# 华城峰潭日式午餐：新东实验室牛排炸肉排寿喜锅

- 作者 Dawon (https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-doorway-bites/)
- 发布 2026年9月10日
- 更新 2026年9月12日
- 本地探店 › 餐厅 › Hwaseong, Gyeonggi
- 赞助: 本次到访由商家赞助。
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## 一句话总结

新东实验室（신동랩，Sindong Lab）华城峰潭店是位于京畿道华城峰潭、可品尝牛排炸肉排和寿喜锅定食的日式餐厅。一家人点了牛排盖饭、牛排炸肉排套餐和寿喜锅定食，连孩子们都吃得特别香。宽敞空间加上自助意式冰淇淋，让人想再访！

## 已确认的信息

- **营业时间**: 11:00–21:30
- **休息时间**: 15:00–17:00
- **停车**: 停车位很充裕
- **空间**: 设有可团体聚会的独立空间及多种桌位
- **便利设施**: 备有儿童椅

*截至 2026年9月10日 到访者所写*

虽然我平时不会把博客标题夸张(?)到这种程度，但这里真的是每一道都好吃到不行的超级宝藏店！

![新东实验室牛排炸肉排介绍照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-01-28eb8-1200.webp)

![新东实验室牛排炸肉排介绍照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-02-1f1md-900.webp)

## 牛排炸肉排和寿喜锅定食怎么样？

看看这牛排炸肉排（규카츠）的照片吧……这怎么可能不好吃呢？好吃到堪称我人生中的牛排炸肉排。

![新东实验室牛排炸肉排照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-03-1kgxs-900.webp)

![新东实验室牛排炸肉排照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-04-dncwt-900.webp)

这道叫寿喜锅定食（스키야키 반상），端上来完全是高级正宗日式水准。味道也真的很棒，孩子们吃得超香！！

![新东实验室寿喜锅定食照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-05-p31nu-900.webp)

![新东实验室寿喜锅定食照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-06-g7qyb-900.webp)

从忠清南道礼山旅行回来路上顺道去了，感觉自己真挖到了一家隐藏美食店，太幸福啦！

这里作为峰潭午餐美食店超级有名，如你所见，排队的人可不少，是很有人气的店！！！不过可别因此放弃，一定要去哦～提前预约就更好了！

地址是京畿道华城市孝行区峰潭邑瓦牛路96号1楼。停车位超级宽裕，这点很赞，店面规模也相当大！所有员工都特别特别亲切，餐点选择也非常多，去好几次都很不错！

![新东实验室菜单照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-07-sft17-900.webp)

## 新东实验室菜单与家庭到访信息

这是菜单，有牛排盖饭（스테이크동）、三文鱼套餐、干拌荞麦面、牛排炸肉排、寿喜锅、乌冬锅、三文鱼盖饭和烤鸡肉盖饭等，选择真的很多。

还有气泡饮等饮料，以及新东实验室嗨棒、柠檬沙瓦、柚子沙瓦等日式氛围满满的美味酒类哦～！

![新东实验室菜单与酒类介绍照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-08-dkrpz-900.webp)

两个女儿都特别喜欢这里，一直夸好吃；带孩子来也是超级超级合适的家庭聚会地点。

![新东实验室家庭到访相关照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-09-quwbc-900.webp)

![新东实验室家庭到访相关照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-10-1c7q0-900.webp)

11点开门～营业到晚上9点30分，不过一定要避开休息时间哦～15点到17点是休息时间！！

![新东实验室营业时间介绍照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-11-sf0l3-900.webp)

![新东实验室营业时间介绍照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-12-1glzi-900.webp)

一进店就会被超级宽敞的规模惊到。桌子特别多，氛围也很清新。

![新东实验室团体聚会空间照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-13-2c5hz-900.webp)

还有像这样可供团体聚会的独立空间，也准备了各种类型的桌位～！

## 牛排炸肉排套餐、寿喜锅定食、牛排盖饭一桌

我们提前预约后到访，店家为每人准备了餐前饮料和汤。

![新东实验室餐前饮料和汤照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-14-1jnxi-900.webp)

