# 水原站罗德奥街刀切章鱼配大麦饭｜大善刀切面

- 作者 Jaeha (https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-ordinary-table/)
- 发布 2026年9月13日
- 更新 2026年9月15日
- 本地探店 › 餐厅 › Suwon, Gyeonggi
- 赞助: 本文根据店铺探访支持撰写。
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## 一句话总结

大善刀切面（다선칼국수）本店位于京畿道水原市水原站罗德奥街附近，是一家主打刀切面、章鱼菜品和饺子的韩餐馆，英文店名为 Daseon Kalguksu Main Branch。这次点了辣味刀切章鱼（칼낙지），配上店家免费提供的大麦饭，以及肉馅与泡菜各半的拼盘饺子，一顿吃得十分饱足。想在水原站附近喝一碗辣汤、再配饺子时，大善刀切面本店是稳妥的选择。

## 已确认的信息

- **营业时间**: 每天10:30~22:00
- **停车**: 建议使用附近付费或公营停车场
- **刀切章鱼点餐**: 最少需点两人份起

*截至 2026年9月13日 到访者所写*

在水原站附近想吃一顿热乎又辣乎的餐食时，很适合去水原美食刀切面店——大善刀切面（다선칼국수）本店。这里离水原站罗德奥街很近，交通方便，从刀切面到章鱼类菜品，再到白切肉和饺子都能吃到，是水原本地的人气餐厅。

![水原站附近的大善刀切面本店](https://img.superchart.com/images/suwon-station-rodeo-kalnakji-daseon/suwon-station-rodeo-kalnakji-daseon-01-3fvwo-900.webp)

## 大善刀切面本店在哪里、几点营业？

- 地址：京畿道水原市八达区乡校路48号1层
- 营业时间：每天10:30~22:00
- 停车：建议使用附近付费或公营停车场

大善刀切面本店距离水原站步行约5分钟。无论是在水原站看完电影或逛完街后想吃顿饱饭，还是晚上想配着刀切面和章鱼菜肴小酌一杯，这里都很合适。

## 店内氛围如何？

店内是让人感到亲切的刀切面店氛围。没有华丽的装修，而是那种可以舒服坐下吃热乎饭菜的环境，无论是家庭聚餐、朋友聚会还是一人食都能轻松前往。用餐高峰时段人比较多，建议错峰前往或提前考虑排队等候的可能性。

![大善刀切面本店店内环境](https://img.superchart.com/images/suwon-station-rodeo-kalnakji-daseon/suwon-station-rodeo-kalnakji-daseon-02-z1om7-m-900.webp)

## 点了刀切章鱼和拼盘饺子

这天点的是招牌菜刀切章鱼（칼낙지），以及可以同时吃到肉馅饺子和泡菜饺子的拼盘饺子。落座后先上桌的基本大麦饭很开胃，加入辣椒酱和萝卜丝拌一拌吃，在主菜上桌前就能先饱一口。

![搭配辣椒酱和萝卜丝的大麦饭](https://img.superchart.com/images/suwon-station-rodeo-kalnakji-daseon/suwon-station-rodeo-kalnakji-daseon-03-1y1ci-900.webp)

![基本提供的大麦饭](https://img.superchart.com/images/suwon-station-rodeo-kalnakji-daseon/suwon-station-rodeo-kalnakji-daseon-04-silzu-900.webp)

## 辣汤刀切章鱼是什么味道？

这天点的刀切章鱼，汤汁红亮浓郁很有魅力。辣乎乎的汤底让人想起酱汁刀切面（장칼국수），里面放了足量章鱼，再加上刀切面面条，一碗就很有饱足感。虽然是辣汤，但不是刺激型的辣，而是鲜味十足，让人忍不住一口接一口。

![汤汁红亮浓郁的刀切章鱼](https://img.superchart.com/images/suwon-station-rodeo-kalnakji-daseon/suwon-station-rodeo-kalnakji-daseon-05-1qje1-900.webp)

![盛有章鱼和刀切面面条的刀切章鱼](https://img.superchart.com/images/suwon-station-rodeo-kalnakji-daseon/suwon-station-rodeo-kalnakji-daseon-06-1g2h8-900.webp)

![水原站罗德奥街的刀切章鱼与大麦饭，大善刀切面本店](https://img.superchart.com/images/suwon-station-rodeo-kalnakji-daseon/suwon-station-rodeo-kalnakji-daseon-07-gytv6-900.webp)

![水原站罗德奥街的刀切章鱼与大麦饭，大善刀切面本店](https://img.superchart.com/images/suwon-station-rodeo-kalnakji-daseon/suwon-station-rodeo-kalnakji-daseon-08-im3c9-900.webp)

![水原站罗德奥街的刀切章鱼与大麦饭，大善刀切面本店](https://img.superchart.com/images/suwon-station-rodeo-kalnakji-daseon/suwon-station-rodeo-kalnakji-daseon-09-15yk7-900.webp)

![水原站罗德奥街的刀切章鱼与大麦饭，大善刀切面本店](https://img.superchart.com/images/suwon-station-rodeo-kalnakji-daseon/suwon-station-rodeo-kalnakji-daseon-10-j1wr7-900.webp)

![水原站罗德奥街的刀切章鱼与大麦饭，大善刀切面本店](https://img.superchart.com/images/suwon-station-rodeo-kalnakji-daseon/suwon-station-rodeo-kalnakji-daseon-11-dv13z-1200.webp)

刀切章鱼的面条口感也很有嚼劲。辣乎乎的汤汁充分渗入面条中，每吃一口都能同时感受到辣味和章鱼的弹牙口感。不仅是天冷想吃热汤的日子，作为解酒菜或辣味午餐也很合适。

如果觉得辣度有压力，点餐时可以先确认辣度或是否要汤更适合自己口味。刀切章鱼基本上要两人份起点，适合和朋友或家人一起分享。分量充足，喜欢刀切面又喜欢章鱼的人都能满意🩷

## 肉馅与泡菜拼盘饺子的组合

一起点的拼盘饺子，可以在一盘中同时吃到肉馅饺子和泡菜饺子。清淡多汁的肉馅饺子，和辣中带鲜的泡菜饺子搭配在一起，可以根据喜好挑选着吃，很有乐趣。

饺子皮不算太厚，馅料饱满，配刀切章鱼一起吃很合适。喝一勺辣汤，配一口清淡的肉馅饺子，或用泡菜饺子增添辣味，组合很不错。尤其多人聚餐时，如果纠结点哪种饺子，选拼盘饺子满意度会更高。

## 从午餐到晚上小酌都合适

大善刀切面本店白天适合吃刀切面配大麦饭饱餐一顿，晚上则适合搭配炒章鱼、白切肉、煎饼等小酌一杯。菜单选择丰富，从一顿正餐到配酒的晚间聚会都能满足，是它的优点。

大善刀切面本店是水原站附近可以同时享受辣乎乎的刀切章鱼和丰盛拼盘饺子的水原站美食店。想在水原站找一顿饱足午餐，或是想吃辣汤配饺子的日子，不妨来这里看看。

## 位置

- 大善刀切面本店（다선칼국수 본점）
- 48 Hyanggyo-ro, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea
- 경기도 수원시 팔달구 향교로 48 1층 다선 칼국수
- 37.2691554, 127.0060319
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%8B%A4%EC%84%A0%EC%B9%BC%EA%B5%AD%EC%88%98%20%EB%B3%B8%EC%A0%90/@37.2691554,127.0060319,17z

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