# 首尔江南咖啡厅蛋挞盐面包｜Bakerist Brown

- 作者 Seorin (https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-cup-break/)
- 发布 2026年9月9日
- 更新 2026年9月14日
- 本地探店 › 咖啡馆 › Gangnam, Seoul
- 赞助: 这篇内容是在获得门店到访支持后撰写的。
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## 一句话总结

Bakerist Brown是位于首尔江南站与新论岘站之间的面包咖啡厅，可一次尝到盐面包、蛋挞和江南桑德饼干。这里从B1到3楼空间宽敞，搭配拿铁很适合慢慢享受甜点时光。想吃酥脆酥皮和丰富夹心饼干的话，推荐来这里。

## 已确认的信息

- **地址**: 21 Gangnam-daero 102-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
- **营业时间**: 每天 11:00–22:30
- **空间**: B1至3楼整栋使用
- **点单**: 江南桑德饼干套装、盐面包、蛋挞、鳄鱼酥皮点心、咸奶油拿铁2杯、咖啡拿铁1杯

*截至 2026年9月9日 到访者所写*

我平时对香喷喷、脆脆的面包特别认真，所以每次去江南一带都会四处寻找好吃的面包店。这次去的地方从外观开始，红砖和氛围感十足的原木装修就一下抓住了我的眼球！

![江南站与新论岘站之间的面包咖啡厅](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-01-15tw2-900.webp)

![Bakerist Brown到访氛围](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-02-1qlbf-900.webp)

![江南甜点咖啡厅Bakerist Brown](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-03-ojh3i-900.webp)

![红砖与原木装修](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-04-1ew3f-900.webp)

![氛围感原木面包空间](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-05-1pu3i-900.webp)

面包种类真的很多，品质也很高，特别适合情侣约会或和朋友来场甜点时间。

## Bakerist Brown的位置与空间

- 店名：Bakerist Brown（베이커스트 브라운）
- 地址：首尔江南区江南大路102街21，B1、1至3楼
- 营业时间：每天11:00–22:30

它位于新论岘站和江南站之间，交通非常方便。从B1到3楼整栋都在使用，店内舒适又宽敞。一走进门，香浓的黄油香就铺满整间店，心情也跟着变好了！

## 这里有哪些面包？

一进店，就看到琳琅满目的甜点和面包摆得漂漂亮亮！

从基础款盐面包（소금빵）开始，到无花果爆浆盐面包、蓝莓酸奶爆浆盐面包、蜜瓜盐面包等，光是卖相就让人移不开眼的特色盐面包实在太多了。

![多种盐面包陈列](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-06-1osjb-900.webp)

![特色盐面包烘焙阵容](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-07-c9j5b-900.webp)

![无花果与蓝莓酸奶盐面包](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-08-sas0d-900.webp)

![包含蜜瓜盐面包的烘焙品](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-09-1tn5w-900.webp)

![丰富的特色盐面包陈列台](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-10-1xztm-900.webp)

还有外脆内润的蛋挞、酥脆感十足的可颂、玛德琳、国王派，以及层次分明的各式酥皮点心，选择多到让人陷入幸福的烦恼。

![蛋挞与酥皮烘焙点心](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-11-1iu5s-900.webp)

展示柜里也准备了色彩缤纷又特别漂亮的“江南桑德饼干（강남샌드 쿠키）”，还有颜值爆表的迷你蛋糕和帕芙洛娃。

![江南桑德饼干与甜点展示柜](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-12-1jkle-900.webp)

![迷你蛋糕与帕芙洛娃甜点](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-13-1ut7m-900.webp)

1楼、2楼、3楼！还有地下层，真的超级宽敞！！

![包含地下层的宽敞店内空间](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-14-9i6y5-900.webp)

![由多层组成的面包咖啡厅](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-15-1ukxi-900.webp)

## 今天选的菜单

我们想把这个那个都尝一遍，所以扎扎实实地点了人气招牌、好奇的面包和饮料。

![盐面包与甜点点单菜单](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-16-pm0rk-900.webp)