儿童椅也准备得很周到，点的餐比想象中更快上桌！

![新东实验室儿童椅与所点餐点照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-15-gwa45-900.webp)

牛排炸肉排套餐、寿喜锅定食、牛排盖饭，满满当当点了这3样～！！！这就是₩50,000的幸福啊ㅠ_ㅠ

![新东实验室三道所点餐点照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-16-1cevd-900.webp)

![新东实验室三道所点餐点照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-17-y2i5o-900.webp)

### 满满厚肉的牛排盖饭

先说盖饭类的一道牛排盖饭……哇，看到这肉了吗？？又厚又这么多！

不只是厚度，熟度也刚刚好。盖饭里有各种蔬菜和特制酱汁……好吃到孩子们也吃得特别开心！哈哈

![新东实验室牛排盖饭照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-18-chpcq-900.webp)

### 成为夫妻俩最爱的牛排炸肉排套餐

而我和老公最爱的菜单～～～～果然就是牛排炸肉排套餐！！！牛排炸肉排就不用说了，旁边还有乳清干酪沙拉！端上来的是一整套非常高级的餐点 :) 

> 我真不是客套话，居然比我在日本吃过的牛排炸肉排还好吃，真的让我很惊讶～～！！

如果正在找峰潭美食午餐，整洁又扎实的菜单，真让我觉得还有比这更靠谱的餐厅吗？超级推荐！！

### 像涮涮锅一样享用的寿喜锅定食

接着也该介绍另一道王牌菜单啦～！！新东实验室强推菜单！！就是寿喜锅定食～！！光是摆盘就特别漂亮吧？生鸡蛋、牛肉、蘑菇、上海青、乌冬面，还有寿喜锅汤底～！！

像这样把牛肉当涮涮锅煮熟，再蘸鸡蛋酱吃，真的好吃到爆ㅠㅠ

![新东实验室寿喜锅牛肉照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-19-r0sse-900.webp)

![新东实验室寿喜锅牛肉照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-20-zsyij-900.webp)

乌冬面也绝妙，汤头太好喝，让人不断想吃，是种让人上瘾的味道！！

![新东实验室寿喜锅乌冬面照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-21-b1eaz-900.webp)

![新东实验室寿喜锅乌冬面照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-22-az62c-900.webp)

二女儿这个小不点也吃得超级超级香。店家给了夹子和剪刀，剪好配饭喂她，就像这样张大嘴巴吃得好开心，哈哈

![新东实验室孩子用餐照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-23-kzf29-900.webp)

大女儿则自己把酱汁拌得干干净净～吃得特别香，哈哈

![新东实验室孩子用餐与甜点前照片](https://img.superchart.com/images/bongdam-japanese-lunch-shindonglab/bongdam-japanese-lunch-shindonglab-24-1qiuo-900.webp)

## 用自助意式冰淇淋收尾

还有这里另一个超棒的地方，就是有餐后甜点冰淇淋！可以自己盛来吃，而且不是廉价冰淇淋，是特别好吃的意式冰淇淋呢 :) 从餐前开胃菜开始，到高级日式主餐都吃得很满足～最后再用甜点意式冰淇淋完美收尾！！！

正在找峰潭美食午餐地点的朋友，真的会觉得还有比这里更出色的地方吗～～！！！

## 位置

- 新东实验室（신동랩，Sindong Lab）华城峰潭店 (신동랩 화성봉담점)
- 96 Wau-ro, Bongdam-eup, Hyohaeng-gu, Hwaseong, South Korea
- 경기도 화성시 효행구 봉담읍 와우로 96 1층 신동랩
- 37.2137091, 126.976174
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EC%8B%A0%EB%8F%99%EB%9E%A9%20%ED%99%94%EC%84%B1%EB%B4%89%EB%8B%B4%EC%A0%90/@37.2137091,126.976174,17z

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