# 上水站烤肉 加布里肉与大酱酒饭晚餐｜道贼合井店 - 作者 Siyun (https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-lunch-lines/) - 发布 2026年9月13日 - 更新 2026年9月15日 - 本地探店 › 餐厅 › Mapo, Seoul - 赞助: 本文为接受店铺支持撰写的体验后记。 - Simplified Chinese edition: https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-lunch-lines/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/ - 其他语言: [English](https://superchart.com/en/@gyeonggi-lunch-lines/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/index.md) · [한국어](https://superchart.com/ko/@gyeonggi-lunch-lines/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/index.md) · [日本語](https://superchart.com/ja/@gyeonggi-lunch-lines/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/index.md) · [繁體中文](https://superchart.com/zh-tw/@gyeonggi-lunch-lines/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/index.md) · [Tiếng Việt](https://superchart.com/vi/@gyeonggi-lunch-lines/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/index.md) · [ไทย](https://superchart.com/th/@gyeonggi-lunch-lines/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/index.md) · [Bahasa Indonesia](https://superchart.com/id/@gyeonggi-lunch-lines/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/index.md) · [Bahasa Melayu](https://superchart.com/ms/@gyeonggi-lunch-lines/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/index.md) · [Español](https://superchart.com/es/@gyeonggi-lunch-lines/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/index.md) ## 一句话总结 道贼合井店（도적 합정점）是一家位于首尔麻浦区、上水站与合井站之间弘大商圈边缘的烤肉店，从上水站步行约5分钟即到。作者与朋友各点了1人份加布里肉（가브리살）和辣椒酱五花肉，再加一份大酱酒饭（된장술밥），生肉与腌肉交替品尝，店员还主动帮忙更换烤盘。想在一餐里尝到多种肉类和多样小菜时，Dojeok Hapjeong 是个有趣的选择。 ## 已确认的信息 - **位置**: 上水站步行约5分钟，位于上水站与合井站之间 - **店铺**: 共两层 - **点餐方式**: 桌边自助点餐机点餐 - **所点菜品**: 加布里肉（가브리살）1人份、辣椒酱五花肉1人份、大酱酒饭（된장술밥） - **点餐规则**: 生肉与腌肉可分别单点1人份 - **活动**: 撰写收据评价可获赠服务菜品 *截至 2026年9月13日 到访者所写* ## 上水站与合井站之间的晚餐烤肉店 在弘大一带和朋友约晚餐，去了道贼合井店（도적 합정점）。它位于弘大商圈边缘，从上水站步行约5分钟即可到达，交通很方便。如果想在上水站和合井站之间找一家烤肉店，这里的位置还不错。 ![上水站附近道贼合井店外观](https://img.superchart.com/images/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/sangsu-doduk-gabrisal-dinner-01-1h8fa-900.webp) ![道贼合井店歪歪扭扭的招牌](https://img.superchart.com/images/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/sangsu-doduk-gabrisal-dinner-02-1vjmy-900.webp) 外观最先吸引我的是招牌。字体故意写得歪歪扭扭，和一般烤肉店的招牌不太一样，带点复古又独特的感觉，挺可爱的哈哈。走进去发现店里比想象中大，总共两层，那天我们在一楼用餐。作为烤肉店，桌距和内部氛围也是我在意的地方，整体收拾得很整洁。 ![道贼合井店一楼内部全景](https://img.superchart.com/images/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/sangsu-doduk-gabrisal-dinner-03-1qk5j-900.webp) ![整洁的烤肉店内部](https://img.superchart.com/images/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/sangsu-doduk-gabrisal-dinner-04-1ds7a-m-900.webp) ![道贼合井店内部餐桌区](https://img.superchart.com/images/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/sangsu-doduk-gabrisal-dinner-05-1rph6-900.webp) ![共两层的道贼合井店内部](https://img.superchart.com/images/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/sangsu-doduk-gabrisal-dinner-06-ysghd-900.webp) 一角还能看到正在熟成的肉。厨房也有一定程度的开放，能看到烹饪的过程，厨房同样管理得很干净，感觉不错。 ![店内一角正在熟成的肉](https://img.superchart.com/images/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/sangsu-doduk-gabrisal-dinner-07-1x0rj-900.webp) *店内一角可以看到正在熟成的肉* ## 生肉与腌肉各点1人份怎么点 点餐可以在桌边用自助点餐机操作。浏览菜单时，辣椒酱五花肉引起了我的注意。平常在烤肉店很少见到用辣椒酱腌制烤的五花肉，有点好奇。 ![桌边点餐机上的肉类菜单](https://img.superchart.com/images/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/sangsu-doduk-gabrisal-dinner-08-oodze-900.webp) ![有辣椒酱五花肉的点餐菜单](https://img.superchart.com/images/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/sangsu-doduk-gabrisal-dinner-09-13ht2-900.webp) 那天我们点的菜单是：里脊肉（가브리살）1人份、辣椒酱五花肉1人份、大酱酒饭（된장술밥）。