![面包与饮品的点单组合](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-17-l5sb8-900.webp)

- 江南桑德饼干套装
- 盐面包（招牌菜单！）
- 蛋挞（招牌菜单！）
- 鳄鱼酥皮点心
- 咸奶油拿铁2杯
- 咖啡拿铁1杯

![盐面包、蛋挞与拿铁托盘](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-18-nin4b-900.webp)

![江南桑德饼干套装与烘焙点心](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-19-79wiw-900.webp)

![满满一盘甜点与饮品](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-20-17c67-900.webp)

![盛着烘焙点心与拿铁的托盘](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-21-75m8t-900.webp)

光看就觉得满满当当，端上来的托盘颜值也完美，所以开吃前先疯狂拍了好多照片！

## 盐面包与蛋挞的味道

### 盐面包、蛋挞、鳄鱼酥皮点心

不愧是江南站知名的盐面包店，盐面包的品质确实不一样。外层轻盈酥脆，里面带着黄油风味，湿润又香，满口都是浓浓的香气。清淡中带着恰到好处的咸味，太完美了！

蛋挞也是个小宝藏！酥脆的酥皮里塞满柔滑香甜的蛋奶卡仕达奶油，一口咬下去就忍不住感叹。终于明白为什么大家都说这里是江南站的酥皮点心好店了。

![盐面包与蛋挞酥皮点心](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-22-ti84f-900.webp)

感觉像新品所以点来试试的“鳄鱼酥皮点心（엘리게이터）”，是一款铺满香香碧根果、酥脆又甜美的酥皮点心。咀嚼口感很棒，坚果香气也很丰富，和美式咖啡或拿铁都特别搭。

## 江南桑德饼干套装与拿铁

### 江南桑德饼干套装

很适合拿来送礼的江南桑德饼干套装！打开盒子一看，整齐放着奶油森林（抹茶&奶油奶酪）、花生黄油波浪（花生&黄油）、黑色谷物（黑芝麻&奶油）、黄金时刻（焦糖&白巧克力）、伦敦雾（伯爵茶&白巧克力）、浓郁甘纳许（巧克力&奶油）、树莓绽放、甜南瓜杰克（老南瓜&黄油）等色彩缤纷的奶油夹心。酥脆饼干中夹着Q弹又高级的奶油，每次挑一块来吃都很有乐趣。冷藏后再吃，味道更好！

![色彩缤纷的奶油夹心饼干套装](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-23-19jx8-900.webp)

![冷藏保存的江南桑德饼干](https://img.superchart.com/images/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown/gangnam-eggtart-saltbread-bakest-brown-24-47g7j-775.webp)

### 咸奶油拿铁与咖啡拿铁

最让我好奇的咸奶油拿铁！第一口喝下去，奶油和咖啡的味道比想象中浓郁好多，浓度很深。

因为风味很强，我试着加了一点冰水喝；稀释后，甜甜咸咸的平衡刚刚好，变得更香也更好喝了！如果要喝咸奶油拿铁，按自己的喜好稍微加点水或冰块也是个小妙招哦！

基础款咖啡拿铁也很好喝，香醇咖啡豆和牛奶的搭配很出色，和面包轻松地搭在一起。

整体来说，面包和甜点的品质真的很棒，店内氛围也很有感觉，是一段非常满意的时光。推荐给正在找江南站面包店，或想尝尝特别甜点和夹心饼干的朋友们！

## 位置

- Bakerist Brown (베이커스트 브라운)
- 21 Gangnam-daero 102-gil, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
- 서울특별시 강남구 강남대로102길 21 지하1, 지상1~3층
- 37.5025035, 127.0272434
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B2%A0%EC%9D%B4%EC%BB%A4%EC%8A%A4%ED%8A%B8%20%EB%B8%8C%EB%9D%BC%EC%9A%B4/@37.5025035,127.0272434,17z

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