# 釜山东莱区烤肉:不灭烈参 舍稷店

- 作者 Eunchae (https://superchart.com/zh-cn/@harbor-counter/)
- 发布 2026年9月8日
- 更新 2026年9月14日
- 本地探店 › 餐厅 › Dongnae, Busan
- 赞助: 本文为到店探访协作撰写。
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## 一句话总结

不灭烈参舍稷店（불막열삼 사직점）是位于釜山东莱区舍稷洞、营业到凌晨2点的生大肠·生五花肉专门烤肉店。周五晚间点了猪肉套餐（돈세트），包含生五花肉2人份、生大肠2人份，以及烤芝士和大酱汤，带刀纹的生五花肉肉汁丰富，经过初烤的生大肠即使多烤也不会变老。凭棒球票还可获赠牛五花，并支持明诚停车场1小时免费停车，适合看完舍稷棒球场比赛后聚餐或深夜聚会。

## 已确认的信息

- **地址**: 3-1 Seoksabuk-ro, 1F, Dongnae-gu, Busan, South Korea（舍稷站3号出口步行10分钟）
- **营业时间**: 每日16:00-02:00
- **停车**: 明诚停车场（명성주차장）支持1小时免费停车（₩3,000），店铺对面巷子步行2分钟
- **点餐菜单**: 猪肉套餐（生五花肉2人份+生大肠2人份+烤芝士+大酱汤）
- **烤芝士**: 芝士10片，配炼乳酱 / 单点约₩4,500（价格可能变动）
- **座位**: 独立空间桌2张（最少6人~最多12人），坐式桌5张最多可容纳25人
- **其他**: 支持Naver预约、外带、团体座位 / 可要求儿童椅及儿童用品
- **活动**: 凭棒球票赠牛五花，Naver关注推送可获赠牛五花

*截至 2026年9月8日 到访者所写*

![不灭烈参舍稷店猪肉套餐代表照片](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-01-s5ocm-1200.webp)

给大家介绍一下舍稷棒球场附近的生大肠、生五花肉专门店——不灭烈参舍稷店！

## 不灭烈参舍稷店的营业信息与位置

- 📍 地址 Ι 3-1 Seoksabuk-ro, 1F, Dongnae-gu, Busan, South Korea ⇨ 舍稷站3号出口步行10分钟
- ⏰ 营业时间 Ι 每日16:00-02:00
- 🅿️ 停车 Ι 明诚停车场支持1小时免费停车（₩3,000）
- ⭕️ Ι Naver预约 / 外带 / 团体座位

## 外观·停车场·Naver预约

![不灭烈参舍稷店店铺外观](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-02-1ki7z-900.webp)

不灭烈参是营业到凌晨2点的舍稷洞烤肉店。据说店名的意思是“燃烧的大肠，愤怒的五花肉”呢 ⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾

![不灭烈参舍稷店附近明诚停车场位置指引](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-03-6lec0-900.webp)

![店铺对面巷子明诚停车场实景](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-04-1vv6w-900.webp)

店铺对面巷子步行2分钟处的明诚停车场，可享受1小时（₩3,000）停车支持。* 🅿️ 附上停车场位置

根据人数和座位情况，还可以进行Naver预约呢。如果在找聚会、聚餐用的烤肉店，这里营业到凌晨且能提前预约，用起来会很方便！

## 店内环境与团体座位

这里是店铺中央的主桌区域。

里面的独立空间是有2张桌子的区域，当时有客人在，所以用Naver图片代替了..(˙˘˙;) 最少6人起，最多可容纳12人，很适合家庭聚会、小型聚会！

坐式桌子有5张，最多可容纳25人，很适合团体聚会、聚餐。

![不灭烈参舍稷店坐式桌内部](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-05-1jl5k-m-900.webp)

不愧是舍稷棒球场附近的名店，店里还播放着棒球比赛呢。

![播放棒球比赛的店内屏幕](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-06-1egc5-900.webp)

![每桌配备的烧酒冰沙小锤子](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-07-dck39-900.webp)

而且每张桌子上都放着一个小锤子，我还在想是用来做什么的，原来是用来给烧酒做冰沙的！老板亲自过来演示，第一次看到觉得很有趣新奇。爱喝酒的朋友们一定会超喜欢这个体验~૮˃̵֊ ˂̵ ა

一次性围裙和每桌配备的开瓶器也都准备好了。另外叉子、儿童椅、儿童用品等如有需要跟店员说也会帮忙准备。真是儿童友好餐厅！

## 菜单与正在进行的活动

![不灭烈参舍稷店肉类菜单牌](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-08-16wth-900.webp)

除了招牌菜生大肠和生五花肉之外，还准备了小肠、牛肠、王排骨、脆骨肉、牛五花、排骨肉等多种肉类以及火锅。

![不灭烈参舍稷店套餐菜单牌](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-09-1pboz-900.webp)

另外还有更实惠丰富的套餐菜单！我们点的是可以同时吃到生大肠和生五花肉，还附带烤芝士和大酱汤的〈猪肉套餐〉。

![棒球票赠牛五花活动指引](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-10-1p0v7-900.webp)

