# 化政站一人食烤鳕鱼午餐｜民库克味噌烧

- 作者 Hangil (https://superchart.com/zh-cn/@gyeonggi-table/)
- 发布 2026年9月8日
- 更新 2026年9月14日
- 本地探店 › 餐厅 › Goyang, Gyeonggi
- 赞助: 本文是在接受商家提供的餐食后撰写的探店文章。
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## 一句话总结

民库克味噌烧（민쿡 미소야끼，Min Cook Misoyaki）是位于化政站1号出口步行1分钟处的日式烤鱼专门店。店内设有11个一人座位，招牌的盐烤银鳕鱼（메로 소금구이）个头大、口感弹牙且没有腥味，盐烤大泷六线鱼（임연수 소금구이）则湿润下饭。是一家很适合一人食午餐的高性价比烤鱼店。

## 已确认的信息

- **位置**: 京畿道高阳市德阳区花新路260番街37号1层（化政站1号出口步行约1分钟，E-mart停车场入口对面）
- **营业时间**: 每日11:00~21:00，设有休息时间
- **座位**: 一人座11席，双人桌2张
- **银鳕鱼烤鱼（메로구이）**: 18,000/19,000韩元
- **鲭鱼烤鱼（고등어구이）**: 11,000/12,000韩元
- **生三文鱼烤鱼（생연어구이）**: 16,000/17,000韩元
- **大鲅鱼烤鱼（대삼치구이）**: 16,000/17,000韩元
- **清酒盖饭（사케동）**: 15,000韩元
- **比目鱼生鱼片盖饭（광어회덮밥）**: 17,000韩元
- **金枪鱼生鱼片盖饭（참치회덮밥）**: 11,000韩元
- **基本配菜**: 鸡蛋粥、卷心菜泡菜、腌萝卜、炒芹菜叶泡菜、卷心菜沙拉、味噌汤

*截至 2026年9月8日 到访者所写*

![民库克味噌烧烤鱼套餐代表图](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-01-14744-1200.webp)

最近我很喜欢吃烤鱼。毕竟在家很难经常煎烤，而且比起肉类它对身体更好。在化政站的午餐美食店民库克味噌烧（민쿡 미소야끼）吃到了即使凉了也好吃的日式烤鱼！味道和性价比都让人非常满意。开始写点评吧。

## 化政站1号出口步行1分钟，位置和基本信息

![化政站1号出口附近民库克味噌烧外观](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-02-eau8v-900.webp)

化政站午餐美食店民库克味噌烧（민쿡 미소야끼）距离化政站1号出口步行约1分钟。就在E-mart停车场入口正对面，位于路边所以很好找。

- 京畿道高阳市德阳区花新路260番街37号1层
- 营业时间每日11:00~21:00
- 设有休息时间

![民库克味噌烧店铺信息指示](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-03-lbu20-900.webp)

韩国日料名人

## 一人座11席，堪称一人食圣地的店内氛围

![氛围整洁的民库克味噌烧内部](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-04-1pb3g-900.webp)

![设有一人座的日式餐厅大厅全景](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-05-186dj-900.webp)

![民库克味噌烧座位布局](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-06-x7gwf-900.webp)

店内氛围整洁的日式餐厅，一人座位很多。适合上班族吃午餐的氛围，堪称一人食圣地。一人座位有11个，双人桌有2张。我自己外出吃饭时也经常一个人吃，所以这种氛围让我觉得很自在很好！

![适合一人食的一人座位](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-07-ro4py-900.webp)

![舒适的店内环境](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-08-1hl25-900.webp)

空调开得很足，非常凉爽。排风设施看起来也做得很好，没有烤鱼的气味，环境很舒适。

## 民库克味噌烧菜单及价格

![民库克味噌烧菜单及价目表](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-09-fbzth-900.webp)

