要尝尝好好烤熟的完整鳗鱼了。果然很香，很香。 ## 后식锅巴 吃完鳗鱼后点了后식菜单锅巴。 ![作为后식点的锅巴](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-17-dkmzq-900.webp) 我一直习惯吃完鳗鱼吃锅巴。香喷喷、清爽爽、肚子暖暖的，GOOD~~ ## 小票评价活动 ![唯一장어小票评价活动说明](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-18-8g1um-1200.webp) 광산区美食店唯一장어用餐后可以参加的小票评价活动也在进行中~向员工索取中间结账单（小票）后，通过二维码进入评价页面，上传小票认证和一张食物照片，并在评价中加入“광주”、“장어”、“맛집”关键词即可。 经员工确认后可获赠一份鳗鱼年糕排骨。别忘了参加这个活动哦：） ## 打包折扣 ![生鳗鱼与初烤鳗鱼打包折扣说明](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-19-1ic2x-900.webp) ![标有初烤鳗鱼每100g价格的打包说明](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-20-x4ryx-900.webp) 生鳗鱼可享9折，初烤鳗鱼可享95折打包。初烤鳗鱼按每100g 6,100韩元计算，需考虑处理后水分和油脂流失导致重量减少。以生鳗鱼1kg为基准，初烤后约剩500g左右。 ## 自助吧 ![备有小菜的唯一장어自助吧](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-21-d5lpj-900.webp) ![自助吧上摆放的小菜盒](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-22-1td8h-900.webp) 不够的小菜在自助吧都有准备，可以自己去拿。 ![自助吧上的酱料、剪刀和夹子](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-23-yfgva-900.webp) 酱料和剪刀、夹子也都放在自助吧。 ## 咖啡甜点 ![餐后咖啡区的美式咖啡与速溶咖啡](https://img.superchart.com/images/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil-24-lkzsn-900.webp) 吃完鳗鱼后可以来杯甜甜的美式咖啡，也有速溶咖啡可选。 ## 位置 - 唯一장어（유일장어） - 343 Donggok-ro, 1st floor, Gwangsan-gu, Gwangju, South Korea - 전남광주통합특별시 광산구 동곡로 343 1층 - 35.1131541, 126.7794405 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%9C%A0%EC%9D%BC%EC%9E%A5%EC%96%B4/@35.1131541,126.7794405,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@gwangju-mug-shelf/gwangsan-gu-eel-self-grill-yuil/ · https://superchart.com/llms.txt