不灭烈参正在进行多种活动，特别是作为舍稷棒球场附近的名店，凭棒球票赠送牛五花的活动很显眼。喜欢棒球的朋友一定要去不灭烈参！只要关注Naver推送就能获赠牛五花，千万别错过！

## 基本餐前小菜是怎样的？

![不灭烈参舍稷店基本餐前小菜](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-11-1ozqu-900.webp)

![酸辣可口的豆腐泡菜基本小菜](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-12-10kgj-900.webp)

基本餐前小菜摆得很干净利落。豆腐泡菜真的酸得很美味，非常适合开胃 (•̀🐽•́)

![腌洋葱和配菜酱料碟](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-13-1u2td-900.webp)

中间的腌洋葱以及配着吃的各种酱料也都分别端了上来，很不错！

## 猪肉套餐点评（生五花肉+生大肠+芝士+大酱汤）

![猪肉套餐生五花肉2人份与生大肠2人份](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-14-a2td9-900.webp)

生五花肉2人份和生大肠2人份 (*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

### 国产生五花肉

先从生五花肉开始吃。因为是国产生五花肉，肉质看起来也不错，光看就已经很诱人了。

![带刀纹的国产生五花肉烤制中](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-15-mpaup-900.webp)

肉上密密地打了刀纹，吃的时候肉汁噗地涌出来。没有腥味，真的很好吃！

![烤芝士10片与炼乳酱](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-16-m5kvo-900.webp)

### 烤芝士10片和炼乳酱

点猪肉套餐的另一个理由！附赠可以搭配蘸食的10片芝士和炼乳酱。单点价格好像是₩4,500（价格可能有变动），比起其他烤肉店，价格便宜量还多。

![在烤盘边缘慢慢烤熟的芝士](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-17-1pqqp-900.webp)

![蘸炼乳酱的烤芝士](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-18-14uf0-900.webp)

放在烤盘边缘慢慢烤熟后蘸炼乳酱吃……真的是蜜一样的味道。

![单独夹起来吃的一片烤芝士](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-19-35gcb-900.webp)

芝士单独吃也超级好吃。一定要连芝士也一起点来吃..(⸝ʚ̴̶̷̆ωʚ̴̶̷̆⸝) 强烈推荐！

![切成长条状端上来的初烤生大肠](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-20-idimr-900.webp)

### 初烤好上桌的生大肠，什么时候才算熟

接下来是第二轮生大肠～未经水煮的生大肠是点单后立即初烤后端上来的，所以需要一点时间（大约10分钟左右）。

和平时吃的圆形不一样，是切成长条状端上来的。问老板什么时候算熟了，他说要烤到芝士球色（Cheetos色）才行 ₍ᐢ..ᐢ₎⊹

就是这样的程度！本来担心越烤会越有嚼劲变老，结果反而更好吃了……太惊喜了。

![烤至恰到好处的生大肠](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-21-pzd6w-900.webp)

![大肠美味吃法指引和辣椒酱汁](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-22-zhwyv-900.webp)

店里还写了更美味的吃法，辣椒酱汁的微辣味最搭，让人忍不住一直吃！

![加入牛五花的套餐大酱汤](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-23-105tb-900.webp)

### 套餐配的大酱汤

还有这个也是套餐里配的大酱汤。连牛五花都放了进去，料很足，味道浓郁醇厚又清爽，正合我心意 ദിᐢ. .ᐢ₎ 因为肉量太多吃得太饱，主食菜单就直接跳过了……

![老板特意赠送的可乐服务](https://img.superchart.com/images/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night/bulmak-yeolsam-sajik-don-set-late-night-24-1jera-900.webp)

## 老板的亲切程度和店铺管理

老板发现没给我们上水，特意送上了可乐作为服务 ₍ᐢ ›_‹ ᐢ₎ 明明是周五晚上生意特别忙，但从头到尾都非常亲切，让我瞬间明白为什么每篇评论都说老板人很好！

店里还准备了除味喷雾和收口糖。也看到老板打扫卫生的样子，即使在忙碌中也把抽油烟机擦得干干净净，让人更加放心信赖。

## 推荐给这样的朋友

- ❗️舍稷棒球场附近的名店
- ❗️舍稷洞营业到凌晨的烤肉店
- ❗️舍稷洞团体聚餐餐厅
- ❗️没有腥味、不发老的大肠，美味的生五花肉

如果你正在找这样的店，我要推荐这家老板超级亲切的不灭烈参舍稷店！

## 位置

- 不灭烈参舍稷店（불막열삼 사직점）
- 3-1 Seoksabuk-ro, 1F, Dongnae-gu, Busan, South Korea
- 부산광역시 동래구 석사북로 3-1 1층
- 35.1996275, 129.060195
- Google Maps: https://www.google.com/maps/search/%EB%B6%88%EB%A7%89%EC%97%B4%EC%82%BC%20%EC%82%AC%EC%A7%81%EC%A0%90/@35.1996275,129.060195,17z

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