- 银鳕鱼烤鱼 18,000/19,000韩元
- 鲭鱼烤鱼 11,000/12,000韩元
- 生三文鱼烤鱼 16,000/17,000韩元
- 大鲅鱼烤鱼 16,000/17,000韩元
- 清酒盖饭 15,000韩元
- 比目鱼生鱼片盖饭 17,000韩元
- 金枪鱼生鱼片盖饭 11,000韩元

## 招牌菜盐烤银鳕鱼

![盐烤银鳕鱼基本配菜](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-10-bs10x-900.webp)

![鸡蛋粥与小菜组合](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-11-11893-900.webp)

![卷心菜泡菜与腌萝卜等小菜](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-12-1vfy9-900.webp)

![味噌汤与小菜](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-13-kb0s0-900.webp)

吃了招牌的盐烤银鳕鱼（메로 소금구이）。基本配菜有鸡蛋粥、卷心菜泡菜、腌萝卜、炒芹菜叶泡菜、卷心菜沙拉、味噌汤。

![一大盘盐烤银鳕鱼](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-14-1bcvc-900.webp)

![肉质厚实的盐烤银鳕鱼](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-15-1abiq-900.webp)

![银鳕鱼烤鱼断面与白色鱼肉](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-16-syttq-900.webp)

银鳕鱼是很贵的鱼，所以不能经常吃。我也在居酒屋吃过几次，比这个还小的份量都要贵得多呢。但这里的性价比真的很好！！！

比照片看起来更大块，肉也真的很多！！弹牙的口感真的很好吃！！！盐味调得刚刚好，恰到好处，就是好吃！！！鱼本身好像完全没有腥味，口感像墨鱼一样弹牙。

![搭配酱油和芥末的银鳕鱼烤鱼](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-17-1dhr9-900.webp)

![放在米饭上的一块银鳕鱼烤鱼](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-18-ntgh5-900.webp)

![大口吃银鳕鱼烤鱼的样子](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-19-39wxt-900.webp)

看着照片，那时的感动又浮现出来了ㅠㅠ 因为是完完全全属于自己的一份，所以毫不吝啬地大口吃了。把芥末在酱油里搅散不结块，蘸一下，放在松软的白米饭上，一口咬下去！！啊真的太好吃了，美味，绝了！！！真的很好吃！！

## 盐烤大泷六线鱼味道如何

![盐烤大泷六线鱼套餐](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-20-1f01e-900.webp)

![块头很大的大泷六线鱼烤鱼](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-21-14iln-900.webp)

![剥出鱼肉的盐烤大泷六线鱼](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-22-tacvc-900.webp)

平时就喜欢经常吃的大泷六线鱼烤鱼。块头很大，肉也很多！！同样是盐烤，所以清爽好吃。

![湿润的大泷六线鱼烤鱼配白米饭](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-23-1wpe2-900.webp)

油脂适中，水分也很充足，完全不干柴，湿润美味，是很下饭的一道菜！！！因为银鳕鱼烤鱼实在太好吃了，我的反应可能会显得有点弱，但确实好吃哈哈哈。价格是11,000韩元，性价比也非常好。

## 总结

![用餐结束后的民库克味噌烧餐桌](https://img.superchart.com/images/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled/hwajeong-station-solo-dining-mero-salt-grilled-24-1vtmy-900.webp)

整洁的日式餐厅氛围很适合一人食。不仅有烤鱼，还有清酒盖饭、生鱼片盖饭、炸猪排等多种选择，非常适合上班族当午餐。如果在找化政站午餐美食店，我强烈推荐民库克味噌烧（민쿡 미소야끼）！！

## 位置

- 民库克味噌烧（민쿡 미소야끼）
- 37 Hwasin-ro 260beon-gil, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea (1F)
- 경기도 고양시 덕양구 화신로260번길 37 1층
- 37.6325081, 126.8327338
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%AF%BC%EC%BF%A1%20%EB%AF%B8%EC%86%8C%EC%95%BC%EB%81%BC/@37.6325081,126.8327338,17z

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