个人比较喜欢的一点是生肉和腌肉可以各点1人份。有些烤肉店一开始就要求同一种肉点两人份以上，而这里可以生肉腌肉各选一份，对想多尝几种菜品的人来说很友好。 ![独立包装的餐用勺子](https://img.superchart.com/images/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/sangsu-doduk-gabrisal-dinner-10-olpwr-900.webp) *个人挺喜欢这种独立包装的勺子哈哈* 点完餐后，小菜先端了上来。有明太鱼芽（명이나물）、包菜萝卜片（쌈무）、辣丝豆芽拌菜（파채콩나물무침）、泡菜、大蒜、通心粉等，种类相当丰富。可以搭配肉类的小菜有很多，一样一样尝试组合着吃很有意思。 ![配有明太鱼芽和包菜萝卜片的小菜](https://img.superchart.com/images/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/sangsu-doduk-gabrisal-dinner-11-1sg6h-900.webp) *从明太鱼芽到包菜萝卜片、辣丝豆芽拌菜，准备了各式小菜* ## 从加布里肉和覆盆子酒开始的晚餐 店员先给烤盘做了涂层处理，之后里脊肉（가브리살）上桌了。烤得焦黄，单吃肉本身就很有味道，配上明太鱼芽或辣丝豆芽拌菜又是另一种风味。吃肉当然少不了酒，我们又点了一瓶覆盆子酒（복분자주）哈哈。 ![搭配肉一起点的覆盆子酒](https://img.superchart.com/images/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/sangsu-doduk-gabrisal-dinner-12-1jk9p-900.webp) *和肉一起搭配的覆盆子酒* 一边吃肉一边慢慢喝酒聊天，晚餐的氛围渐渐浓厚起来。 ![摆着里脊肉和覆盆子酒的晚餐桌](https://img.superchart.com/images/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/sangsu-doduk-gabrisal-dinner-13-1ncyx-1200.webp) ### 大酱酒饭：吃肉间隙的扎实主食 稍等片刻，大酱酒饭（된장술밥）也上桌了。砂锅里咕嘟咕嘟冒着泡的样子看起来就很诱人。 ![砂锅盛装端出的大酱酒饭](https://img.superchart.com/images/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/sangsu-doduk-gabrisal-dinner-14-ln8kj-900.webp) 吃肉的间隙舀一勺大酱酒饭一起吃，搭配得非常合适。大酱风味的汤汁很适合夹在肉与肉之间吃，里面还有饭，作为正餐也很顶饱。 ## 厨房烤好端上桌的辣椒酱五花肉 那天最好奇的是辣椒酱五花肉。它不像普通五花肉那样在桌上现烤，而是在厨房烤好后端上来。看点餐机上写着是用AI来烤肉提供，觉得很神奇。没想到现在连烤肉店烤肉都用上AI了哈哈哈。 ![厨房烤好端出的辣椒酱五花肉](https://img.superchart.com/images/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/sangsu-doduk-gabrisal-dinner-15-1gc2k-900.webp) *道贼厨房烤好端出的辣椒酱五花肉* 腌肉单独烤好端上来，就不用一边吃生肉一边等着再烤，很省心。可以交替吃里脊肉和辣椒酱五花肉这点也很不错，腌肉带着特有的酱香，和生肉的口感明显不同。 ![摆满里脊肉和辣椒酱五花肉的一桌](https://img.superchart.com/images/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/sangsu-doduk-gabrisal-dinner-16-dylgh-900.webp) ![腌肉与搭配小菜的组合](https://img.superchart.com/images/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/sangsu-doduk-gabrisal-dinner-17-5z1i3-900.webp) ![享用辣椒酱五花肉的餐桌](https://img.superchart.com/images/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/sangsu-doduk-gabrisal-dinner-18-q7065-900.webp) 吃完里脊肉后，店员帮我们把烤盘换成了适合腌肉的那种。多亏如此，之前烤好的辣椒酱五花肉也能重新加热温着吃。吃肉过程中不用自己收拾烤盘，店员主动帮忙更换，很方便。 ![为腌肉更换的烤盘](https://img.superchart.com/images/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/sangsu-doduk-gabrisal-dinner-19-thzcl-900.webp) *吃完里脊肉后，店员也为腌肉更换了烤盘* 个人吃肉时比起一直吃一种，更喜欢交替品尝多种，这天可以同时点里脊肉和辣椒酱五花肉，很满意。小菜种类也多，配明太鱼芽吃一次，配辣丝豆芽拌菜再吃一次，换着组合吃很有乐趣。 ![搭配多种小菜一起享用的肉](https://img.superchart.com/images/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/sangsu-doduk-gabrisal-dinner-20-mb7cf-900.webp) *好吃* 店内还在进行收据评价活动，据说写评价可以获赠服务菜品，如果前去用餐，不妨确认一下活动内容参与看看。 ![收据评价活动指南](https://img.superchart.com/images/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/sangsu-doduk-gabrisal-dinner-21-1gihm-900.webp) *Naver收据评价活动也在进行中* ## 适合和朋友分享多种肉类的烤肉店 整体店内氛围干净整洁，店员也很热情，用餐过程很舒心。最重要的是生肉和腌肉可以各点1人份这一点让我很满意。如果多人一起前来，可以根据各自喜好选择不同的肉，店铺有两层，适合团体前往。 因为离上水站较近，和朋友约晚餐时交通也很方便，离弘大商圈也不算远，用餐后在附近续摊也很合适。 > 整体来说菜品好吃，店内也干净，让人很满意的地方。比起只吃常见的五花肉或梅花肉，想同时享用里脊肉和辣椒酱五花肉这类不同菜品时，来这里会更有意思。 ## 位置 - Dojeok Hapjeong (도적 합정점) - 3 Eoulmadang-ro 5-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea - 서울특별시 마포구 어울마당로5길 3 도적 - 37.548834, 126.9201769 - Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8F%84%EC%A0%81%20%ED%95%A9%EC%A0%95%EC%A0%90/@37.548834,126.9201769,17z --- Superchart · https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-lunch-lines/sangsu-doduk-gabrisal-dinner/ · https://superchart.com/llms.txt